Univerzální odšťavňovač

Je vždy příjemné, když máte možnost se doma doma vypít sklenkou čerstvě vymačkané šťávy. Univerzální odšťavňovače se s tímto obchodem snadno vypořádají, takže zdravý nápoj nejen z citrusových plodů, ale také z jakéhokoliv ovoce a dokonce i zeleniny.

Ve srovnání se zařízením pro mačkání šťávy z citrusů je univerzální odšťavňovač složitější. Všechny tyto produkty lze rozdělit do dvou typů:

• Šroub - vypadá jako mlýn na maso.
• Odstředivé. Název mluví sám za sebe - nápoj se vyrábí odstředivou silou.

Zařízení takového zařízení předpokládá přítomnost rotující spirály - šneku, který drtí ovoce nebo zeleninu namočenou v loži. Potom se ovoce přesune do komory, kde se šťáva oddělí od buničiny jemnou mřížkou a lisovací silou. Hotový výrobek ve formě šťávy nebo pyré vstupuje do speciálního skla a zbývající koláč vychází z oddělené trubky.

V závislosti na způsobu řízení lze jednotky rozdělit na:

• Ruka. Velmi připomínající mlýn na maso. Chcete-li získat hotový nápoj, musíte vyvinout spoustu fyzické síly, otočit rukojeť, která ovládá šnek. Ale cena takového produktu potěší každého kupujícího.
• Elektrické. Nevyžadují žádné úsilí ze strany osoby, jednají v síti. Stačí jen položit ingredience do zásobníku, zapnout přístroj a vychutnat si přirozenou čerstvost šťávy.

V závislosti na vnitřní struktuře jsou odšťavňovače rozděleny na:

• Horizontální jednoduchý šroub. Multifunkční, snadno se vyrovnávají s přípravou čerstvé a rýžové zeleniny a plodů různých tvrdostí, bobulí a zelení. Můžete dělat koření, sekat zrna, ořechy, mlít kávu, kopírování schopnosti kuchyňského robota.
• Horizontální dvoušroub. Charakteristikou těchto zařízení je přítomnost dvou rotujících hřídelí-šroubů, což výrazně zvyšuje výkon a cenu. Možnost lisování nejcennější a nejužitečnější je 95 procent, přičemž na dortu zůstane pouze 5 procent. K užitečným možnostem se přidává možnost hnětení těsta a výroba domácích těstovin.
• Vertikální produkty jsou mnohem slabší než jejich protějšky. Nejčastěji se používá pro lisování nejjemnějších plodů, jako jsou bobule, hrušky, jablka, broskve. Často, mezi doporučeními výrobců můžete vidět pre-peeling a tvrdé kameny.

Šroubové modely jsou velmi oblíbené díky následujícím výhodám:

• Multifunkční. Čerstvé produkty, pyré z téměř jakékoliv zeleniny, bylin, ovoce a bobulí. Zpracování suchých a pevných složek: káva, obiloviny, ořechy. Vaření koření. Hnětení těsta a výroba těstovin.
• Vysoká účinnost. Všechny šťávy do poslední kapky v množství 95% jsou vytlačeny, recyklované zbytky tvoří jen malou frakci.
• Zařízení se dvěma hřídeli-šrouby neohřívají nápoj, co umožňuje udržovat užitek co nejvíce.
• Kontakt s kovem je nevyhnutelný., ale na úkor nízkých otáček dvouvřetenová zařízení neovlivňují oxidaci produktů.
• Nízký hluk.
• Schopnost pracovat bez přerušení po dobu 30 minut.
• Podrobnosti se opotřebovávají méně kvůli nedostatku odstředivé síly.

Bez nevýhod v provozu nelze:

• Rychlost práce v důsledku nízké rychlosti elektrického zařízení je malá.
• Není vhodné pro průmyslové použití, protože bez přestávky více než půl hodiny nemůže fungovat.
• Horizontální modely mají malou nakládací liště, díky které je nutné řezat velké plody na čtyři části, ve svislých - do dvou, což zvyšuje časové náklady.
• Hodně času se také věnuje mytí a čištění dvoušroubových agregátů.
• Chcete-li použít ruční šneky, musíte použít sílu.

