صانع اسبريسو

لطالما تم تكييف الرجل الحديث مع عالم الأدوات الذكية. ربما لهذا السبب ، عند تنظيم حياتهم ، المزيد والمزيد من الناس يفضلون الابتكارات التقنية. هذا هو السبب في أن مهمة المعدات التقنية للمطبخ اليوم تبدو ملائمة للغاية للكثيرين. في داخله ، هو واحد من الأماكن المركزية التي تحتلها بجدارة صانع القهوة.

ومع ذلك ، على الرغم من ثروة مجموعة من صناع القهوة ، فإنه غالبا ما يكون من الصعب اختيار نموذج يناسبك من جميع النواحي. حتى لا تصاب بخيبة أمل في وقت لاحق ، قبل شراء أداة جذابة ، يجب أن تفهم أنواع آلات صنع القهوة ونماذجها وتعرف على ما يميزه صانع القهوة الإسبرسو ، على سبيل المثال ، قهوة Geyser ، وما هو نوع القهوة التي يمكنك صنعها عن طريق شراء طراز معين.

إن التنوع المميز لأنواع ونماذج آلات صنع القهوة لهذا اليوم يرجع إلى حقيقة أنها تختلف من ناحية إلى حد كبير عن بعضها البعض في الحلول التكنولوجية التي توفر استخراج القهوة ، وثانياً ، في نطاق مجموعتها الوظيفية.

من بين الأنواع الرئيسية لآلات القهوة المتميزة تقليديا:

• الغطاس.
• نبع ماء حار.
• بالتنقيط.
• إسبرسو.

الطلب المتزايد على صانع القهوة اسبرسو أو صانع القهوة ضغط ، وهو ما يفسر من خلال عدد من المزايا. ويرجع ذلك إلى الحل الناجح من الناحية التكنولوجية: في ذلك ، يتم الحصول على القهوة العطرية عن طريق تسخين المياه عن طريق زيادة الضغط ثم تمريره عبر البن المطحون. من المثير للاهتمام أنه عندما يمر الماء من خلال القهوة ، فإنه مشبع بشدة بمادته القهوة. وفقًا لهذا المؤشر ، تتجاوز ماكينة إعداد قهوة اسبريسو الأنواع الأخرى من الأجهزة المماثلة بمعدل 7-10٪. لهذا السبب ، فإن القهوة المخمرة في آلة إسبرسو تتميز برائحتها الفريدة ، وطعمها الرائع ، والكريما اللذيذ.

تنقسم القهوة اسبريسو إلى نوعين:

• البخار ، حيث يوفر حقن البخار في عملية غلي الماء الضغط اللازم ؛
• المضخة التي يتم توفير الضغط المطلوب من خلال مضخة خاصة.

اعتمادا على طريقة تخمير القهوة المستخدمة في آلة القهوة ، يمكن تقسيم آلات صنع قهوة اسبريسو إلى أصناف مثل:

• الخروب.
• جنبا إلى جنب.
• التلقائي.

Rozhkovaya صانع القهوة يختلف في ذلك لإعداده للعمل فمن الضروري لصب كمية القهوة المحسوبة في قرن خاص. القادم تحتاج إلى صب القهوة سكب. في هذه المرحلة ، يلزم عمل يدوي عالي الجودة ، لأن القهوة تحتاج في هذه الحالة إلى ضغط متوسط ​​الكثافة ، وليس ضعيفًا أو شديد الكثافة. يجب أن نتذكر أن درجة كثافة شرب القهوة تؤثر بشكل مباشر على طعم المشروبات المحضرة. إن صانع القهوة المدمج جيد ، أولاً ، لأنه يسمح لك بإعداد القهوة إما من خلال التنقيط أو الإسبريسو. غالباً ما يتم اختيار هذا النوع من صانعي القهوة للمنزل من قبل متخصصي القهوة ، الذين هم على استعداد دائم لقضاء وقت إضافي لإعداد مشروبهم المفضل.

