Maišytuvų tipai

Šiuolaikinės technologijos dėka sukuriama nemažai buitinių prietaisų, kurie žymiai supaprastina gyvenimą. Maisto gaminimas nebėra kasdieninis, jei įsigijote maišytuvą, patikimą kulinarijos kūrinių asistentą. Specializuotose parduotuvėse pristatomi įvairių markių produktai. Jūsų užduotis yra ne prarasti ir teisingai pasirinkti kokybę, puikų funkcionalumą ir paprastą priežiūrą.

Jei lyginame tokio įrenginio galimybes, pavyzdžiui, su maišytuvu, tada pastarasis įrenginys, žinoma, laimi. Tačiau maišytuvai yra labiau prieinamos kainos segmente nei maišytuvai ar smulkintuvai. Jie taip pat galės kramtyti kiaušinio baltymą, padaryti sniego baltą glazūrą, sumaišyti kai kurias ne kietas medžiagas. Nėra aštrių peilių, įvairių purkštukų, o mašina veikia šiek tiek lėčiau nei „broliai“.

Yra tik 2 tipų prietaisai ir jų veislių masė. Galite pasirinkti modelį ant stovo arba rankiniu būdu. Pirmuoju atveju jums suteikiamas efektyvesnis ir sklandesnis prietaiso veikimas, aukštas jo veikimas. Rankiniai modeliai, priešingai nei stacionarūs, yra labiau kompaktiški. Jus galite nuvažiuoti keliais, kelionėmis ir pan.

Virtuvės maišytuvas, stacionarus arba rankinis, atlieka tą pačią funkciją. Kyla klausimas, ar atlaisvinsite rankas, ar ne, sumokėsite didžiulę sumą už modelį ar išsaugosite. Taip pat dėl ​​kompaktiško įrenginio dydžio jį lengva valyti. Jis gali būti valomas greitai, net nenaudojant specialių įrankių, kurių negalima pasakyti apie kombinacijas ir smulkintuvus su dešimčia purkštukų.

Standartinė vertė yra iki 2 litrų. Tai yra tikrasis tūris, su kuriuo galite gauti maišymo rezultatą be purslų. Patobulintuose projektuose viskas sukasi: dubuo ir antgalis (šluotelė).

Garsių prekių ženklų valdovai yra universalūs maišytuvai, įskaitant kratytuvą, rankinį ir mechaninį derinį. Ypatingas tradicinių modelių bruožas yra platesnis funkcinis, kombinuotas įvairių sudedamųjų dalių paruošimo metodas (šlifavimas, plakimas, maišymas).

Paprastas maišytuvas gali turėti gerą galią, daug geriau nei biudžeto maišytuvas. Galia visada atsakinga už greitį, apsisukimų skaičių per minutę. Komponentų maišymas su novatoriškais išradimais tapo daug lengviau nei praėjusiame amžiuje. Galingas maišytuvas, skirtas 350 W ir daugiau, gali suminkštinti storą, šiurkščią tešlą, smulkintą mėsą su duonos kūnu ir svogūnais. Pažangiausi modeliai turi 500 vatų galingumą.

Dessertams, kremams, ledams, vaisių kokteiliams, sriuboms, bulvėms, bulvėms ir tt automatiškai nustatomi būtini parametrai. Aukštos kokybės buitinis prietaisas turi gerą tarnavimo laiką, jei jis tinkamai naudojamas.

Platus diapazone galite rasti belaidį akumuliatoriaus maišytuvą. Šiuo atveju lengvai pasirodo verslo kelionė, ilga kelionė su vaikais.Paprasta iš pirmo žvilgsnio, įtaisas, be abejo, padės jums atlikti sudėtingą ir lengvą virimą.

Beveik neįmanoma sugadinti odos su jais, netyčia sudaužyti ne tik ingredientus, bet ir sužeisti ranką. Staliniai arba rankiniai, elektriniai arba mechaniniai - nusipirkti patikrintus geros reputacijos prekių ženklų modelius. Atkreipkite dėmesį į medžiagos medžiagą, sukimosi greitį ir papildomus priedus.

Svarbus veiksnys bus programų arba greičių skaičius (nuo 5 iki 12 greičių). Technologiniai modeliai turi jutiklinius ekranus, intuityvią sąsają, automatinį valdymą. Tiems, kurie mėgsta ruošti greitai maistingus mišinius, produktas, turintis „Turbo-mode“ funkciją, kuri žymiai padidina ingredientų maišymo intensyvumą, taupo elektros energiją ir jūsų laikas virtuvėje tinka.

