Мощен смесител

В съвременната кухня има голям брой домакински уреди, които спомагат за улесняването на процеса на готвене. Използвайки миксер, можете да направите картофено пюре, да смилате храни, да направите сосове. Когато избирате това устройство, трябва да обърнете внимание на неговата мощност. В тази статия ще научите колко енергия ще има блендерът за Вашата кухня.

Силата се отнася до един от най-важните параметри, защото тя е тази, която отговаря за възможностите на миксера. Малката мощност намалява списъка с действия. При някои манипулации устройството може да прегрее, което води до неизправност. Например, ако смилате лед и други замразени храни, се нуждаете от по-мощен модел.

Ако мислите за силата, с която да купите миксер, трябва да започнете от целта си. Ако планирате да разбъркате или смесвате течни съставки, можете да закупите устройство 350-550 W. Процесът на готвене на такава храна ще отнеме само 10-20 секунди. Такива модели са подходящи за дома.

Ако работите с твърди или замразени храни, обърнете внимание на устройството, чието мощност е 700-800 вата. Устройството с по-ниски ставки няма да може да изпълни задачите.

600 вата не е върховият смесител на мощност. Има много модели, чието ниво достига 1000-1200 вата и дори 1500 вата. Такива смесители се считат за най-добрият, защото лесно се справят с всякакви задачи, смилат продукти с каквато и да е твърдост. В същото време мощните модели се характеризират с надеждност и дълъг експлоатационен живот.

Мощната технология има един основен недостатък, което е високата цена. Много хора отказват да купуват само поради тази опция. Ако използвате блендера само у дома, няма смисъл да купувате скъпа машина. Моделите, чиято цена е много по-малка, могат лесно да се справят с предоставените им възможности.

Ето защо, ако искате да приготвите домашно приготвена храна, можете лесно да използвате смесител с мощност повече от 400-600 W, но не повече от 800. Моделите, чиято цифра достига 2000 W се отличават с висока ценова категория, шумна работа, едновременно с това с високо качество и бързо изпълнение на задачите. По правило тези единици се закупуват за кафенета и ресторанти.

Някои съвременни устройства имат допълнителен турбо режим. Това е необходимо, за да се смила месо и други твърди предмети. Подобно устройство ще се превърне в незаменим съюзник във всички кухни.

В потопяемият пасатор може да бъде от 1 до 30 скорости. Броят на скоростите влияе върху точността на скоростта на въртене на ножовете въз основа на твърдостта на продуктите, определената цел, височината на контейнера. При високи скорости устройството работи по-бързо и по-задълбочено. При ниска предавка е по-добре да работите с твърди и вискозни продукти. Например, ако трябва да получите оферта за пастет, то варено месо ще трябва да бъде преработено при ниска скорост, а след това максимално.

В допълнение към скоростта, потопяемите смесители имат допълнителни режими. Почти всеки модел има турбо режим, който работи на максимална предавка. Други производители предлагат единици, в които има "Колка лед", "Пулс режим". Първият вариант е необходим, ако трябва да котнете лед, замразени зеленчуци, плодове или ядки.

Режимът импулс включва работа с твърди плодове. Устройството обаче работи с малки паузи и само с натискането на бутон. Благодарение на тази функция двигателят не може да прегрее. Регулирането на скоростта се извършва чрез натискане на бутон. Режимите на скорост могат да се променят гладко и постепенно, в зависимост от модела. Първият метод се счита за по-удобен.

Blender има много предимства в процеса на готвене.С него можете не само да спестите време, но и да получите някои ястия, които са трудни за правене с обикновена мече или нож.

Предимства на устройствата:

• Можете да победите зеленчуци, плодове и варено месо в гладка консистенция. Блендерът, по-добър от кухненския процесор, създава картофено пюре, което го прави по-търг и без бучки;
• за продукти, смазани в подобна единица, се изисква по-малко топлинна обработка, което показва полезността на получените суровини;
• ефективността в процеса на готвене. Blender смила храна за кратко време, което намалява разходите за време и прави повече.

В допълнение към положителните качества, такова устройство има своите недостатъци. Те включват следното:

• След всяка операция устройството трябва да се измие. Трябва да се има предвид, че ножът не е особено лесен за почистване;
• ако вашият блендер е изработен от пластмаса, той не е подходящ за шлайфане на топла храна;
• нарязването е слабото място на апарата, защото прави водата водна. Дори моделите с ножове не могат да се справят с такава задача, както и с кухненския процесор;
• Когато купувате мощен миксер за кухнята, работата му ще бъде придружена от силен шум.

Миксерът може да има различен капацитет. Ето защо, преди да купите устройство, трябва да решите за какво го купувате. Според практиката е по-добре да изберете по-мощни модели, защото те могат да изпълняват многобройни задачи, да работят бързо и ефективно.

Много хора говорят за мелницата, която е тип блендер. Това е контейнер за пренос на светлина, който има формата на цилиндър. От двете си оси преминава шахта от пластмаса с чифт сърповидни ножове. Остриетата са разположени отдолу. Двигателят се намира отгоре.

Устройството няма само 300 вата, за да превърне месото в пълнеж. Струва си да се отбележи, че експертите казват, че смесителят не е в състояние да направи същото плънка, която се получава от месомелачка. Има различен вкус и текстура на продукта. Заедно с това устройството се справя с готвенето.Той не е в състояние да смила ядки или да направи коктейл, така че моделът е подобрен. Сега на пазара има многофункционален хеликоптер, базиран на потопяем пасатор. Мощността на устройството е около 700 вата.

Ако имате намерение да котнете плодове и зеленчуци, машината с мощност от 200-500 вата ще ви хареса. Той ще се справи перфектно с продуктите за шлайфане на глазури, супи и коктейли. За онези, които планират да накълцат орехи, да напълнят, има устройства с мощност от 500-1000 вата. Фенове на тесто и фъстъчено масло трябва да обърнат внимание на моделите, чиято мощност започва от 1000 вата. Тъй като зелените коктейли сега са на мода, смесителите станаха популярни. За суровите хранасти има мощни модели, които могат да се справят с подготовката на напитката.

Много производители предлагат смесители за кухнята. Ако искате да получите добра машина, изберете надеждни компании, които имат положителни коментари от купувачите. Като правило, доказаните марки са запознати с всичките си минали постижения в производството на мулти-кукер, миксери, микровълнови фурни.

Устройства от Кенууд, KitchenAid, Smeg - Има почти всеки магазин. Тези, които са изправени пред тези смесители, се възхищават на моделите. От думите на купувачите, производителят предлага качествени продукти, които напълно оправдават тяхната цена. Устройствата се движат гладко, се справят с тежки товари. Сред недостатъците може да се отбележи само високата цена.

Нашите сътрудници от компании като Bosh, Moulinex, Panasonic и др Electroluxсъщо са в допълнение към търсенето на потребителите. Устройствата са подходящи за семейства с деца, тъй като работят почти безшумно. Лесната работа, удобните купички, допълнителните функции и качеството на работата се възхваляват от всеки клиент.

Любителите на такива бюджетни модели като Полярната звезда, Скарлет, делта също оставят положителни коментари. По принцип такива устройства се купуват за елементарни неща, например, за да се направи картофено пюре или супа. В допълнение към наличността, смесителите на тези марки се отличават с висококачествена работа, но само без повишено натоварване.

В заключение, предлагаме да видите видео рецепта за сладолед, използвайки 1500 вата пасатор.