Как да изберем смесител: преглед на най-добрите модели от класа "икономика"

Миксерът е един от най-популярните кухненски асистенти. Продават се и двата модела "икономичен" клас и професионалист. Ние ще се занимаваме с първата група днес по-подробно.

Смесителят е устройство с две въртящи се винтове. Този кухненски апарат е предназначен за разбъркване и смесване на течни и полутечни продукти. Мнозина погрешно объркват това устройство с миксер. Блендерът, за разлика от блендера, не може да котлети продукти и да ги раздробява. Да, и изглежда различно.

Понастоящем има два вида устройства: ръчно и стационарно. Понякога можете да намерите смесен тип.Устройството, което се държи ръчно по време на работа, не само трябва да се държи постоянно в ръка, но и да държи бутона "Старт" с пръсти. Стационарният модел е прикрепен към работната повърхност с помощта на специални вакуумни чашки. Необходимо е само да заредите съставките в купата, да спуснете миксера и да затворите капака.

По категория на "икономика" обикновено се приписват на ръчни устройства. Те могат да изпълняват по-малко функции и като правило имат по-ниска мощност в сравнение със стационарни и комбинирани модели.

Устройството на почти всички миксери е същото. Състои се от пластмасова кутия, в която се намира двигателят и електрическото задвижване. Навън има специален синус за закрепване на дюзите. В зависимост от конфигурацията може да има няколко такива прикачени файлове. Както можете да видите, това е много просто, но въпреки това е в състояние да изпълнява съвсем малко операции.

Някои устройства от този тип могат да включват допълнително купа и измервателна чашка в оборудването си, но това се отнася за ръчни модели. Стационарните модели са пластмасова колба, на базата на която е прикрепена специална купа, а на върха на устройството има синуси за закрепване на дюзи и защитна капачка. Принципът на работа е същият като този на ръчния миксер, енергията се прехвърля от мотора към дюзите и шнурката започва своята работа.

Когато купувате смесител за дома, трябва да имате предвид следните нюанси:

• Размерът на самото устройство, Съгласете, че за една малка кухня едва ли е подходящ голям уред. Следователно трябва да се даде предимство на единицата, която ще съответства не само на желаните технически параметри, но и на зоната, в която ще бъде използвана.

• Тъй като днес говорим за смесители от икономическа класа, в случай на придобиване на стационарен модел, трябва да се предпочитат тези има пластмасова купа или стъкло, Устройствата с метална кана ще струват много по-скъпо, но никой не дава гаранции, че те ще продължат по-дълго.

• Обемът на купата също играе важна роля, Така че модел с обем от един и половина литра е по-подходящ за домашен сладкарски готвач, а за обикновените граждани може да бъде достатъчен модел с капацитет от един литър.

• мощност също е решаващ факт при покупката. За ежедневна употреба и дори няколко пъти по-добре, за да получите мощна единица. Но ако планирате да го използвате от време на време, тогава устройството с малък капацитет ще бъде достатъчно.

• Погледнете по-отблизо какъв материал са направени от държачите на дюзите: метал или пластмаса. Първите се считат за по-трайни, а вторият по-икономичен. Но както показва практиката, дори и икономическата възможност може да продължи няколко години.

• Брой съвети включени, колкото повече от тях, толкова по-скъпо е устройството. Но за домашна употреба един чифт е достатъчен.

• Различни смесители и според техническите параметрикоито също оказват влияние върху цената. Колкото повече функции миксерът изпълнява и колкото повече скорости има, толкова по-скъпа ще бъде.Но Заслужава да се отбележи, че един добър миксер може да има само две скорости на работа, и в същото време перфектно изпълнява функциите си.

• И не забравяйте, че всички видове допълнителни бонуси под формата на удължител за кабел, или монтиране на стена система, също повишаване на цената. Затова незабавно решете дали тези дреболии са толкова важни за вас.

Трябва да се отбележи, че миксерът с чаша ще струва повече, отколкото без него, това важи за подводни модели. Някои стационарни уреди могат да включват допълнителни купи в комплекта си. Преди да ги купите, помислете дали наистина имате нужда от тях, защото цената за тях е много по-висока и няма толкова много практически ползи.

За да може дори най-скъпият модел на миксер да ви служи дълго време и ефективно да изпълнява функциите си, е необходимо да се справяте правилно, да не говорим за по-евтини миксери.

Освен това трябва да се разбере, че дюзите за миксера са различни и всеки от тях има специфичната си цел. Така че камшиците за разбиване на картофено пюре категорично не могат да се използват за приготвяне на тесто. Ако говорим за правилното използване на устройството, трябва да вземете предвид и Какво се използва:

• Има специални вълнообразни дюзи, Те се използват при приготвянето на тестото. Често те се наричат ​​куки. Също с тяхна помощ можете да направите картофено пюре, то се оказва много буйно и проветриво.

• За сладкиши, както и за разбиване на кремове и всички течни продукти имат специални короли, които са оформени като нещо като редовно гребло.

• Ако миксерът е категоризиран може да има и такива прикачени устройства като раздробители на хеликоптери и блендери, В ръчните модели наличието на такива компоненти не е осигурено. С тяхна помощ можете да накълцате мляно месо, зеленчуци и плодове, да ги разбърквате и да ги биете.

