Welcher Mixer ist besser: tauchfähig oder stationär

Die gesamte moderne Palette von Mischern ist in zwei Hauptgruppen unterteilt: stationäre (Schüttler) und tauchbare (manuelle). Ihre Hauptfunktionen sind ähnlich, aber es gibt Unterschiede. Deshalb muss jede Gastgeberin, die eine Assistentin bekommen will, wissen, welcher Mixer besser ist - tauchfähig oder stationär, und welche Vor- und Nachteile hat jeder von ihnen.

Stabmixer ist ein Metall- oder Kunststoffstielhalter mit einer Düse am Ende, die manuell in den Behälter abgesenkt wird. Im Inneren des Gehäuses befindet sich ein Elektromotor, der für den ununterbrochenen Betrieb verantwortlich ist. Das Gehäuse selbst ist so konstruiert, dass es bequem ist, es mit einer Hand zu halten. Oft sind die Griffe mit einem rutschfesten Gummi-Belag versehen.

Düsen sind in Kunststoff- und Metallversionen erhältlich. Das Set kann verschiedene Optionen für verschiedene Zwecke enthalten:

• Stößel - die Basisversion mit Messern, Chopper;
• Corolla - Um Kartoffelpüree zu machen;
• Messer - hilft, Füllung zu machen, die Zwiebel hacken;
• Zerhacker - zum Zerkleinern von Eis;
• Haken - zum Mischen von dickem Teig.

Die Vorteile dieses Typs umfassen:

• Kompaktheit. Aufgrund seiner geringen Größe ist es leicht, es in den Schrank, in die Schublade des Küchentisches zu legen oder einfach an die Wand zu hängen. Zum Aufhängen am Tisch ist das Gerät mit einem speziellen Gerät ausgestattet. Als eine Variante dieser "Chips" - stehen, so dass die Ausrüstung auf den Tisch oder in den Schrank "stehend" zu platzieren.
• Mobilität. Wenn nötig, einfach zu tragen und an jedem geeigneten Ort zu verwenden. Einige moderne Geräte sind mit einer Batterie ausgestattet, die es sogar ermöglicht, sie auf die Straße zu nehmen.
• Die Möglichkeit, kleine Portionen zu kochen.
• Die Fähigkeit, die Konsistenz des Zubereitungsgerichts anzupassen - seine Homogenität hängt direkt von der Dauer des Prozesses ab.
• Vielseitigkeit. Ermöglicht Ihnen, jede ausreichend tiefe Kapazität zu verwenden. So können Sie Kartoffelbrei direkt in dem Kochtopf machen, in dem die Kartoffeln gekocht wurden, ohne die zusätzlichen Gerichte zu schmieren.
• Einfache Wartung (Vorsicht). Sie können die abnehmbaren Teile direkt unter fließendem Wasser reinigen und waschen. Und ohne die Gefahr, die Messer zu beschädigen.

Die Nachteile und Nachteile dieser Art sind:

• Unfähigkeit, autonom zu arbeiten. Um bestimmte Manipulationen durchzuführen, ist es notwendig, sie ständig in Ihren Händen zu halten, was es Ihnen nicht erlaubt, mehrere Dinge gleichzeitig zu tun. Außerdem ist es in einigen Proben notwendig, den Knopf eines gegebenen Modus konstant zu halten, was mühsam und unbequem sein kann.
• Schwierigkeiten beim Schleifen besonders harter Produktein Gewünschtenfalls ist es natürlich möglich, sie zu schleifen, aber es wird eine ziemlich lange Zeit dauern.
• Relativ geringe Leistung und als Ergebnis geringe Produktivität.

Mit seinem Aussehen ähnelt ein stationärer Mixer einer Küchenmaschine. Hilft beim Mahlen und Mischen verschiedener Zutaten, kneten Teig, bereiten frischen Saft zu. Bei einigen Modellen können Sie sogar Eis hacken und Fleisch mahlen.

Eine solche Vorrichtung besteht aus einem Körper, an dem eine herausnehmbare Schüssel angebracht ist. Letzteres ist Kunststoff oder Glas. Diese Teile unterscheiden sich in ihrem Volumen (1,5 bis 2 Liter) und zusätzlichen "Chips" (Düsen, Deckel mit Löchern zum Hinzufügen von Obst und Gemüse und andere).

