Melyik jobb egy keverő kiválasztása

A konyha számára rengeteg modul, készülék és eszköz található. Az intelligens autók körülvették mindennapi életünket. Az összes konyhai modulból a turmixgép a legnépszerűbb és szükséges. Hála neki, könnyen vághatja és összetörheti kemény diófélék és gabonafélék, gyúrja tésztát, húst húst, gyümölcsöt, zöldséget és még jeget is. Ennek segítségével rengeteg koktél, folyadék és krém készül.

10 fénykép

Ez az asszisztens az élelmiszer-feldolgozó egyszerűsített változata, nagyobb mobilitással és tömörséggel rendelkezik. Rendszerint minden keverő használható univerzálisan, és gondoskodik róla, hogy szinte semmi idő ne legyen.

7 fénykép

Jellemzők és előnyök

A turmixgép olyan eszköz, amely különbözik az élelmiszer-feldolgozótól vagy a keverőtől. Például az első a mindennapi használatra készült, univerzális eszköz, amely minden termékkel, vágással, őrléssel, zúzódással, de nem habozik, és nem keveredik össze. Ez az első különbség turmixgép. Ezen kívül egy élelmiszer-feldolgozó nehézkes mechanizmus, és elég kényelmetlen: nagyszámú gomb, funkció, melynek felét nem használják egy közönséges konyhában. A turmixgép hordozható mechanizmus: standard funkciókkal sokkal kisebb és könnyebb. A munkáját néhány gombnyomással egyszerűsítették.

A turmixgép használata nem korlátozódik a keverésre vagy korbácsolásra. Modern modellek, univerzálisak a készletben található fúvókáknak köszönhetően. Fő keveréke a működési elv. Egy teljesen más mechanizmus szívében. A keverőt csak folyadékok és ütések, ostorok és villák munkájának összekeverésére használják, amely a jobb keveréshez szolgál. A turmixgép szívében - forgó pengék.

A folyadékok keverése a táplálékkiegészítők és a fúvókák miatt következik be, de a termék tejszínhabra vagy vastag habra való felvitelének elve más. Ezért ne keverjük össze a keverőket és a keverőket - ezek különböző eszközök.

Kezdetben egy keverőt hoztak létre, amely a folyadékokat összekeveri, így ez az ő fő célja, amit egy bumm: koktélok, turmixok, zöldségpüré kezel. Csak néhány évtizeddel a találmány után, további funkciókkal és képességekkel kezdték el felszerelni, és most a keverő kombinálja az élelmiszer-feldolgozót és a keverőt, miközben elvégzi az eredeti munkát.

A turmixgép jellemzői:

  • hordozhatóság - a tervezési megoldásoknak köszönhetően az egyik fő előnye a többi konyhai készülékhez képest a kis mérete. A manuális modellek könnyen lóghatók a falon, fiókban vagy szekrényben rejtve. A szabványnak egy kancsó alakja van, és úgy néz ki, mint a konyha díszítése;
  • sokoldalúság - a modern modellek szinte mindent csinálnak: vágják, vágják, vágják, összetörik, pürévé válnak, habot és krémet hoznak létre. Ezen túlmenően a keverő gyors aktiválása, amit impulzusnak nevezünk, egy másodperc alatt őrölhet termékeket;
  • gazdaság - kialakítása és funkciói miatt az egyik eszköz több helyettesítheti: reszelő, húsdaráló, keverő és élelmiszer-feldolgozó;
  • könnyű használat - a modellek egyszerűsített kialakításúak ahhoz, hogy a lehető legkényelmesebb és gyorsabb legyen.
7 fénykép

típusok

A keverők formája és felhasználási módja változhat. Egyesek alkalmasabbak egy nagy házra - hogy egy koktélt készítsenek egy kattintással, mások professzionálisabbak és nagyobb funkcionalitással rendelkeznek. Másokat gyors aprításhoz használnak, és minimális karbantartást igényelnek. A modellek a következő típusokra vannak felosztva.

