Kapsle kávovar

 Kapsle kávovar

Mnoho lidí si nedokáže představit své ráno bez šálku voňavé osvěžující kávy.. Připravte si nápoj z vonných zrn může být jiný. Někteří dávají přednost staré osvědčené metodě vaření s pomocí Turků nebo Cezve. Pro toto zrno však musíte předmletí. A konečná chuť nápoje bude ovlivněna velkým množstvím faktorů: kvalitou a množstvím vody, teplotou, při které se připravuje, mletím, pražením samotného produktu. Kromě toho, ne každý je schopen, hned po ranním vstávání, provést celý ceremoniál pro přípravu nápoje pro sebe a své blízké. V tomto případě, vynikající akvizice, která může zlepšit kvalitu života a zvýšit ranní náladu, bude kávovar. Aby nákup nezklamal a zařízení fungovalo přesně tak, jak chcete, musíte si ho vybrat správně.

Typy

Existují různé typy kávovarů doma.

Kapsle

Proces přípravy nápojové kapsle kávovar téměř kompletně přebírá. Proto je považován za nejvhodnější pro domácí použití. Pro výrobu kávy se používá speciální kapsle. Chytí ho na jednom šálku. Uvnitř aparátu prorazí jeho plášť silným proudem vzduchu a začne složitý proces vaření. Výhody takového zařízení mohou být považovány za pohodlí, automatický provoz a relativně nízké náklady. Volba typu nápoje pro uživatele je však omezena rozsahem kapslí pro zařízení. A náklady na jeden šálek je získán na výstupu je poměrně vysoká. Takové zařízení je schopné produkovat asi padesát šálků denně. Je možné jej instalovat do kuchyně jakékoliv velikosti, protože má kompaktní rozměry.

Kapání

Kapací stroj se vyznačuje relativně malou cenou a jednoduchým principem provozu. Horká voda prochází kávovým práškem a pomalu klesá po kapkách. Je nasycený chutí a vůní mletých bobů a vlévá do šálku. Existuje mnoho možností pro odkapávací kávovary, liší se kapacitou, materiálem a velikostí baňky, která se chystá připravit nápoj, typu filtru. Filtry mohou být papír, nylon a zlato. První jsou vhodné pouze pro jednorázové použití. Nylon může vydržet vaření až šedesát šálků a zlato je určeno pro dlouhou životnost.

Gejzír

Tento typ kávovaru je trochu jako obyčejný Turek. K přípravě kávy je třeba dát na sporák, ať už je to elektrický sporák nebo plynový hořák. Jsou zde také elektrická zařízení tohoto typu. Jejich rozdíl od předchozí verze spočívá v tom, že voda je pod kávou. Vaření, jako gejzír, stříkající na prášek, je nasáklé jeho vůní a chutí a splyne s bankou.

Carob

Tento typ kávovaru dostal své jméno díky otvoru ve tvaru rohu, ve kterém je třeba nalijte mletou kávu. V tomto případě je třeba prášek pečlivě promíchat, abyste získali tabletku, se kterou bude přístroj pracovat. Proto k použití tohoto typu zařízení vyžaduje určité zkušenosti a dovednosti. Jako plusy je možné uvažovat o malé ceně a dobrém vkusu kávy přijaté na výstupu. Obvykle se připisuje nepříjemnost skutečnosti, že po každém použití je třeba důkladně opláchnout houkačku.

Díky tomu, že nápoj rozhkovy kávovar vyrábí průchodem páry tabletou lisované kávy. Existují dva typy tlaku.V zařízeních, která používají páru s tlakem do 4 barů, bude výsledný nápoj s jasnou a silnou chutí. Jeho vaření bude poměrně dlouhé. Při tlacích do 14 bar trvá proces podstatně méně času, ale konečná chuť produktu je jemná a lehká.

Obiloviny

Obilný kávovar je velmi podobný klaksonu na principu akce. Navíc má v konfiguraci také mlýnek na kávu. Při použití čerstvě mleté ​​kávy se získá nápoj s jasnějším a intenzivnějším aroma. Bruska se může lišit v materiálu, z něhož se vyrábí mlýnské kameny. Keramické jsou dobré, protože jsou tišší a pohodlnější pro obsluhu a údržbu. Kov je schopen sloužit mnohem déle.

Kombinované

Jedná se o výkonná automatická vozidla vybavená velkým množstvím funkcí. Mají vestavěný mlýnek na kávu. Jedna z jeho výhod je považována za vestavěnou brusku na obilí. To zajišťuje použití nejčerstvějšího a ochucovadla pro přípravu nápoje. Proces je navíc plně automatizován, tento stroj vám umožňuje používat bez kapslí.

