Смесител за мляко за разбъркване

Разклащането на мляко се счита за едно от най-лесните за приготвяне на напитки, но това далеч не е вярно. Този млечен деликатес трябва да бъде без бучки, да има определена текстура и степен на нежност. За да направите това, експертите препоръчват да приготвите тази вкусна напитка с помощта на специални машини или уреди.

Много хора смятат, че смесителите и шейкърите са подходящи за производство на млечни шейкове. Професионалистите обаче трудно могат да приемат. При такива устройства е невъзможно да се постигне безусловно висококачествен продукт. Един истински млечен шейк може да се направи само със смесител за млечни шейкове.

По правило смесителят за млечни шейкове се издава под формата на агрегат с цилиндричен конус и електрическо задвижване. Между другото, за да направите разклащане на банани с мляко, като използвате такова устройство, например, е по-лесно от всякога и операторът ще трябва да изтегли само съставките.

Използването на това устройство не се ограничава до производството на млечни шейкове. С него можете да угодите на гостите си, близките и клиентите си с вкусни картофени пюрета, сосове, сладолед и други ястия, които трябва да имат бурна консистенция.

Устройствата за производство на млечни шейкове имат някои характеристики и разлики от конвенционалните миксери:

1. Контейнерът за събиране на приготвената напитка обикновено е изработен от пластмаса или от неръждаема стомана. Техният обем може да бъде различен, така че при купуване се препоръчва да се обърне внимание на него.
2. Повечето инструменти осигуряват автоматично стартиране при монтажа на стъклото и изключването му при отстраняването му.
3. Автономна работа във всяка чаша.
4. Повечето модели работят в няколко скорости.

Миксерите за професионалисти могат да бъдат разграничени от широк спектър от функции, висока производителност и надеждност. На практика това се изразява в огромно разнообразие от дюзи, в способността за справяне с обработката на дебели маси и в различни допълнителни опции. Що се отнася до материалите, от които се произвеждат тялото и работните части на миксерите, професионалните версии са изработени от трайни висококачествени материали.

Такова устройство е напълно възможно да се използва у дома, но струва много повече от домакинските модели и изисква повече пространство за разполагане. Домакинството може да задоволи нуждите на отделно семейство в млечни шейкове. Те са подходящи за глазури, а за мляко с ягоди.

В ежедневния живот, във фитнес барове, детски градини и санаториуми често се използва коктейл машина - неелектрическо устройство, предназначено да произвежда кислородни коктейли. Устройството е контейнер с тръба за подаване на кислород и спрей.

Миксерът за млечни шейкове е апарат за удряне на течности и полутечни състави и запълването им с въздух. Състои се от стъкло за смеси, миксер и двигател.

Комплектът от такова устройство включва ножове, биберони и рога за доставката на приготвената напитка на очилата. Висококачествените модели са направени от неръждаема стомана и имат висока скорост на въртене. Миксерите идват с един рог или повече. За да увеличите комфорта в работата, всеки рог е снабден с отделен бутон за стартиране и можете да направите коктейл в една чаша или наведнъж.

Професионалните модели са изработени от метални сплави. Те имат масивна основа, която позволява да се настрои вибрационният процес и да се забави движението на устройството на повърхността. Освен това работните миксери имат ергономичен дизайн с кръгли ъгли за безопасна работа, сензори за претоварване и мощен двигател. Структурните особености на короната не позволяват изпръскване на стъклото.

Всеки смесител за мляко, както професионален, така и битов, работи по същия принцип: съставките се поставят в чаша и се разбиват с мивка. Колкото по-висока е скоростта на въртене на смесителния прът, толкова по-добро ще бъде съдържанието на стъклото и пяната ще бъде бита. Скоростта на въртене на джантите варира от 8 до 17 000 оборота в зависимост от модела.

Избирайки смесител за млечни шейкове, трябва да решите кой модел ви е удобен: домашен или професионален.Както беше споменато по-горе, те се различават по отношение на цената, представянето, качеството на материалите и набор от опции. За подготовката на къщата е подходящо и устройство с едно направление, но за работа е по-добре да се изберат многослойни. Преди да купите, обърнете внимание на това, дали функцията за разделяне на лед е налице в избрания миксер, който със сигурност ще ви е необходим при приготвянето на млечни шейкове и други напитки.

