Капка кафемашина

 Капка кафемашина

Има много начини да се насладите на фино смляно кафе от уюта на собствения си дом. Съвременният пазар предлага много от най-необичайните и дори иновативни кафе машини и кафемашини. Помислете за един от най-простите модели - капе.

За какво е това?

Кафемашина тип "капки" е подходяща за хора, които са много привързани към естествено кафе, прекарвайки минимално време и усилия по време на подготовката. Особено сутрин, в бързаме, никой не иска да прекарва много време с варене на кафе "на ръка", да смила зърна, да стои в печката за дълго време, след това да се разтопи и да се охлади. Или, например, по време на обяд в офиса, е много удобно да вариш фино смляно кафе с едно докосване. Такова устройство ще стане лоялен асистент в случай на важни преговори, когато искате да привлечете събеседника си и да му предложите чаша ароматно кафе.

Такова устройство е идеално както за дома, така и за малки кафенета, където за секунди можете да направите прясно и ароматно кафе. Това не отнема много място, можете лесно да го инсталирате на микровълнова печка или на малък плот. Освен това не се изисква особено внимание, достатъчно, за да се смени филтъра навреме и не забравяйте да излее вода в резервоара.

Понякога се качва машина за накисване на кафе "American". Това се дължи на факта, че преди американците да се смятат за не много придирчиви любители на тази напитка. Можеха да пият чаша кафе цял ден. Поради това се смята, че ако искате вкусно кафе, но няма желание да работите с него дълго време, то най-доброто решение е да закупите капкомер за капково капене.

В допълнение, това устройство е най-достъпният тип кафемашини на пазара днес. Въпреки разликата в цените за това устройство, те все още остават бюджетен вариант за производството на естествено кафе. Много често купувате машина за капково капене, не обръщайте специално внимание на нейната функционалност, а по-скоро погледнете цената. Или, напротив, в преследването на иновациите хората плащат за напълно ненужни функции, забравяйки, че кафето за капково производство е просто устройство и не може да има нищо сложно в него.Производителите, които търсят печалба, отиват на различни трикове, които не влияят на вкуса на кафе, а купувачите нетърпеливо плащат за него.

Устройство и принцип на работа

Капковото устройство е много просто устройство. Това е най-лесното от всички други устройства.

Състои се от нагревателен елемент, който е свързан към печката и има кафеварка. Има и резервоар за вода, място за кафе, обикновено над кафеварката, за да се запълни отгоре и контролен панел. В зависимост от модела на кафемашината може да има няколко бутона, но в най-простите типове има само един бутон - включен и изключен.

Принципът на действие също е прост. Водата от резервоара се придвижва към нагревателния елемент и се превръща в гореща смес, която се движи през тръбата в отделението за кафе. Вътре в отделението парата капе в кафето, където преминава през зърната и се влива в контейнера.

Веднага щом цялата вода премине през отделението с кафе и удари кафето, нагревателният елемент стартира и не позволява на готовата напитка да се охлади.

Важно е това температурата на нагряване е проектирана така, че устройството да не се изгаря без водоснабдяване, нагревателната плоча винаги работи слабо, така че първоначално горещото кафе може дори да се охлади до комфортна температура.

Функции за готвене

В това устройство можете да получите кафе с различна сила, но трябва да сте сигурни в основното правило: Това кафемашина произвежда един тип кафе - "американски". Ето защо, ако купувачът предпочита само този тип кафе, тогава не е необходимо да приема еспресо машина или друг мощен кафевар. Моделът на капките перфектно се справя с това.

Ако искате да приготвите силно кафе, трябва да използвате фино смляно кафе и да настроите разливането на водата до минимум. Тогава водата ще поеме повече от аромата от кафените зърна, а напитката ще бъде по-силна. И обратното: за по-водния и лек вкус, скоростта на преминаване на водата трябва да се ускори, а смилането на кафе трябва да бъде по-грубо. Важен факт е, че почти всички кафемашини от този тип преминават през отделението с кафе цялата вода, така че трябва да го напълнете с внимание на онези, които искат, а не просто да напълнят напълно резервоара.

