Кое е по-добре да изберете смесител

За кухнята има огромен брой джаджи, уреди и механизми. Интелигентните автомобили обграждаха всекидневния ни живот. От всички кухненски приспособления миксерът е най-популярният и необходим. Благодарение на него можете лесно да отрежете и раздробявате твърди ядки и зърна, мехте тестото, валяйте месо, плодове, зеленчуци и дори лед. С помощта на него се приготвят и голям брой коктейли, течности и кремове.

Миксерът е устройство, което е различно от кухненския процесор или миксера. Например, първата е създадена за ежедневна употреба, е универсално устройство, което се справя с всички продукти, изрязва, смила, раздробява, но не се разбърква и не се смесва. Това е първият различен смесител.Освен това, кухненският процесор е тромав механизъм и е доста неудобен: голям брой бутони, функции, половината от които не се използват в обикновена кухня. Блендерът е портативен механизъм: със стандартен набор от функции, той е много по-малък и по-лек. Работата му е опростена до няколко бутона.

Използването на миксер не се ограничава до смесване или разбиване. Модерни модели, универсални благодарение на дюзите, включени в комплекта. Основната му разлика от миксера е принципът на работа. В сърцето на напълно различен механизъм. Смесителят се използва само за смесване на течности и биене, камшици и вилици, които служат за по-добро смесване. В центъра на работата на миксера - въртящи се остриета.

Разбъркването на течности се дължи на добавки и дюзи, но принципът, по който продуктите се набиват в крем или гъста пяна, е различен. Затова не бъркайте миксерите и миксерите - те са различни устройства.

Характеристики на пасатора:

• преносимост - благодарение на дизайнерските решения едно от основните му предимства пред другите кухненски уреди е неговият малък размер. Ръчните модели могат лесно да се окачват на стената, скрити в чекмедже или шкаф. Стандартът има формата на кана и изглежда като декорация на кухнята;
• гъвкавост - сегашните модели правят почти всичко: нарязани, натрошени, се разпадна, натрошен, се превръща в каша, създаване на пяна и сметана. В допълнение, миксерът има бързо активиране, което се нарича импулс - за една секунда можете да смилате продукти;
• икономика - поради своето предназначение и функции, едно устройство може да замени няколко: ренде, месомелачка, миксер и кухненски процесор;
• лекота на използване - моделите имат опростен дизайн, за да се използват възможно най-удобно и бързо.

Блендерите могат да се различават по форма и начин на използване.Някои от тях са по-подходящи за голяма къща - да направят коктейли с едно кликване, други могат да бъдат по-професионални и да имат по-голяма функционалност. Други се използват за бързо раздробяване и изискват минимална поддръжка. Моделите са разделени на следните типове.

Представете най-лесния за ползване модел. Миксерът е с продълговата форма и се състои от няколко части: поддържаща дръжка, сменяема дюза и лопатки. Около остриетата има специален панел, който предотвратява разплискването на храна. Всички бутони за активиране се намират на панела, точно на върха на пръстите ви за максимално удобство, а специално гумено покритие ви позволява да фиксирате устройството колкото е възможно повече в ръката си.

Класически смесители с купа в основата. Този дизайн е стабилен. На стойката, в която е разположен двигателят, се задава капацитетът - продуктите се поставят в него. Тя е покрита с капак, така че когато се смесят, всички продукти остават вътре и коктейлите не се напръскват. Устройството е напълно готово за употреба и не изисква допълнителни манипулации: просто трябва да го включите и да натиснете бутона.

Вътре в чашата са инсталирани раздробяващи остриета, които се въртят с висока скорост. Използван механизъм, най-вече за смесване на коктейли и изглаждане на коктейли. Тя има увеличена мощност: от 700 W до 140 W. В резултат на това бързо може да смаже лед, да преработи твърди и полутвърди храни.

Устройства, които представляват съединението на първите две устройства.В арсенала си те имат голям брой дюзи, кълцаща гъсталака и дръжка с остриета като потапящ механизъм. Понякога комплектите се представят със стъклена колба, в която има измервателна скала. Комбинираните устройства са обозначени 3 в 1, тъй като те могат да съчетаят месомелачка, миксер и вибратор;

Като правило това са ръчни смесители, които имат вътрешно захранване. Такива механизми лесно се използват за приготвяне на напитки, коктейли, глазури, както и за месене на тесто. Благодарение на този механизъм можете също да победите целувките. Недостатъците включват ниска мощност и необходимост от често зареждане.