Професионалните модели са изработени от неръждаема стомана, алуминий и алуминиеви сплави. Използването на пластмасови части в агрегати от този клас е забранено от техническите разпоредби, тъй като професионалното оборудване изпитва по-голяма степен на натоварване. Поради тази причина теглото на тези миксери за млечни шейкове е достатъчно впечатляващо: от 5-10 кг или повече, което прави възможно да се считат за стационарни съоръжения. В допълнение, двигателят на тези модели е много мощен, което позволява за няколко секунди да се обработва голям обем продукти и да има по-дълъг експлоатационен живот.

Така че, решавайки да купи миксер за работа или домашно ползване за млечни шейкове,Не забравяйте да проучите параметрите и характеристиките му, като структурни характеристики (как и от какво се състои устройството), мощност, общи параметри, обем на обработените суровини, допълнителни опции, експлоатационен живот и стабилност на оборудването.

Устройството на тази американска марка е предназначено за три чаши. Това е чудесно за правене на млечни шейкове в големи обеми, има мощен двигател и висока скорост на въртене на въртящото устройство (до 18 000 оборота в минута). Поради това има значително увеличение на съставките в обема по време на разбиване и запазването на този обем за дълго време.

Hamilton Beach HMD400 се контролира автоматично, като кликнете върху купата. Времето за подготовка на коктейла е 30-40 секунди. Устройството има 3 скорости на смесване, така че да можете да регулирате интензивността на работа. В допълнение, този модел е много издръжлив и стабилен поради тежката конструкция.

Този модел китайска продукция ви позволява едновременно да приготвите млечни шейкове в две чаши, обемът на които е 750 ml. Устройството работи в режим с две скорости, максимум 15 хиляди.обороти в минута.

Тялото е изработено от неръждаема стомана със стабилна основа, което е един от критериите за безопасна работа. Наличието на два рога осигурява възможност да се приготвят едновременно млечни шейкове според различни рецепти или две порции едно по едно.

Италианска марка, която доставя качествени миксери за млечни шейкове за кафенета, кетъринг и други места и заведения за обществено хранене. Този модел има два рога, е направен от неръждаема стомана и работи със скорост 16 хиляди оборота в минута. Обемът на чашите е по 550 ml.

Автоматичната система за активиране и защита осигурява стартирането на двигателя само при фиксиране на стъклото. Стабилността осигурява добра основа.

Китайски апарат с едно стъкло. Устройството се справя с приготвянето на млечни шейкове с лед и разполага със скорост на въртене от 16 хиляди оборота в минута. Основата и корпусната част са изработени от алуминий, а стойката и стъклото са изработени от неръждаема сплав. Безопасната система е включена само когато стъклото е поставено, обемът на който е 800ml.

Поради частичното използване на алуминий, моделът е по-евтин от италианските или американските миксери.

Италиански миксер за производство на млечни шейкове с една пластмасова чаша и тяло от неръждаема стомана. Скоростта на миксера е 14 хиляди оборота в минута.

Моделът е подходящ за домашна употреба и за малки обекти. Малкото тегло (2,5 кг) ви позволява лесно и бързо да се движите. Прозрачното стъкло много ефективно ще представи целия процес на побой на съставките.

Този модел е предназначен да създава млечни шейкове в една метална чаша, чийто обем е 800 ml. Случай на този миксер е пластмаса. Устройството работи с две скорости.

Според потребителите, професионалисти и начинаещи, истински млечен шейк с деликатна текстура може да се направи само в специален миксер. В идеалния случай купувачите се съветват да избират модели, които са изцяло изработени от неръждаема стомана, въпреки високата им цена. Стъклото също трябва да бъде изработено от стомана, тъй като пластмасовите версии бързо се провалят.

Според прегледите е много удобно, когато устройството може да бъде окачено на стената: то се вписва добре във вътрешността на кухнята и не заема много място. Професионалистите предпочитат тежки модели с мощни двигатели, те не се провалят по време на работа и заемат стабилна позиция на работната повърхност.