Chopper di Blender

 Chopper di Blender

Sempre più spesso, le casalinghe esperte scelgono un tritatutto multifunzionale di facile utilizzo per lavorare in cucina, preferendolo a macchinosi robot da cucina e tritacarne pesanti. Un dispositivo semplice e compatto aiuta a tagliare, macinare o frullare il cibo per cucinare e decorare i piatti in modo rapido e preciso come nessun cuoco abile fa.

Ciò che è diverso dagli altri modelli

La principale differenza tra un trituratore e un semplice frullatore è nel suo approccio fondamentale al taglio e alla differenza nel prodotto finale.

È necessario un normale frullatore da cucina per creare una massa alimentare omogenea.

Anche se alcuni dei suoi ugelli funzionano anche come coltelli e sono in grado di tagliare verdure, frutta e verdura, ma piuttosto li trasformano in poltiglia, e non è sempre adatto per cucinare cibi deliziosi.Pertanto, è più spesso utilizzato per l'adescamento di prodotti saldati e la miscelazione di liquidi.

Ma in un macinino in miniatura tutte le funzioni basilari e più necessarie della cucina sono combinate nel modo migliore.

Con il suo aiuto, qualsiasi ingrediente in pochi secondi si sbriciola in pezzi perfettamente identici, la cui dimensione può variare a propria discrezione. Tagli facilmente e trasforma le venature della carne ed è in grado di fare delicatamente il ripieno da qualsiasi cosa.

La smerigliatrice del frullatore è adatta per la macinazione completa di prodotti anche congelati o molto duri. - carote, cereali, spezie, noci, fagioli e caffè, nonché per impastare e liquidi, e pasta dura, per battere emulsioni di qualsiasi densità e per sfregare anche gli ingredienti bolliti, anche se crudi, anche misti. Mentre un normale frullatore non ha sempre questi compiti.

Design e funzionalità

Il principale principio di funzionamento del frullatore è un taglio uniforme di prodotti grezzi o pronti o di semilavorati surgelati.

Viene eseguito con coltelli affilati o ugelli.che sono incorporati o inseriti nel contenitore e azionati manualmente o ruotati mediante un motore elettrico.A differenza del lavoro traumatico con un coltello da cucina, il processo di taglio in un trituratore è completamente innocuo, e avviene anche molto più veloce, più facile e più esteticamente.

Il design del frullatore è semplice: è un contenitore in miniatura durevole per caricare gli ingredienticon una canna attaccata al fondo, dove vari ugelli sono messi sotto forma di lame affilate, trituratori o grattugie e un coperchio con un azionamento manuale o elettrico che avvia l'operazione dei coltelli.

Le smerigliatrici per frullatori da cucina sono leggere, compatte, multifunzionali, estetiche e molto convenienti per l'uso quotidiano.

Alcuni trituratori manuali sono come un macinacaffè, in cui i coltelli vengono ruotati a mano usando una speciale maniglia. In altri, per tagliare gli ingredienti viene utilizzata una copertura con un attacco a coltello, che viene abbassato come una pressa premendo meccanicamente dall'alto. Tuttavia, la portata della loro applicazione è piuttosto limitata da una debole funzionalità e da un insieme scarso di prodotti compatibili con i chop che si dimostreranno dovuti al lavoro manuale. Sono economici e fatti di materiali di qualità servono da molto tempo.

I trituratori elettrici sono molto più costosi, ma molto più funzionali e più pratici, inoltre, molto più veloci e più produttivi di quelli meccanici.

Coltelli corrono con l'aiuto di un motore che gira su una rete di alimentazione. Dalla sua potenza dipende dalla velocità e dalla qualità degli ingredienti da tagliare.

Il contenitore per il caricamento e la frantumazione dei prodotti frantumatori può essere realizzato in metallo vetro o plastica resistente agli urti. Il fondo è solitamente dotato di piedini in gomma o silicone o ventose in modo che l'unità sia tenuta saldamente in posizione durante l'uso.

Un altro vantaggio di innovazione piacevole di un set completo di molti modelli è la possibilità di alimentazione wireless del motore. Ma è particolarmente apprezzato che ci siano diverse ciotole di diversa capacità per sbriciolare porzioni di prodotti grandi, medi o piccoli che sono adatti per l'uso nel microonde, per la conservazione in frigorifero e per la pulizia in lavastoviglie. Oltre a un'ampia selezione di ugelli e coltelli intercambiabili aggiuntivi, progettati non solo per schiacciare con maestria vari ingredienti, ma anche per batterli, mescolarli e schiacciarli o frullarli e impastare l'impasto di qualsiasi consistenza.

Le funzioni del frullatore-frullatore, così come le dimensioni e la forma dei prodotti tagliati, dipendono direttamente dalla configurazione dei coltelli e sostituibiliugelli e la dimensione del contenitore per il caricamento degli ingredienti e la potenza del motore di questa unità di cucina. A proposito, solo lui è in grado di sostituire non solo i coltelli tradizionali e specializzati, ma anche un intero robot da cucina.

Invece di un coltello nelle mani dello chef, il frullatore blocca in modo indipendente qualsiasi prodotto, per di più, sapientemente, senza sforzo e perfettamente alla perfezione, cosa che va oltre la potenza di qualsiasi chef.

In pochi secondi taglierà letteralmente cipolle, aglio e verdure, triterà magistralmente cavoli, patate, carote e barbabietole, e in un istante raccoglierà noci o nocciole - almeno finemente, almeno grandi.