Voda vstupující do zařízení se filtruje a čistí, což chrání vnitřní části před nečistotami a usazeninami.. Tento typ zařízení pracuje podle následujícího schématu: nejprve rozemele kávová zrna a vylisuje výsledný prášek. Pak se přesune do speciálního prostoru a pomalu prochází ohřátou vodou. Nevýhodou kombinovaných automatických kávovarů je jejich vysoká cena a velká velikost. Kromě toho, že produkují poměrně silný hluk, což z nich není příliš pohodlné v domácím použití.

Výhody a nevýhody

Kapsle typu kávovar má určité výhody a nevýhody, které musí být vzaty v úvahu při výběru tohoto typu stroje.

  • Automatizace celého procesu výroby nápoje je velmi příjemná. Chcete-li získat šálek aromatické kávy, stačí umístit kapsli do zvláštního prostoru, přístroj provede zbytek. Současně není místo kolem stroje znečištěné, protože nemusíte obilí brousit sami a plnit prášek.
  • Dokonce i pro výměnu filtrů a umytí celé konstrukce od uživatele není nutné. Někdy je třeba přístroj vyčistit od výsledné váhy, omytý zásobník vody a pouze otřít samotný stroj nahoře. Uživatel nemá potřebu čistit zbývající prášek kávy pomocí kapslí.
  • Náklady na zařízení jsou poměrně atraktivní, zejména pokud je porovnáte s automatickými kombinovanými zařízeními.
  • Rychlost přípravy nápoje je působivá. Je srovnatelná s použitím instantní kávy.
  • Chuť připraveného nápoje však bude mnohem lepší. V kapslích je vždy výrobek stejné jakosti a nejvyšší kvality. Některé společnosti, které jsou při výrobě obzvláště opatrné, berou v úvahu i pěstování, sklizeň a přípravu kávových zrn. Všechny fáze procesu jsou pečlivě sledovány, aby byl výsledek vždy dokonalý.
  • Kromě toho mohou být kapsle skladovány poměrně dlouhou dobu. Protože jsou hermeticky uzavřeny, jejich obsah není vystaven vlhkosti, kyslíku a dalším vnějším faktorům, nezhoršuje se a neztrácí svou chuť a aroma. Obaly jsou schopny udržet kvalitu surovin do dvou let.
  • Je také hezké, že není nutná broušení kávy. To šetří čas. Také nemusíte kupovat a ukládat do kuchyňského mlýnu na kávu.
  • Rozdíl od automatického stroje v pozitivním směru je také skutečnost, že provoz zařízení kapsle je prakticky tichý.
  • Malé rozměry zařízení umožňují umístit jej do jakéhokoliv interiéru, dokonce i do nejmenší kuchyně.

Kromě výhod má použití kávovaru kapsle nevýhody, které nelze ignorovat.

  • Skutečnost, že samotný kávovar stojí ve srovnání s automatickým protějškem docela dost peněz, není zcela pravdivá. Ano, když si koupíte, určitě strávíte menší částku. Nicméně, když provozujete automatický stroj, který nepoužívá kapsle, zaplatí za sebe poměrně rychle. Tato skutečnost spočívá ve vysokých nákladech samotných kapslí. Malé nádoby obsahují dostatečný podíl kávy na jeden šálek, ale ne více. Pokud si spočítáte náklady na šálek kávy získané s jejich pomocí, bude mnohem vyšší než průměr. A pokud používáte velké balíčky obilné kávy, rozdíl bude působivý.
  • Tobolky nejsou univerzální. U strojů stejné značky nelze použít vytvořené jinými vzorky společnosti. Z tohoto důvodu a omezený rozsah produktů některých značek mohou být uživatelé značně omezeni ve výběru typu vyrobeného nápoje. A navzdory vysoké kvalitě a příjemné konzistenci obsahu kapslí se může nudit i ta nejchutnější káva.

Zařízení

Srdcem zařízení kávovaru je pouzdro a design, který vydrží řídicí modul a všechny prvky potřebné pro práci. Zde jsou části tohoto zařízení:

  • kotle - nejdůležitějším prvkem, díky kterému zařízení pracuje, přivádí studenou vodu na teplotu potřebnou pro přípravu nápoje;
  • čerpadlo vytváří určitý tlak nad atmosférický tlak, tato složka je podobná čerpadlu a umožňuje rychle a intenzivně ovlivnit kávový prášek;
  • řídící jednotka - obvyklou součástí pro moderní zařízení je zodpovědnost za plnou kontrolu nad přístrojem díky kombinaci elektronického a softwarového vybavení; s ním můžete přístroj zapnout a vypnout, nastavit režim provozu a upravit potřebné funkce;
  • systém manipulace s kapslí - speciálně upravené mechanické části, které jsou zodpovědné za jeho instalaci na správném místě a ve správné poloze, propíchnutí obalu silným proudem vzduchu a jeho odstranění po použití ve speciálně určené nádobě;
  • dávkovač vody - dodává objem tekutiny potřebný pro výrobu kvalitního nápoje, záleží také na zvoleném objemu kávy, který je třeba získat na výstupu.

