Mūrinės pavėsinės plytų krosnelės: gražūs statybos projektai

Bet koks pastatas, net atrodytų gana paprastas ir paprastas, turi daug niuansų ir subtilybių. Daugelis kaimo namų ir kaimo namų savininkų nori turėti gražią pavėsinę, kur galite ruošti kepsninę. Tačiau, norint išspręsti šią problemą, yra daug sunkiau, nei norėtume, ir jūs turėtumėte tikrai atkreipti dėmesį į židinį.

Orkaitės pavėsinė negali būti laikoma tik utilitariniu objektu. Viršuje iškyla estetiniai samprotavimai, nes įspūdis žmonėms daugeliu atvejų priklauso nuo židinio išvaizdos. Krosnių gamybai galite naudoti įvairias medžiagas, apribojimai susiję tik su finansinėmis galimybėmis ir savininkų skoniu. Pavėsinė turi būti šiek tiek kitokia nei namuose ar vonioje.

Pagrindiniai reikalavimai bus šie:

• padidėjęs temperatūros trūkumas;
• gebėjimas ilgą laiką šildyti paviršių;
• lengvas valdymas;
• mąstantis estetika.

Beveik visos židinių krosnys yra lauke. Ir net jei konstrukcija yra visiškai uždaryta, durys vis dar periodiškai atsidaro, o šiluminės apsaugos lygis yra mažesnis nei namuose. Maisto gaminimas gatvėje trunka dar daugiau laiko nei perdirbimas ant dujų ar elektrinės viryklės namuose. Todėl stabilus šilumos tiekimas yra labai svarbus. Ir dar svarbiau, kad ji tampa statybose, kuriose yra rūkykla - nepriimtina kondensato susidarymas.

Paskutiniai du taškai - komfortas ir išvaizda - skirti padėti sodininkams ir vasaros gyventojams. Naudojant gražiai atrodančią viryklę yra daug maloniau nei skubotai ir nesuprantamai. Mažiausi techniniai trūkumai, kurie, apšildant namuose ar vonioje, sąmonės krašte bus vos pastebimi, gali sugadinti šventinę nuotaiką.

Paruošti krosnių kompleksai natūraliai išsiskiria didesniu matmeniu, palyginti su paprasčiausiais židiniais.

Bet jie leidžia daryti be šių vienetų:

• Grilis;
• Grilis;
• orkaitė ir kiti virimo įrankiai.

Už kaimo namus ar kaimo namus, kur net ir laisvos vietos gausa, tai nėra verta apsunkinti - tai labai svarbus privalumas. Kokybiškas pavėsinės krosnelės projektas turėtų pateikti visą informaciją: kas bus švelnus patiekalas, kaip didelis, kad būtų sukurtas darbo stalas, kokie maisto perdirbimo būdai bus tinkamesni.

Sumanūs savininkai ir apdairūs statybininkai netgi atneša vandenį į darbo vietą.

Daugiausia skrudintuvas yra šalia virimo kameros. Naudinga įdėti vožtuvą, nes šis elementas padės panaudoti liekamąją šilumą maisto produktų valymui arba kepimui.

Klasikinė schema apima medienos skyriaus patalpinimą žemiau grotelių. Šis išdėstymas buvo išbandytas dešimtmečius ir netgi šimtmečius, todėl čia nėra jokių didelių patobulinimų. Patirtis taip pat rodo, kad pageidautina, kad virtuvės reikmenys būtų patalpinti po stalviršiu.

Tuo pačiu metu statant krosnį ir pavėsinę galima naudoti vieną pamatą.Ruošdami projektą savarankiškai arba vertindami gatavą projektą, turėtumėte kruopščiai pagalvoti apie tai, kuri krosnies vieta bus saugiausia ugnimi ir bus neapsaugota nuo grimzlės. Krosnies atrama leidžiama iš tuščiavidurių plytų, išdėstytų pagal užsakymo schemą.

Tipiška seka yra tokia:

• 1–6 eilutės sukuria erdvę po darbo stalu;
• 7 linija sutampa;
• 8 eilutė susieja persidengimą ir sukuria degiklio dugną;
• 9 eilutė naudojama krosnies išdėstymui;
• 10 eilutė tęsia jį su virtuvės spintos viršutine dalimi;
• 11 eilutė yra paskutinė krosnis, kuri sutampa su durimis ir jungia apatinius sluoksnius;
• 12 grupė reprezentuoja petį;
• nuo 13 iki 16 ilgosiomis ūdomis klojasi ir jos padažai;
• 17 eilutė baigia broilerio sienas;
• 18–21 eilutės yra dygliuotojo ir jo arkos perdangos;
• 22 eilutė yra skydelis ir liga;
• 23 eilutė yra kaminas;
• 24–25 eilutės yra galutinis drobės dangtelis;
• 26–27 linijos yra pirmojo pakopos kaminas ir liga.

