Ziegelkachelöfen im Pavillon: schöne Bauprojekte

Jedes Gebäude, selbst scheinbar einfach und leicht, hat viele Nuancen und Feinheiten. Viele Besitzer von Landhäusern und Landhäusern möchten einen schönen Pavillon, wo Sie einen Grill kochen können. Aber dieses Problem zu lösen ist viel schwieriger als wir es uns wünschen - und Sie sollten auf jeden Fall auf den Herd achten.

Der Ofen für einen Pavillon kann nicht als ein rein utilitaristisches Objekt betrachtet werden. Ästhetische Erwägungen kommen darüber hinaus, da der Eindruck bei den Menschen in vielerlei Hinsicht vom Aussehen des Herds abhängt. Für die Herstellung von Öfen können Sie verschiedene Materialien verwenden, die Einschränkungen sind nur mit finanziellen Möglichkeiten und mit dem Geschmack der Besitzer verbunden. Die Heizung im Pavillon sollte etwas anders sein als im Haus oder Bad.

Die wichtigsten Anforderungen werden die folgenden sein:

• erhöhter Widerstand gegen Temperatursprünge;
• die Fähigkeit, die Oberfläche für eine lange Zeit zu erhitzen;
• einfache Handhabung;
• nachdenkliche Ästhetik.

Fast alle Öfen für Pavillons sind unter freiem Himmel. Und selbst wenn die Konstruktion vollständig geschlossen ist, öffnet sich die Tür immer noch periodisch und der Wärmeschutz ist geringer als im Haus. Kochen auf der Straße dauert noch länger als die Verarbeitung auf einem Gas- oder Elektroherd im Haus. Deshalb Eine stabile Wärmeversorgung ist entscheidend. Und noch bedeutender wird es in Strukturen, die mit einer Räucherkammer ausgestattet sind - es ist inakzeptabel die Bildung von Kondensat.

Die letzten beiden Punkte - Komfort und Aussehen - sollen Gärtnern und Sommerbewohnern helfen. Einen schön aussehenden Herd zu benutzen, ist viel angenehmer als ein hastiges und unverständliches. Die geringsten technischen Mängel, die, wenn sie durch ein Haus oder ein Bad erhitzt werden, am Rande des Bewusstseins kaum bemerkt werden, können die festliche Stimmung ruinieren.

Fertige Ofenkomplexe zeichnen sich naturgemäß durch erhöhte Abmessungen im Vergleich zu den einfachsten Brennpunkten aus.

Aber sie erlauben, auf die folgenden Einheiten zu verzichten:

• Grill;
• Grill;
• Ofen und andere Kochwerkzeuge.

Für ein Landhaus oder ein Landhaus, wo es sich selbst mit einer Fülle von freiem Raum nicht lohnt, es zu überfluten - das ist ein sehr wichtiger Vorteil. Ein Qualitätsprojekt für einen Pavillonofen sollte für alle Details sorgen: Was ein Chafing Dish ist, wie groß eine Arbeitsplatte ist, welche Lebensmittelverarbeitungsmodi werden bevorzugt.

Durchdachte Besitzer und umsichtige Bauarbeiter bringen sogar Wasser an den Arbeitsplatz.

Ein Röster wird zum größten Teil in der Nähe der Kochkammer angeordnet. Es ist nützlich, das Ventil zu setzen, weil dieser Artikel hilft, Restwärme zum Einweichen von Lebensmitteln oder zum Backen anzuwenden.

Das klassische Schema beinhaltet das Platzieren des Holzfachs unter dem Kohlenbecken.Dieses Layout wurde über Jahrzehnte und sogar Jahrhunderte hinweg getestet, so dass hier keine ernsthafte Verbesserung möglich ist. Die Erfahrung zeigt auch, dass es wünschenswert ist, Küchenutensilien unter der Arbeitsplatte zu platzieren.

Die gleichzeitige Konstruktion von Herd und Gartenlaube ermöglicht es Ihnen, ein einziges Fundament zu verwenden. Während Sie das Projekt selbst vorbereiten oder das fertige Design bewerten, sollten Sie gründlich überlegen, welcher Platz für den Ofen am sichersten ist und keinen Zugluft ausgesetzt ist. Der Ständer für den Ofen besteht aus Hohlziegeln, die gemäß dem Bestellschema ausgelegt sind.