Bez všech těchto komponent, řádně nastavených a připravených, by nebylo možné provoz kávovaru kapslí.

Princip činnosti

Princip výroby kávy pomocí kapslí byl patentován v roce 1978. Poté se vědci a profesionálové zabývají zlepšováním a zdokonalováním tohoto procesu. Chcete-li dostat dokonalý nápoj ráno, musíte si vybrat vhodnou kávu pro vás. Pro kávovary s kapslí vyrábějí výrobci nádoby s různými odrůdami a praženými fazolemi. Kapsle také uvádějí, ve které konkrétní značce zařízení mohou být použity a přesné vlastnosti obsahu. Kapsle jednoho výrobce se liší od ostatních v konstrukci, materiálu, ze kterého je vyrobena, může to být plastová nebo hliníková fólie, jakož i samotný prášek. Pro přípravu cappuccina mohou být dodány dvě nádoby: mleté ​​zrno a suché mléko. Pokud budete chtít, můžete použít pouze kávu, a přidejte mléko nebo smetanu přímo do šálku sami.

Univerzální kávovar na kapsle po umístění kapsle a stisknutí požadovaného tlačítka zahřeje studenou vodu na požadovanou teplotu. Víčko kapsle je propíchnuto proudem vzduchu se silným tlakem. Obvykle se vařená káva doporučuje při teplotě 90 stupňů. A právě tato hodnota, kterou většina modelů podporuje. Ohřátá voda pod tlakem prochází kapslí s práškem, je nasycena kávou a vůní. A pak vstoupí do nádrže na hotový nápoj nebo okamžitě do šálku.

Práce různých zařízení se samozřejmě může poněkud lišit, ale akce zůstávají na stejné úrovni.

  • Do nádrže na vodu by měla být nalita vyčištěná voda. Obvykle se nachází na zadní straně přístroje.
  • Ve spodní části nádrže je čerpadlo, které odebírá správné množství tekutiny a posílá ho do ohřívače.
  • Voda proudí kolem topného tělesa a získává potřebnou provozní teplotu.
  • Pro zvýšení tlaku se kapalinové čerpadlo čerpá úzkým kanálem.
  • Vysoká teplota a tlak vody vám umožní rychle a přesně vařit kávový prášek v kapsli. Obvykle je malý dno umístěno na dně a širší výpust na horní části nádrže.
  • Filtr zabudovaný přímo do kapsle chrání nápoj před vniknutím kávové usadeniny. Výsledná káva padá do speciální nádoby nebo ihned do šálku.

Další funkce

Mnoho základních kávovarů má kromě základních funkcí i další příjemné vlastnosti. Umožňují vám připravit kávový nápoj nejjednodušší a nejpříjemnější. Funkce automatického vypnutí přístroje je výhodná při častém používání. Po použití se vypne, což vám ušetří čas a drahocennou elektřinu. Ráno se zdá, že je to nejrozumnější, když ještě nejsme plně vzhůru a jako vždy se ponoříme do práce.

Kvalita vody, která se používá k přípravě, výrazně ovlivňuje chuť nápoje.. V každém kávovaru použijte čistou filtrovanou vodu. Chrání také proti usazeninám vápna. Ale pokud nemáte možnost filtrovat vodu pokaždé, nebo tam není žádná taková přání, můžete si koupit zařízení s vestavěným filtrem. Vynikajícím zařízením je také samočisticí systém, který šetří čas uživatele. Koneckonců, čas od času každý kávovar by měl být umyt.

Obvykle kávovary standardně připravují espresso. Pokud si přejete, můžete jej použít k výrobě dalších nápojů na bázi koncentrované kávy. Některé modely jsou vybaveny možností připravit různé nápoje na základě požadovaného typu kapslí:

  • známé espresso,
  • latte
  • krémové kavárny
  • karamel latte
  • cappuccino a další.