Те са преносими устройства, които могат да бъдат изнесени на открито, в кола или на път. Бързо презареждане, има компактност. Подходящ за приготвяне на бебешка храна, коктейли и сладкиши. Те имат ограничена функционалност и ниска мощност.

Тези модели имат големи размери, увеличена мощност. Дизайнът е проектиран по такъв начин, че миксерът да може да се използва дълго време без спиране, което е важно за професионалисти, готвачи и бармани.Многофункционалното устройство може да направи всичко: нарязани, нарязани, нарязани. Обърнете супите в пюре и след няколко секунди да се справите с коктейли. В допълнение, поради голямата си мощност, устройството бързо раздробява лед и замразени храни.

За да изберете най-добрите уреди за вашата кухня, трябва да анализирате и да разберете какво точно ще отговаря на изискванията. Какво е хеликоптер или сушилня - трябва да се разбере, преди да направите избор.

течаща е устройство за раздробяване, чиято функция е съвсем проста: нарязване, нарязване и смесване. Продуктите за шлайфане могат да бъдат кубове, кубчета, парчета, филийки и други форми - всичко зависи от самата дюза. Устройството няма голям брой характеристики и има малка мощност.

Супа готвач - Това е нова притурка, която може да се нарече комбинация от термос и блендер. Формата на устройството прилича на вакуумен термос, но с острие на дъното и панел отгоре. Благодарение на него можете да готвите супата за 30 минути и да я превърнете в пюре. Също така, Supovarki има друга функция, която ви позволява да раздробявате зеленчуци точно в самата чаша. Моделите се побират в ръка и могат да работят безжично.

Месомелачка - Това е опростен механизъм за обработка на месото на месни продукти: с камъни, живи или груби. Но съвременните модели са в състояние да смила много повече: замразени полуготови продукти, плодове, зеленчуци, зърнени храни.Също така, устройството се използва за завъртания през зимата. Предимствата му са голяма мощност и продължителност на работа, но недостатъците включват ограничена функционалност. Например месомелачката не може да смесва и да побеждава продуктите.

За да вземете миксер, трябва ясно да разберете целта, за която е необходима. Ако се използва рядко, един модел ще бъде необходим, с постоянно използване на друг, и бързо да се приготвят всички храни и напитки едновременно, а третият. При избора си си заслужава да се обърне внимание на:

• мощност - двигателите, които консумират 300-500 вата, са чудесни за нестандартна употреба, лесно смесват течности, превръщат супи в пюрета и камшик за сладолед и коктейли. По-модерното blendyry, с голям брой скорости и режими, имат мощност от 700-1000 W - те са предназначени за честа употреба и раздробяват твърди продукти.Устройствата с индикатор 1000-1300 вата са най-надеждни: те вече са професионални и имат разширена функционалност. Това са истински преработватели на храни, лесни за употреба;
• функционален, По този критерий, моделите се избират, когато са важни параметрите на самия пасатор. Например, най-простият е представен с две-три скорости и с няколко дюзи - само основни функции позволяват. Ако само трябва да използвате блендер за смилане на храна, това е отлична опция. За готвачи и любители на кулинарни експерименти са подходящи механизми с 10-15 режима - те са просто прости модели, но те могат да се използват универсално;
• вид такса - Това се случва от електрическата мрежа и от вътрешното захранване. Мрежовите модели са по-мощни и по-функционални, а безжичните са мобилни;
• материал, Най-икономичните модели могат да бъдат направени от пластмаса. В този случай те ще бъдат по-лоши по отношение на надеждността от неръждаема стомана, но те ще бъдат много по-лесни и по-удобни за използване. При стандартните смесители корпусът и вътрешните части (двигател) се състоят от неръждаема стомана - този материал трае много по-дълго;
• звука - всеки от механизмите има свое собствено ниво на звука. Класическите модели имат индикатор от около 70 dB. Някои конструкции обаче имат вградена система за намаляване на шума, поради която устройството работи безшумно. Цената на такива смесители е много по-висока.

Трудно е да се избере конкретен модел: разнообразието от функции и функции е страшно. Но можете да измамите малко и да потърсите необходимия апарат чрез обозначаването на функциите.

Ако имате нужда от миксер за коктейли и дебели смеси, то устройството може да има мощност 300 W, да бъде безжична или потопяема. Smoothies са гъста консистенция на техните плодове, зеленчуци и твърди храни - това е най-питателна и пълна с голям брой миньори и витамини.

