حليب شاكر خلاط

تعتبر مخفوق الحليب من أسهل أنواع تحضير المشروبات ، لكن هذا أبعد ما يكون عن الصحة. يجب أن تكون هذه الحساسية الحليب دون كتل ، ولها نسيج معين ودرجة من الرقة. للقيام بذلك ، يوصي الخبراء بإعداد هذا الشراب اللذيذ بمساعدة الآلات أو الأجهزة الخاصة.

كثير من الناس يعتقدون أن الخلاطات والهزازات مناسبة لصنع الميلك شيك. ومع ذلك ، من الصعب قبول المهنيين. في مثل هذه الأجهزة ، من المستحيل تحقيق منتج عالي الجودة بدون شروط. لا يمكن صنع اللبن المخفوق الحقيقي إلا بخلاط للميلك شيك.

كقاعدة عامة ، يتم إصدار خلاط ميلك شيك على شكل وحدة مع مخروط أسطواني ومحرك كهربائي. بالمناسبة ، لجعل هزة الموز بالحليب باستخدام هذا الجهاز ، على سبيل المثال ، أسهل من أي وقت مضى ، وسيحتاج المشغل فقط إلى تنزيل المكونات.

لا يقتصر استخدام هذا الجهاز على تصنيع الحليب المخفوق. مع ذلك ، يمكنك إرضاء ضيوفك وأحبائك وعملائك بالبطاطا المهروسة والصلصات والآيس كريم والأطباق الأخرى التي يجب أن تكون متماسكة.

تتميز أجهزة صنع الميلك شيك ببعض الميزات والاختلافات عن الخلاطات التقليدية:

1. عادة ما تكون الحاوية لجمع الشراب المعد من البلاستيك أو من الفولاذ المقاوم للصدأ. حجمها يمكن أن يكون مختلفا ، لذلك عند شراء فإنه ينصح الالتفات إليها.
2. توفر معظم الأجهزة التشغيل التلقائي عند تركيب الزجاج وإيقاف تشغيله عند إزالته.
3. العمل المستقل في كل كوب.
4. تعمل معظم النماذج بسرعات متعددة.

يمكن تمييز الخلاطات للمحترفين بمجموعة واسعة من الوظائف والأداء العالي والموثوقية. من الناحية العملية ، يتم التعبير عنها في مجموعة كبيرة من الفوهات ، والقدرة على التعامل مع معالجة الكتل السميكة وفي الخيارات الإضافية المختلفة. أما بالنسبة للمواد التي يتكون منها الجسم والأجزاء العاملة من الخلاطات ، فإن الإصدارات المهنية مصنوعة من مواد متينة عالية الجودة.

يمكن استخدام هذا الجهاز تمامًا في المنزل ، لكنه يكلف أكثر بكثير من النماذج المنزلية ويتطلب مساحة أكبر للتنسيب. يمكن للأسرة تلبية احتياجات عائلة فردية في ميلك شيك. وهي مناسبة للعصائر ، وللحليب مع الفراولة.

في الحياة اليومية ، في قاعات اللياقة البدنية ورياض الأطفال والمصحات ، غالباً ما يستخدم صانع الكوكتيل - جهاز غير كهربائي مصمم لصنع الكوكتيلات الأكسجين. الجهاز عبارة عن حاوية مزودة بأنبوب لتوريد الأكسجين ورذاذ.

خلاط ميلك شيك هو جهاز لضرب السوائل والتركيبة شبه السائلة وملئها بالهواء. وهو يتألف من زجاج للخلطات وقضيب الخلط والمحرك.

مجموعة من هذا الجهاز تشمل السكاكين والمضارب وقرون لتوريد المشروبات الجاهزة للنظارات. مصنوعة من نماذج عالية الجودة من الفولاذ المقاوم للصدأ ولها سرعة دوران عالية. تأتي الخلاطات مع قرن واحد أو أكثر. لزيادة الراحة في العمل ، يتم تزويد كل زر بزر بدء منفصل ويمكنك عمل كوكتيل في كوب واحد أو في كل مرة.

تصنع النماذج المحترفة من السبائك المعدنية. لديهم قاعدة ضخمة ، مما يسمح لمستوى عملية الاهتزاز وإبطاء حركة الجهاز على السطح. بالإضافة إلى ذلك ، تتميز الخلاطات العاملة بتصميم مريح مع زوايا دائرية للتشغيل الآمن ، وأجهزة استشعار الحمولة الزائدة ومحرك قوي. الخصائص الهيكلية للكورولا لا تسمح برش الزجاج.

أي خلاط حليب ، محترف وعائلي ، يعمل وفقاً للمبدأ نفسه: المكونات توضع في كوب وجلد مع خفاقة. كلما زادت سرعة دوران قضيب الخلط ، كلما كان محتوى الزجاج والرغوة أفضل. تتراوح سرعة دوران الحافات من 8 إلى 17 ألف دورة ، اعتمادًا على النموذج.

اختيار خلاط للميلك شيك ، تحتاج إلى تحديد النموذج الذي يناسبك: المنزل أو المهنية.كما ذكرنا من قبل ، فإنها تختلف في السعر والأداء وجودة المواد ومجموعة من الخيارات. من أجل إعداد المنزل ، يعد جهاز ذو مسار واحد مناسبًا أيضًا ، ولكن من الأفضل اختيار أغراض متعددة المسارات. قبل الشراء ، انتبه إلى ما إذا كانت وظيفة تقسيم الجليد موجودة في الخلاط المختار ، والتي ستحتاج بالتأكيد إلى تحضير الميلك شيك والمشروبات الأخرى.