Zu den unzweifelhaften Vorteilen von Einheiten dieser Art gehören:

• Erlaube gleichzeitig Laden Sie eine erhebliche Menge an Zutaten herunter.
• Autonom. Es genügt, das entsprechende Programm zu starten, und Sie können andere Dinge tun - Ihr Assistent wird die Aufgabe perfekt bewältigen.
• Ausgestattet mit einer speziellen Kappedie es nicht erlaubt, während des Haspelns oder Schneidens auf den Inhalt einer Schüssel zu sprühen.
• Hab weit funktionale "Pflichten".

Bevor Sie jedoch Ihre Entscheidung treffen, sollten Sie mit den Mängeln vertraut sein.

• Bedeutende Dimensionendie erfordern einen separaten Platz (das ist sehr unbequem, vor allem, wenn die Küche kleine Größen hat).
• "Nicht genommen" für kleine Zutaten. Crush, bis eine homogene Mischung von Nüssen oder Grünen darin unrealistisch wird.

Die moderne Auswahl solcher Haushaltsgeräte ist ziemlich groß. Der Markt präsentiert Produkte von mehreren Herstellern. Die bekanntesten Marken sind Bosh, Braun, Philips und Vitek, die sich in der Herstellung aller Arten von Haushaltsgeräten wie Küchenmischern und Aktenvernichtern bewährt haben.

• Bosch - Deutsche Firma im Sortiment von denen es verschiedene Arten von Küchenhelfern gibt. Seine Geräte sind von hoher Qualität für alle verwendeten Materialien. In diesem Fall wird die Produktpalette von Bosch jährlich erweitert und modernisiert.

• Braun - ein weiterer deutscher Hersteller, dessen Produkte sich durch stilvolles Design und Qualität auszeichnen.

• Philips - Produkte kommen aus den Niederlanden. Die Erfahrung des Unternehmens ist über 125 Jahre. In dieser Zeit haben sich die Haushaltsgeräte dieses Herstellers stark verändert. Einschließlich Küchenhelfer jeder Gastgeberin. Der Hauptunterschied zwischen modernen Einheiten von Philips - ihre außerordentliche Leichtigkeit. Selbst Metallgeräte haben ein geringes Gewicht.

• Vitek - Shaker und Handmixer dieser russischen Marke kombinieren die neueste Technologie, Ergonomie, originelles modernes Design mit einem günstigen und erschwinglichen Preis.

Zu den begehrtesten manuellen Modellen gehören:

• Bosch MSM 66110. Seine Leistung beträgt 600 Watt. Der Hauptunterschied besteht in einem nahezu geräuschlosen Betrieb. Dank scharfer Metalldüsen mahlt es schnell, hat eine eingebaute Funktion zum Zerkleinern von Eis. Das Paket enthält neben abnehmbaren Teilen zum Mischen und Mahlen von Zutaten eine 600-ml-Kunststoffschale mit einem Deckel und einem graduierten Glas.

• Bosch MSM 6B700. Mit einer kleinen Leistung von 350 Watt eignet er sich hervorragend zur Zubereitung von Kartoffelbrei, zum Hacken von Nüssen, zum Schneiden von Gemüse und Fleisch. Es wird mit Messerschleifern, einer Klinge zum Schlagen, einem Glas und einer Tasse ergänzt.

• Bosch MSM 66150. 600 W - hat 12 Geschwindigkeiten mit gepulsten und Turbo-Modi. Darüber hinaus ist es mit einer speziellen Halterung ausgestattet, mit der Sie das Gerät an der Wand in der Küche aufhängen können. Die im Set enthaltene Schüssel hat Anti-Rutsch-Füße, die die Arbeit erheblich erleichtern.

• Philips HR 1669. 750 W und 20 Gänge, elektronisch gesteuert. Das Basispaket enthält Düsen zum Kneten von Teig, zum Schneiden von Gemüse und Obst in Scheiben und Würfel.

• Braun Multiquick MQ300 Curry. Eines der modernsten Geräte. 550 Watt.Alle Arbeitsteile sind aus Edelstahl gefertigt. Es hat 2 Geschwindigkeiten.

• Braun Multiquick 5 Vario MQ 5045 WH Aperitiv. Es unterscheidet sich von seinem "Kollegen" mit höherer Macht - 750 W und der Anzahl der Geschwindigkeiten (21 vs. 2).