Любителите на какаото също могат да обърнат внимание на това устройство.В края на краищата можете да поставите смлян какао на зърна в отделението и принципът на действие ще бъде повторен, в резултат на което можете да се насладите на чаша вкусно какао. Особено тази функция ще угоди на онези, които поради причини не могат постоянно да се наслаждават на кафе, а богатото какао на земята не е по-лошо от ароматизирания "американец".

Това устройство все още е много удобно, защото не е нужно ръчно да се приготвя кафе. Достатъчно е да се изсипе земята зърно в отделението, излейте вода в резервоара и натиснете бутона. След няколко минути завършената напитка ще бъде в саксията за кафе.

Както бе споменато по-горе, капковите машини за капково производство са предназначени да направят това филтрирано кафе. Фенове на еспресо или капучино трудно си купуват това устройство, тъй като то просто не е предназначено за направата на тези напитки.

Как да изберем?

При избора на качествена кафемашина трябва да обърнете внимание на много нюанси. В края на краищата, за да може кафенерът да работи дълго и правилно, всички детайли в него трябва да работят като часовник. Нека се опитаме да разберем какво трябва да обърнете внимание при закупуването на капкообразувател за капково накисване:

материал

Обикновено материалът на кафемашината се счита за точно мястото, където е поставено самата кафе, а именно саксията за кафе.В тази област материалът е в контакт с водата най-дълго и това означава, че има голяма вероятност за стагнация на водата и изтъняване на материала. Следователно, струва си да обърнете внимание на чашата за кафе. Повече бюджетни модели предлагат пластмасови контейнери в своите проби, но те, както показва практиката, са краткотрайни. Предимството на този материал е, че когато падне, той няма да се счупи, но особено евтината пластмаса влияе много силно върху качеството на готовата напитка, защото при нагряване има неприятна миризма. Ето защо, когато избирате капкомер за капково накисване, трябва първо да сортирате устройствата, чието кафене не е направено от стъкло.

филтър

Това е вторият важен параметър. Филтрите в това устройство могат да бъдат няколко вида:

  • Хартия. Това е най-известният и най-простият тип. Този филтър има огромни предимства пред другите видове, а именно, че самата хартия има отлични филтрационни свойства, запазва неприятни остатъци от смляно кафе, съдържащо вредни вещества като кафе и кофестол. Напитка, която е преминала през еднократна филтър, е много по-полезна, отколкото ако преминава през филтър за многократна употреба,той също е много по-удобен за употреба, не е необходимо да се мие и почисти, старата се използва незабавно и се поставя нова. Абсолютно няма нужда да се забърквате с замърсената кухина на кафемашината. Особено, ако не изпиете сухи развода незабавно, по-късно ще бъде много по-трудно. Хартията филтри са много евтини, така че при избора на кафе машина не трябва да се притеснявате, че тяхната постоянна замяна ще забележим бюджета.
  • Metal. Безусловно плюс на металния филтър е, най-напред, в неговата многократна употреба. Някои производители все още използват този елемент при производството на капкообразни капкообразуватели. Особеността на този филтър е, че когато водата преминава през зърната, не всички вещества се задържат в него, както при първия тип филтри. По този начин кафето придобива специфичен вкус. Понякога този метод на пивоварство се нарича "индийски". Ето защо, когато избирате кафемашина с метален филтър, първо трябва да опитате вкуса на готовото кафе и едва тогава да направите окончателно решение, защото може да сте разочаровани. Но заслужава да се отбележи, че такива кафемашини не изключват възможността за използване на филтри за еднократна употреба.Разбира се, огромният недостатък на металния филтър е, че трябва да се измие веднага, което понякога е много трудно, особено ако няма абсолютно никакво време.
  • Найлон. Тя може да се разглежда като алтернатива на металния филтър, тъй като принципът на работа е подобен. Найлоновият филтър се появи на пазара на кафе машина сравнително напоследък и употребата му е индивидуална материя, но като металния филтър трябва да се подменя периодично, в противен случай завършената напитка ще има неприятен вкус и мирис. Средно найлоновият филтър е предназначен за 60-80 приложения. Необходимо е да се измие, както и металния филтър след всяка употреба.
  • Филтър на "злато". Това е същият найлонов филтър, но с титаново покритие. Производителите твърдят, че тя работи много по-дълго от другите видове и трябва да бъде заменена не по-рано от 150 приложения. Той също така трябва да бъде измит, в действие той не се различава от нормалния найлонов филтър и цената му е много по-висока. Поради това се смята, че "златният" филтър не е нищо повече от маркетингова структура на производителите.

