Kuris geriau pasirinkti maišytuvą

Virtuvėje yra daugybė dalykėlių, prietaisų ir mechanizmų. Smart automobiliai supa mūsų kasdieninį gyvenimą. Iš visų virtuvės įtaisų maišytuvas yra populiariausias ir būtinas. Jo dėka galite lengvai iškirpti ir sutraiškyti kietus riešutus ir grūdus, minkyti tešlą, mėsą, vaisius, daržoves ir net ledą. Jo pagalba taip pat ruošiamasi daug kokteilių, skysčių ir kremų.

Maišytuvas yra prietaisas, kuris skiriasi nuo maisto procesoriaus ar maišytuvo. Pavyzdžiui, pirmasis yra sukurtas kasdieniam naudojimui, yra universalus prietaisas, kuris susiduria su visais produktais, supjaustyti, sumalti, sutraiškyti, bet nesislepia ir nesimaišo. Tai yra pirmasis skirtumo maišytuvas. Be to, maisto perdirbėjas yra sudėtingas mechanizmas ir yra gana nepatogu: daugelis mygtukų, funkcijų, kurių pusė nėra naudojama įprastoje virtuvėje. Maišytuvas yra nešiojamas mechanizmas: su standartiniu funkcijų rinkiniu jis yra daug mažesnis ir lengvesnis. Jo darbas supaprastintas iki kelių mygtukų.

Maišytuvo naudojimas neapsiriboja maišymu ar plakimu. Šiuolaikiniai modeliai, universalūs dėka komplekte esančių purkštukų. Jo pagrindinis skirtumas nuo maišytuvo yra veikimo principas. Visiškai kitokio mechanizmo pagrindas. Maišytuvas naudojamas tik maišyti skysčius ir plakimus, plaktukus ir šakių darbą, kurie padeda geriau maišyti. Maišytuvo širdyje - besisukantys peiliai.

Skysčių maišymas atsiranda dėl papildų ir purkštukų, tačiau principas, pagal kurį produktai yra supinti į grietinėlę ar storas putas, skiriasi. Todėl neklaidinkite maišytuvų ir maišytuvų - tai yra skirtingi prietaisai.

Maišytuvo savybės:

• perkeliamumas - projektavimo sprendimų dėka vienas iš pagrindinių jo privalumų, palyginti su kitais virtuvės prietaisais, yra jo mažas dydis. Rankinius modelius galima lengvai pakabinti ant sienos, paslėpti stalčiuje ar spintelėje. Standartas turi ąsotį ir atrodo kaip virtuvės apdaila;
• universalumas - šiuolaikiniai modeliai daro beveik viską: supjaustyti, supjaustyti, pjaustyti, sutraiškyti, virsti tyre, sukurti putas ir grietinėlę. Be to, maišytuvas turi greitą aktyvavimą, vadinamą pulsu - per vieną sekundę galite sumalti produktus;
• ekonomika - dėl savo konstrukcijos ir funkcijų vienas prietaisas gali pakeisti kelis: trintuvą, mėsmalę, maišytuvą ir maisto procesorių;
• paprastumas - modeliai turi supaprastintą dizainą, kad būtų galima naudoti kuo patogiau ir greičiau.

Maišytuvai gali skirtis pagal formą ir naudojimo būdą. Kai kurie yra labiau tinkami dideliam namui - kokteilių vienu paspaudimu, kiti gali būti profesionalesni ir turėti didesnį funkcionalumą. Kiti naudojami greitam smulkinimui ir reikalauja minimalios priežiūros. Modeliai skirstomi į šiuos tipus.

Atkreipkite dėmesį į vartotojui patogiausią modelį.Maišytuvas turi pailgos formos ir susideda iš kelių dalių: atraminės rankenos, nuimamo antgalio ir peilių. Aplink ašmenis yra specialus sluoksnis, neleidžiantis švaistyti maisto. Visi aktyvinimo mygtukai yra ant skydelio, tiesiai po ranka, kad būtų kuo patogiau, o specialus gumos sluoksnis leidžia įrenginį pritvirtinti kiek įmanoma plačiau.