كما مجموعة صانع القهوة يجمع بين جهازين مختلفين ، يتطلب كل منهما رعاية خاصة. بالإضافة إلى ذلك ، يتطلب تحضير القهوة أيضًا جهودًا إضافية: بالنسبة لجهاز التنقيط ، هناك حاجة إلى طحن واحد من القهوة ، ولإسبريسو - وهو أمر مختلف تمامًا. في نفس الوقت ، تجدر الإشارة إلى أن الوقت الذي يقضيه في العمل التحضيري والخدمي يؤتي ثماره مع النتيجة: في صانع القهوة المركب ، بمهارات معينة ، من الواقعي تمامًا تحضير الشراب الذي يعطيك متعة حقيقية.

صانع القهوة التلقائي - هذا هو ممر منزلي في جميع الحالات تقريبًا. يعمل نموذج الطبخ الإسبريسو الذي يعمل في الوضع التلقائي على جميع العمليات بشكل مستقل: يتم طحن حبوب البن ، ويتكون العدد المطلوب من الوجبات ، ويتم تخمير القهوة ، ويتم التخلص من المخلفات غير المرغوب فيها في حاوية خاصة ، وعند الضرورة ، يتم غسل الجهاز بأكمله. في تحضير كوب واحد من الشراب لا يستغرق أكثر من 40 دقيقة ، وهو مؤشر على وجود صانع القهوة بعيد عن النوع الصريح.

يعتقد العديد من الناس أن ماكينة صنع القهوة اسبريسو الأوتوماتيكية تتمتع بميزات لا تقبل الجدل مقارنة مع مجموعة من الأدوات والقهوة.في الواقع ، من بين المزايا الواضحة لآلات قهوة اسبريسو التلقائية ، عادة ما يتضمن المستخدمون ما يلي:

• مجموعة مثيرة للإعجاب من وظائف مختلفة.
• خصائص نوعية القهوة.
• راحة في العملية.

ومن بين الوظائف المميزة لصانعي قهوة اسبريسو ، خاصة يتم تعديل عدد الكؤوس المراد تحضيرها لدورة واحدة من التشغيل ، وهي وظيفة اختيار قوة القهوة ، وتغيير طريقة طحن حبوب البن ، وضبط طريقة تحضير الشراب ، مع الأخذ في الاعتبار مؤشر صلابة المياه المستخدمة ، وغسل الأنابيب مياه الجهاز.

ونتيجة لذلك ، يحافظ المشروب المحضر على ثروة باقة العبير الفريدة لفترة طويلة.

ويرجع السبب في سهولة التشغيل المميزة لآلات صنع قهوة اسبريسو الأوتوماتيكية إلى حقيقة أن عملية صنع القهوة تتم في جميع المراحل بطريقة آلية بالكامل ، مما يلغي الحاجة إلى المراقبة المستمرة أو التدخل من جانب الشخص.بالإضافة إلى ذلك ، لا يتطلب جهاز التحكم تطوير أي مهارات خاصة. ومع ذلك ، يجب أن نعترف أنه في وجود مزايا واضحة آلات القهوة اسبريسو التلقائي لديها بعض العيوب. من بين عيوبها ، فإن ما نلاحظه في معظم الأحيان هو ضرورة قيام الشركة المصنعة بتنفيذ عمليات التنظيف الوقائي بانتظام مع وسائل مصممة خصيصًا لمثل هذه العمليات ، فضلاً عن تكلفة عالية إلى حد ما.

ينبغي اختيار النماذج الأكثر موثوقية وعالية الجودة ، مع الأخذ في الاعتبار ليس فقط تصنيفات المصنعين ومنتجاتها ، ولكن أيضا المشورة من الممارسين الممارسين ومحبي القهوة من ذوي الخبرة. استنادًا إلى نسبة السعر والجودة عند مقارنة النماذج المعنية ، يجب الانتباه إلى وظائف محددة مثل التواجد في جهاز التعديل متعدد المراحل لقوة المشروبات ، وإمكانية تغيير أنظمة درجة الحرارة للقهوة المخمّرة وعدد أكواب الإسبريسو لطحن واحد ، بالإضافة إلى مراعاة خصائص النموذج ، تتعلق بأبعادها - قياسية في الحجم أو صغيرة أو صغيرة للغاية.