обем

Въпреки факта, че най-важните елементи в кафемашината вече са били обмислени, струва си да се използват такива подробности като обема на колбата.Ще бъде правилно първоначално да се изчисли броят на хората, които ще пият кафе по едно и също време. Например за семейство от две не трябва да вземате кафемашина, предназначена за приготвяне на един цикъл от 1,5-2 литра кафе. Също така би било глупаво да вземете малка кафемашина, предназначена за приготвяне на 2 чаши кафе в целия офис. В този случай просто обръщайте внимание на по-обемните кафемашини.

мощност

В зависимост от максималното количество производители на вода изберете енергията на кафемашина. Някои смятат, че колкото по-голям е капацитетът на кафеварката - толкова по-силна е напитката. Това е фалшиво изявление. Силата на напитката зависи от броя на зърната, покрити във филтъра. Изборът на кафемашина, отново е необходимо да се приеме, че броят на хората, които ще пият кафе по едно и също време. Средната мощност на конвенционалните кафемашини е 1 kW +/- 100W.

иновации

Много често кафемашините се опитват по някакъв начин да се открояват от своите конкуренти, като въвеждат различни нововъведения в своите изобретения. Тя се отнася и за капковите капкообразуватели. Най-новите модели на такива устройства имат такива функции.като "тур" - процесът на приготвяне на кафе става толкова "естествен", че получената напитка е подобна на кафето, като "ръчно изработена" в истински турчин. Също така по-модерни модели се разработват в съответствие със схемата "2 в 1": една платформа съдържа капкомер за кафе с капучинка и с подвижен резервоар, който позволява да се използва в различни случаи, в зависимост от напитката, която искате да готвите в този момент.

Допълнителни функции

Въпреки че капковите капкообразуватели са относително просто устройство на пазара за кафемашини, производителите често се опитват да добавят някои допълнителни функции в работната си система. Помислете за някои от тях:

  • Система против капене. Много удобна функция за тези, които обичат да се наслаждават на отлично кафе в офиса. Тъй като трябва да приготвите напитка за много хора по едно и също време, не е нужно да чакате, докато завърши пълната подготовка на целия обем кафе. Достатъчно е да изчакате две или три минути от началото на подготовката и безопасно да излеете две чаши и да ги поднесете на масата. Без тази функция ще трябва да изчакаме най-малко 10-15 минути и да излеем готовата напитка по едно и също време на всички.В допълнение, тази функция е удобна, защото капките от кранчето не изпръскват цялата кухня, защото се държат. Обикновено висококачествените кафемашини са оборудвани с тази система, понякога се нарича "капка крака".
  • С кафемашина. Допълнителната функция на кафемелачката е много удобна за тези, които обичат "всичко в едно" и не искат да се забъркват ръчно с този процес, а за тези, които по принцип нямат мелница. Също така, тази функция е удобна, тъй като ви позволява да смилате кафе в определен брой чаши. Някои кафемашини осигуряват регулиране на степента на смилане.
  • На таймера. Много удобна функция за бизнесмени, които по време на работа могат напълно да забравят за вечеря или за тези, които биха искали да се приберат вкъщи, а готовото кафе ще бъде достатъчно, за да служи. Просто трябва да излеете вода, да поставите почвено зърно в отделението и да настроите времето. След това в определеното време машината за кафе автоматично ще се включи и ще направи кафе. Обикновено такива модели осигуряват функция "автоматично изключване" - ако не се използва за няколко минути, захранването автоматично се изключва.
  • Отопляем. Най-добрите марки капкообразуватели за капки са оборудвани с тази функция.Нагревателният панел се намира под контейнера с готовата напитка и включва поддържане на температурата за известно време. Този път може да се настрои ръчно или да се програмира от производителя.