Klasikiniai maišytuvai su dubeniu prie pagrindo. Šis dizainas yra stabilus. Ant stovo, kuriame yra variklis, yra nustatytas pajėgumas - produktai įdedami į jį. Jis padengtas dangčiu, todėl sumaišius visus produktus išlieka viduje, o kokteiliai nėra purškiami. Prietaisas yra visiškai paruoštas naudojimui ir nereikalauja papildomų manipuliacijų: tiesiog reikia jį prijungti ir paspausti mygtuką.

Taurėje yra sumontuoti smulkinimo peiliai, kurie sukasi dideliu greičiu. Naudojamas mechanizmas, daugiausia kokteilių maišymui ir kokteilių gamybai. Ji turi didesnę galią: nuo 700 W iki 140 W. Dėl to jis gali greitai sutraiškyti ledą, apdoroti kietus ir pusiau kietus maisto produktus.

Prietaisai, vaizduojantys pirmųjų dviejų prietaisų sąjungą. Savo arsenale jie turi didelį skaičių purkštukų, smulkintuvą ir rankeną su ašmenimis kaip panardinimo mechanizmą. Kartais rinkiniai pateikiami su stiklo kolba, kurioje yra matavimo skalė. Kombinuotieji įrenginiai pažymėti 3 į 1, nes jie gali sujungti mėsmalę, maišytuvą ir kratytuvą;

Paprastai tai yra rankiniai maišytuvai, turintys vidinį maitinimą. Tokie mechanizmai yra lengvai naudojami gėrimų, kokteilių, kokteilių ruošimui, taip pat tešlos minkymui. Dėl šio mechanizmo taip pat galite nugalėti meringes. Trūkumai yra maža galia ir dažno įkrovimo poreikis.

Tai nešiojamieji prietaisai, kuriuos galima paimti lauke, automobilyje ar kelionėje. Greitai įkrauti, turėti kompaktiškumą. Tinka kūdikių maistui, kokteiliams ir kokteiliams gaminti. Jie turi ribotą funkcionalumą ir mažą galią.

Tokie modeliai turi didelius matmenis, padidina galią. Dizainas suprojektuotas taip, kad maišytuvą galima ilgai naudoti be sustojimo, kuris yra svarbus profesionalams, virėjams ir barmenams. Daugiafunkcinis įrenginys gali padaryti viską: supjaustyti, pjaustyti, pjaustyti. Pasukite sriubas į tyrę ir keletą sekundžių susidorokite su kokteiliais. Be to, dėl savo didelio galingumo prietaisas greitai sutrinka ledo ir šaldytų maisto produktų.

Norėdami pasirinkti geriausius savo virtuvės prietaisus, turėtumėte analizuoti ir išsiaiškinti, kas tiksliai atitiks reikalavimus. Kas yra smulkintuvas ar sriubos viryklė - reikia suprasti prieš pasirinkdami.

Smulkintuvas yra smulkintuvas, kurio funkcija yra gana paprasta: supjaustykite, supjaustykite ir sumaišykite. Šlifavimo produktai gali būti kubeliai, kubeliai, griežinėliai, griežinėliai ir kitos formos - viskas priklauso nuo paties purkštuko. Prietaisas neturi daug savybių ir turi mažai energijos.

Sriubos virėjas - Tai nauja programėlė, kurią galima pavadinti termoso ir maišytuvo deriniu. Prietaiso forma panaši į vakuuminį termosą, bet su apačioje esančiu ašmeniu ir viršuje esančiu skydeliu. Jo dėka, galite virti sriubą 30 minučių ir tada paversti jį į tyrę. Be to, „Supovarki“ turi kitą funkciją, leidžiančią smulkinti daržoves pačiame puodelyje. Modeliai tinka rankai ir gali veikti belaidžiu būdu.

Mėsmalė - Tai supaprastintas bet kokių mėsos produktų perdirbimo mechanizmas: su akmenimis, raumeningais arba šiurkščiais. Tačiau šiuolaikiniai modeliai gali daug labiau šlifuoti: šaldyti pusgaminiai, vaisiai, daržovės, grūdai. Be to, prietaisas naudojamas žiemos sukimui. Jo privalumai yra didelė galia ir darbo trukmė, tačiau trūkumai yra ribotas funkcionalumas. Pavyzdžiui, mėsmalė negali sumaišyti ir mušti produktų.

