Wie man einen Mixer benutzt

Moderne Technologien ermöglichen Hostessen, Gerichte jeder Komplexität zu kochen. Kartoffelpürees, Kuchen, Cocktails und vieles mehr wird in wenigen Minuten mit einem Mixer zubereitet. Aber nicht viele Benutzer wissen, wie man es benutzt, damit es viele Jahre treu bleibt. Appliance Stores sind mit verschiedenen Geräten zum Schleifen und Schlagen von Produkten voll ausgelastet. Wählen Sie das optimale Modell ist einfach. Es ist schwieriger, den Mixer richtig zu benutzen, um sich richtig darum zu kümmern.

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Eigenschaften von Modellen

Mixer sind in 2 Arten unterteilt: Immersion und stationäre.

Der stationäre Mixer ist praktisch, weil bei der Verwendung der Prozess nicht kontrolliert werden muss. Das Design des Mixers besteht aus einem Gestell mit einem Motor und einer Schale, in die die Produkte gelegt werden. Am Boden des Tanks befinden sich spezielle Messer aus rostfreiem Stahl. Die Größe der Messer ist klein, aber sehr langlebig. Die Schale selbst besteht aus Glas oder Kunststoff.

Der leistungsstarke Motor, der Messer antreibt, ist in einer Halterung des Mixers eingebaut. Die Leistung des Standardmodells beträgt 700-800 Watt. Mit dieser Kraft kann das Gerät Nüsse, Obst, Gemüse, Eis und sogar Kaffeebohnen zerkleinern. Für feste Bestandteile ist ein gepulster Verarbeitungsmodus geeignet, der Arbeit und Pause für den Motor kombiniert. Mixer Schüssel kann nach Volumen ausgewählt werden. Das Volumen der Schüssel in 1 Liter ist für eine Familie von 2-3 Personen geeignet. Eine große Schüssel, mehr als 2 Liter, ist für eine Familie von 3-5 Personen geeignet.

Das stationäre Modell benötigt einen separaten Arbeitsplatz, vorzugsweise flach, trocken und in der Nähe einer elektrischen Quelle.

Die Nachteile dieses Mischmodells liegen darin, dass die Zutaten ausschließlich in der im Kit enthaltenen Schüssel verarbeitet werden können. Sie können die Schüssel nur bis zu der auf der Schüssel angegebenen maximalen Markierung füllen. Es wird empfohlen, etwa 2 Zentimeter bis zum Rand zu lassen.

Der Vorteil dieses Modells besteht darin, dass der Prozess der Verarbeitung nicht gesteuert werden muss. Die erforderliche Menge an Nahrung wird in die Schüssel geladen. Die Kapazität wird durch eine Abdeckung geschlossen und der Einschlussgriff dreht sich. Geschwindigkeit nach Belieben einstellbar.Beim Einschalten des Geräts bleiben die Hände frei und Sie können zu diesem Zeitpunkt andere Arbeiten ausführen.

Der Stabmixer ist kompakter. Produkte ist eine Kunststoffbox mit abgerundeter Form. In der Box befindet sich ein leistungsstarker Motor. Aufgrund der Leistung des Motors hängt von den Kosten des Geräts selbst ab. Im Durchschnitt hat der Motor eine Leistung von 200-300 Watt.

Im Lieferumfang des Tauchmischers sind Düsen zum Schleifen enthalten. Die erste Düse ist wie ein Bein mit kleinen Messern. Das Material für die Messer ist Edelstahl. Mit dieser Düse können Sie Kartoffelbrei, Smoothies, Chop Greens machen. Diese Version der Düse ist praktisch, weil sie in jeden Behälter eingetaucht werden kann. Die Hauptregel ist, einen tiefen Tank zu haben.

Die zweite Ergänzung ist die Corolla. Der Schneebesen ist aus Edelstahl gefertigt. Der Schneebesen dient zum Aufschlagen und Umrühren von Flüssigkeiten, Sahne und Eiweiß zu einem dichten Schaum. Aber mit Hilfe der Krone ist es schwierig, eine dicke Konsistenz, zum Beispiel Kartoffelbrei zu platzieren. Die dritte Sorte hat die Form einer Mühle. Die Mühle ist eine kleine Schüssel mit einem Volumen von ca. 500 ml. Im Inneren sind Messer aus rostfreiem Stahl. Die Größe der Messer ist größer als bei der ersten Düse.Die Schüssel ist mit einem speziellen Deckel verschlossen, der am Hauptmechanismus befestigt ist.

