Kaip naudoti maišytuvą

Šiuolaikinės technologijos leidžia šeimininkams lengvai paruošti bet kokio sudėtingumo patiekalus. Bulvių, pyragų, kokteilių ir daug daugiau ruošiama per kelias minutes maišytuvu. Tačiau daugelis vartotojų nežino, kaip jį naudoti, kad jis daugelį metų tarnautų ištikimai. Prietaisų parduotuvės yra supakuotos į talpą su įvairiais šlifavimo ir plakimo prietaisais. Pasirinkti optimalų modelį lengva. Labai sunku tinkamai naudoti maišytuvą, kad jį tinkamai prižiūrėtumėte.

Maišytuvai skirstomi į 2 tipus: panardinimas ir stacionarūs.

Stacionarus maišytuvas yra patogus, nes naudojant jį nereikia valdyti proceso. Maišytuvo konstrukcija susideda iš stovo su varikliu ir dubenėliu, kuriame yra gaminami produktai. Bako apačioje yra specialūs nerūdijančio plieno peiliai. Peilių dydis yra mažas, bet labai patvarus. Puodelis yra pagamintas iš stiklo arba plastiko.

Galingas variklis, vedantis peilius, yra pastatytas maišytuvo atramoje. Standartinio modelio galia yra 700–800 vatų. Su tokia galia prietaisas lengvai trupina riešutus, vaisius, daržoves, ledą ir net kavos pupeles. Kietoms sudedamosioms dalims tinkamas impulsinis apdorojimo režimas, kuris sujungia darbą ir pauzę varikliui. Maišytuvo dubenį galima pasirinkti pagal tūrį. Vieno litro talpos tūris tinka 2-3 žmonių šeimai. Dideliame dubenyje, daugiau nei 2 litruose, tinka 3-5 žmonių šeimai.

Šio maišytuvo modelio trūkumai yra tai, kad sudedamosios dalys gali būti apdorojamos tik komplekte esančiame dubenyje. Dubenį galite pakrauti tik iki didžiausio ženklo, nurodyto ant dubens. Rekomenduojama palikti apie 2 cm nuo krašto.

Šio modelio privalumas yra tas, kad nereikia valdyti apdorojimo proceso. Į dubenį įkraunamas reikalingas maisto kiekis. Talpa uždaryta dangčiu ir įtraukimo rankena. Greitis reguliuojamas pagal valią. Įjungus prietaisą, rankos lieka laisvos ir šiuo metu galite atlikti kitą darbą.

Panardinamasis maišytuvas yra kompaktiškesnis. Produktas yra apvali plastikinė dėžutė. Dėžės viduje yra galingas variklis. Dėl variklio veikimo priklauso nuo paties prietaiso kainos. Vidutiniškai variklio galia yra 200-300 vatų.

Su panardinamuoju maišytuvu yra šlifavimo purkštukai. Pirmasis purkštukas yra tarsi kojos su mažais peiliais. Peilių medžiaga yra nerūdijantis plienas. Su šiuo antgaliu galite pagaminti bulvių koše, kokteilius, pjaustyti žalias. Ši antgalio versija yra patogi, nes ji gali būti panardinta į bet kurį indą. Pagrindinė taisyklė yra turėti gilų rezervuarą.

Antrasis papildymas yra korolla. Šluotelė yra pagaminta iš nerūdijančio plieno. Sluoksnis yra skirtas skysčiams, grietinėlės ir kiaušinių baltymų plakimui ir maišymui į tankų putą. Tačiau, naudojant korpusą, sunku pastatyti storą konsistenciją, pavyzdžiui, bulvių košė. Trečioji klasė yra malimo malūno forma. Malūnas yra mažas dubuo su maždaug 500 ml. Viduje yra nerūdijančio plieno peiliai. Peilių dydis yra didesnis nei ant pirmojo antgalio. Dubenį uždarė specialus dangtis, pritvirtintas prie pagrindinio mechanizmo.

„Blender“ yra tikras šiuolaikinės namų šeimininkės atradimas. Su juo galite palengvinti rankinį darbą ir kelis kartus sumažinti kai kurių patiekalų virimo laiką.Prietaisas gali įveikti, maišyti, pjaustyti ir sumalti. Visų pirma, šis prietaisas bus vertinamas jaunų mamų. Kai atėjo laikas šerti, kūdikių bulvių košės paruošimo procesas tampa sudėtingesnis. Vaisiai, daržovės ir mėsa turi būti susmulkinti į vienodą masę.

Kiaušinio baltymų plakta grietinėlė arba grietinėlė dabar yra realybė, jei virtuvėje yra panardinimo maišytuvas. Naudojant specialų antgalį, galite paruošti subtilų pyragaičių ir pyragaičių užpildą.

Kai kurie naminiai konservai reikalauja kruopščiai perdirbti daržoves, vaisius ir uogas. Pavyzdžiui, galima sumalti šlifavimo antgalį, grybų, mėsos ar daržovių pasta, tarkuotą uogą su cukrumi. Daržovės ir vaisiai tampa vienodomis bulvių koše.

Maišytuvą galima naudoti kaip malūną kietiems produktams, pavyzdžiui, grūdams, riešutams, kavos pupelėms, prieskoniams. Specialūs peiliai ir didelė galia padeda susmulkinti kietą maistą.