Eine typische Sequenz ist wie folgt:

• 1–6 Reihen schaffen Platz unter der Tischplatte;
• 7 Linie ist Überlappung;
• 8 die Reihe verbindet die Überlappung und schafft den Boden der Feuerkammer;
• 9 die Reihe wird für das Layout der Feuerkammer verwendet;
• 10 die Reihe setzt sich mit ihrer Einschnürung von der Oberseite des Küchenschranks fort;
• 11 die Reihe ist der letzte Ofen, der die Tür überlappt und die unteren Schichten verbindet;
• 12 die Gruppe stellt eine Leiste für einen Spieß dar;
• von 13 bis 16 Uhr Langleinen legen Kohlenbecken und seine Verbände;
• 17 die Reihe beendet die Wände des Broilers;
• 18–21 die Reihen sind die Überlappungen des Kohleofens und seines Bogens;
• 22 die Reihe ist das Visier und die Ligatur;
• 23 die Reihe ist der Schornstein;
• 24–25 die Reihen sind die letzte Abdeckung des Kohlenbecken;
• 26–27 Die Linien sind der Schornstein und die Ligatur der ersten Stufe.

Es ist daran zu erinnern, dass der Wechsel der Sektion in allen diesen Phasen und in der Konstruktion des Schornsteins nicht erlaubt ist. Die Kontaktstellen zwischen Schornstein und Holzbalken müssen eine feste Wärmedämmung haben, da sie sehr heiß sind. Die detaillierte Bestellung beinhaltet auch Maßnahmen zur Verhinderung der Entzündung von Wänden, Boden, Decke und Dach. Der Ofenkomplex, so wie er gebaut werden sollte, ist ziemlich einfach. Um die Ziegel so genau wie möglich zu gestalten, werden Holzrahmen oder Kartonmuster vorbereitet.

Ebenso können einfache Terrassen und Veranden mit einem Herd arrangiert werden. Meistens versuchen sie aber immer noch, sie im Pavillon zu benutzen, um am Eingang des Hauses weder Rauch noch Gerüche aufzufangen, ziehen keine Insekten an und schmieren die Fenster nicht mit Ruß. Auf jeden Fall, durch das Projekt zu denken, Sie müssen sich daran erinnern - der Ofen ist schwer, so dass die Basis dafür einen Feststoff benötigt. Manchmal muss das Fundament nicht nur für den Herd selbst, sondern auch für die Terrasse oder den Pavillon geschaffen werden.

Das offensichtliche Problem rührt von der Tatsache her, dass die Lage des Gebäudes auf Bodenniveau seine Überschwemmung selbst bei wenig Regen verursacht. Und die Anordnung von Regenwasserkanälen und Entwässerung kann viel teurer und komplizierter sein, als normalerweise erwartet. Ein einfacher Anstieg der Struktur über dem Boden ist viel wirtschaftlicher.. Darüber hinaus ist es notwendig, im Voraus alles über die geologischen Parameter der Erde zu erfahren, um ihre Gefrierlinie und die Tiefe des Grundwasserleiters abzuschätzen. Die Aufbereitung mit Sand und Kies löst das Problem zuverlässig nur auf einem harten und trockenen felsigen Untergrund.

Betonauskleidung schwächt die Wirkung der Frosthebekräfte. Aber Nur verstärkte Konstruktionen, die auf Geotextil und Kuchen aus anderen Schichten aufgebracht sind, können lange Zeit gut funktionieren, ohne zu reißen.

Weniger zeitaufwendig ist die Erstellung einer monolithischen Platte.

Kleine modulare Öfen für Datschen werden nicht aus Ziegeln, sondern aus hitzebeständigen Betonsorten gewonnen,welches aus folgenden Komponenten besteht:

• pulverisierter Perlit;
• abgeblätterte Form von Vermiculit;
• Schamottestaub;
• Blähton.