Modeliai taip pat turi impulsinį režimą. Jo efektyvumas priklauso nuo to, kokiu laipsniu paspausite maišytuvo paleidimo mygtuką. Šio tipo prietaiso privalumas yra visiškai kontroliuoti majonezo, padažo, blynų, blynų, puodų, varškės ir kt. Virimo procesą.

Pasirinkę elektroninį daugiafunkcį maišytuvą, jūsų virtuvėje yra puikus pagalbininkas. Net be didelių kulinarinių įgūdžių gausite puikią konsistencijos grūdų, sriubų, šoninių patiekalų, ikrų ir kepimo įdaru.

Efektyvūs rankiniai maišytuvai Maxwell, Vitek, Panasonic, Philips turi didžiausią populiarumą. Jis „laimi“ kainos, prieinamumo ir platų produktų asortimentą. Taip pat, kaip ir stacionarus, dažnai yra pilnas purkštukų rinkinys. Didžiausias dėmesys skiriamas ergonominei rankenai, kad netrukdytumėte keletą minučių laikydami prietaisą rankose.

Jie įrengia įrenginį keliais greičio režimais (turbo, pulsas), jie stengiasi pagaminti iš aukštos kokybės plastiko. Jūs savarankiškai pasirenkate spalvą ir savo virtuvės „asistento“ formą. Svarbus vaidmuo atliekant atranką atliks maišytuvo dydį.

Jums tai reikės, jei esate kulinarinio meno meistras, gaminatės didelę šeimą, mėgstate eksperimentuoti su produktais ir sukurti neįtikėtiną patiekalo grožį. Lankios putos, kruopščiai sumaišytos uogos ir vaisiai vasaros kokteiliui, tikras mojito su mėtų ir citrinų - kokią dalį „malonumo“ nusprendėte padaryti tokiu galingu Braun, Bosch, Redmond, Polaris prekės ženklo modeliu.

Jūsų kulinariniai talentai iš karto augs, išmoksite, kaip sukurti minkštiausią grietinėlę, cukraus pudrą, storą grietininį ledų ir padažų. Pridedami tokie modeliai kaip JeJu B 5D, stalo Frosty B-8 arba Rauder LM-50, rasite mielių tešlos kabliukus, tradicinius mušamus. Ir čia yra žinomų produktų iš KitchenAid pasirodys nauji purkštukai (mėsmalė, makaronų pjaustymas, daržovių pjaustytuvas).

Maišytuvas turi galingą variklį, tačiau jis taip pat veikia elektros energiją arba naudoja baterijas. Jos pagrindinis uždavinys - kokybiškai sumaišyti ingredientus, kad būtų sukurti paprasti ir sudėtingi patiekalai. Modelis gali atrodyti kaip smulkintuvas, kuris gali susmulkinti sūrius picoms ar salotoms.

Daugelio maišytuvų paskirtis ir funkcijos yra tokios didelės, kad bet kuris asmuo gali būti tokio produkto pirkėjas: sportininkas, jauna motina, naujokai, profesionalus šefas ir tt Visi jie gali paruošti patiekalus, kurie yra įtraukti į jų dietą (vegetaras, mitybos, didelio baltymų ar mažo kaloringumo).

Kokybės maišytuvas be dubenų dažniausiai naudojamas paprastiems receptams. Taigi, pagal savo „jautrią kontrolę“ grietinėlė yra plakta, sumaišoma želė. Maišytuvą be indo galima naudoti kūdikių tyrėms, cukraus milteliams, gėrimams. Šiuo atveju svarbu pasirinkti tinkamą patiekalą.

Bakas, dubenys ar akiniai turi būti su aukšta siena. Taip bus išvengta sumaišytų mišinių. Stacionariuose modeliuose įrengtas dubuo. Dažnai ant jo galite rasti matmenų ženklus, kurie supaprastina sudėtingų receptų paruošimą. Stacionarūs modeliai labai primena kombinacijas, tačiau maišytuvai turi mažiau funkcionalumo.