Плюсове и минуси

Много често хората, които не искат да прекарат страхотна сума на устройство, което им позволява да правят вкусно кафе, да получат евтини капкообразуватели тип капково месо и скоро се разочароват, защото не са доволни от резултата.

Може да има много причини за това, вариращи от вкуса на напитката до постоянните аварии на самото устройство. Ето защо е много важно да се претеглят предварително всички предимства и недостатъци на капковия капкомер.

За начало, помислете предимства:

  • Ниска цена. Капковата машина за накисване е много по-ниска, отколкото капсула или рожко. Ето защо повечето потребители могат да пият вкъщи или в офиса.
  • Елементарно използване. Не е нужно да се движите с настройките на контролния панел, да завъртите лостовете или да работите с пара и рискувате да зацапате. Това прави капсулната машина - нейната елементарна. Изсипа малко кафе, изля вода, натисна един бутон - и това беше направено.
  • Регулирайте броя на порциите. Можете да се насладите на вашето кафе самостоятелно или да го приготвите за голяма компания - най-важното е да изберете желания размер на колбата.
  • Чиста работа. Не е нужно да се бъркате с кафето, особено ако използвате филтри за еднократна употреба.
  • осигурява възможността за приготвяне на какао или чай.

недостатъци:

  • Постоянен подмяна на филтъра. Понякога голям брой хартиени филтри излизат наведнъж, което не може да бъде удовлетворено. Да, и желязото и дори "златните" филтри имат свои собствени граници на износване.
  • С невнимателно използване Можете да излеете устройството, което изисква незабавно почистване.
  • Някои модели изискват големи количества смляно кафе за приготвяне на малка част от готовата напитка. За любителите на елитните разновидности това е бриз.
  • Устройството е предназначено за готвене един тип кафе - "американски". Вземете лека пяна като лате, няма да работи - устройството не е предназначено за това.

Преглед на производителите

Предоставяме малък преглед на съвременните производители на капкообразуватели за капково производство, които имат място да бъдат на пазара. десетте създателите на капково кафе включват доставчици като Redmond, Polaris, Ariete Moulinex, Siemens, Roventa, Vitek, Tefal и Electrolux.Техните кафе машини са издръжливи. Потребителите отбелязаха, че използването им е много по-лесно в сравнение с други марки.

7 снимка

Професионалните кухненски уреди, включително кафемашините от Редмънд, заемат първите места според клиентските отзиви. Надеждността, качеството на материалите и, най-важното, вкусът на готовата напитка се оценяват на най-високо ниво.

Юра - елитна компания (страна на произход - Швейцария) за производство на кухненски уреди, по-специално кафе машини и кафемашини. Цената на капките модели многократно надвишава цената на повече бюджетни модели, но може да се има предвид. че тази покупка е за цял живот. Истинските ценители на кафе никога няма да пропуснат възможността да закупят качествена машина, която ще ви зарадва с изискано кафе напитка всяка сутрин.

Ще научите повече информация за кафето за капково производство от следния видеоклип.

Коментари
 Автор на коментара

кухня

съблекалня

Всекидневна