Какво може да се направи с пасатор

В кухнята се появява дълго време смесител, но не всички жени са запознати с възможностите си. От тази статия можете да разберете какво може да се направи с потапящ смесител и какви предимства има той.

Предимства и функции

Повечето домакини сравняват смесители с преработвателите на храни, затова смятат, че не се нуждаят от първия вариант. Въпреки това, въпреки сходството на устройствата, те имат многобройни различия.

Предимства на смесителя:

  • В това устройство има опции не само от кухненския процесор, но и от миксера, заедно с ръчното "натискане" за създаване на картофено пюре;
  • устройството има малък размер, което показва неговата мобилност;
  • бързо изграждане;
  • тъй като в устройството има ножове, няма да ви трябват много привързаности;
  • висока производителност.

Какво може да направи един блендер:

  • фино нарязани зеленчуци, плодове, месо под всякаква форма (освен замразени);
  • направете картофено пюре;
  • произвеждат смесители за създаване на сос, майонеза, коктейл.

За да калите твърди храни, ще трябва да ги нарязвате предварително на малки парчета, като добавите малко количество вода. С тази манипулация устройството лесно ще превърне продуктите в пюре.

Ако имате модел за потапяне, можете да го наречете с различни видове зеленчуци и плодове във всеки контейнер. Такъв миксер има малък размер, много опции и в кратко време може да се превърне в пюре от всички продукти. Такова устройство ще бъде незаменима, ако редовно правите супа, сосове или различни сосове.

Как да използвате

Много производители препоръчват използването на устройството, за да се смила не много твърди видове продукти. Това предполага, че не е нужно да раздробите бисквитите, кафените зърна и замразените парчета месо в устройството. Има обаче малък трик. Например, ако вашата рецепта казва, че трябва да използвате малки парчета целина, тогава трябва да добавите малко количество течност към купата.

Като правило в конфигурацията има специални чаши или чаши, които са натоварени продукти. Ако планирате да използвате други купи, не забравяйте, че при използване на устройството ще се появят спрейове.

Минималният знак на натоварване трябва да обхваща долната част на крака, която се занимава с рязане. Прави се и рязане само на варени суровини също не може. Изчакайте продуктите да се охладят до най-малко 70 градуса. Преди да победите, трябва да проверите зеленчуците и плодовете за наличието на семена. Ако не можете да решите при каква скорост да използвате миксер, започнете с минималния трансфер, като постепенно увеличавате броя на оборотите.

Ако в устройството ви има размахване, той е предназначен за разбиване на протеини. При стационарни смесители тази функция не е такава. В този въпрос, потопяеми модели байпас стационарни.

Как да изберем

За да изберете най-подходящия модел на потапящия смесител, трябва да изградите определени характеристики. Вземете под внимание следните параметри:

  • ниво на мощност Този индикатор влияе върху скоростта на работа.Колкото по-голяма е мощността, толкова по-малко време отделяте за шлайфане;
  • допълнителни дюзи. Много производители предлагат пълни приспособления с модули. Има модели с мивка, дюза за разделяне на лед, със специални ножове и други допълнения. Решете какво ще направите с устройството, след което изберете миксер;
  • тегло. Устройствата за потапяне ще бъдат постоянно под ръка, така че този елемент има значение. Купете устройството, което е удобно за вашата употреба;
  • материалот които се прави "кракът" на устройството. Силата на материала оказва влияние върху надеждността. В този случай е добре да обърнете внимание на факта, че металните модели ще имат по-голяма маса;
  • наличието на резервоари. Макар че смесителят може да се използва във всяка тенджера, производителите добавят няколко купички към комплекта. Стъклените и пластмасовите чаши са удобни, защото не е нужно да търсите подходящи съдове за биене или рязане. Съществуват и специални контейнери за раздробяване, раздробяване или рязане на твърди продукти.

Изберете смесител с пълна отговорност, за да бъдете доволни от покупката си.Ако направите правилния избор, това устройство ще стане надежден съюзник в процеса на готвене.

Функциониране на дюзите

Всеки миксер може да съдържа няколко типа дюзи. Много домакини си задават въпроса: каква е целта на този или на този тип дюза.

Трябва да има дюза на крака. Той помага да се разбърква различни разновидности на продуктите, а също така смесва съставките за соса. Някои устройства са снабдени със специален миксер, с който можете да победите яйцата, а също и купа с малка ножова мелница. Това добавяне ще помогне на нарязването на ядки и меленето на месо със зеленчуци.

Има устройства, в които има взаимозаменяеми дюзи, нарязващи парчета от различни форми. Ако закупите подобен миксер, след това се отървете от необходимостта да купите кухненски робот. При стационарни устройства има специални дюзи, които могат да ударят лед. Ако тази добавка не е във вашето ръчно устройство, тя не може да се използва за замразена вода и сок.

грижа

За всеки технически инструмент трябва да се внимава. Blender не е изключение.В зоната, където се намира двигателят, и скоростите на превключване, трябва да избършете горната част с влажна гъба. Строго е забранено да поставяте тази част във вода или да я заредите в съдомиялна машина! Части като купата и сменяемите дюзи могат да се почистват под поток течаща вода. Някои модели не могат да бъдат заредени в съдомиялната машина, но повечето от дюзите трябва да бъдат измити по този начин, което значително опростява процеса на почистване.

Ако сте работили с мазни храни, можете да използвате течен препарат, след това изплакнете частите под вода, избършете и изсушете. Измитите и сухи съставки се събират и се поставят на определеното им място. Някои смесители са оборудвани с функция за самопочистване. Той ви позволява бързо измиване на продукта. В края на процедурата трябва да извадите водата и да избършете миксера.

рецепти

С това устройство можете да приготвяте различни ястия. Има много вкусни рецепти, в които има различни съставки.

Супа от смесител

Ще ви трябва 1,5 литра пилешки бульон, сушени гъби, 500 грама пресен праз, 1 лук, 50 грама зелен лук.Също така в рецептата има сметана в размер на 200 грама и 500 грама картофи.

За начало слагаме сушени гъби в бульон за около час. След това сложете в нея олющени и нарязани на кубчета картофи, които се огъват. По това време, нарязваме и пържете лука до златисто кафяво, прибавете го към вече врялата вода и гответе супата, докато не направите. Накрая добавете сметаната и смилайте супата с блендер, докато стане гладка.

11 снимка

Супа от тиква с крем

За това ястие трябва да приготвите 1 килограм тиква, 2 домати, една глава чесън и един литър бульон. Пригответе крем с ниско съдържание на мазнини в количество 200 мл., Масло 100 гр., И един червен лук.

За да приготвите картофено сирене, трябва да изпържите зеленчуците, да им добавите нарязана тиква. Всички компоненти се готвят за около 20 минути. 5 минути преди готовността добавете бульона и изчакайте, докато се изпари. Сега можете да поставите супата в потапящ смесител, изсипете сметаната и се разбийте добре.

Сервира се веднага след готвене. Кремът прави текстурата по-деликатна, така че изберете качествени продукти. Можете да украсите супата с пресни билки и заквасена сметана.

10 снимка

Можете да експериментирате и да комбинирате различни съставки. Потопяемият пасатор е в състояние да улесни живота на всяка домакиня и да направи процеса на готвене по-бърз и по-удобен.

Коментари
 Автор на коментара

кухня

съблекалня

Всекидневна