Gamintojai ne visada apsiriboja tik vainikais. Tarp maišytuvų modelių galite rasti profesionalius prietaisus su specialiais lenkimo antgaliais. Tačiau net šioje versijoje mėsos malūnėlis ir ledo rinkinys virtuvėje išliks būtini. Galite naudoti rankinį maišytuvą mėsai, bet ne žalią, bet troškintą arba virintą.

Jei nenorite nusipirkti maišytuvo, jums reikia tik biudžeto maišytuvo. Su juo jums nebus permokėta už tas funkcijas, kurių jums nereikia. Taip pat neįmanoma palyginti maišymo modelius su kavos malūnėliais. Kiekvienas virtuvės prietaisas turi savo paskirtį.

Vaisių ir daržovių atveju tai yra geras pasirinkimas. Naudojant šlifavimo ir vienalaikio plakimo funkciją, gaunamos neprilygstamos putos, skvošo ikrai, grietinėlė desertams ir tt Negalima malti kavos su tokiu „padėjėju“, tačiau ji yra tinkama kremui. „Latte“, „Moccacino“, „Vanilla“ gėrimas, šokolado kokteilis su likeriu - jaustis kaip meistras.

Taigi, jūs išlaisvinsite rankas ir laiką, nesutriksite nuo virimo. Jei pageidaujate nešiojamų, kompaktiškų įrenginių, jūsų pasirinkimas tikrai bus sustabdytas amatų. Svarbiausia, jie tinka jaunoms motinoms, kurios palaipsniui atsisako maitinti krūtimi ir perkelti kūdikį į naują maistą.

Abu maišytuvai skirti kiaušiniams. Naudodami šluotelę, baltymų mišinį paversite putomis. Skirtingai nei maisto procesorius, ant darbo paviršiaus turėsite daugiau vietos. Kepkite pyragus, užkandžiais kepsnius, pyragus, lasagną, itališką spageti padažą patogioje aplinkoje.

Skaniausi patiekalai su maišytuvu:

• kepsnių padažas, krapai;

• Šokolado ir grietinėlės grietinėlė pyragams, desertams, bandelėms, bandelėms;

• gazpacho be duonos;

• klasikinis sviesto kremas;

• originalus Baneffie pyragas su padažu;

• klasikinis kempinė su storu karameliu;

• naminis majonezas, ledai;

• grikių dietiniai ir paprastieji blynai, blynai;

• spanguolių marshmallow, šalčio, naminių paukščių pienas;

• storas kremas Ganache, varškės masė, tiramisu;

• Marshmallow saldainiai, vaisių kokteiliai ir kt.

Naudodami kompaktišką, mobilų ir aukštos kokybės virtuvės prietaisą, jūs lengvai papildysite savo knygą „virėjas“. Nepriklausomai nuo maisto produktų, kuriuos galvojate, naudokite maišytuvą: bulvių koše, skrudintuvėms skrudinti, medui, kondensuotam pienui, daržovėms ir vaisiams.

Kartu su maišytuvais dažnai būna visų rūšių priedai: puodelis, stiklo ar stiklo tipo konteineriai, mentelės, apsauginis gaubtas nuo purslų ir tt Tokie elementai supaprastina darbą su įrenginiu ir jo priežiūrą. Daugelis gamintojų papildo produktus su papildomais ritiniais, įdėti valymo šepečius, matavimo akinius.

Tokie modeliai kaip „Bosch“, „Braun“ gali turėti stendą. Jūs neturite galvoti apie tai, kur saugoti tokį įrenginį. Be to, įrenginio išvaizda puošia virtuvės interjerą.

Modeliai su dozatoriaus dubeniu, kurio aukštis turi būti įspūdingi, kad būtų išvengta purslų, yra skirta patogiam sriubų, padažų, padažų, varškės įdarų užpildams gaminti sumuštiniams, tartletams. Atkreipkite dėmesį į įrenginio pasirinkimą, ypatingą dėmesį atkreipkite į įrangą.

Virtuvės indai be maišytuvo turėtų būti pagaminti iš patvarios plastiko arba stiklo, keramikos. Šios medžiagos turi savo privalumus ir trūkumus. Pvz., Plastikas yra mažiau ekologiškas nei stiklas, tačiau stiklo indai yra labiau linkę į mechaninius pažeidimus, žetonų susidarymą, įbrėžimus ir pan. Geriausia vartoti patiekalus, suprojektuotus porai litrų. Jei dubuo yra mažesnė, jums nebus išvengta problemų dėl dėmių ant drabužių ir baldų.