Merülő

Képviselje a leginkább felhasználóbarát modellt.A keverőnek hosszúkás alakja van, és több részből áll: egy támasztó fogantyúból, egy levehető fúvókából és pengékből. A pengék körül egy speciális keret található, amely megakadályozza az élelmiszer fröccsenését. Minden aktiválási gomb a panelen van, közvetlenül a kezedben, a maximális kényelem érdekében, és egy speciális gumi bevonat lehetővé teszi, hogy a készüléket a lehető legjobban rögzítse a kezedben.

Ez a típusú keverő univerzális és alacsony teljesítményű: 300 W és 1000 W között. A pürét készíthetik, bébiételeket készíthetnek, ostorolhatják a krémet és keverik a koktélokat. A félszilárd termékekkel jobb. Egyes kézi modellek is fűszernövényeket vághatnak. A tervezés hátrányai közé tartozik a súly használata, néha meg kell tartani az ujját a kapcsolón, hogy a készülék ne álljon le;

7 fénykép

mozdulatlan

Klasszikus keverők, egy tálba az alaplapon. Ez a kialakítás stabil. Az állványon, ahol a motor található, a kapacitás be van állítva - a termékek be vannak helyezve. Fedéllel van borítva, úgyhogy keverés közben az összes termék belsejében marad, és a koktélokat nem permetezik. A készülék teljesen használatra kész, és nem igényel további manipulációkat: csak be kell csatlakoztatnia és nyomja meg a gombot.

A csésze belsejében a nagy sebességgel centrifugálandó aprító pengék vannak. Az alkalmazott mechanizmus, elsősorban koktélok keverésére és smoothies készítésére. Megnövelt teljesítménye: 700 W és 140 W között. Ennek eredményeként gyorsan ledöröghet a jég, szilárd és félig szilárd ételek feldolgozása.

A helyhez kötött keverő fő előnyei: könnyen kezelhető, gyorsan tisztítható, nagy mennyiségű termék feldolgozására képes egyszerre. A hátrányok közé tartozik a nagy méret, a korlátozott funkciók és a kis számú termék feldolgozásának képtelensége.

egyetemes

Eszközök, amelyek az első két eszköz egységét képviselik. Arzenáljukban nagy számú fúvókájuk van, egy aprító sűrítő és egy fogantyú, amely pengével hasonlít egy merülőmechanizmushoz. Néha a halmazokat egy üvegpalackkal látják el, amelyben mérési skála van. A kombinált eszközöket 3-ban jelöljük 1-ben, mivel kombinálhatják a húsdarálót, a keverőt és a rázógépet;

vezeték nélküli

Ezek általában kézi keverők, amelyek belső tápegységgel rendelkeznek. Ilyen mechanizmusok könnyen felhasználhatók italok, koktélok, turmixok, valamint tészta gyúrására. Ennek a mechanizmusnak köszönhetően meg is verheti a habcsókot. A hátrányok közé tartozik az alacsony teljesítmény és a gyakori feltöltés szükségessége.

személyi

Olyan hordozható eszközök, amelyek szabadban, autóban vagy utazáskor vehetők igénybe. Gyorsan töltse fel, tömör. Alkalmas bébiételek, koktélok és turmixok főzésére. Korlátozott funkcionalitásuk és alacsony teljesítményük van.

szakmai

Az ilyen modellek nagyméretűek, nagyobb teljesítményük van. A tervezést úgy tervezték, hogy a turmixgép hosszabb ideig leállítható legyen, ami a szakemberek, szakácsok és csaposok számára fontos. A multifunkcionális eszköz bármit megtehet: vágás, vágás, vágás. Kapcsolja be a leveseket pürévé, és néhány másodpercig kezelje a koktélokat. Ezen túlmenően a nagy teljesítmény miatt a készülék gyorsan ledörzsöli a jeget és a fagyasztott ételeket.