Kromě toho jsou stroje vybaveny schopností vyrábět čaj, horkou čokoládu nebo kakao.. Mléko se přidává odděleně pomocí speciální kapsle. Nebo si můžete koupit stroj s cappuccinator. Tato komponenta vám umožní porazit mléko v pěně, takže miluje milovníky tohoto nápoje. Vhodné může být také příslušenství, jako je tlakoměr nebo nádoba pro umístění použitých kapslí. Je také velmi příjemné, když je na displeji vidět celý proces obsluhy stroje a výroba kávy. Všechny tyto komponenty jsou volitelné a zvyšují cenu přístroje. Proto si každý zákazník může vybrat produkt v závislosti na funkcích, které potřebuje.

Co hledat při výběru?

Při výběru kávovaru pro domácnost se musíte rozhodnout o funkčnosti, kterou potřebujete.. Za prvé, vybíráme jakékoli zařízení v závislosti na jeho ceně. Také, v závislosti na tom, kolik lidí bude pít kávu ve stejnou dobu. Tam jsou zařízení určená pro jednu, a tam jsou - pro dva šálky. Také ovlivňuje výběr počtu nápojů, které by mělo být zařízení schopno vařit. Pro domácí použití je lepší zvolit kompaktní zařízení. Jsou schopny ušetřit čas a peníze při nákupu a zároveň vykonávají vynikající práci se svými funkcemi, což neznamená spoustu hluku.

Při výběru dbejte na klíčové vlastnosti zařízení:

  • moci - rychlost zařízení bude záviset na hodnotě tohoto parametru;
  • tlaku - ovlivňuje chuť finálního nápoje, tím menší bude, tím silnější a bohatší máte chuť;
  • objem - množství vody přímo ovlivňuje množství vyrobeného nápoje;
  • další funkce - poskytuje Vám příjemnou obsluhu a důležité okamžiky.

Při volbě kávovaru je tlak přívodu vody jednou z nejdůležitějších vlastností. Pro domácí použití může být 4-15 barů.

Kapsle pro vaše zařízení lze zakoupit v požadovaném množství. Jsou krásně uloženy na rok nebo dva. Můžete si je zakoupit ve specializovaných prodejnách s kávou a čajem, v supermarketech elektroniky, objednané přes internet. Kromě toho můžete čekat na slevy nebo promo akce. Je důležité nezapomenout, že ne všechny jsou univerzální, některá zařízení podporují kapsle pouze od jejich výrobce.

Přehled populárních výrobců

Existuje mnoho výrobců zařízení pro výrobu kávy. Pojďme se podívat na nejoblíbenější modely těchto zařízení na trhu.

  • Jeden z nejpopulárnějších je systém Nespresso.. Pro něj vytvořit značky jako Delonghi a Krups. Vyznačují se dobrými díly a montáží, které charakterizují švýcarskou kvalitu. Zařízení mají stylový a pěkný vzhled. Pěkné a různé kapsle pro tento typ technologie. Zahrnují 26 druhů kávy, z nichž 6 neobsahuje kofein. Zároveň mají poměrně vysokou cenu, což lze považovat za nevýhodu.
  • Dolche Gusto má také příjemnou řadu chutí. Tento typ se vyznačuje velkým výběrem modelů, příjemným designem a levnými zařízeními.
  • Cremesso se vyznačuje nejrychlejším procesem vaření a velmi kvalitní kávou.Celý proces pěstování a zpracování obilí je pod kontrolou značky. Celkem je zde 11 druhů kávy a 4 čaje.
  • Tassimo, vyvinutý v USA, mají nejmodernější elektronické ovládání. Charakterizován vysokou kvalitou a rozumnou cenou, jako samotné stroje a kapsle pro ně.
  • Tchibo se liší od analogů ve vertikální poloze kapslí. To šetří místo. Má rozumnou cenu, dobrou kvalitu a snadné ovládání.
  • Rioba - italská auta, zajištění kvality montáže a surovin pro kapsle stejného jména. Má prostor pro pouţití kapslí a 1 litrovou nádrž na vodu. Itálie je také zemí, kde se vyrábí profesionální kávovar. Je ideální například pro uspořádání baru.
  • Paulig je kvalitní stroj na instantní kávu, má 10 druhů kávy v kapslích, stejně jako čaj.
  • Philips - vyrábí jednoduché, univerzální a pohodlné vybavenívelmi oblíbená u spotřebitelů.

Recenze

Zpětná vazba na nákup kávovaru kapsle pro domácnost je většinou pozitivní. Je snadno ovladatelný, nápoj se připravuje za minutu a jeho chuť je vždy vynikající. Je snadné se o zařízení postarat, je příjemně vypadající a pohodlné. A náklady na kapsle, mnoho uživatelů snížit, dovedně pomocí internetu, propagace a opakovaně možnosti.

Poznámky
 Autor komentáře

Kuchyně

Šatní skříň

Obývací pokoj