Китформен планетарен миксер

Руският разработчик на домашни уреди Kitfort с "централата" в Санкт Петербург произвежда висококачествени прибори за готвене с обширни възможности. Планетарните миксери са популярни не само сред професионалисти, но и сред домакини, защото те ви позволяват да приготвите тестото за печене за 5 минути.

С планетарна смесителна система миксерът се върти около оста си и в същото време се движи в кръг на купата. Това ви позволява да намалите времето за месене и да постигнете еднаква консистенция на тестото. Всички модели Kitfort са снабдени със защитен капак и метална купа, която ви позволява да готвите тестото от горещи съставки. Капакът не позволява продукти да се разлеят, но има отделение за товарене, така че можете да добавите допълнителни съставки по време на работния процес.

Ако върнете отделението, двигателят все още няма да започне.За да рестартирате двигателя, трябва да преместите регулатора на скоростта в нулево положение и да го стартирате отново. Автоматичното изключване се извършва след 30 минути работа при скорости 1-3 и след 10 минути при скорости 4-макс.

Този модел е най-добрата стойност за парите. Тя няма много голяма мощност, само 600 вата, при която стандартната работа е около 250 вата. Това не възпрепятства устройството да разбива протеините до върховете за 5 минути и в идеалния случай да месят тестото за ръжен хляб.

Капацитетът на купата е 4,2 литра, главата на миксера се отпуска назад, за да извади купата. В случая има плавен регулатор на скоростта от 1 до 8 позиции, монохромен дисплей, който показва режима на работа и таймера. Тялото на самото моторно устройство е изработено от пластмаса. Моделът е представен в червено, черно и бяло. Устройството е снабдено с отвори за въздушно охлаждане на двигателя, носещи крака. Изборът на скорост и прехвърлянето към режим на импулс се извършва чрез завъртане на копчето в различни посоки.

Таймерът може да се регулира по време на работа, но ако спрете размахването и повдигнете отделението на двигателя, стойността на таймера се нулира. Двигателят има защита срещу прегряване и автоматично се изключва, когато температурата достигне критична точка. Включени са стандартни дюзи: бъркалка, кука за тесто и шпатула. В този случай металната купа е проектирана по такъв начин, че да бие както и 3 яйца, както и 10.

Моделът има среден потребителски рейтинг, тъй като първите от тях са произведени с пластмасови предавки, които бързо се изтриват. След оплаквания от потребители компанията ги замени с метални и вече няма проблеми с работата. В рецензиите мнозина се оплакват от високото ниво на шума. Смесителят не работи тихо (60-85 dB, в зависимост от скоростта), по време на работа трябва да повдигнете гласа си, но не можете да кажете, че причинява сериозен дискомфорт. Също така, някои потребители отбелязват, че смесителят няма достатъчно мощност, за да меши такова твърдо тесто, като например на кнедли. С тестото за торти и кифли се справя отлично.

Този модел е представен в три цвята: червен, тюркоаз и сметана, Капацитетът му е 1000 вата, обемът на купата от неръждаема стомана 5 литра. Има 6 скорости и един импулсен режим. Предлага се с три дюзи: кука, бъркалка и гребло. Потребителите възхваляват този модел, че са евтини и напълно се справят с неговите функции. Съдейки по рецензиите, в някои домакини шлифът липсва от дъното, докато в някои, напротив, се отървава по дъното. И двата проблема могат да бъдат решени: в първия случай можете да поставите кърпа под купата (да победите едно яйце), във втория случай можете да огънете ръба леко с ръката си.

Тестото за тестени изделия и кнедли е идеално за около 5 минути работа. Тестото за хляб и печене се месят за 6-7 минути. В зависимост от вида на тестото, в първата минута на месене, разтварянето трябва да се спре и тестото да се отстрани със шпатула от страните на купата. Смесителят няма таймер, но работи в автоматичен режим. И двете ръце са свободни от потребителя, контролът върху смесването не е необходим, можете да правите други неща: подгответе печене, загрявате фурната.

Въпреки ниските разходи, този модел се използва като професионалист в училищата за готвене и малките кафенета. Тя може да издържи до 10 партиди от различни видове тесто на ден. Няма проблеми при прегряване на двигателя. Нивото на шума е 60 dB, което е по-ниско от мелницата.

Този модел е новост, Тя се различава от останалите планетарни миксери на производителя, тъй като тялото е направено от метал, а не от пластмаса. В допълнение, този модел е най-мощният, реалната мощност е 400 вата (обявена за 1000 вата), докато при другите модели тя е около 250-300 вата. В този модел, геометрията на купата от неръждаема стомана е усъвършенствана. Въпреки че обемът му е 4,5 литра, той притежава същия брой продукти като по-старите модели. Тук има 8 режима на скорост и превключването между тях се извършва със стандартно въртящо се копче. Режимът импулс е проектиран така, че да достига максимална скорост и се стартира чрез завъртане на копчето надолу.

Горещият въздух се вентилира през отворите в долната част на корпуса.Носещите крака не само фиксират устройството на масата, но и го повдигат над повърхността, за да подобрят трансфера на топлина. И трите дюзи се справят със задачата си еднакво добре. Картофите от картофено пюре (1,5 кг картофи) се омесват до еднаква консистенция при минимална скорост в продължение на 2 минути. Производителят не препоръчва да се използват други скорости, за да не се получи лепкава картофена паста.

• Компанията препоръчва домакинствата да започнат работа с миксери при минимална скорост., Това се прави, за да се избегне пръскането и пръскането на продуктите.
• Никога не превишавайте максималния знак на купата за храна., Тя съществува така, че тестото или сметаната има място да се издигне в процеса на побой.
• В охладителя, който възнамерявате да месят тестото, толкова по-малко ще трябва да готвите, Теглото на тестото за равиоли не трябва да надвишава 1 кг, а за печене 1,5 кг.
• Производителят не препоръчва превишаване на времето от 10 минути, Дори при наличието на система за защита от прегряване, би било полезно да се даде на двигателя 10-минутна почивка.
• Максимално допустимото количество яйца за разбиване - 12 броя.

Платформените миксери Kitfort са надеждни помощници в кухнята в бюджетния сегмент. В този ценови диапазон няма аналози. Въпреки пластмасовия случай на двата модела, те не изглеждат като евтин китайски.

Отделно, заслужава да се отбележи утвърдената връзка между потребителя и техническата поддръжка на компанията. При пряко искане на сайта, представители на компанията бързо се свързват с потребителя и решават проблемите му. Собствениците на смесители отбелязват, че подмяната на дефектните компоненти (например неработещ метал) е безплатно и без никакви съмнения от производителя.