Der Stabmixer ist kompakter als der feste. Es erfordert keinen separaten Arbeitsbereich. Es ist genug, um ein wenig Platz auf dem Küchenregal zu reservieren.

Anwendungsmethoden

Blender ist ein echter Fund für eine moderne Hausfrau. Damit können Sie manuelle Arbeit erleichtern und die Kochzeit einiger Gerichte mehrmals verkürzen. Das Gerät kann schlagen, rühren, hacken und schleifen. Vor allem wird dieses Gerät von jungen Müttern geschätzt werden. Wenn es Zeit für die Fütterung ist, wird der Prozess der Herstellung von Kartoffelbrei für das Baby komplizierter. Obst, Gemüse und Fleisch sollten zu einer homogenen Masse gemahlen werden.

Schlagsahne oder Creme aus Eiweiß ist nun Realität, wenn sich in der Küche ein Stabmixer befindet. Mit Hilfe eines speziellen Düsen-Schneebesen können Sie eine empfindliche Füllung für Kuchen und Gebäck vorbereiten.

Einige Hauskonserven erfordern eine sorgfältige Verarbeitung von Gemüse, Obst und Beeren. Zum Beispiel kann eine Düse zum Mahlen Lecho, eine Paste aus Pilzen, Fleisch oder Gemüse, geriebener Beere mit Zucker gemacht werden. Gemüse und Früchte werden zu Kartoffelbrei.

Der Mixer kann als Mühle für feste Produkte wie Getreide, Nüsse, Kaffeebohnen, Gewürze verwendet werden. Spezialmesser und hohe Leistung helfen, feste Nahrung zu hacken.

Aber es lohnt sich zu erinnern, dass der Motor mit solchen Manipulationen Ruhe braucht. Das ist 1 Minute Arbeit 1 Minute Pause.

Im Internet finden Sie viele nützliche und einfache Rezepte, die mit einem Mixer zubereitet werden. Suppe - Kartoffelpüree, Mousse, Hüttenkäse Desserts, Teig zum Backen und viele andere Gerichte sind einfach mit Hilfe der Wundermühle vorzubereiten.

Der Prozess der Herstellung von duftenden Kartoffelpüree wird nicht lange dauern, wenn Ihr Mixer eine spezielle Düse hat. Die Düse sieht aus wie ein Bein. Zusätzlich hat es eine Verlängerung mit Löchern an der Unterseite, wie eine Schleifmaschine. Um die Kartoffel-Düse zu erweichen, hat Messer Chopper. Mash mit einer solchen Düse wird einfacher als je zuvor.

Anwendungsbereiche

Der Mixer kombiniert mehrere Haushaltsgeräte, die oft zu Hause verwendet werden: einen Fleischwolf, eine Mühle, einen Mixer und eine Küchenmaschine. Anstelle von 4 sperrigen Geräten bevorzugen moderne Hostessen eine.Der Tauch- und Standmixer wird ausschließlich im Alltag eingesetzt. Manchmal werden stationäre und Tauchmischer in Restaurants und Cafés für die Herstellung von leckeren Desserts und Snacks verwendet.

Mit Hilfe eines Mixers können Sie rohes und gekochtes Gemüse, Fleisch oder Fisch einfach hacken und verarbeiten. Erfahrene Besitzer haben Rückmeldungen und Empfehlungen zur Verarbeitung von Produkten, die eine kleine Menge Wasser oder Saft enthalten, hinterlassen. Bei der Verarbeitung von trockenen und festen Produkten benötigt der Mixer eine Pause. Bei Dauerbetrieb ist der Motor sehr heiß und kann vor Überlastung brennen.

Der Tauchmischer kann Produkte in jedem Behälter verarbeiten. Die Hauptsache ist, dass der Tank tief war. Wenn die Produkte in einer flachen Schüssel verarbeitet werden, besteht die Möglichkeit, den Raum mit Essensstücken zu bestreuen. Die Temperatur der Produkte sollte nicht zu hoch sein. Zum Beispiel, wenn Sie eine Cremesuppe vorbereiten, sollten Sie nicht sofort einen Mixer nehmen. Es wird empfohlen, die Suppe abkühlen zu lassen und erst dann das Gemüse mit einem Düsenbein zu mahlen.

