Šaldytuvo šviežumo zona

Net ir galingiausias šaldytuvas negali sustabdyti natūralių procesų su maistu. Visa, kas yra saugoma jos lentynose, tam tikru galiojimo laiku skiriasi - paprastai iki savaitės. Šaldytuvo šviežumo zona padės „pagyvinti“ greitai gendančius maisto produktus.

Žinoma, šaldytuve ir taip šalta. Tačiau net ir paprasčiausiai šaldytuve, temperatūra yra netolygiai paskirstyta, kiekvienas lentynas turi savo tikslą. Šilčiausiai laikomi skyriai, esantys ant durų.

Šviežumo zona yra skyrius, kuriame temperatūra yra artima nuliui. Gali būti:

• šviežia mėsa ir žuvis, smulkinta mėsa;
• dešros ir sūriai;
• šviežių varškės;
• daržovės ir vaisiai, grybai;
• lapinės daržovės ir žalumynai.

Daugelis pasakys, kad visi šie produktai savaime ir įprastose šaldytuvo lentynose yra gana gerai. Reikia šviežios zonos, jei:

• Jūs laikotės sveikos mitybos principų. Be puikių šviežių produktų neįmanoma sukurti sveikų pusryčių / pietų / vakarienės.
• Namas yra kūdikis, kuriam motina patiekia papildomų maisto produktų (arba tiesiog paruošia jį atskirai vaikų meniu).
• Jums patinka pirkti pieno produktus (grietinę, varškę, sūrį) pagal svorį. Jie, žinoma, skoniai pranašesni už gaminių pakuotes, tačiau jų galiojimo laikas yra labai trumpas, o bakterijos jose daugėja.
• Jūs mėgstate gaminti varškės / kefyro / jogurto savarankiškai (naudojant sūrį). Taip pat labai sunku išlaikyti sterilumą.
• Šviežią mėsą ar smulkintą mėsą gausite didelėmis porcijomis ateityje. Žinoma, didžioji dalis įsigytų šaldiklių, tačiau kitos 1-2 dienos porcijos gali būti paliktos šviežumo zonoje, kad galėtumėte mėgautis tikrai šviežių mėsos patiekalų skoniu. Tas pats pasakytina apie žuvis.
• Aktyviai naudojate šaldiklį ir dažnai atšildykite maistą tolesniam virimui. Šviežumo zonoje maistas yra gerai (lėtai ir be pažeidimų) atšildytas.
• Miškuose ar sode išrenkami uogos ir grybai maistui ir tolesniam išsaugojimui. Jie guli labai blogai, bet triukšmas reikalauja daug. Kai kurie grybai mirkomi ir valomi, kiti gali ramiai atsigulti nulinės temperatūros sąlygomis.

Pirkdami šaldytuvą galite iš karto suprasti, ar jis turi šviežumo zoną. Paprastai gamintojai šią technologiją nurodo tiesiai. "Šviežia dėžutė ", Natura Fresh", "BioFresh", "Vita Fresh", "Flex Cool", "Zero-N-Fresh" - Tai visi nulinių skyrių pavadinimai skirtingiems kūrėjams.

Šviežumo zona yra lentyna, skyrius arba konteineris. Jis gali būti įtraukiamas ir gali būti paslėptas už apverčiamojo skydelio. Nebrangiuose šaldytuvuose šviežumo zona paprastai yra viena. Brangesni modeliai dažnai turi du skyrius, skirtus skirtingiems tikslams. Vienas iš jų yra mėsos ir pieno produktai, kitas - daržovėms ir vaisiams. Jie skiriasi drėgmės lygiu: „mėsos“ zona yra sausesnė, „daržovių“ zona yra šlapi. Yra modelių, kuriuose drėgmė patalpose gali būti reguliuojama atskirai.

Siekiant išvengti, kad produktai nepatektų į ploną ledo plutą, ekspertai rekomenduoja viską, kas yra laikoma šviežiose vietose, kurios turi būti suvyniotos sandariai plėvele.

Kartais gamintojai patenka į apgaulę ir paprasčiausiai vadina žemiausio skyriaus šviežumo zoną nebrangiuose šaldytuvuose. Nereikia turėti enciklopedinių žinių, kad suprasti - šaltas oras yra sutelktas žemiau, o šiltas pakyla. Atitinkamai gamintojas taip pat vadina šalčiausią vietą šviežumo zona. Tačiau pastovi temperatūra šiame skyriuje nėra palaikoma. Atitinkamai, jei dėl kokių nors priežasčių šaldytuve jis tampa dar šiltesnis, visas „šviežumas“ greitai išgaruos. Jei jis atvės, šis skyrius iš karto tampa šaldiklio filialu.

Tokia kamera paprastai patalpinama centre, jei šaldytuve yra trys kameros arba arčiau šaldiklio (virš ar žemiau), jei šaldytuvas yra dviejų skyrių.