Im Aussehen ähneln solche Grills einem englischen Kohlebecken. Sie haben eine offene Feuerstelle, und die Rauchfalle ist in Form zu einem Prisma nah. Verwendung eines solchen Ofens als integrierter Grill unter einem Dach mit einem Tisch und anderen Möbeln, muss es mit Holzkohle erhitzen. Brennendes herkömmliches Brennholz erzeugt eine Temperatur von etwa +300 Grad, die die empfindlichsten Teile der Struktur beschädigen kann.

Eine Außenverkleidung auf der Basis von weißem Gips, gemischt mit Mineralsplittern, ist nicht sehr praktisch. Ja, dieses Finish ist immun gegen die grassierenden atmosphärischen Elemente. Aber trotz des Schutzes ohne spezielle Schutzräume kann der Ruß, der während des Erhitzens auftritt, schmutzige Flecken hinterlassen. Nur ein Hochdruckstrahl kann sie entfernen. Daher empfehlen erfahrene Spezialisten, andere Lösungen zu wählen.

Einen russischen Ofen anstelle eines Grills in den Pavillon zu stellen, ist keine schlechte Idee.Immerhin ist es recht funktional und kann den modernen Straßenherd in vielerlei Hinsicht ersetzen. Das Design unterscheidet sich vollständig von dem oben beschriebenen. Spezifität ermöglicht es, eine sehr große thermische Trägheit zu erzeugen, das heißt, der Ofen heizt sich extrem langsam auf und kühlt so viel Zeit. Aber Nur in einem großen Pavillon ist ein solches Design angebracht; es ist viel mehr als grillen (mit vergleichbarer kulinarischer Leistung).

Es ist wichtig, sich daran zu erinnern nur der Teil des russischen Ofens, der sich in einer Höhe von 0,9 m über dem Boden befindet, gibt Wärme ab. Der Rest wärmt sich nicht auf. Ein weiterer schwerwiegender Nachteil ist eine erhebliche Kraftstoffüberschreitung. Für ein privates Haus ist es nicht so auffällig, aber für eine Laube ist es schon schlecht. Zurück zum Hauptthema - Barbecue - sollte angemerkt werden, dass es hauptsächlich für den Außenbereich gedacht ist. Obere Gitter unterscheiden sich oft in drei Stufen in Bezug auf den Brennstoff, der verbrannt wird.

Moderne Modelle sind manchmal mit Spießen ausgestattet, abnehmbare Gitter zum Festklemmen von Produkten. Brazier sind viel einfacher in der Erscheinung und werden meistens als rechteckige Kästen aus Metall hergestellt. Sie sind viel schwieriger zu Heißhunger als bei einem Grill.Wir müssen ständig Kohlen mit Luftströmung blasen, scharfe Bewegungen, um diese Aufgabe zu bewältigen.

Der Grill ist in der Leistung mannigfaltiger, aber auf der Straße, größtenteils installiert, ist ein Behälter mit einem Deckel und einem speziellen Kohlengrill.

Die klassische Version des Grills ähnelt einer tiefen Grillplatte und ermöglicht Ihnen, das Produkt entlang aller drei Achsen gleichmäßig zu erhitzen. Mit Klappen ausgestattete Löcher ermöglichen eine willkürliche Steuerung der Luftbewegung. Es ist ratsam, einen Ofenkomplex zu wählen, in dem drei spezifizierte Elemente gleichzeitig vorhanden sind.. Schließlich hat jeder von ihnen seine eigenen Nuancen.

Ja, und man bevorzugt Essen vom Grill, der andere - vom Grill, der dritte - eine Portion Grillkebab.

Der Steinofen kann zusätzlich zur Mini-Version zusätzlich mit einer Räucherkammer ausgestattet werden. Eine solche Ausrüstung erfordert die Organisation eines hohen Schornsteins, in dem eine Palette angeordnet ist und Haken aufgehängt sind oder Gitter angebracht sind. Diese Elemente helfen, Fleisch- und Fischprodukte in einer vorbestimmten Position zu halten.

Der Boden der Arbeitskammer ist mit Sägemehl oder Spänen aus Hartholz bedeckt. Der Rauch, der durch das Glühen dieses Holzes entsteht,verbessert viel die Eigenschaften von rohen Lebensmitteln; das Fundament unter dem Ofen muss sehr stark gemacht werden, sonst hält es der Last nicht stand.