• Има и такива специален дискКоето също е подходящо за разбиване на зеленчуково пюре, сосове и мусове.

Специфичните дюзи, които са включени в устройството ви и за какви цели са предназначени, често са описани подробно в инструкциите. Но не забравяйте, че със собствените си ръце можете да направите това устройство.

Ако все още нямате миксер, не се притеснявайте, защото можете да го направите сами, без да напускате дома си. Разбира се, малко вероятно е да се направи пълен модел с висока мощност без специални умения и инструменти, но е напълно възможно да се направи мини смесител. За да направите това, ще ви трябва:

• Захранване.
• Отвертки и превключватели.
• Мотор и нож.
• Две чаши издръжлива пластмаса.
• Малък капак от калай и пластмаса.
• Медни кабели и спойлери.
• Силиконова дюза.
• Pin.

Сега се придвижите директно към колекцията на нашия икономичен клас мини миксер:

• Необходимо е да направите малка дупка с отвертка, загрята над огъня в долната част на чашата.

• Нанесете мотора върху получения отвор и го проследете около контура с маркер. След това внимателно издърпва от стъклото.

• Сега изрежете окръжността с остър нож.Това трябва да се направи, така че двигателят свободно да влезе в тази дупка, но не изпада от нея.
• Измерваме височината на двигателя и оставяме същата височина и стъкло, отрязваме целия излишък.

• В полученото стъкло правим отвори за телта и ключа.
• Сега ние взимаме захранващ блок с две окабелявания, единият от които е свързан към уреда с помощта на спойка, а вторият директно към превключвателя.
• С помощта на допълнителен меден проводник се установява контакт между устройството и превключвателя, който ги свързва през него.
• За здраво закрепване на мотора и превключвателя, те трябва да бъдат залепени към основата.

• Сега разделяме нашето парче калай на две части. Завъртаме още една тънка под формата на пръстен, а второто парче в средата. Резултатът трябва да бъде импровизирана пеперуда.
• До края на получената структура лепило на дюзата от силикон, който по-късно ще бъде фиксиран върху щифта.
• Докато лепилото изсъхне, завършете празната повърхност с мотор. Завъртете стъклото с главата надолу, за да видите мотора, поставен в дупката.

• Във втората чаша правим дупка в центъра и я поставяме на първата празна.В резултат на това в масата трябва да има стъкло, поставено на стойка, в центъра на която е монтиран щифт.
• В заключение, ние сложихме силиконова дюза с винт върху този щифт, издаващ се от тялото и миниатюрника е готов.

По-ясно процесът на сглобяване се показва във видеоклипа.

Такова домашно устройство не може да се използва за биене и смесване на голям брой продукти, но за да се получи буйна протеинова маса или готвене на малко количество кисело мляко, тя се вписва перфектно. Но ако не искате да се тествате като Samodelkin, обърнете внимание на нашия мини рейтинг на евтини миксери от известни производители.

Те ценят репутацията си и затова дори бюджетният продукт се опитва да постигне най-високо качество. Така че нашият връх е 5:

• Polaris PHM 5014 Добър висококачествен миксер, който ви позволява да разбърквате и смесвате течни продукти за секунди. Това е ръчен модел, има пет скорости на работа и турбо режим.Като недостатък, можете да изберете не твърде дълги дюзи, затова е по-удобно да използвате това устройство в плитки ястия.

• Друг смесител за потапяне Philips HR1457 / 00, Мощен 5-степенен модел. Устройството в случай на прегряване може да се изключи независимо, което няма да му позволи да гори. Той работи бързо, практически не създава шум. Недостатъкът е доста тежък.

• Vitek VT-1409 W - Това е стационарен модел на миксера с железни предавки, има 5 скорости, турбо режим и две допълнителни дюзи в комплекта. Справете се с всичките си функции перфектно, всичко бие бързо и ефективно. Няма значителни недостатъци.

• Polaris RHM 3013 е най-бюджетният и прост модел на миксера. Той няма допълнителни функции и дюзи, може само бързо да победи течни продукти, да произвежда ниско ниво на шум по време на работа, в същото време този миксер е лек, удобен за задържане в ръцете ви и корпусът е направен от доста здрава пластмаса. По принцип това е истинска находка за любителите на минимализма.

• Panasonic MK-GH1 друг представител на бюджетните миксери. Той има ниска мощност от само 220 вата,но в същото време изпълнява функциите си бързо и ефективно, ниско ниво на шум по време на работа, трайна конструкция, два вида дюзи и ниска цена - точно това се характеризира с този миксер.

Като цяло, всички собственици на смесители от икономична класа са доволни от своите асистенти. Закупени за ниска цена, тези кухненски аксесоари могат да служат повече от един ден. Според хората пет или дори три скорости на работа са достатъчни за лична домашна употреба на това устройство и ако е необходимо, допълнителни прикачени файлове могат да бъдат закупени отделно. Основното нещо е да изберете продукт от известна марка, тогава качеството на работата му ще ви зарадва.

В същото време всички собственици на бюджетни миксери отбелязват сравнително голямата си мощ, трайността на случая и скоростта на работа. Важно е също така, че всички единици, предмет на инструкциите, могат да работят правилно в продължение на поне 3 години.