Cappa a cupola per cucina

La cappa da cucina è un dispositivo che viene installato sopra la stufa e raccoglie gli odori e la fuliggine. Oltre al fatto che non consente agli odori di allontanarsi dalla cucina in altri locali, l'estrattore elimina i prodotti della combustione del gas e degli agenti cancerogeni, che influiscono sulla qualità dell'aria nella stanza. E, naturalmente, impedisce al grasso di depositarsi su mobili, pareti e soffitti, producendo un decuplo di ricambio d'aria all'ora, che Sanpin ha prescritto per il tempo di cottura.

Caratteristiche speciali

La particolarità della cappa a cupola per la cucina è la sua struttura: la ventola incorporata assorbe il grasso e l'odore sui filtri antischiacciamento e conduce i resti alla ventilazione attraverso il tubo. La cappa a cupola, indipendentemente dalla sua forma, è sempre collegata all'asse di ventilazione. Di ritorno dalla miniera a causa della differenza di pressione entra nella nuova aria. Queste cappe forniscono il 100% di purificazione dell'aria nella stanza.

La larghezza standard della cappa è di 60 cm, può filtrare fino a 1000 metri cubi all'ora. Tuttavia, le prestazioni dipendono non solo dalla dimensione della cappa, ma anche dall'area della stanza in cui è installata.

Le cappe a cupola hanno un basso livello di rumorosità da 35 a 50 dB. Il rumore dipende dalla modalità di funzionamento. In una modalità molto silenziosa, la cappa ha 35 dB, in una modalità silenziosa - 45 dB (in termini di rumore, questo può essere paragonato alla musica soft), in modalità normale il rumore sarà di 50 dB. Maggiore è la performance della cappa, maggiore sarà il livello di rumore emesso.

Vorrei chiarire che la cappa piatta (circolante) ha un rumore fino a 90 dB, questo è dovuto al fatto che deve aspirare l'aria attraverso due filtri a carbone.

Il livello di rumore generato dipende non tanto dalla velocità e dal rumore del motore, quanto dalla forza dell'aria aspirata dallo scarico.

Le cappe a cupola possono avere diversi tipi di filtri. Ci sono modelli classici con solo un getter e ce ne sono di nuovi con un filtro aggiuntivo per grassi e carbone. I filtri possono essere sia esterni che interni. I filtri rimovibili sono installati all'esterno e trattengono il grasso.I filtri interni eliminano gli odori sgradevoli.

Lo svantaggio della cupola con la modalità "on tap" è la complessità dell'installazione. Se l'appartamento ha il proprio condotto di ventilazione, quindi non ci dovrebbero essere problemi con l'installazione, è solo necessario chiarire la dimensione del canale nella società di gestione. E se colleghi la cappa nella ventilazione generale, può disturbare il sistema di ventilazione dell'intera casa. Grasso e fuliggine, che si depositano sulle pareti della miniera, lo restringono e la ventilazione non regge. Inoltre, gli odori del tuo appartamento penetreranno negli appartamenti degli altri residenti della casa. Lo scarico può emettere aria fino a 200 m3 / h, e l'albero di ventilazione è progettato per 110 m3 / h.

tipi

  • Cupola ad incasso i cappucci differiscono dagli altri solo per il fatto che sono costruiti in cucina. A causa del fatto che la cupola non è visibile, di solito è realizzata con i materiali più semplici e ha un aspetto insignificante. I materiali principali per la cupola del cappuccio incorporato - acciaio inossidabile senza rivestimento. Lo svantaggio del cappuccio incorporato è che il suo portale non copre tutti i bruciatori sulla stufa. Affinché la superficie di cottura sia completamente sotto il cofano, l'armadio deve avere una profondità di almeno 80 cm e la profondità standard dei pensili è di 30 cm.
  • I cappucci a cerniera non si applicano alla cupola. Questi sono i modelli con filtri a carbone e montati sotto un caso normale. Questi includono cappucci inclinati che sono attaccati alla parete, ma hanno una superficie situata ad angolo acuto. Le caratteristiche indicano che tali cappe hanno un livello di rumore inferiore a 40 dB, ma poi sorge la domanda sull'efficacia del loro lavoro. Dopo tutto, se il pannello con i filtri non si trova sopra il piano di cottura, la potenza di aspirazione dell'aria dovrebbe essere più alta, quindi il livello di rumore è più alto.
  • Cappe angolari per quei fornelli che si trovano nell'angolo della stanza. Oltre all'aspetto interessante, hanno un altro vantaggio, sono più facili da integrare nei mobili. Questi estratti differiscono dal camino solo nella loro posizione, hanno anche un involucro integrato nella ventilazione e possono funzionare in modalità di filtraggio dell'aria.
  • Cappe dell'isola Questi sono quelli che sono attaccati al soffitto, non al muro. Possono essere installati ovunque nella stanza e vengono spesso utilizzati nelle cucine, dove il piano di lavoro e il piano di cottura si trovano al centro della stanza. La presa d'aria per un tale cappuccio è verticale, ma assume la possibilità di rimuovere il tubo attraverso il soffitto per la ventilazione.

