Kavos aparatų tipai

Įdomi tendencija pastaruoju metu įgauna pagreitį: žmonės pradeda atsisakyti techninės pažangos pasiekimų už tai, kas jau atrodė pamiršta. Poveikis šiam srautui ir maisto pramonei. Paimkite, pavyzdžiui, gėrimą, be kurio daugelis žmonių visiškai negali pradėti savo dienos - kava. Parduotuvių lentynos užpildomos įvairiais tirpių miltelių maišais, kurių pakanka įpilti į verdantį vandenį - greitai, paprastai ir skaniai. Tačiau vis daugiau žmonių prisimena, kaip šis gėrimas buvo pagamintas anksčiau, ir jie perka kavos virimo aparatus, kad šis procesas būtų maloni jų kasdienybės dalis.

Kavos virimo aparato kūrimo procesas prasideda senovėje ir ateina iš arabų pasaulio. Kavos alaus ruošimui ten buvo specialus metalo kaušas - turkų, kuris buvo šildomas ant ugnies. Šis procesas nebuvo greitas, o gyvenimo ritmas greitai paspartėjo - žmonijai reikėjo pagreitinti ir supaprastinti gaivinančio gėrimo virimą. Tada atėjo pirmasis „lašelinis“ kavos virimo aparatas, kurio principas yra verdančiame vandenyje, patekusiame per filtrą maltai kavai. Išradimo autorystė priskiriama prancūzų kunigui de Bellua.

XIX a. Trisdešimtame dešimtmetyje atsirado filtravimas ir pirmasis geysernyinis agregatas. Puikus rezultatas buvo gautas dėl pakartotinio garų patekimo į šviežiai maltą kavą. 1901 m. Italijoje jie patentavo espresso kavos aparatą, 1945 m. šis modelis buvo papildytas stūmokliu. Įrenginio viduje susidaręs aukštas slėgis leido virti kavą su sodriu putų sluoksniu. Pirmuosius modelius pasižymėjo padidėjęs sprogumas, be to, jie neužtikrino kavos pupelių aromato ir skonio. Naujausi kavos aparatai neturi šių trūkumų ir leidžia gaminti aromatizuotą kavą su ryškiais skoniais.

Šiuolaikinių kavos virimo aparatų asortimentas yra didžiulis, gamintojai konkuruoja, pripildo savo modelius vis daugiau ir daugiau funkcijų. Tokius įrenginius patogu naudoti namuose, biure, net ir prekybos centruose visur, kur jie įrengia kavos aparatus, leidžiančius atgaivinti savo jėgas.

Parduodant dabar lengva aptikti didžiulį visų rūšių kavos aparatų, naudojamų gaminti įvairių rūšių gėrimus, skaičių, turint omenyje savo privalumus ir trūkumus.

Yra tokių pagrindinių kavos tipų tipų:

• Drip. Veikimo principas grindžiamas laipsniškai verdančio vandens lašinimu į maltos kavos maišelį. Tada gėrimas patenka į kavos puodą. Kuo lėčiau filtruojama, tuo stipresnė kava. Šio įrenginio privalumai yra mažos kainos ir intuityvus naudojimas. Trūkumai yra būtinybė naudoti tik antžeminį produktą, o ne labai aukštą gauto gėrimo kokybę ir poreikį dažnai valyti kavos baką. Be to, šie įrenginiai dažnai turi mažą galią, todėl jie netinka didelėms šeimoms.

• Rozhkovy. Tinka „espresso“ virimui. Tokiuose prietaisuose sumaltą kavą įpilama į plastikinį ar metalinį ragų laikiklį, kur iš jo, esant aukštam garų slėgiui, gaminamas labai stiprus gėrimas (šis kavos gamybos metodas vadinamas valikliu).Dažniausiai šiuose įrenginiuose yra specialus purkštukas, kuris leidžia gaminti ir kapučino kavą su sodriu pieno putomis.