Internete galite rasti daug naudingų ir paprastų receptų, kurie yra paruošti naudojant maišytuvą. Sriubos - bulvių košės, putos, varškės desertai, kepimo tešla ir daug kitų patiekalų yra lengvai paruošiami naudojant stebuklų malūnėlį.

Kvapiosios bulvių košės gamybos procesas nebus ilgas, jei jūsų maišytuve yra specialus purkštukas. Antgalis atrodo kaip kojos. Be to, jis turi pailginimą su skylėmis apačioje, kaip ir malūnėlis. Minkštinti bulvių antgalį turi peilių smulkintuvai. Su tokiu purkštuvu sumaišyti bus lengviau nei bet kada.

Maišytuvas sujungia keletą namų apyvokos prietaisų, dažnai naudojamų namuose: mėsmalė, malūnėlis, maišytuvas ir maisto perdirbėjas. Vietoj 4 didelių gabaritų įrenginių šiuolaikinės šeimininkės nori naudoti vieną. Panardinimas ir fiksuotas maišytuvas naudojamas tik namuose. Kartais stacionarūs ir panardinamieji maišytuvai naudojami restoranuose ir kavinėse, kur galima paragauti skanių desertų ir užkandžių.

Naudodami maišytuvą, galite lengvai supjaustyti ir apdoroti žalias ir virtas daržoves, mėsą ar žuvį. Patyrę savininkai paliko atsiliepimus ir rekomendacijas dėl produktų, kuriuose yra nedidelis kiekis vandens ar sulčių, perdirbimo. Perdirbant sausus ir kietus produktus, maišytuvui reikia pertraukos. Nuolatinio veikimo metu variklis tampa labai karštas ir dėl perkrovos gali sudegti.

Panardinimo maišytuvas gali apdoroti produktus bet kuriame inde. Svarbiausia, kad bakas būtų gilus. Jei produktai yra apdorojami sekliuose dubeniuose, tuomet yra galimybė pabarstyti kambarį su maisto gabalėliais. Produktų temperatūra neturėtų būti per didelė. Pavyzdžiui, jei ruošiate grietinėlės sriubą, neturėtumėte nedelsiant maišyti. Rekomenduojama sriubą palikti atvėsti, o tik tada daržovę sumalkite ant purkštuko kojos.

Dirbant su bet kokiais prietaisais svarbu laikytis eksploatavimo ir saugos taisyklių, nes prietaisas sąveikauja su maistu, kartais drėgnu, kartais riebiu. Kad maišytuvas būtų naudingas, gamintojai nustatė kompetentingo naudojimo taisykles. Apdorojant produktus, panardinkite maišytuvą tik iki purkštuko vidurio. Būtina užtikrinti, kad maistas nepatektų į prietaiso variklį.

Po darbo atjunkite įrenginį nuo tinklo. Nuimkite purkštuką iš prietaiso. Purkštukas plaunamas tekančiu vandeniu švelniu plovikliu. Visos dalys džiovinamos. Jokiu būdu negalima prijungti šlapių purkštukų prie prietaiso, kitaip prietaisas gali būti pažeistas. Pats variklio korpusas gali būti valomas tik minkštu, šiek tiek drėgnu skudurėliu.

Stacionarų maišytuvą galima valyti taip. Į dubenį įpilkite šalto vandens ir paleiskite variklį. Pora sekundžių intensyvaus darbo ir indas bus pašalintas iš maisto šiukšlių. Be to, jums tiesiog reikia nuplauti dubenį po tekančiu vandeniu ir išdžiūti. Stovas negali būti plaunamas. Po tinklo atjungimo rekomenduojama tiesiog nuvalyti audiniu.

Neperkraukite maišytuvo variklio. Gamintojai rekomenduoja keletą sekundžių sustabdyti šlifavimo procesą. Pertraukos laikas priklauso nuo produktų kietumo. Jei, pavyzdžiui, susmulkinti sultingų vaisių vaisiai, po 3 minučių darbo pertrauką galima padaryti. Apdorojant riešutus ar kavos pupeles, prietaisas turi pertraukti kas 30 sekundžių. Brangesni modeliai turi šiluminę varžą, kuris automatiškai nutraukia maitinimą, kai jis perkaitęs.

Verta prisiminti kai kurias taisykles, kai naudojamas stacionarus maišytuvas. Šio tipo prietaisas nesunaikina nedidelio maisto kiekio, pvz., Žaliųjų. Maža maisto dalis gali perkrauti variklį. Ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas medžiagai, iš kurios gaminys pagamintas. Pigūs modeliai yra pagaminti iš plastiko. Rūpinimasis plastiku turėtų būti ypač atsargus. Neperkraukite, nelaikykite ir periodiškai nuvalykite. Metaliniai modeliai neturi būti valomi agresyviai, naudojant miltelius ir metalines kempines.

Tinkamai naudodami maišytuvą, galite sukurti tikrus kulinarinius šedevrus. Virimo procesas bus sumažintas kelis kartus. Rūpestingas požiūris į prietaisą ilgą laiką prailgins jo gyvenimą.