Svarbu suprasti, kaip šviežumo zona atvėsta, nes jo darbo kokybė priklauso nuo to. „AEG“, „Gaggenau“, „Leibherr“ šaldytuvuose (beje, šis prekės ženklas buvo visos technologijos protėvis) oro aušinimo sistema yra autonomiška ir jokiu būdu nesusijusi su kitomis šaldytuvo dalimis. Tai gali būti jo paties aušinimo elementas, valdomas termostatu. Yra šaldytuvų modelių, kuriuose galite nustatyti temperatūrą šviežumo zonoje.

Biudžeto modeliuose (pvz., „Indesit“ ar „Siemens“) temperatūra nulinės zonos viduje yra palaikoma, nes yra arti šaldiklio.

Aušinamas oras patenka į šaldiklio skyrių per specialų vamzdelį. Ši parinktis nėra geriausia, nes temperatūra negali nuolat būti viename lygyje.

Tie, kurie siekia paremti vidaus gamintojus, turi žinoti, kad nėra rusų šaldytuvų su tinkama šviežumo zona. Baltarusijos „Atlant“ gamina keletą modelių, siūlančių paprasčiausią technologiją.

Šaldytuvų su šviežiomis vietomis privalumai yra aiškūs. Visų panašių modelių trūkumai daugiausia susiję su tuo, kad šviežumo zona vyksta šaldytuve. Be to, priešais jį visada tuščios durys - dėl dizaino ypatybių nėra lentynų. Pagrindinis tokių šaldytuvų trūkumas yra kaina.

Gana nebrangus modelis su šviežumo zona apačioje netoli šaldiklio. Sprendžiant iš apžvalgos, daržovės ilgą laiką saugomos jame. Tai šiek tiek triukšminga, ir, kaip apibūdina pirkėjai, ji turi keistą stalčių atidarymo sistemą - atrodo, kad jie nukrenta. Kiaušinių lentynos skirtos tik 8 vienetams. Tačiau tai gana gera galimybė. Įrengta "No Frost" sistema.

Nedidelis dviejų skyrių šaldytuvas labai gražiai. Siauras - ir tuo pačiu metu įrengta „Total No Frost“ sistema. Šviežumo zona yra apačioje, šalia šaldiklio. Pirkėjai pastebėjo daug trūkumų surinkimo, dizaino ir medžiagų, kurių šaldytuvas yra pagamintas, tačiau apskritai trūkumai yra verta atsipirkimo. Tai gana patikimas ir modernus šaldytuvas už nedidelę kainą.

Dviejų kamerų šaldytuvas su sistema „No Frost“. Pirkėjai mėgsta griežtą dizainą ir „brangų“ išvaizdą. Viduje yra stiklo lentynos, butelių laikiklis ir LED apšvietimas. Yra išorinis ekranas.

Šviežumo zona nėra sėkmingiausia (pagal klientų atsiliepimus) - jame dažnai užšaldomos daržovės. Daugelis pažymėjo, kad šaldytuvas yra gana triukšmingas ir netinka studijiniam butui - pavyzdžiui, kai virtuvė yra sujungta su svetaine. Kainos kategorija - vidutinė.

Šaldytuvas yra gana brangus. Dviejų kamerų, veikia labai tyliai. Viduje - „Bio Fresh“ zona pagal visas taisykles (termoizoliuojama, padalinta į 2 kameras - sausas ir šlapias). Pirkėjai teigia, kad jis veikia gerai. Galima įrengti lentynų vidinį pertvarkymą. Juos galite įdėti tiksliai taip, kaip reikia, koreguojant puodų ar stiklainių aukštį.

Vienas iš sėkmingiausių šio gamintojo modelių. Pagaminta paryškintu ryškiai raudona spalva. Nėra jokių skundų dėl šviežumo zonos - mėsos, vaisių ir daržovių juose yra pakankamai ilgai, jie nėra padengti ledo pluta ir nėra sausas, nėra nemalonių kvapų. Erdvus ir puikiai tinka daugumai šeimų. Kaina yra vidutinė.

Erdvus dviejų kamerų su šaldikliu, kuris yra viršuje. Ji turi sausą šviežumo zoną, kurią labai vertino klientai. Papildyta oro jonizacijos funkcija - tai apsaugo nuo nemalonių kvapų susidarymo ir prailgina produktų galiojimo laiką.

Vienintelis trūkumas, kurį pastebėjo beveik visi, kurie nupirko tokį šaldytuvą, yra triukšmingas darbas.

Šaldytuvas „Side by Side“ (dvigubas) - reikliausių žmonių. Didžiulis, tinka kaimo namams, kuriuose susirenka didelės įmonės, arba didelėms šeimoms, turinčioms geras pajamas. Jame yra įmontuota vyno spinta ir didelė „BioFresh“ zona - klientai neturi skundų dėl savo darbo. Jame yra speciali danga, ant kurios nėra pirštų atspaudų.

Tačiau ne viskas yra tokia rožinė - ten buvo pirkėjų, kurie buvo nesėkmingi dėl statybos kokybės. Daugelis iš jų daugiau nei vieną kartą remontavo šaldytuvą per pirmuosius kelerius naudojimo metus.