За готвене на бебешка храна, картофено пюре и нарязване на зеленчуци на кубчета, подходящ е смесител с няколко скорости и режими. Мощността му може да бъде 800-1000 W, а дизайнът е по-добре да се закупи ръчно - те имат повече функции и са универсални. Когато избирате, обърнете внимание на наличието на допълнителни дюзи - благодарение на тях можете да смилате и нарязвате продукти. Най-добрите модели с функция за рязане: Philips HR 1659, Zelmer 491.20 и Vitek VT-1480 GY.

За месото трябва да вземете стационарен универсален пасатор. Като правило такова устройство има само няколко функции, но ги изпълнява качествено. Също така е подходящ за раздробяване на лед, ядки и сирена. Необходимо е да се обърне внимание на наличието на функция за нарязване на месото, превръщането на продукти в картофено пюре и нарязване. Най-добрите модели са предназначени за: Bork B800 (стационарен), елемент EW06PG и сос Braun 535.

Кухненските уреди са много разнообразни, така че изборът с покупката е по-лесно, трябва да направите свои собствени рейтинги въз основа на предпочитанията. А характеристиките на моделите и рецензиите на клиентите ще помогнат с окончателното решение. Според прегледите и тестовете, най-добрите модели са:

Тази марка е създадена специално за сладкиши и коктейли.Това е стационарен модел с мощност 700 W, лесен за монтаж на всякакви повърхности, благодарение на гумените смукатели. Предимствата включват удобство и лекота на използване, висока скорост, ниска цена, допълнителни приставки. В противен случай: много тегло и шум в работата.

За детската храна е перфектната опция. Благодарение на двойката, често можете да приготвяте няколко порции наведнъж. Производителите са оборудвали модела с функция с двоен котел. Миксерът е подходящ за приготвяне на коктейли и картофено пюре, има отлична производителност и е лесен за почистване. Недостатъци: скъпо в цената, шумна и няма автоматичен бутон за изключване.

Това устройство ще е необходимо в кухнята, ако трябва да готвите често и често, е особено полезно за печене, тъй като компанията го е оборудвала със смесителна функция - механизмът мърка всички видове тесто. Въпреки факта, че производствената компания не принадлежи към бюджетния клас, моделът е вариант на икономична класа. Той има импулсен режим, 5 работни скорости, няколко корола и безшумен.

Моделите на Bosch, като Braun, се считат за най-добри за всяка задача в кухнята.Потопяемият MSM 87140 подготвя коктейли с едно кликване, има 12 скорости, допълнителен шлайф и стъкло с измервателна скала. Недостатъците включват неговата тежест.

Един от най-добрите универсални модели. Изрязва продукти в кубчета, има огромен брой скорости, много дюзи, мерителна чаша. Самият панел е оформен в приятна форма и има гладка настройка. Недостатъците включват висококачествени и пластмасови части.

Това е едно от най-евтините устройства. Капацитетът му е 600 вата, а благодарение на две скорости (също турбо режим) той може да се използва почти универсално. Комплектът включва и инструменти за разделяне на лед, хеликоптер и миксер за месене на тесто. Справя се със сурово месо и твърди храни.

Blender високо качество и ниска цена. С мощност от 750 W, той има 12 скорости и няколко режима на работа. Има вградено намаляване на шума. След няколко секунди, смазва и разфасовки.

Универсален асистент в кухнята. В комплекта са ножове, рендета, дюзи. Има няколко допълнителни купи, хеликоптер и самата стъклена купа. Тя е с ниска цена.

Мощна и евтина машина, която обработва смилането и раздробяването за няколко секунди.

Един от скъпите модели, но има огромен брой дюзи, ножове и биберони. Лесно може да замени кухненския процесор. Дизайнът е модерен - металното тяло и вътрешното устройство за потискане на шума ще направят използването на миксер възможно най-удобно и бързо.

Според експерти, при избора на блендер не трябва да обръщате внимание на марката: всеки производител може да намери добро устройство. Трябва обаче да разчитате на собствените си предпочитания при покупката. Знаейки точно как ще се използва устройството и колко често можете лесно да намерите най-добрия миксер. Специалистите съветват да купуват модели от подводни видове за коктейли, глазури и зелени миксове - те имат усъвършенствани функции, са подходящи за голямо семейство и честа употреба.