Verta prisiminti, kad neleidžiama keisti sekcijos visuose šiuose etapuose ir statant kaminą. Dūmtraukio ir medinių sijų sąlyčio vietos turi būti kietos šilumos izoliacijos, nes jos bus labai karštos. Išsamus užsakymas taip pat apima priemones, skirtas užkirsti kelią sienų, grindų, lubų ir stogo užsidegimui. Krosnių kompleksas, suprojektuotas, kaip sukurti gana paprastą. Siekiant kuo tiksliau išdėstyti plytų, paruošiami mediniai rėmai arba kartono modeliai..

Panašiai paprastas terasas ir verandas galima įrengti naudojant viryklę. Bet dažniausiai vis dar bando jį naudoti pavėsinėje, kad neužsikvėptų dūmų ir kvapų prie įėjimo į namus, nepritrauktumėte vabzdžių ir nešvarintumėte langus su suodžiais. Bet kokiu atveju, galvodami apie projektą, jums reikia prisiminti - viryklė yra sunki, todėl jo pagrindui reikia kietos. Kartais pamatai turi būti sukurti ne tik pačiam židinio, bet ir terasos ar pavėsinės.

Akivaizdu, kad problema kyla dėl to, kad pastato buvimo vieta antžeminiame lygyje sukelia jo potvynį net ir mažai lietaus. Ir lietaus kanalizacijos ir drenažo išdėstymas gali būti daug brangesnis ir sunkesnis nei paprastai tikimasi. Paprastas statinio augimas virš dirvožemio yra daug ekonomiškesnis.. Be to, būtina iš anksto sužinoti viską apie žemės geologinius parametrus, įvertinti jo užšalimo liniją ir vandeningojo sluoksnio gylį. Paruošimas smėliu ir žvyro problema patikimai išsprendžiamas tik ant kieto ir sauso akmenuoto pagrindo.

Betono pamušalas silpnina šalčio išsiliejimo jėgų poveikį. Bet tik sustiprintos konstrukcijos, išdėstytos ant geotekstilės ir iš kitų sluoksnių, gali ilgai dirbti be krekingo.

Mažiau laiko reikalaujantis variantas yra sukurti monolitinę plokštę.

Mažos modulinės krosnys dachas nėra gaunamos iš plytų, bet iš karščiui atsparių betono rūšių, kurias sudaro šie komponentai:

• miltelių pavidalo perlitas;
• eksfoliacinė vermikulito forma;
• ugniai atsparios dulkės;
• išplėstas molis.

Išvaizda tokie kepsniai yra panašūs į angliško stiliaus brazier. Jie turi atvirą krosnį, o dūmų gaudyklė yra artima prizmui. Naudojant tokią viryklę kaip integruotą kepsnį po vienu stogu ir kitokiais baldais, turės jį šildyti su anglimi. Įprastinė malkos deginimas sukuria apie +300 laipsnių temperatūrą, kuri gali sugadinti jautriausias konstrukcijos dalis.

Išorės apdaila, pagrįsta baltu tinku, sumaišytu su mineraliniais lustais, nėra labai praktiška.Taip, ši apdaila yra apsaugota nuo baisių atmosferos elementų. Tačiau, nepaisant to, kad jis yra apsaugotas be specialių prieglaudų, šildymo metu susidarantis suodžiai gali palikti nešvarius dėmės. Jas gali pašalinti tik aukšto slėgio srove. Todėl patyrę specialistai rekomenduoja pasirinkti kitus sprendimus.

Rusų stiliaus viryklės vietoj pavėsinės vietoj kepsninės nėra tokia bloga idėja. Galų gale, ji yra gana funkcionali ir daugeliu atžvilgių gali pakeisti šiuolaikinę gatvės židinį. Konstrukcija visiškai skiriasi nuo pirmiau aprašytos. Specifiškumas leidžia sukurti labai didelę šiluminę inerciją, tai yra, krosnis įkaista labai lėtai ir atvėsina tiek laiko. Bet Tik dideliame pavėsyje toks dizainas yra tinkamas; tai daug daugiau nei kepsninė (su panašiomis kulinarinėmis savybėmis).

Tai svarbu prisiminti tik ta Rusijos krosnies dalis, kuri yra 0,9 m aukštyje virš grindų, atneša šilumą. Likusi dalis nešyla. Kitas didelis trūkumas yra didelis kuro sunaudojimas. Už privatų namą tai nėra taip pastebimas, bet pavėsinėje tai jau blogai. Grįžtant prie pagrindinės temos - kepsninė - reikėtų pažymėti, kad jis yra skirtas dirbti daugiausia lauke. Viršutinės grotelės dažnai skiriasi trimis lygiais deginamo kuro atžvilgiu.

Šiuolaikiniai modeliai kartais yra aprūpinti išspaudomis, nuimamais tinkleliais, skirtais gaminiams tvirtinti. Brazieriai yra daug paprastesni ir dažniausiai yra pagaminti iš stačiakampių metalinių dėžių. Jie yra daug sunkiau koreguoti potraukį nei barbekiu. Turėsime nuolatos pūsti anglies su oro srautu, aštriais judesiais, kad susidorotume su šia užduotimi.

Grilis yra labiau įvairus, tačiau įrengtas gatvėje, didžiąja dalimi yra dangtis ir specialus anglies grilis.