Kad pasiektumėte maišytuvą, turite aiškiai suprasti, kokiam tikslui jis reikalingas. Jei jis naudojamas retai, reikės vieno modelio, nuolat naudojant kitą, ir greitai ruošti visus valgius ir gėrimus tuo pačiu metu, trečią. Pasirenkant verta atkreipti dėmesį į:

• galia - varikliai, kurie sunaudoja 300–500 vatų, puikiai tinka retam naudojimui, lengvai maišomi skysčiai, virti sriubos į bulvių koše, ledai ir kokteiliai. Šiuolaikiškesnis blendirovas, turintis didelį greitį ir režimą, yra 700-1000 W galia - jie yra skirti dažnai naudoti ir sutraiškyti kietus produktus. Prietaisai, kurių rodiklis yra 1000–1300 vatų, yra patikimiausi: jie jau yra profesionalūs ir turi pažangias funkcijas. Tai tikri maisto perdirbėjai, kuriuos lengva naudoti;
• funkcionalus. Pagal šį kriterijų modeliai atrenkami, kai tikrieji maišytuvo parametrai yra svarbūs. Pvz., Paprasčiausios yra pateikiamos dviem trimis greičiais ir keliais purkštukais - leidžia tik pagrindinės funkcijos. Jei jums reikia tik maišytuvo, kad sumaltumėte maistą, tai yra puiki galimybė. Virėjai ir kulinarinių eksperimentų mėgėjai tinkami 10-15 režimų mechanizmams - jie yra lygiai taip pat paprasti modeliai, tačiau jie gali būti naudojami visuotinai;
• mokesčio tipas - Tai atsitinka nuo elektros tinklo ir vidinio maitinimo šaltinio. Tinklo modeliai yra galingesni ir funkcionalesni, o belaidžiai modeliai turi judumą;
• dalykų. Ekonomiškiausi modeliai gali būti pagaminti iš plastiko. Tokiu atveju jie bus prastesni nei nerūdijančio plieno medžiaga, bet bus lengviau ir patogiau naudoti. Standartiniuose maišytuvuose korpusas ir vidinės dalys (variklis) susideda iš nerūdijančio plieno - ši medžiaga tęsiasi daug ilgiau;
• garsą - kiekvienas mechanizmas turi savo garsumo lygį. Klasikiniai modeliai rodo apie 70 dB.Tačiau kai kurie projektai turi integruotą triukšmo mažinimo sistemą, dėl kurios prietaisas veikia tyliai. Tokių maišytuvų kaina yra daug didesnė.

Sunku pasirinkti konkretų modelį: savybių ir funkcijų įvairovė yra baisu. Bet jūs galite šiek tiek apgauti ir ieškoti reikiamo aparato nustatydami funkcijas.

Jei jums reikia kokteilių ir storų mišinių maišytuvų, prietaisas gali turėti 300 W galios, būti bevielis arba panardinamas. Smoothie yra stora jų vaisių, daržovių ir kieto maisto konsistencija - tai maistingiausias ir pilnas daugybės kalnakasių ir vitaminų.

Kūdikių maistui gaminti, bulvių koše ir daržovių pjaustymui kubeliais tinka maišytuvas su keliais greičiais ir režimais. Jo galia gali būti 800–1000 W, o dizainas geriau įsigyti vadovą - jie turi daugiau funkcijų ir yra universalūs. Renkantis atkreipkite dėmesį į papildomų purkštukų buvimą - dėl to galite šlifuoti ir supjaustyti produktus. Populiariausi modeliai: Philips HR 1659, Zelmer 491.20 ir Vitek VT-1480 GY.

Mėsai reikia stacionaraus tipo maišytuvo. Paprastai toks įrenginys turi tik keletą funkcijų, bet kokybiškai jas atlieka. Jis taip pat tinka ledui, riešutams ir sūriui smulkinti. Būtina atkreipti dėmesį į mėsos smulkinimo funkcijos buvimą, paverčiant produktus į bulvių košes ir smulkinimą. Geriausi modeliai skirti: Bork B800 (stacionarus), Element EW06PG ir Braun 535 padažas.