Um einen einfachen Grillofen mit den eigenen Händen nach den Zeichnungen zu gestalten, benötigen Sie folgende Materialien und Werkzeuge:

• 360 einfache keramische Ziegelsteine;
• 120 Ziegel der Schamotte Kategorie Ш-47;
• Steinsäge;
• Gebäudeebene;
• Kellen für die Berechnung der Lösung.

In der Regel ist in der ersten Reihe die Aussparung für Brennholz und mehrere identische Nischen unter den Küchenutensilien angeordnet. Von 2 bis 8 Zeilen wird das Layout gestaffelt mit systematischen Verbänden ausgeführt. Die neunte Reihe, zusätzlich zu der Berechnung gemäß der Figur, muss verbessert werden: Schneiden Sie die extremen Ziegel, so dass dann ein Bogen entstehen würde. In der zehnten Reihe ist der Bogen selbst (mit einer Basis aus einer Metallecke) auf der Basis von Ш-47 gebildet, im 11. Stock lag die Zukunft und sägte die Ziegel hinter ihnen ab. Am 12. Streifen ist es Zeit, jede Nische in der Kupplung zu schließen.

Die nächste Reihe besteht aus keramischen Seitenwänden und einer extremen Nahtzugabe.Die 14. Zeile stellt die Basis des Ofens dar, das Gerät wie in der vorherigen Reihe. Der Abstand zwischen Keramik und Schamotte beträgt mindestens 2 cm., dann wird die thermische Ausdehnung keine Probleme schaffen. Der Spalt muss mit Basaltschnüren verschlossen werden..

Die folgenden zwei Reihen werden gemäß dem entwickelten Schema ausgeführt, die Kanten der Schamotte werden mit 20 mm abgeschrägt, und der Barbecue-Grill wird später dort angebracht. 17 Linie stellt die Überschneidung der Feuerkammer in Form eines Bogens dar, es wird mit dem Anstieg der Wände gemacht. Das Legen in die Lücke von inneren Ziegeln sollte breiter sein. Die nächsten drei Reihen werden einfach gemäß der Figur platziert, der 21. Schornstein beginnt, und auf der 22.-24. Stufe folgen sie streng dem Schema, systematisch nach innen gehend.

In der 24. Reihe machen sie ein Loch für einen Kamin von der Größe eines Ziegelsteines. Die innere Struktur der Pfeife besteht aus Schamotte, die äußere besteht aus einem einfachen, gewichtigen Stein. Es ist sehr wichtig, alle Bündel doppelt und dreifacher als in den Wänden zu machen. Schließlich ist eine Pfeife eine sanftere Konstruktion als ein Haupthaus. Die Höhe des Schornsteins richtet sich nach der Größe des Pavillon und sollte das Dach um 1 m überragen., um den Publikumsrauch nicht zu "behandeln".

Nur Mauerwerk zu machen ist nicht genug. Es ist wichtig, den Ofen richtig zu positionieren. In den meisten Fällen Es lohnt sich, es in der Mitte des Gazebo oder entlang der Fernbedienung zu tun. Mit dieser Lösung können Sie ein luxuriöses Aussehen erzielen und den Herd vor Wind schützen. Es ist sehr gut, wenn Sie einen schattigen Bereich wählen können, auf dem bereits atmosphärische Wirbel nicht zu aktiv sind.

Wenn das Betonfundament gegossen wird, beginnt der anschließende Bau am 5-7. Tag.

Die Umsetzung des Ofens für Pavillons ist sehr wichtig im Entwurfsplan. Mauerwerk aus rohem Stein sieht brutal aus, erzeugt aber keinen übermäßigen emotionalen Stress. "Wings" an der Spitze werden als ein Stand verwendet, und in ihnen sind Plätze für die Lagerung von Brennholz und Ausrüstung.

Dieses Foto zeigt die Vorteile eines glatteren Mauerwerkes, der Ofen ist in einem relativ kleinen Pavillon untergebracht, der mit einem Baldachin ausgestattet ist. Eine wichtige Rolle bei der Dekoration spielt das links aufgestellte Steinregal für Grün, unter dem sich Fächer für die Aufbewahrung verschiedener Gegenstände befinden.

Wie man im Pavillon grillen kann, erfahren Sie im nächsten Video.