Σταθερός αναμικτήρας με ένα μπολ από διάφορα υλικά

Το καλοκαίρι πάντα ευχαριστεί τους ανθρώπους με μια ποικιλία από φρέσκα φρούτα και λαχανικά, τα οποία είναι εξαιρετικά για την παρασκευή πατάτας πουρέ. Είναι μάλλον δύσκολο να φτιάξετε ένα τέτοιο πιάτο με το χέρι, επομένως πολλές νοικοκυρές χρησιμοποιούν για αυτό ένα σταθερό μπλέντερ με ένα γυάλινο μπολ. Αυτοί οι μηχανισμοί αλέθουν τέλεια πολλά προϊόντα, τα οποία τους επιτρέπουν να χρησιμοποιηθούν για την παραγωγή πολλών τύπων μιγμάτων, τα οποία στη συνέχεια μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως συστατικό πολλών πιάτων και συνταγών.

Οι μηχανισμοί αυτού του τύπου είναι πολύ δημοφιλείς, καθώς επιτρέπουν την απλούστευση της παρασκευής πολλών τύπων πιάτων. Ταυτόχρονα, θα έχουν μια ευχάριστη και λεπτή γεύση. Το Blender εκτελεί μόνο 2 κύριες λειτουργίες:

• λείανση;
• ανάμειξη

Ο σχεδιασμός αποτελείται από πολλά κύρια μέρη:

1. Περιφράξειςπου μπορεί να γίνει τόσο από μέταλλο, όσο και από πλαστικό.
2. Μπολ. Αυτό το χαρακτηριστικό είναι ένα αφαιρούμενο δοχείο στο οποίο αναμιγνύονται τα συστατικά. Όλα αυτά τα σχέδια συμπληρώνονται από ένα ειδικό πώμα που σας επιτρέπει να προστατεύετε την εκτόξευση του μίγματος γύρω από το δωμάτιο.
3. Μαχαίρια. Η μορφή και ο τύπος αυτών των στοιχείων εξαρτάται από το σκοπό τους. Πολλά μοντέλα μπλέντερ μπορούν να εξοπλιστούν με πολλές τροποποιήσεις μαχαιριών που είναι εύκολο να αντικατασταθούν εάν είναι απαραίτητο.
4. Ηλεκτροκινητήρας. Αυτό το μέρος θέτει σε κίνηση τους οργανισμούς εργασίας. Η ισχύς αυτού του στοιχείου μπορεί να είναι διαφορετική, ανάλογα με τον κατασκευαστή και το μέγεθος του μπλέντερ.

Το Blender είναι ένα πολύ χρήσιμο πράγμα, με το οποίο μπορείτε να μαγειρέψετε νόστιμα πιάτα. Θα πρέπει να γίνει κατανοητό ότι εάν περνάτε χρόνο στην κουζίνα, μόνο για να πίνετε τσάι ή να μαγειρεύετε γρήγορα ένα ημιτελές προϊόν, τότε δεν θα είναι χρήσιμο. Με τη βοήθεια ενός μπλέντερ, μπορείτε να κάνετε πολλές τέτοιες λειτουργίες:

1. Χτυπήστε τα υγρά (π.χ. κρέμα).
2. Λείανση λαχανικών, φρούτων και κρέατος.
3. Μαγειρική πατάτες.
4. Ζυμώνουμε το κτύπημα.
5. Συντριβή καρύδια ή κομμάτια πάγου και πολλά άλλα.

Αυτός ο παράγοντας είναι ένας από τους πιο σημαντικούς όταν επιλέγετε ένα μπλέντερ. Θα πρέπει να γίνει κατανοητό ότι εξαρτάται από το πόσο καλά θα καταστραφούν όλα τα προϊόντα. Τα σταθερά συστήματα μπορούν να χωριστούν σε διάφορες κατηγορίες:

• Χαμηλή ισχύς (180-300 W). Αυτός ο τύπος μπλέντερ μπορεί να χρησιμοποιηθεί μόνο με μαλακά τρόφιμα όπως μούρα. Στις περισσότερες περιπτώσεις, αγοράστηκε για την παρασκευή κοκτέιλ. Αυτή η κατηγορία μπορεί επίσης να αποδοθεί σε μηχανισμούς που αναπτύσσουν ισχύ στα 650 watts. Πρέπει να σημειωθεί ότι αυτή η υποκατηγορία συσκευών μπορεί ήδη να λειτουργεί με συστατικά που χαρακτηρίζονται από μεσαία σκληρότητα.
• Συσκευές μέσης ισχύος (650-1000 W). Οι μπλέντερ αυτού του τύπου επεξεργάζονται τέλεια τα μαλακά τρόφιμα και τις ιξώδεις ουσίες. Ορισμένα μοντέλα μπορούν ακόμη να συνθλίψουν κομμάτια πάγου.
• Επαγγελματικά μπλέντερ. Η ισχύς αυτών των μηχανισμών υπερβαίνει τα 1000 watts. Ιδανικά για σκληρά και μαλακά συστατικά (πάγος, φρούτα, πυρήνες ξηρών καρπών).