Svarbus vaidmuo tenka kaušo ir sraigto kokybei. Jų plotis turėtų būti ne didesnis už patį įrenginį patogiam darbui. Dėka tinkamų purkštukų, kurie eina į komplektą (peiliai, ritinėliai, kūginės dalys su peiliais arba be jų), bus galima padidinti daugelio produktų maišymą ir trupinimą.

Specialus metalinis vandens ąsotis, puodelių rinkinys taip pat bus naudingas geram namų šeimininkui. Ji tikrai nori „išsiaiškinti“ kepenų ar daržovių paštetą, grybų grietinėlės sriubą, uogų kokteilius. Jei netgi didžiausio greičio maišytuvo negalima palyginti su kombainu ar maišytuvu, jis gerai veiks su sulčiaspaudė. Stiklo, kokteilių kratytuvo ir net padėklo ilgis turėtų būti optimalus maišant skanius ingredientus.

Mes pasirenkame tik patvirtintus modelius, kurie gavo aukščiausius naudotojų ženklus, aukštos kokybės daugiafunkcinius, prieinamus. Patinka įmonės Panasonic, Aurora, Kambrookas taip pat amerikiečių prekės ženklai, rusiškai pagaminti modeliai yra tinkamiausi jūsų poreikius atitinkantys prietaisai.

Aukštos kokybės produktai ir reikalingų funkcijų rinkinys iš tikrųjų sukuria „magišką lazdelę“ iš įprastinio maišytuvo. Iš eilės Moulinex, Vitek, Kenwood, Bosch Tešlos minkymui reikalingi patogūs prietaisai su mušimo įrankiais ir kabliukais. Jie veikia esant 5 greičiams, kurių galia 500 vatų.

Jums tikrai patiks „BOSCH MFQ 4020“, „SATURN ST-FP1023“, „POLARIS PHM 5014“ maišytuvai, kurie visi turi elegantišką, glaustą dizainą. Pavyzdžiui, Bosch linija (Vokietija), taip pat prekės ženklai Energija, Kambrookas kasmet gamina naujus buitinius prietaisus, kurie yra lygūs visiems kitiems.

Čia yra aukštos kokybės plastikas su minkšta liesti danga, ergonomiška rankena, pritaikyta prie jūsų delno. Šis dizainas žymiai sumažina nuovargį, todėl nelaikykite tik stacionariuose maišytuvuose.

Prietaisas turi specialius maitinimo ir greičio valdymo mygtukus, kartais - jutiklinio ekrano, kad būtų patogiau veikti. Be ratlankių, aukščiausios klasės modeliuose galite rasti tešlos kabliukus.Net jei jis ateina į galvą, kad gimtadienio puodeliai, bandelės, pyragaičiai ar pyragaičiai būtų skirti kitoms atostogoms, neturėtumėte ieškoti frantyviai, kad derinys ar maišytuvas. Kuklus maišytuvas puikiai susidurs su šia užduotimi.

Pigiausi prekių ženklai, tokie kaip Vitek, ir Kinijos kolegos, taip pat turi vertingų pasirinkimų serijoje. Daugelis iš jų užtikrina intensyvesnį oro gaudymą, dėl kurio gaunama neįtikėtinai oro erdvė. Italija, Šveicarija ir kai kurie Baltarusijos prekių ženklai sukuria tikrai aukštos kokybės modelius, kad visą dieną sukurtumėte savo kulinarinius šedevrus.

Prieš perkant, geriau susipažinti su klientų atsiliepimais apie konkretų modelį, pasverti privalumus ir trūkumus. Pvz., Jums reikia tik paruošti kūdikių maistą, tada tešlos kabliukai, įdaru jums nereikia laiko. Nereikia mokėti puikių pinigų tik už prekės ženklą.

Pasirinkite aukštos kokybės ir efektyvius „Elenberg“ maišytuvus. Jie turėtų būti patogūs rankose, valdyti, rūpintis jais. Kompaktiški, net stacionarūs modeliai yra lengvai paslėpti spintoje, jie neužims daug vietos virtuvėje. Klasikinis trintuvė, mėsmalė ir riešutų mašina palaipsniui pakeičia šiuolaikinius maišytuvus, skirtus plakti ir minkyti. Dabar jūs ne išmokote virėjas, bet „sumanūs“ buitiniai prietaisai išmokys jus šį įgūdį.