Wenn ein stationäres Gerät verwendet wird, ist die Einhaltung des Temperaturregimes eine notwendige Maßnahme. Plastik und Glas, aus dem der Behälter hergestellt ist, können sich von heißen Speisen verdunkeln.Dunkle Flecken können nicht entfernt werden. Es wird empfohlen, 10 Minuten zu warten und zur Arbeit zu kommen.

Sicherheitsvorkehrungen

Bei der Arbeit mit Geräten ist es wichtig, die Regeln der Bedienung und Sicherheit zu beachten, da das Gerät mit Lebensmitteln interagiert, manchmal mit feuchten, manchmal mit öligen. Damit der Mixer nützlich ist, haben die Hersteller die Regeln für die kompetente Verwendung vorgeschrieben. Wenn Sie Produkte verarbeiten, tauchen Sie den Mixer nur bis zur Mitte der Düse ein. Es muss sichergestellt werden, dass keine Lebensmittel in den Motor des Gerätes gelangen.

Trennen Sie das Gerät nach der Arbeit vom Netzwerk. Verschmutzte Düse vom Gerät entfernen. Die Düse wird unter fließendem Wasser mit einem milden Reinigungsmittel gewaschen. Alle Teile sind getrocknet. Auf keinen Fall dürfen nasse Düsen an das Gerät angeschlossen werden, da sonst das Gerät beschädigt werden kann. Das Gehäuse selbst mit dem Motor kann nur mit einem weichen, leicht feuchten Tuch gereinigt werden.

Es ist unmöglich den Motor zu benetzen, sonst wird das Gerät vorzeitig sterben!

Der stationäre Mixer kann auf folgende Weise gereinigt werden. Gießen Sie kaltes Wasser in die Schüssel und starten Sie den Motor. Ein paar Sekunden intensiver Arbeit und die Schüssel wird von Speiseresten gereinigt. Als nächstes müssen Sie nur die Schüssel unter fließendem Wasser abspülen und trocknen. Der Ständer selbst kann nicht gewaschen werden.Es wird empfohlen, nach dem Trennen vom Netzwerk einfach mit einem Tuch zu wischen.

Überlasten Sie den Mixermotor nicht. Hersteller empfehlen, den Schleifprozess für einige Sekunden zu stoppen. Die Pausenzeit hängt von der Härte der Produkte ab. Wenn zum Beispiel Früchte von saftigen Früchten gemahlen werden, kann nach 3 Minuten Arbeit eine Pause gemacht werden. Bei der Verarbeitung von Nüssen oder Kaffeebohnen muss das Gerät alle 30 Sekunden eine Pause machen. Teurere Modelle haben einen thermischen Widerstand, der die Stromversorgung bei Überhitzung automatisch unterbricht.

Obwohl der Mixer als Mahlwerk gilt, empfiehlt der Hersteller, nur die in kleine Stücke geschnittenen Früchte zu verarbeiten. Vor der Arbeit ist es notwendig, gründlich zu reinigen, von Samen, Stielen zu reinigen. Große Teile übermäßiger Belastung der Motoreinrichtung, die zu vorzeitigem Bruch führen können.

Es lohnt sich, einige Regeln zu beachten, wenn Sie einen stationären Mixer verwenden. Diese Art von Gerät zerkleinert nicht eine kleine Menge von Lebensmitteln, wie Grüns. Ein kleiner Teil der Speisen kann den Motor überlasten. Besondere Aufmerksamkeit sollte dem Material gewidmet werden, aus dem das Produkt hergestellt wird. Billige Modelle sind aus Kunststoff gefertigt.Die Pflege von Kunststoff sollte mit äußerster Vorsicht erfolgen. Nicht überladen, nicht fallen lassen und regelmäßig reinigen. Modelle aus Metall sollten nicht aggressiv mit Pulver- und Metallschwämmen gereinigt werden.

Mit dem richtigen Mixer können Sie echte kulinarische Meisterwerke kreieren. Der Garprozess wird mehrmals reduziert. Eine fürsorgliche Einstellung zu dem Gerät wird sein Leben für viele Jahre verlängern.

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