Mi a jobb: egy turmixgép vagy aprító, húsdaráló vagy leves tűzhely

A legjobb konyhai eszközök kiválasztásához elemeznie kell és meg kell találnia, hogy mi felel meg pontosan a követelményeknek. Mi a chopper vagy a leves főzőlap - meg kell érteni a választás előtt.

folyó egy aprítóberendezés, amelynek működése meglehetősen egyszerű: aprítás, vágás és keverés. A csiszoló termékek kockák, kockák, szeletek, szeletek és egyéb formák lehetnek - mindez a fúvókától függ. Az eszköz nem rendelkezik nagy számú jellemzővel és alacsony teljesítményű.

Ha csak saláták, levesek és csavarok gyors vágására és feldolgozására van szükség, akkor jobb, ha chopperet vásárolnak: kényelmes, kényelmes és kompakt. Szükséges egy turmixgép bevitele, ha a használatát egy másik felhasználás indokolja: korbácsolás és keverés (gyakran a fúvókák olyan modellekre kerülnek, amelyek lehetővé teszik a zöldségek apró darabokra vágását).

Leves szakács - Ez egy új modul, amit termosz és egy turmixgép kombinációjának nevezhetünk. A készülék alakja egy vákuum termoszhoz hasonlít, de az alsó lapon és a tetején egy panel. Hála neki, 30 percig főzheti a levest, majd azt pürévé alakíthatja. Szintén a Supovarki-nak van egy másik funkciója, amely lehetővé teszi, hogy a zöldségeket közvetlenül a pohárba vágja. A modellek egy kézbe illeszkednek, és vezeték nélkül működhetnek.

Mivel egy ilyen eszköz alapvetően egy forró csésze és turmixgép kombinációja, nincs szükség választásra. Az egyetlen dolog, amit érdemes figyelni, az eszköz célja. Például a Supovarka alkalmasabb túrázásra, utazásra, táborokban való tartózkodásra - ez egy túrázási lehetőség. A turmixgép nem forró ételek főzésére készült, ezért a levesek nagy szeretetével meg kell vásárolni egy levesfőzőt.

Húsdaráló - Ez egy egyszerűsített mechanizmus minden hústermék feldolgozásához: kövekkel, bíboros vagy durva. A modern modellek azonban sokkal többet tudnak őrölni: fagyasztott félkész termékek, gyümölcsök, zöldségek, gabonafélék. A készüléket télen is forgatásra használják. Előnyei a nagy teljesítmény és a munka időtartama, de a hátrányok közé tartozik a korlátozott funkcionalitás. Például a húsdaráló nem keverheti össze és nem ütheti meg a termékeket.

Ahhoz, hogy megértsük, melyik mechanizmusra van szükség: egy húsdaráló vagy egy turmixgép, válaszoljon magára a kérdésre: miért vásárolják meg a berendezést. Ha szilárd termékek vágásához, aprításához és feldolgozásához, akkor a konyhában jobb, ha egy darálót vásárol. Ha keveréshez, termékkeveréshez és egészséges koktélok készítéséhez - akkor egy turmixgép.

Hogyan válasszuk ki

Egy turmixgép felvételéhez egyértelműen meg kell értenie azt a célt, amelyre szüksége van. Ha ritkán használják, akkor egy modellre lesz szükség, állandóan használva egy másikat, és gyorsan főzzünk minden ételt és italt egy időben, a harmadikat. A választás során érdemes figyelni:

  • teljesítmény - A 300-500 wattot fogyasztó motorok nagyszerűek a ritka használathoz, a folyadékok könnyen összekeverhetők, a levesek burgonyapürévé válnak, és korbácsoló fagylalt és koktélok. A modernebb blendirov, nagy sebességgel és üzemmódokkal, 700-1000 W teljesítményű - gyakori használatra tervezték, és szilárd termékeket törnek össze. A legmegbízhatóbbak az 1000-1300 wattos kijelzővel rendelkező készülékek: már profi és fejlett funkciókkal rendelkeznek. Ezek igazi élelmiszer-feldolgozók, könnyen kezelhetőek;
  • funkcionális. Ezzel a kritériummal a modelleket akkor választjuk ki, ha a keverő tényleges paraméterei fontosak. Például a legegyszerűbbek két-három sebességgel és több fúvókával vannak ellátva - csak alapfunkciók lehetővé teszik. Ha csak egy turmixgépre van szüksége, hogy ételeket őröljön, akkor ez egy nagyszerű lehetőség. A szakácsok és a kulináris kísérletek kedvelői, 10-15 módú mechanizmusok alkalmasak - ugyanolyan egyszerű modellek, de általánosan használhatók;
  • töltés típusa - Ez az elektromos hálózatról és a belső tápegységről történik. A hálózati modellek erősebbek és funkcionálisabbak, a vezeték nélküli modellek pedig mobilitással rendelkeznek;
  • anyag. A leggazdaságosabb modellek műanyagból készülhetnek. Ebben az esetben a rozsdamentes acél anyag megbízhatósága alacsonyabb lesz, de sokkal könnyebb és kényelmesebb használni. Szabványos keverőkben, valamint a belső alkatrészek (motor) rozsdamentes acélból állnak - ez az anyag sokkal hosszabb ideig tart;
  • a hang - mindegyik mechanizmusnak saját hangereje van. A klasszikus modellek jelzése körülbelül 70 dB.Néhány tervnek azonban van egy integrált zajcsökkentő rendszere, aminek következtében a készülék nem működik. Az ilyen keverők költsége sokkal magasabb.
9 fénykép

Melyik jobb választani

Nehéz kiválasztani egy adott modellt: a jellemzők és funkciók sokfélesége ijesztő. De egy kicsit megcsalhatsz, és a funkciók kijelölésével keresheted a szükséges berendezéseket.

Ha koktélokra és vastag keverékekre van szükség, akkor az eszköz 300 W teljesítményű lehet, legyen vezeték nélküli vagy merülő. A smoothie gyümölcsök, zöldségek és szilárd ételek vastag konzisztenciája - a lehető legkevésbé tápláló és sok ásványi anyagot és vitaminot tartalmaz.

A gyümölcsök homogén tömegének és koktéljainak keveréséhez elegendő egy átlagos teljesítményű keverő (500-700 W). Vezeték nélküli. Nem sok helyet foglalnak el, és piknikre vehetik őket. A keverőedénynek 1,5 literesnek kell lennie, és a további fúvókák lehetővé teszik még az anyák és a jég összenyomását is. A legjobb modellek koktélokhoz és folyadékok korbácsolásához: Braun MR 740 CC, Philips HR 2096 és ROLSEN RB-400P. Ugyanezek a keverők alkalmasak a nyers élelmiszer-fogyasztók számára.

A bébiétel, burgonyapüré és zöldségfélék kockákra való szeletelésére alkalmas, több sebességű és módú keverő alkalmas. A teljesítménye 800-1000 W lehet, és a tervezés jobb, ha manuálisan vásárol - több funkcióval rendelkezik, és univerzális. A választás során vegye figyelembe a további fúvókák jelenlétét - ezek miatt őrölhet és vághat termékeket. A legjobb modellek a vágási funkcióval: Philips HR 1659, Zelmer 491.20 és Vitek VT-1480 GY.

A húst illetően univerzális keverőállást kell tartania. Az ilyen eszköznek általában csak néhány funkciója van, de minőségileg végzi őket. Alkalmas jég, dió és sajt sajtolására is. Figyelembe kell venni a hús aprítás funkciójának jelenlétét, a termékeket burgonyapürére és apróra vágva. A legjobb modellek célja: Bork B800 (álló), Element EW06PG és Braun 535 szósz.

Top 10 legjobb modell

A konyhai eszközök nagyon sokfélék, így a vásárlás megválasztása könnyebb volt, a preferenciák alapján saját értékelést kell készítenie. És a modellek és az ügyfelek véleményének jellemzői segítenek a végső döntés meghozatalában. A vélemények és tesztek szerint a legjobb modellek:

Philips HR 2095

Ez a márka kifejezetten smoothie és koktélok számára készült. Ez egy 700 W teljesítményű helyhez kötött modell, könnyen szerelhető bármilyen felületre, köszönhetően a gumiból. Az előnyök közé tartozik a kényelem és a könnyű használat, a nagy sebesség, az alacsony költség, a további tippek. Hátrányok: sok a súly és a zaj a munkában.