Princip činnosti spočívá v sekání ovoce pomocí kotoučového struhadla, po kterém jsou posílány do odlučovače a otáčejí se tam neuvěřitelnou rychlostí. Pod vlivem odstředivé síly se buničina vtlačí do stěn. Připravená šťáva prostřednictvím speciálního otevření se slučuje s kapacitou.

Oddělovače těchto zařízení jsou dvou typů:

• Válcový. Dává vám možnost získat až 90 procent hotového výrobku. Koláč zůstane na stěnách přihrádky, zbytek musíte vyčistit ručně.
• Kanonické. Po zpracování buničiny je speciální nádoba, která se automaticky plní odpadem. Poskytuje až 70% šťávy.

Mezi pozitivní vlastnosti těchto zařízení patří:

• Široká ústa umožňující poslat bez námahy na stlačení celého ovoce.
• Zařízení pracuje při vysokých rychlostech, což zvyšuje rychlost výroby šťávy.
• Relativně malá cena.
• Jednoduchá konstrukce. Snadné použití i teenager.

Z negativních stran lze identifikovat:

• Práce při vysokých rychlostech vede k ohřevu a oxidaci hotového produktu, což zase vede ke snížení užitkovosti.
• Hodně šťávy zůstává v dortu.
• Rajčatová šťáva v této jednotce není hotová.
• Vysoká hlučnost.

Energie je důležitým aspektem při nákupu univerzální jednotky.. Pro domácí použití jsou velmi vhodná zařízení s výkonem 220 až 700 W, které jsou silnější než citrusové produkty (od 20 do 250 W). Je-li zamýšleno komerční využití, je zapotřebí silnější model. Profesionální odšťavňovač by měl mít výkon v rozsahu od 700 do 1800 W, takže motor se nepřehřívá při stálém dlouhodobém používání.

Materiály, ze kterých je zařízení vyrobeno, přímo ovlivňují spolehlivost a trvanlivost provozu. Ocelový model vydrží déle. Plast je také ceněn díky své nízké hmotnosti a dostupnosti různých barev.

Šířka ložné plochy ovlivňuje potřebu řezání nebo nedostatku ovoce. Kulatý a oválný krk. Aby produkty nemusely být předřezány, měli byste dávat přednost zaoblenému tvaru.

Důležitým detailem je přítomnost nebo absence samočisticího systému. Manželky jistě ocení příjemnou variantu skládání dortu, což vám ušetří čas.

Bezpečnost. Zařízení je obvykle vybaveno několika stupni ochrany, které neumožňují jeho zapnutí, nejsou plně připraveny k provozu. Gumové nožičky zajišťují stabilitu.

Hladina hluku. Mít malé dítě v rodině povzbudí rodiče, aby upřednostňovali nejtišší výrobek, protože základní domácí práce, včetně vaření, se provádějí během spánku dětí.

Sláva výrobce. Nákup poměrně drahé domácí spotřebiče, nezapomeňte na spolehlivost značky. Je lepší přeplácet trochu, ale pak netrpět kvůli nedostatku kvalitní montáže levných zařízení.

• Paní často chválí dostupnost odstředivých modelů. Jednoduchost v provozu a spolehlivost nejsou horší než drahé kolegy.
• Malé priborchiki si zaslouží více pozitivní zpětné vazby od žen v domácnosti. Kompaktní multifunkční technologie nezabere více místa díky standardním funkcím.
• Mnoho mladých matek věří, že nejlepšími přístroji jsou ty, které produkují nejméně hluku, proto zvolte šneky.
• Lidé, kteří používají profesionální zpracovatele potravin, si všimnou, že nemusejí kupovat další spotřebiče, jako univerzální odšťavňovač často vstupuje do své kompletní sady.
• Zahradníci dobře mluví o výkonu domácích zařízení. Ruská zařízení umožňují během sklizně vyrábět velké množství šťávy. Nedostatečná popularita a kvalita jejich shromáždění nezpůsobují pozitivní hodnocení.
• HNegativní zpětná vazba je často provokována absencí čisticího systému pro zařízení s válcovým separátorem. Ženy, které už jsou unavené domácími pracemi, musí své detaily dlouho čistit.
• Kvalita sestav není vždy hodnocena pozitivně. V některých poměrně levné modely, knoflíky dřezu, části se nehodí dobře dohromady.