Questa piccola unità da cucina è perfettamente in grado di svolgere le funzioni e le funzioni di un tritacarne: può macinare e trasformare anche carne e pesce surgelato in un ripieno uniforme - anche filetto di pollo, fegato o petto, persino la tenera carne di pesce gatto, salmone, tacchino o pollo, e persino filetto di maiale o di manzo.

Il frullatore-frullatore può funzionare anche come spremiagrumi facendo scorrere e passando pomodori, bacche e frutti attraverso le aperture di vari ugelli.

È adatto per la macinazione di verdure crude e bollite (comprese barbabietole e carote fresche), per tagliare croste di pane e noci, per macinare spezie e caffè e per tagliare il ghiaccio.

Cura con cura anche gli ingredienti bolliti e al vapore., macina facilmente in farina e anche farina d'avena, semi di lino, grano saraceno, sesamo, piselli e altri fagioli, cereali e cereali e impasta bene la pasta di qualsiasi consistenza, e le erbe e le erbe tagliate con esso manterranno tutto il loro succo e sapore e dargli solo un piatto cotto.

A proposito, se mescoli magnificamente limone sbriciolato, mele, datteri, frutta secca esotica con una piccola quantità di panna nella ciotola per caricare gli ingredienti di un frullatore, aggiungi del formaggio fresco delicato, miele liquido o zucchero e batti tutto, ottieni un delizioso dessert.

Caratteristiche di scelta: pro e contro

Se al momento dell'acquisto di un frullatore, il criterio principale è il suo basso costovale la pena scegliere qualsiasi modello manuale - con rare eccezioni, quasi tutte sono economiche, compatte e abbastanza comode da usare. E se, inoltre, sono fatti di materiali durevoli, allora serviranno per un periodo piuttosto lungo.

Ma quando funzionalità, affidabilità e praticità diventano decisive, è meglio scegliere un potente frullatore elettrico da un produttore rispettabile. È fantastico quando questa attrezzatura include non solo coltelli sostituibili, ugelli e grattugie, ma anche ciotole di dimensioni diverse per il caricamento e la molatura.

Altri utili accessori saranno anche utili. - Contenitori di varie capacità e coperchi per loro, un bicchiere con una scala per misurare il volume di prodotti e un misurino, un supporto per coltelli e una taglierina cubica, una custodia per ugelli e grattugie, anelli di tenuta sostituibili e un azionamento elettrico senza fili, una trasmissione per un ugello con corolle. Sebbene la presenza di tutti questi dispositivi influenzerà in modo significativo l'aumento del costo del frullatore, tuttavia la loro presenza in cucina si ripagherà ripetutamente.

I parametri del frullatore-frullatore, a cui va prestata particolare attenzione quando si sceglie:

  • potenza del motore di azionamento elettrico - più è grande, più ampia è la lista degli ingredienti disponibili per la macinatura e maggiore è la velocità e la produttività del lavoro;
  • qualità dei materiali - È meglio quando il contenitore per il carico e la smerigliatura è in vetro temprato o in plastica resistente agli urti e le parti rotanti, di collegamento e di taglio e gli ugelli sono in titanio o acciaio inossidabile;
  • capacità della ciotola per la lavorazione degli ingredienti - idealmente, se l'elicottero è dotato di ciotole di diverse forme e dimensioni, tra cui un contenitore in miniatura durevole con una smerigliatrice;
  • suggerimenti - più sono diversi e durevoli, più l'unità è affidabile e funzionale;
  • garanzia della qualità - Si consiglia di acquistare il chopper di cui è responsabile il produttore per almeno un anno dopo l'acquisto;
  • fabbricante - la preferenza dovrebbe essere data al ben noto e provato, la cui autorità a lungo meritata servirà come una carta di garanzia aggiuntiva;
  • il prezzo - La funzionalità massima di un frullatore-frullatore è costosa, ma non tutti sono necessari, perché non si dovrebbe pagare più del dovuto per add-on aggiuntivi.

A giudicare dalle numerose recensioni di coloro che hanno già acquistato un frullatore-frullatore quest'anno, è felice di usarlo e non è rimasto deluso, Redmond RHB-2925 è riconosciuto come il migliore. Il prezzo di questa potente unità multifunzionale, in media, è di 3.300 rubli, e il marchio del suo produttore è stato a lungo famoso per la massima affidabilità di tutti i modelli e un servizio eccellente.

Grazie al prezzo basso, alla qualità accettabile e conveniente per le dimensioni di uso quotidiano, il rappresentante di Vitek, un frullatore in miniatura VT-1649, è apparso nell'elenco dei prodotti desiderati.La sua potenza di 400 watt e una velocità ottimamente selezionata sono sufficienti per sbriciolare e mescolare vari ingredienti, ma per battere è scarsamente adattato. Ma questo mini chopper ha dei bei bonus - le gambe gommate sul fondo della ciotola e la mancanza di scelta durante il funzionamento.

La stazionaria Philips HR 2103/00 ha il più piccolo contenitore per la macinazione - la sua capacità è di soli 120 ml.

Tuttavia, questo modello è dotato di una grande smerigliatrice, il cui volume è di un litro e mezzo, e un mulino minuscolo. Prezzo - circa 2,5 migliaia di rubli.

Commenti
 Autore del commento

cucina

spogliatoio

Soggiorno