Ръчно пресоване на сокоизстисквачки

Плодовият сок е много полезен продукт, тъй като съдържа много витамини и други хранителни вещества. Това е особено вярно за напитката, която се получава от пресни плодове. Можете да направите сок днес дори вкъщи с помощта на специални устройства. Един от най-популярните сокове днес са ръчните модели, които не е необходимо да бъдат свързани с електричество.

Ръчната преса за сокоизстисквачка е специално устройство, което позволява изстискване на портокали, лимони и други подобни плодове. Състои се от малка дръжка и специална дюза, която може да има различна форма.

За да стиснете сока, използвайки този дизайн, трябва да изпълните 2 лесни стъпки:

1. Нарежете цитрусите наполовина.
2. Поставете дюзата в една от половинките и с натискане надолу превъртете.Това ще доведе до унищожаване на структурата на плода и появата на сок, който се събира в конкретен контейнер.

Ръчната преса е много удобна за употреба и в същото време не заема много място. Нивото на въртене зависи само от физическата сила, която прилагате при превъртането.

Сокоизстисквачките от този вид се състоят от специална платформа и самото натискане, което се задвижва от лостове. Процесът на получаване на сок с такива структури също е много прост и изисква спазване на прости препоръки:

1. За да получите максимално количество сок, плодът трябва да бъде нарязан наполовина.
2. Една от получените части е монтирана на основата на пресата, която в някои случаи може да има изпъкнала част. Това е много удобно, когато работите с продукти като оранжево или лимон.
3. Спирането се извършва с помощта на механично въздействие на горната част на пресата Тя се задвижва от специален лост.

Сокоизстисквачките могат да се използват не само с цитрусови плодове, но и с нар или ябълка. Трябва да се отбележи, че размерът на пресите може да бъде различен, което ви позволява да обработвате определено количество плодове едновременно. Много често се случва при изстискване на ябълки.Изграждането на такава конструкция е съвсем проста, тъй като е необходимо само да се подготви специален контейнер с малки дупки и да се инсталира специална система за пресоване вътре в нея. Тя може да бъде пусната в действие, както с помощта на лостове, така и с прогресивно въртене по резбова връзка.

Аспираторите за сок са специални системи, при които изстискването става под натиска на въртящите се мелници. Работата на тези структури в много отношения прилича на обикновен ръчен месомелачка. Само вместо ножовете има конусовидна дюза и се поставя специален корпус с дупки. С преминаването на плода в тази система, тя е умишлено уплътнена, което води до освобождаване на сок. Течността и отпадъците се отстраняват през различни отвори. С помощта на такива ръчни сокоизстисквачки не винаги е възможно да се постигне максимален въртящ ефект, но е доста удобно да се работи с тях.

Трябва да се отбележи друг тип сокоизстисквачки, които не са толкова мощни и се използват само за специфични цели. Тези устройства се наричат ​​цитрусови спрейове и ви позволяват да получите сок под формата на спрей.Този дизайн се състои от специална спирала и спрей. За да изстискате течността, трябва да поставите работното тяло в лимон или оранжево и просто натиснете бутона. Използвайте подобни инструменти, когато зареждате салати и други ястия.

Съществуват много видове системи за извличане на сокове на пазара днес, но сред цялото това разнообразие съществуват няколко основни модела:

1. Westmark Starke Else (Германия) е система тип винт. Навън тя прилича на обикновен месомелачка, който също трябва да бъде фиксиран към маса или друга повърхност. Механизмът отлично обработва всички видове плодове, като същевременно предотвратява навлизането на ями в сока.
2. Отлично (Германия). Дизайнът е преса, която ви позволява да изстискате цитрусови плодове и нарове. Системата е сглобена според най-модерните изисквания и е оборудвана със специални вакуумни чашки, което ви позволява да я фиксирате здраво към масата. Комплектът също така осигурява специално стъкло за събиране на сок.

При избора на сокоизстисквачка трябва да решите какви продукти и в какъв обем искате да обработите. Така че, ако вашето семейство предпочита да пие портокалов сок, тогава обичайният ръчен механизъм е идеален за вас.Когато има нужда да се получат големи обеми течност, тогава е за предпочитане да се използват преси или винтови системи.