تصنع النماذج الاحترافية من سبائك الفولاذ المقاوم للصدأ والألومنيوم والألومنيوم. يحظر استخدام الأجزاء البلاستيكية في وحدات هذه الفئة بموجب اللوائح الفنية ، حيث أن المعدات المهنية تشهد درجة أكبر من الحمل. ولهذا السبب ، فإن وزن هذه الخلاطات الخاصة بالميلك شيك مثير للإعجاب بما فيه الكفاية: من 5 إلى 10 كجم أو أكثر ، مما يجعل من الممكن اعتبارها معدات ثابتة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن محرك هذه الطرازات قوي للغاية ، مما يسمح لبضع ثوانٍ بمعالجة كمية كبيرة من المنتجات ولها عمر خدمة أطول.

لذا ، قرر شراء خلاط للاستخدام في المنزل أو العمل للحليب المخفوق ،تأكد من دراسة معلماته وخصائصه مثل الخصائص الهيكلية (أي ، كيف وصنع الجهاز) ، الطاقة ، المعلمات الشاملة ، حجم المواد الخام المعالجة ، الخيارات الإضافية ، عمر الخدمة واستقرار المعدات.

تم تصميم الجهاز من هذه العلامة التجارية الأمريكية لثلاثة أكواب. إنه لأمر رائع لصنع الميلك شيك بأحجام كبيرة ، فهو يحتوي على محرك قوي وسرعة دوران عالية في الدوران (حتى 18 ألف دورة في الدقيقة). ونتيجة لذلك ، هناك زيادة كبيرة في المكونات في الحجم أثناء الخفق والحفاظ على هذا الحجم لفترة طويلة.

يتم التحكم هاملتون بيتش HMD400 تلقائيا عن طريق النقر على الوعاء. وقت تحضير الكوكتيل هو 30-40 ثانية. يحتوي الجهاز على 3 سرعات خلط ، لذلك يمكنك ضبط كثافة العمل. بالإضافة إلى ذلك ، هذا الموديل دائم للغاية ومستقر بسبب بناء الزهر الثقيل.

يسمح لك هذا الموديل من الإنتاج الصيني بإعداد الحليب المخفوق في وقت واحد في زجاجين ، حجمهما 750 مل. يعمل الجهاز في وضع سرعتين ، الحد الأقصى 15 ألف.الثورات في الدقيقة الواحدة.

يتكون الجسم من الفولاذ المقاوم للصدأ مع قاعدة مستقرة ، والتي تعد واحدة من معايير التشغيل الآمن. يوفر وجود قرنيين فرصة للتحضير في الوقت نفسه مع مخفوق الحليب حسب الوصفات المختلفة ، أو جزأين في وقت واحد.

العلامة التجارية الايطالية توفير خلاطات الجودة لالميلك شيك للمقاهي والمطاعم وغيرها من الأماكن والمطاعم. هذا الموديل له قرنان ، مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ ويعمل بسرعة 16 ألف لفة في الدقيقة. حجم النظارات هو 550 مل لكل منها.

يضمن النظام التلقائي للتنشيط والحماية أن المحرك يبدأ فقط في حالة تثبيت الزجاج. الاستقرار يوفر أساسا جيدا.

جهاز صيني الصنع بزجاج واحد. يتطابق الجهاز مع تحضير الميلك شيك مع رقائق الثلج ويفتخر بسرعات دوران تصل إلى 16 ألف دورة في الدقيقة. الجزء الأساسي والجسم مصنوع من الألومنيوم ، والحامل والزجاج مصنوعان من السبائك المقاومة للصدأ. يتم تشغيل النظام الآمن فقط عندما يتم إدخال الزجاج ، وحجمه هو 800 مل.

بسبب الاستخدام الجزئي للألمنيوم ، فإن النموذج أرخص من الخلاطات الإيطالية أو الأمريكية.

خلاط إيطالي لصنع الميلك شيك مع كوب بلاستيكي واحد وجسم مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ. سرعة خلاط 14 ألف دورة في الدقيقة.

هذا الموديل مناسب تمامًا للاستخدام المحلي وللمنافذ الصغيرة. الوزن الصغير (2.5 كجم) يسمح لك بالتحرك بسهولة وبسرعة. سوف الزجاج الشفاف تقديم عملية فعالة تماما من ضرب المكونات.

تم تصميم هذا النموذج لإنشاء ميلكشاك في كوب معدني واحد ، حجمه 800 مل. حالة هذا الخلاط هي من البلاستيك. يعمل الجهاز بسرعتين.

وفقا للمستهلكين ، كل من المهنيين والمبتدئين ، يمكن أن يتم اللبن الحقيقي مع نسيج دقيق فقط في خلاط خاص. من الناحية المثالية ، ننصح المشترين باختيار موديلات مصنوعة بالكامل من الفولاذ المقاوم للصدأ ، على الرغم من تكلفتها المرتفعة. يجب أن يكون الزجاج مصنوعًا أيضًا من الفولاذ ، حيث تفشل النسخ البلاستيكية بسرعة.

ووفقًا للمراجعات ، يعد الأمر مناسبًا للغاية عندما يمكن تعليق الجهاز على الحائط: فهو مناسب تمامًا للداخل داخل المطبخ ولا يستهلك مساحة كبيرة. يفضل المحترفون نماذج ثقيلة بمحركات قوية ، ولا يفشلون أثناء التشغيل ويشغلون موقعًا ثابتًا على سطح العمل.