Le cappe ad isola sono di classe premium, sono progettate per grandi stanze con soffitti alti, possono essere realizzate in qualsiasi design e hanno molte funzioni aggiuntive: regolazione dell'altezza, diverse opzioni di retroilluminazione, telecomando. Il costo delle torri dell'isola parte da 40.000 rubli. Hanno un alto livello di rumore a causa dell'alta potenza.

Separatamente, vorrei dire del marchio domestico di cappucci Elikor, che produce modelli che si adattano alle dure realtà delle classiche cucine russo-sovietiche.

Interior design

Le cappe non sono solo un funzionale dispositivo da cucina, ma anche parte integrante del design della stanza. Nonostante la maggior parte delle cappe abbiano una forma standard e una custodia standard per l'uscita dell'aria, possono essere inserite in quasi tutti i design. Il fatto è che i produttori realizzano coperture decorative in qualsiasi stile. Pertanto, una cassa in acciaio inossidabile convenzionale può essere rivestita con legno, plastica, vetro e altri materiali. Esistono soluzioni già pronte nello stile country, hi-tech, classico e altri.

I cappucci, il cui aspetto può essere adattato a qualsiasi design, appartengono alla classe premium. Questo di solito è un modello di isola.I loro corpi sono fatti di una varietà di materiali, possono essere di diverse forme e dimensioni: almeno un tubo tondo regolare, se il piatto è rotondo. E alcuni produttori decorano gli alloggiamenti con mosaici e inserti in ceramica.

Ci sono cappuccio originale sotto forma di un ombrello, che è attaccato al piano del tavolo. Queste sono, di norma, cappe a cerniera (piatte, a ricircolo).

Suggerimenti per la scelta

Solo una cappa ben scelta può alleviare il tuo appartamento dagli odori del cibo, e la padrona di casa dal lavaggio senza fine dell'unità della cucina dalle gocce di grasso e gas prodotti di combustione.

Per scoprire quale gamma di prestazioni è necessario installare in cucina, è necessario moltiplicare l'area della stanza all'altezza dei soffitti. Moltiplicare il risultato per 12 (rapporto di conformità per la cucina), e quindi per un fattore di 1,3 (la larghezza del pozzo di ventilazione e lo sforzo di pompare aria attraverso di esso per edifici a molti piani).

Per una cucina in un appartamento a pannelli standard all'inizio degli anni '90, la performance della cappa dovrebbe essere (2,5 mx 3,5 mx 2,6 m) x 12x1,3 = 355 m3 / h. Di più - a tua discrezione, meno - la cappa non funzionerà correttamente.

Per una piccola cucina può essere limitato a una cappa piatta.Se la cucina è di medie dimensioni, allora hai bisogno di una cupola.

Per funzionare efficacemente, la dimensione del cappuccio deve corrispondere alla dimensione del piano di cottura o essere più grande. Se hai una piccola stufa su due fornelli con una larghezza di 45 cm, allora la tua scelta dovrebbe avere una cappa di almeno 50 cm. Non sarà corretto scegliere la dimensione della cappa lungo i bordi degli elementi riscaldanti nella cucina.

La dimensione dell'ombrello è importante non solo nel contesto della dimensione della lastra, ma anche nel contesto dell'altezza della sua installazione. Se, secondo il vostro progetto, la cappa può essere posizionata più in alto degli 80 cm consentiti per una stufa a gas, allora la dimensione dell'ombrello dovrebbe essere maggiore della larghezza della superficie di cottura.

Se stai pianificando un nuovo rinnovo in cucina e non hai un cappuccio, posiziona la superficie di cottura più vicino al pozzo di ventilazione. Nelle vecchie case a pannelli, la ventilazione della cucina veniva eseguita nell'angolo opposto al riser. Per montare la cappa in tali condizioni, è necessario posare copertine aggiuntive per l'aria. Il miglior cappuccio per tali condizioni - l'angolo.

Se non si dispone di mezzi limitati, prestare attenzione a un estratto con il timer. Si accende e si spegne automaticamente in un momento specifico.Oltre al timer, la cappa può essere dotata di un sensore, che aumenta automaticamente la modalità di funzionamento del dispositivo o lo riduce. La modalità Turbo è utile quando hai qualcosa di bruciato. Nelle moderne cappe, la modalità turbo si attiva e disattiva automaticamente dopo 10 minuti. Durante questo periodo della modalità più potente, la cucina ha il tempo di eliminare l'odore. Secondo il feedback dei clienti, questa è una modalità molto utile.

Presta attenzione ai filtri. In alcune cappe a cupola ci sono due filtri grassi: un metallo standard con una griglia in una piccola cella (ripulito dal grasso con l'aiuto di mezzi per pulire le piastre) e un'ulteriore maglia sintetica singola, che viene espulsa dopo che è scaduta. È possibile prendere un cappuccio senza un filtro metallico antigrasso, da solo non influisce sul processo di estrazione dell'odore nella ventilazione, ma ritarda quelle particelle che potrebbero rimanere all'interno del tubo di ventilazione e causare la rottura dell'apparecchiatura.

Il numero di lampade sul cofano influenza l'uniformità dell'illuminazione. L'opzione migliore - 4 lampade. Puoi cucinare con loro, esclusa la luce extra. Se non hai bisogno di illuminazione,quindi una sola lampada sul cofano può essere utilizzata come luce notturna.

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