Klasikinė grotelių versija yra tarsi giliai keptuvėje ir leidžia lygiai šildyti produktą visomis trimis ašimis. Sklendės su atvartais leidžia savavališkai kontroliuoti oro judėjimą. Patartina pasirinkti krosnies kompleksą, kuriame vienu metu yra trys nurodyti elementai.. Galų gale, kiekvienas iš jų turi savo niuansus.

Ir vienas mėgsta maistą iš daugiau kepsninių, o kitą - iš grotelių, trečią - dalį kepsnių kepsnių.

Be mini versijos, plytų orkaitė gali būti papildomai aprūpinta rūkaliu. Tokiai įrangai reikalingas aukšto dūmtraukio organizavimas, kurio viduje padėklas padedamas ir kabliukai pakabinami arba pritvirtinami. Šie elementai padeda išlaikyti mėsą ir žuvies produktus iš anksto.

Darbo kameros dugnas yra padengtas pjuvenos arba skiedros iš kietmedžio. Dūmų, susidariusių užkandant tokią medieną, gerokai pagerėja žaliavinių maisto produktų savybės; pamatas po virykle turi būti labai galingas, nes kitaip jis neliks apkrovos.

Jei norite piešti plytą naudodamiesi savo rankomis pagal brėžinius, paprasta kepsninė, jums reikės šių medžiagų ir įrankių:

• 360 paprastų keraminių plytų;
• 120 chamoto plytų W-47 kategorijoje;
• akmens pjūklas;
• pastato lygis;
• tirpikliui apskaičiuoti.

Paprastai pirmoje eilutėje yra užkandis malkoms ir keli identiški nišos po virtuvės reikmenimis. Nuo 2 iki 8 eilučių išdėstymas atliekamas nuosekliai ir sistemingai. Devinta eilutė, be skaičiavimų pagal paveikslą, turi būti patobulinta: siekiant sumažinti kraštutines plytas taip, kad archas taptų. Dešimtoje eilutėje suformuota pati arka (su metalinio kampo pagrindu) pagal 47-47, 11-ame aukšte pastatyta ateitis, pjaustant juos sekančias plytas. 12-ojoje juostoje atėjo laikas uždaryti kiekvieną sankabos nišą.

Kita eilutė yra pagaminta su keraminėmis šoninėmis sienelėmis ir kraštutine siūlė. 14 eilutė žymi krosnies pagrindą, kaip ir ankstesnėje eilutėje. Skirtumas tarp keramikos ir chamoto yra mažiausiai 2 cm.tada šilumos plėtra nesukels problemų. Tarpas turi būti uždarytas bazaltinėmis virvėmis..

Pagal parengtą schemą atliekamos dvi eilutės, šamoto kraštai yra nukirpti 20 mm, o ant grotelių grilis bus pritvirtinta vėliau. 17 linija žymi krosnies sutapimą arkos pavidalu, jis gaminamas su sienų kilimu. Įdėjimas į vidines plytas turėtų būti platesnis. Toliau pateiktos trys eilutės išdėstytos tiesiog pagal piešinį, prasideda 21-asis kaminas, o 22–24-ajame lygyje jie griežtai laikosi schemos, sistemingai judėdami į vidų.

24-oje eilutėje jie pagamina duobę, skirtą plytų dydžiui. Vamzdžio vidinė struktūra sudaryta iš ugnies, bet išorės - nuo paprasto pilno svorio akmens. Labai svarbu, kad visi ryšuliai būtų dvigubai ir tris kartus didesni nei sienos. Galų gale, vamzdis yra švelnesnė konstrukcija nei sostinė. Dūmtraukio aukštis parenkamas pagal pavėsinės dydį ir 1 m., kad nebūtų „traktuojami“ auditorijos dūmai.

Nepakanka tik plytų kūrimo. Svarbu, kad orkaitė būtų teisingai išdėstyta. Daugeliu atvejų verta tai padaryti pačiame pavėsinės centre arba prie sienos, nutolusios nuo įėjimo. Šis sprendimas leidžia pasiekti prabangią išvaizdą ir apsaugoti židinį nuo vėjo. Labai gerai, jei galite pasirinkti šešėlinę erdvę, kurioje jau nėra atmosferos vortices.

Įpilant betoninį pamatą, vėlesnė konstrukcija prasideda 5-7 dieną.

Dujotiekio krosnies įgyvendinimas yra labai svarbus projektavimo plane. Neapdoroto akmens mūro atrodo žiauriai, tačiau nesukelia pernelyg didelio emocinio streso. Viršuje esantys „sparnai“ naudojami kaip stovas, o jų viduje yra vietos malkoms ir įrangai saugoti.

Šioje nuotraukoje pavaizduoti lygesnių akmenų privalumai, viryklė dedama į santykinai mažą pavėsinę, surengtą su baldakimu. Svarbus vaidmuo puošyboje atliekamas kairėje akmens lentynoje žalumynams, pagal kurį yra skyriai įvairiems daiktams laikyti.

Kaip pavėsinėje gaminti kepsninę, sužinosite kitame vaizdo įraše.