Τα μπολ σε μπλέντερ μπορούν να έχουν διαφορετικό σχήμα και όγκο,αλλά όλα προορίζονται για την ανάμειξη ορισμένων προϊόντων. Κάντε τα από σύνθετα υλικά, μεταξύ των οποίων τα πιο δημοφιλή είναι:

• μέταλλο?
• πλαστικό;
• γυαλί

Πρέπει να γίνει κατανοητό ότι καθένα από αυτά τα μοντέλα έχει τα μειονεκτήματά του. Τα γυάλινα μπολ είναι πολύ εύθραυστα και μπορούν να σπάσουν όταν χειρίζονται απρόσεκτα. Αλλά αυτό το υλικό δεν απορροφά οσμές και πλένει καλά, το οποίο είναι πολύ βολικό και πρακτικό στην κουζίνα, όπου χρησιμοποιούνται πολλές διαφορετικές ουσίες.

Αν και οι πλαστικοί περιέκτες είναι ισχυροί και ελαφροί, με την πάροδο του χρόνου αρχίζουν να απορροφούν το χρώμα από τα συστατικά και να γίνουν θολό. Τα μεταλλικά κύπελλα χαρακτηρίζονται από υψηλή ανθεκτικότητα και ασφάλεια, γεγονός που τους καθιστά πολύ δημοφιλή.

Κατά την επιλογή ενός μπολ, είναι επιθυμητό να ληφθεί υπόψη ο όγκος του, ο οποίος μπορεί να κυμαίνεται από 0,4 έως 2 λίτρα. Λάβετε υπόψη ότι αυτά τα δοχεία δεν είναι πλήρως γεμάτα κατά τη λειτουργία, γεγονός που οδηγεί σε επιπλέον απώλεια ενός ορισμένου χώρου. Τα σύγχρονα μπολ μπορούν να συμπληρωθούν με ένα στόμιο ή μια ειδική βρύση για την αποστράγγιση.Η χρήση αυτών των χαρακτηριστικών απλοποιεί τη διαδικασία απομάκρυνσης υγρού από τη δεξαμενή.

Η αγορά οποιασδήποτε συσκευής στο σπίτι απαιτεί προσεκτική μελέτη όλων των χαρακτηριστικών της. Η επιλογή ενός μπλέντερ δεν αποτελεί εξαίρεση. Πριν αγοράσετε αυτό το προϊόν, θα πρέπει να αξιολογηθούν και άλλα τεχνικά χαρακτηριστικά:

• Έλεγχος ταχύτητας. Αυτός ο μηχανισμός σάς επιτρέπει να αλλάξετε τον αριθμό περιστροφών των μαχαιριών, γεγονός που επηρεάζει την ποιότητα της λείανσης. Οι ειδικοί συστήνουν για οικιακή χρήση να χρησιμοποιούν ανάμικτες με 3-5 ταχύτητες. Όταν η ποιότητα της λείανσης είναι σημαντική για εσάς, τότε θα πρέπει να αγοράσετε όργανα που σας επιτρέπουν να αλλάξετε αυτή τη θέση στην περιοχή από 4 σε τρόπους.

• Σύστημα υποστήριξης. Το επίπεδο της δόνησης εξαρτάται από το πόσο σταθερά και ομαλά το μπλέντερ στηρίζεται στη βάση. Σε μοντέλα χαμηλής ποιότητας, αυτό μπορεί να οδηγήσει στη μη εξουσιοδοτημένη ολίσθηση από το τραπέζι. Επομένως, πρέπει να προτιμάτε μηχανισμούς με ευρεία βάση, καθώς και δομές με ειδικά ελαστικά πόδια.

• Έλεγχοι. Όλοι οι σύγχρονοι αναδευτήρες είναι εξοπλισμένοι με πάνελ αφής που διευκολύνουν τον έλεγχο όλων των διαδικασιών.Τέτοια συστήματα είναι επίσης εξοπλισμένα με χειριστήρια που ρυθμίζουν τα πάντα, από τον αριθμό των στροφών μέχρι την υπερθέρμανση του κινητήρα.

Υπάρχουν πολλοί τύποι μίξερ στην αγορά, καθένας από τους οποίους έχει τα δικά του θετικά χαρακτηριστικά. Μεταξύ αυτής της διαφορετικότητας, μπορούμε να διακρίνουμε αρκετά από τα πιο δημοφιλή μοντέλα:

• TM-767 (κατασκευαστής RAWMID Classic Dream). Η ισχύς του συστήματος φθάνει τα 2250 W, γεγονός που καθιστά δυνατή την ποιοτική άλεση ακόμη και των πιο δύσκολων προϊόντων. Το σώμα του μπλέντερ είναι κατασκευασμένο από πλαστικό και το ίδιο το μπολ είναι κατασκευασμένο από ανθεκτικό σε κρούση tritan.

• ΚΤ-1301 (Kitfort). Η συσκευή χαρακτηρίζεται από την ύπαρξη γυάλινης κανάτας και μεταλλικής θήκης. Ο αναμικτήρας αναπτύσσει ισχύ μέχρι 1000 W (6 ταχύτητες) και είναι εξοπλισμένη με λειτουργία σύνθλιψης πάγου.

• vt 1474 (Vitek). Το μοντέλο είναι ιδανικό για οικιακή χρήση. Η συσκευή λειτουργεί μόνο σε 2 ταχύτητες, η λεκάνη είναι κατασκευασμένη από γυαλί και επίσης υπάρχει λειτουργία παλμών.