Avent-Philips SCF 870/22

A baba étel a tökéletes választás. A kettős használatának köszönhetően gyakran egyszerre több adagot is készíthet. A gyártók kettős kazán funkcióval rendelkeznek a modellel. A Blender koktélok és burgonyapüré készítéséhez alkalmas, kiváló teljesítményt nyújt és könnyen tisztítható. Hátrányok: drága ár, zajos és nincs automatikus kikapcsolási gomb.

Bosch MFQ 3555

Ezt a készüléket a konyhában kell használni, ha sokat kell főzni, és gyakran nagyon hasznos a sütéshez, mivel a cég keverő funkcióval rendelkezik - a mechanizmus bármilyen tésztát gyúr. Annak ellenére, hogy a gyártó cég nem tartozik a költségvetési osztályba, a modell gazdaságossági opció. Impulzív üzemmódban, 5 munkanap sebességgel, több korollal és zajmentes.

Bosch MSM 87140

A Bosch modelljei, mint Braun, a konyhában minden feladatnak tekinthetők. A merülő MSM 87140 egy kattintással elkészíti a koktélokat, 12 sebességgel, egy további darálóval és egy üveg mérő skálával. A hátrányok közé tartozik a súlyosság.

Philips HR 1669

Az egyik legjobb univerzális modell. A termékeket kockákra szeletelik, rengeteg sebességgel, sok fúvókával, mérőpohárral. Maga a panel kellemes kialakítású, sima beállítással rendelkezik. A hátrányok közé tartozik a magas költség és a műanyag alkatrészek.

Braun 535 szósz

Ez az egyik legjobb olcsó eszköz.A kapacitása 600 watt, és a két sebesség (a turbó üzemmód) köszönhetően szinte univerzálisan használható. A készlet tartalmaz eszközöket a jég, a chopper és a habverővel a tészta dagasztásához. A nyers hússal és szilárd ételekkel foglalkozik.

Redmond RHB2908

Kiváló minőségű turmixgép és alacsony költség. A 750 W-os teljesítmény 12 sebességgel és több üzemmódtal rendelkezik. Beépített zajcsökkentéssel rendelkezik. Néhány másodperc múlva zúzódik és vág.

Braun MQ 775

Univerzális asszisztens a konyhában. A készletben kések, reszelők, fúvókák. Számos további tálat, chopert és maga az üvegtál van. Alacsony költsége van.

Polaris PHB 0831L

Erőteljes és olcsó gép, amely néhány másodperc alatt kezeli az őrlést és a zúzást.

Bosch MSM 88190

Az egyik drága modell, de hatalmas számú fúvóka, kések és felnik. Könnyen helyettesítheti az élelmiszer-feldolgozót. A design modern - a fémtest és a belső zajcsökkentő készülék a keverő használatát a lehető legkényelmesebb és gyorsabbá teszi.

Szakmai vélemények

A szakértők szerint a turmixgép kiválasztásakor nem szabad figyelni a márkára: minden gyártó jó eszközt talál. Mindazonáltal a saját vásárlási preferenciáitól függ. Pontosan tudva, hogy hogyan fogják használni az eszközt és milyen gyakran, könnyen megtalálhatja a legjobb keverőt. A szakemberek azt ajánlják, hogy merülő típusú modelleket vásároljanak koktélokhoz, smoothie-khoz és zöld keverékekhez - fejlett funkciókkal rendelkeznek, alkalmasak nagy családok és gyakori használatra.

7 fénykép

Ahhoz, hogy a szakácsok szerint egy aprító- és vágószerkezet legyen, jobb, ha kézi keverőgépeket vásárol. És az állandó kísérletekhez az univerzális modellek nagyszerűek.

7 fénykép
Comments
 Megjegyzés szerző

konyha

öltöző

Nappali