• Kapsulinis. Tokiuose įrenginiuose naudojamos specialios kapsulės (kai kuriuose modeliuose kapsulės yra pakeistos specialiomis suspaustomis kavos tabletėmis) su paruoštu mišiniu, kuris yra pradurtas ir sumaišomas su verdančiu vandeniu, veikiant garų srautui. Šie universalūs prietaisai yra labai patogūs, net ir nepatyręs asmuo galės juos naudoti. Be to, daugybė skirtingų kapsulių leidžia namuose gaminti įvairias kavos rūšis: kapučino, amerikiečių, espresso ir kt. Reikšmingi trūkumai - tai didelė tokių įrenginių kaina (brangesnė nei rozhkovye) ir periodiškas komercinių specialių kapsulių trūkumas.

• Geizeris. Yra elektrinis ir autonominis (kepkite ant krosnies). Tokių įrenginių konstrukciją sudaro dvi dalys, tarp kurių yra specialus filtras. Dugnas užpildytas vandeniu, kava yra patalpinta į filtrą. Vandenyje virsta ir garai patenka per kavą, prisotina jį ir kaupiasi viršutiniame skyriuje, iš kurio gėrimas pilamas į puodelius. Asortimente yra modeliai su skirtingais pajėgumais ir skyriais, kurie leidžia jums pasirinkti vienetą, kuris ruošia kavą vienam asmeniui arba visai šeimai. Gėrimų kokybė yra gana didelė, tačiau trūkumai - tai poreikis stebėti šlifavimo kiekį, nes per mažos dalelės užsikimšia filtrą.

• "Prancūzų spauda". Paprastai paprastas prietaisas skiriasi, dažnai dėl to, kad veiksmų principas yra vadinamas „Vietnamo kavos virimo aparatu“. Paprastai jis yra stiklinės kolbos formos su stūmoklio mechanizmu, kur pilamas verdantis vanduo, o po kelių minučių galite mėgautis gėrimu. Nešiojamas prietaisas, tinkamas naudoti kelyje, nes jo nereikia prijungti prie elektros tinklo. Trūkumas yra žemos kokybės gėrimas - iš tikrųjų, jis beveik nesiskiria nuo įprastos tirpios kavos.

• Svirtis. Pusiau automatinis prietaisas, skirtas espresso gaminti. Slėgis sukuriamas naudojant mechaninę svirtį (svirtį). Asmuo spaudžia siurblį, dėl kurio atsidaro vožtuvas, tiekiantis virimo vandenį iš katilo į prietaiso filtrą. Tada svirtis atleidžiama, stūmoklis juda žemyn ir vandenį per filtrą, o vidinis slėgis žymiai padidėja. Filtro matmenys ir mechanizmo galia turi įtakos galutinei gėrimo kokybei.

• Espresso kavos virimo aparatas. Tai laikoma profesionalia įranga. Karštas garas patenka per gruntą, esant pakankamai aukštam slėgiui. Kai kurie modeliai leidžia virti keletą gėrimų vienu metu. Trūkumai yra labai didelės sąnaudos ir poreikis reguliariai keisti komponentus.

• Kombinuotas. Prietaisas apjungia kapiliarinio veikimo principą ir espreso kavos virimo aparato privalumus. Jį sudaro du autonominiai skyriai - kavai ir vandeniui. Maisto gaminimui tiesiog paspauskite mygtuką. Naudojant aukštos kokybės grūdus, gaunamas labai aukštos kokybės produktas, tačiau reikia už tai mokėti daug.

Daugelis gamintojų siūlo įmontuotus modelius, kurie yra specialioje nišoje ir nepažeidžia bendros virtuvės išvaizdos.Pagrindiniai sunkumai, susiję su integruoto kavos virimo aparato įrengimu, yra jos didelė kaina.

Žvelgiant į šiuolaikišką kavos aparatų asortimentą, akys skiriasi, tačiau yra keletas pagrindinių parametrų, kuriems reikia dėmesio, ir kurie padės nesusipratinti šio prietaiso pasirinkimo. Keletas pagrindinių kavos aparato savybių, nustatančios jo kokybę:

1. Galia. Kuo galingesnis prietaisas, tuo greitesnis ir stipresnis gėrimas bus paruoštas.
2. Slėgis Kitas svarbus parametras, kuris lemia kavos skonį ir jo gamybai reikalingą laiką. Į lašų kavos aparatus nėra jokio slėgio, tačiau espresso kavos virimo aparatuose jis yra gana didelis dėl ypatingo garintuvo.
3. Tomas. Jis yra atsakingas už tai, kiek žmonių gali išgerti tuo pačiu metu su kavos gėrimu. Yra nedideli modeliai vienam puodeliui ir yra daugiau didelių gabaritų įrenginių. Didelio dydžio įrenginiai dažniausiai įrengiami kavinėse ir restoranuose.
4. Filtruoti Vieneto kaina daugiausia priklauso nuo filtro medžiagos. Paprasčiausias ir pigiausias variantas yra pagamintas iš popieriaus, o brangiausi yra pagaminti iš titano.
5. Gėrimų stiprumo reguliatorius. Naujoviškas variantas, leidžiantis reguliuoti kavos stiprumą, reguliuojant skysčio temperatūrą, gavimo greitį ir kavos miltelių kiekį vienai porcijai.
6. Medžiagų dalys ir korpusas. Geriau pasirinkti modelius su stiklo kolba, nes kaitinant plastikas gali išleisti kenksmingas medžiagas ir sugadinti skonį. Kai kurios dalys gali būti metalinės arba plieninės, yra vienetų su nerūdijančio plieno skyriais. Nerūdijančio plieno prietaisai yra ypač patvarūs ir atsparūs neigiamiems išoriniams poveikiams.
7. Ekrano buvimas. Kita funkcija, leidžianti patogiau naudoti įrenginį. Ekrane rodomas laikas iki likusio virimo pabaigos, vandens temperatūra, nustatyti parametrai. Jei modelis yra su laikmačiu, ekrane galite matyti laiką, po kurio automatiškai išsijungs, taigi bus sutaupyta elektros energijos.
8. Šildomi puodeliai. Manoma, kad kavos supilimas į šildomą puodelį padeda geriau atverti aromatą. Tam tikri modeliai turi specialų termokupą.

Kiekvienas gamintojas stengiasi kuo labiau patraukti savo produktus klientui, todėl bando prisotinti pagamintus įrenginius papildomomis funkcijomis. Tokios galimybės padidina padalinio išlaidas, todėl rekomenduojama atidžiai apsvarstyti, ar jos reikalingos ir ar už jas verta mokėti daugiau. Kartu su kai kuriais modeliais yra priedai, pavyzdžiui: matavimo šaukštas arba talpykla kavos laikymui.

Yra „Smart“ modeliai su nuotoliniu valdymu ir žadintuvu, Leisdami tam tikram laikui ruošti kavą ir pabusti iš šviežiai pagaminto gėrimo kvapo. Gražus bonusas yra šildymo ir automatinio išjungimo funkcija, kuri saugo puodelius prieš gerdami gėrimą.

Tiems, kurie mėgsta naktį nugabenti virtuvę, bus naudinga paryškinti virimo zoną. Gurmanai, kurie tiki, kad prieš užverdami kavą, reikia pamirkyti, kaip ir pirminio drėkinimo galimybė, manoma, kad toks paruošiamasis procesas padeda skoniui geriau atsiverti.

Tikrai svarbi savybė, kuri, vis dėlto, ne kiekvienas modelis gali pasigirti, gali būti vadinamas nešildomu prietaiso pagrindu. Tai padės apsaugoti šeimos narius nuo nudegimo. Be to, didelėje šeimoje gali būti naudinga reguliuoti gėrimo temperatūrą išleidimo vietoje, nes kai kurie žmonės mėgsta karštą kavą, o kai kurie žmonės vargu ar mėgsta šiltą kavą.

Buitinių prietaisų gamintojų palyginimas leidžia pasirinkti bendrovę, kuri būtų atsakinga už savo gaminių kokybės lygį. Kiekviena įmonė siūlo platų įvairių modelių asortimentą nuo gana prieinamų galimybių iki aukščiausios kokybės technologijų.