Virtuvės prietaisai yra labai įvairūs, todėl pasirinkimas su pirkimu buvo lengvesnis, jums reikia sukurti savo įvertinimus pagal pageidavimus. Be to, modelių ir klientų atsiliepimų savybės padės priimti galutinį sprendimą. Remiantis atsiliepimais ir testais, geriausi modeliai yra:

Šis prekės ženklas sukurtas specialiai kokteiliams ir kokteiliams. Tai stacionarus modelis, kurio galia yra 700 W, lengvai montuojamas ant bet kokio paviršiaus, dėl guminių suckers. Privalumai yra patogumas ir patogumas, didelis greitis, mažos kainos, papildomi patarimai. Iki trūkumų: darbe daug svorio ir triukšmo.

Kūdikių maistas yra puikus pasirinkimas. Dukart dėka, galite dažnai virti keletą porcijų vienu metu. Gamintojai modelį aprūpino dvigubo katilo funkcija. „Blender“ tinka kokteilių ir bulvių košės paruošimui, puikiai veikia ir lengvai valomas. Trūkumai: brangus kainos, triukšmingas ir neturi automatinio išjungimo mygtuko.

Šis prietaisas bus reikalingas virtuvėje, jei reikia daug virti ir dažnai, tai ypač naudinga kepimui, nes kompanija ją aprūpina maišytuvo funkcija - mechanizmas minkština bet kokią tešlą. Nepaisant to, kad gamybos įmonė nepriklauso biudžeto kategorijai, modelis yra ekonominės klasės pasirinkimas. Jis turi impulsyvų režimą, 5 darbo greičius, kelis korpusus ir be triukšmo.

Bosch modeliai, kaip ir Braun, yra laikomi geriausiais bet kokioje virtuvės užduotyje. Panardinamasis MSM 87140 ruošia kokteilius vienu paspaudimu, turi 12 greičių, papildomą malūną ir stiklą su matavimo skale. Trūkumai yra jo sunkumas.

Vienas iš geriausių universaliųjų modelių. Supjaustykite produktus į kubelius, turite didelį greitį, daug purkštukų, matavimo taurę. Pati plokštė yra rėminta maloniu dizainu ir turi sklandų reguliavimą. Trūkumai yra didelės kainos ir plastikinės dalys.

Tai vienas iš geriausių nebrangių įrenginių.Jo talpa yra 600 vatų, o dėka dviejų greičių (taip pat turbo režimas), gali būti naudojamas beveik visur. Rinkinys taip pat ateina įrankiai kapojimo ledo, skeltuvas ir šluotelė į minkyti. Susidoroja su žalios mėsos ir kietų.

Maišytuvo aukštos kokybės ir žemos kainos. Su 750 W galios, jis turi 12 greičio ir kelis režimus. Jis turi įmontuotą Triukšmą. Po kelių sekundžių susmulkina ir pjauna.

Visuotinis asistentas virtuvėje. Rinkinyje yra peiliai, grotelės, antgaliai. Jis turi keletą papildomų dubenys, smulkintuvą ir pati iš stiklo dubenėlį. Ji turi mažą kainą.

Galingas ir nebrangus įrenginys, kuris krauna kelias sekundes su šlifavimo ir gniuždymo.

Vienas iš brangiausių modelių, bet turi daug purkštukų, peiliai su varovais. Jis gali lengvai pakeisti maisto procesorius. Modernus dizainas - metalinis korpusas ir vidaus struktūra triukšmo slopinimo naudosime maišiklis, kaip patogiai ir greitai.

Pasak ekspertų, renkantis maišytuvą nėra verta atkreipti dėmesį į prekės ženklą: kiekvienas gamintojas gali rasti gerą įrenginį. Tačiau turėtumėte pasikliauti savo pirkimų nuostatomis. Žinant, kaip ji bus naudojama ir kaip dažnai prietaisas, galite lengvai surasti geriausią maišytuvą. Specialistai pataria kokteiliai, kokteilius ir žalia mišiniai pirkti Giluminiai modelį - jie papildomų funkcijų tinka didelėms šeimoms ir dažnam naudojimui.