صانع القهوة اسبرسو هو جهاز فني معقد إلى حد ما ، ومجهز بمضخة كهرمغنطيسية و thermoblock.تعمل المضخة في وضع المجموعة ، مما يزيد من الضغط على المؤشرات التي يحددها المنتج. يتم إعداد القهوة في هذا الجهاز في درجة الحرارة المثلى ، لذلك ، يتم تخزين المواد والنكهات المفيدة في الشراب. ليس من الصعب تعلم كيفية استخدام نموذج المضخة: فهو يحتوي على مطحنة قهوة مدمجة ونظام تنظيف أوتوماتيكي ، مما يسهل كثيراً عملية تشغيل الجهاز والعناية به.

إذا كنت من محبي الكابتشينو ، فينبغي أن تنتبه إلى الوجود في نموذج فوهات وأنابيب قهوة كابتشينو الخاصة التي تزيل البخار. ماكينة إعداد القهوة الإسبرسو تسمح لك بإعداد الكابتشينو مع رغوة الحليب الممتازة. وستكون ماكينة تحضير قهوة اسبرسو مساعداً لا غنى عنه لصنع الموكا الكلاسيكية ، والتي تشمل الإسبرسو والشوكولاته الساخنة والحليب الساخن ورغوة الحليب.

من بين نماذج الإسبرسو ، تعتبر نماذج المضخات أكثر حداثة ، ولكن يجب أن يوضع في الاعتبار أنها يمكن أن تختلف بشكل كبير عن بعضها البعض.عند شراء صانع مضخة ، غالبا ما ينصح الخبراء بإيلاء اهتمام خاص لخصائص مثل

• المواد التي صنعت من القرن (العناية بنوعية القهوة ، تحتاج إلى اختيار ليس من البلاستيك ، ولكن القرن المعدني) ؛
• وجود الصمامات التي توفر تخفيف الضغط (وهذا يضمن سلامة المستخدم أثناء التشغيل) ؛
• وظيفة الاغلاق التلقائي في حالة ارتفاع درجة الحرارة؛
• توافر التنظيف التلقائي لصانع القهوة.

نظرًا لأنه في السوق الحديثة ، يتم تمثيل صانعو قهوة اسبريسو على نطاق واسع ، إلا أن الشخص الذي يمتلك المعلومات اللازمة هو الذي يستطيع تحديد أيهما الأفضل. إذا كنت ترغب في الاختيار الصحيح في التكنولوجيا ، فأنت بحاجة إلى دراسة خصائص ماكينات القهوة المحددة ومعرفة تصنيف النماذج التي تفضلها في القوائم العليا. ومع ذلك ، ينبغي ألا ننسى أن جودة صانعي القهوة ، مثل المنتجات الأخرى ، تعتمد إلى حد كبير على الشركة المصنعة. على سبيل المثال ، تتميز المنتجات الإيطالية بتعدد الوظائف المذهل ، والمنتجات الألمانية هي من أعلى مستويات الجودة ، والتي تتجلى حتى في تفاهات.

قبل شراء الجهاز ، سيكون من المفيد جدًا التعرف على تعليقات المستخدمين.بشكل عام ، لا توجد شكاوى في العمل والعلامات التجارية مثل روينتا ، بولاريس ، ديفا ، ايكيا ، فيتيس. مما لا شك فيه ، بالنسبة لمحبي القهوة ، فإن شراء آلات تحضير قهوة اسبريسو هو دائماً هدية لطيفة. في هذه الأثناء ، لكي لا تفسد عطلتك ، يجب عليك أولاً تقييم القدرات الأساسية للجهاز ، وقبل كل شيء ، مقدار القهوة التي يمكنها صنع جهاز في فترة زمنية معينة وما هي تكاليف الطاقة التي ستظهر.

أما بالنسبة لاختيار الوظائف الرئيسية والإضافية لآلة صنع القهوة ، فيجب أن يتم حل هذه المهمة من قبل الجميع ، بناءً على تفضيلاتهم الخاصة. أفضل آلة إسبرسو لك هي التي تلبي احتياجاتك بالكامل.

في الفيديو التالي ، انظر نظرة عامة مقارِنة على آلات صنع قهوة اسبريسو.