• Šiuo metu Manoma, kad geriausių kavos aparatų gamybos lyderis Guggia kompanija. Jis tiekia rinkai automatinius kavos virimo aparatus, kuriuose yra aukštos kokybės ir išskirtinio patikimumo derinys.
• Funkciniai kavos aparatai siūlo daug papildomų funkcijų Saeco Aroma. Katilo modelis yra pelnytai populiarus dėl savo geros kokybės, šviesaus ir originalaus dizaino bei prieinamos kainos.
• „Siemens“ prekinis ženklas neatsiliko nuo tokio aktualaus produkto gamybos. Vienas iš teigiamų aspektų, susijusių su prekių įsigijimu šioje įmonėje, yra, jei reikia, lengva taisyti, nes įmonė turi daug paslaugų centrų visoje šalyje.
• Brangiausias yra „Blazer“, gamina unikalius produktus jau daugiau nei šimtmetį. Bendrovė naudoja tik savo kūrinius, todėl surinkimas ir dalys yra tik originalios. Be to, asortimentas nuolat atnaujinamas ir papildomas įvairiomis vartotojui patogiomis funkcijomis.

• „Miele“ kavos virimo aparatai jie pasižymi visais naujausiomis galimybėmis, kurias vartotojas gali pageidauti. Dažnai jie turi įmontuotą kavos malūnėlį, reguliuojamas vandens dalis ir elektroninį ekraną.
• Kavos aparatai iš „Panasonic“ prekės ženklo pasižymi aukštos kokybės surinkimo, išskirtinio dizaino ir kompetentingų funkcijų rinkiniu. Papildomas privalumas - galimybė įsigyti visą tą patį stilių pagamintą rinkinį, kurį sudaro kavos virimo aparatas, skrudintuvas ir virdulys.
• Smile Company siūlo parduoti mažus prietaisus, kurie puikiai tinka bet kokiam interjerui dėl savo diskretiško ir nesudėtingo dizaino. Be to, mes džiaugiamės galėdami įpilti gėrimo į dvi karščiui atsparias puodeles tuo pačiu metu ir pasimėgauti skania kava. Gražus bonusas yra matavimo šaukštas, taikomas kiekvienam vienetui.

• Vidaus rinkoje „Delta“ produktai populiarėja. tarp mažų įrenginių, kurie nusipelno ypatingo dėmesio kavos aparatų linijai. Tai dažniausiai lengva naudoti namuose, kuriuos lengva valyti ir išardyti, pavyzdžiui, durų modelį. Labai lengva valdyti tokius modelius - nereikia jokių papildomų įgūdžių.
• Greitai gaminkite šviežiai maltą kavą kavos virimo aparatas „Zepter“ įmonė. Tinka naudoti dujų ir elektros krosnelėse. Tačiau jis turi nedidelį pajėgumą, todėl vargu ar tinka didelėms šeimoms.
• Gerus modelius siūlo „Sterlingg“. Jo produktai yra lengvai naudojami ir nebrangūs, o rinkinyje yra visos būtinos parinktys.

Instrukcijos vadove, kurį gamintojas taiko kiekvienam gaminiui, pateikiamos konkrečios rekomendacijos dėl konkretaus modelio priežiūros. Taip pat galite pasirinkti keletą universalių patarimų, kurie gali padėti pratęsti kavos virimo aparato tarnavimo laiką:

• Būtina reguliariai keisti dalis jei jie tampa nenaudojami. Būtina atšaukti, kad aukštos kainos kategorijų modeliuose dalys dažnai gaminamos iš aukštos kokybės medžiagų, todėl kai kurie gamintojai žada, kad taisymas nebus reikalingas.
• Įpilkite į dubenį skystis viršija nustatytą lygį.
• Taip pat nepilkite per daug produkto į filtrą.
• Po kiekvieno paruošto gėrimo Rekomenduojama plauti indus ir filtruoti.

Pagal daugumą atsiliepimų, namų kavos aparatas yra labai naudingas pirkimas kiekvienai virtuvei. Modernus kavos virimo aparatas yra labai patogus naudoti ir leidžia jums mėgautis mėgstamu aukštos kokybės gėrimu bet kuriuo metu.Vartotojai pastebi, kad kava pasirodo labai skanus, su storu putu, o prietaiso paprastumas leidžia prietaisą naudoti net ir vaikams. Be to, daugumoje atsakymų džiaugiamės, kad gamybos greitis ir gebėjimas paruošti įvairius šio gėrimo tipus su skirtingomis stiprybėmis. Taigi tokio kavos aparato įsigijimas bus naudingas įsigijimas bet kuriai šeimai, o lakoniškas dizainas bus tinkamas ieškoti bet kurioje virtuvėje.

Daugiau apie kavos virimo aparatą skaitykite kitame vaizdo įraše.