Unter den stationären sind die beliebtesten:

• Philips HR 2095. 700 W mit mechanischer Steuerung. Die Basis besteht aus hochwertigem Kunststoff und die Kapazität ist Glas. Einfach zu bedienen und zu warten.

• Kitfort KT-1301. 1000 Watt elektronisch gesteuerte Einheit mit Metallgehäuse. Ausgestattet mit einem Glasmischbehälter, einem russifizierten Bedienfeld, einem elektronischen Bildschirm mit Timer.

• Redmond RHB-M2900. Mechanischer Mixer mit zwei Geschwindigkeiten von 350 Watt. Wird hauptsächlich für Cocktails und andere flüssige Zutaten verwendet. Eine Marching-Flasche (1 l), ein Glas für Wanderungen (0,45 l) mit festem Deckel und eine Kaffeemühle sind im Kit mit dem Hauptgerät enthalten.

Blender ist ein Langzeitassistent für jeden Tag. Daher ist die Wahl jeder Gastgeberin sehr verantwortungsvoll. Und natürlich besteht die Hauptentscheidung darin, die Art des Instruments zu bestimmen.Ihr Hauptunterschied ist, dass man unabhängig arbeiten kann, und das andere nur, wenn es von Hand gehalten wird.

Um richtig zu wählen, müssen die Eigenschaften beider Typen noch einmal verglichen werden.

• Kompaktheit. Hier ist der Führer die übliche manuelle Einheit, die nicht viel Platz einnimmt und an jedem geeigneten Ort für die Gastgeberin aufbewahrt werden kann. Die gleiche Ansicht, jedoch mit unterschiedlichen Düsen, wird bereits mehr Platz benötigen. Wie für den Shaker ist es am schwersten und nimmt einen ausreichend großen Platz auf dem Küchentisch ein.

• Volumen Aufgrund seiner Besonderheiten ist ein in einen Behälter eingetauchter Mixer bestens geeignet, um mit praktisch jeder Produktmenge zu arbeiten - von ein paar Löffeln bis zu großen Töpfen (hier hängt alles von den Eigenschaften und der Qualität des Geräts ab). Der Shaker hat jedoch Einschränkungen - das Volumen der Schüssel oder des Krugs, die im Kit enthalten sind. Meistens sind es 2 Liter. Um eine große Menge von etwas vorzubereiten, muss es in Phasen getan werden, indem man fertige Mischungen in Massenbehälter gießt.

• Mobilität. Manuelle Modelle können leicht getragen und an jedem geeigneten Ort verwendet werden.Ihre Gegner, deren Gewicht oft sehr hoch ist, sind von Ort zu Ort ziemlich unbequem.

• Autonomie. Nach diesem Indikator ist es viel bequemer für diejenigen, die nicht ständig ihre Hände halten müssen. Nachdem Sie der Maschine das notwendige Programm gestellt haben, können Sie andere Dinge tun.

• Macht. Im Durchschnitt variiert dieser Indikator für manuelle Modelle zwischen 140 und 1200 W, während er für Shaker zwischen 180 und 2270 liegt. Je höher der Indikator, desto größer die Funktionalität und Arbeitsgeschwindigkeit. Hier führen stationäre Geräte. Obwohl fairerweise angemerkt werden sollte, dass 600-1000 Watt für gewöhnliche Küchenarbeiten ausreichen.

• Service. Tauchgeräte haben abnehmbare Düsen, die leicht zu reinigen sind. Stationäre wiederum haben oft eine Selbstreinigungsfunktion.

• Funktionalität Viel hängt vom Hersteller und dem spezifischen Modell ab. Meistens werden jedoch manuelle zum Schleifen, Mischen und sogar zum Schlagen verwendet.

Trotz des Unterschieds zwischen den verschiedenen Typen und vielleicht gerade deshalb sind sowohl tauchfähige als auch stationäre Modelle gefragt.

Junge Mumien hingegen bevorzugen die ersten, die es erlauben kleine Portionen Suppenmarmelade für Babys zuzubereiten. Von diesen Hausfrauen, die kleine Küchen haben und für großformatige Haushaltsgeräte einfach kein Platz ist, sind gute Kritiken zu diesen besonderen Möglichkeiten zu hören.

In diesem Fall, alle erfahrenen Hausfrauen bei der Auswahl beraten, vor allem zu bestimmen, für welchen Zweck die Einheit gekauft wird. Und schon, abhängig davon, treffen Sie die Wahl zwischen verschiedenen Typen.