Kaip pasirinkti dvigubą katilą

Garintuvas yra specialus prietaisas sveikai mitybai. Jis apdoroja maisto produktus ir patiekalus garais, saugo maksimalų vitaminų ir mineralų kiekį. Kad sveika mityba, paprastas virimas yra nepakeičiamas prietaisas.

Pagrindinis šios mašinos tikslas yra virti sveiką ir skanų maistą. Iš pradžių prietaisą naudojo tik žmonės, turintys problemų su virškinimu. Kai kurie negali valgyti kepti, garinti ar kepti produktai ir geriausias variantas tokiais atvejais yra pirkti garlaivį. Garų sąskaita šis įrenginys apdoroja produktus taip, kad jie taptų kuo naudingesni.

Steamer susideda iš:

• pagrindu - Tai yra pagrindinė dalis, kurioje yra krepšiai. Pačioje bazėje yra keletas svarbių konstrukcijos komponentų, o pati save sudaro tvirtinimo dalis;
• šildymo dalis - yra pagrindo viduje ir susideda iš šildymo tipo mechanizmų. Dėl jų vanduo kondensuojamas į garą;
• vandens rezervuaras - naudojama kaip pagrindinė dvigubo katilo kuro dalis. Į jį pilamas vanduo, kad dvigubas katilas veiktų tinkamai. Yra keletas šio prietaiso naudojimo apribojimų. Pavyzdžiui, neįmanoma taikyti ir įjungti mechanizmo, jei joje nėra vandens, taip pat jei jis yra minimaliame lygyje. Daugelyje katilų automatiškai pranešama, kad vandens lygis yra artimas kritiniam;
• valdymo pultą - priklausomai nuo paties garintuvo tipo, jis gali būti liečiamas arba mygtukas. Apima meniu, kelis mygtukus valdyti;
• krepšiai - viršutinė dvigubo katilo dalis, leidžianti turėti daug perdirbtų produktų.

Šis prietaisas turi būti patikrintas perkant daugeliu aspektų - tai priklausys nuo jų veikimo greičio, kokių funkcijų ji atliks ir kiek ji galės laikyti produktus vienoje paraiškoje. Pasirinkite teisę.

Iš šio rodiklio visų pirma priklausys nuo darbo greičio ir antrojo - jos funkcionalumo galimybės. Tiesą sakant, tuo daugiau galios, tuo daugiau gali būti dvigubas katilas.

Reikėtų prisiminti, kad daugelio krepšelių turėjimas yra didelis privalumas. Šiame dvigubame katile galite paruošti kelis patiekalus vienu metu. Jei šeima yra didelė - tai geriausias variantas. Gamintojai siūlo įvairias galimybes - nuo vieno indo iki kelių krepšių. Nepaisant to, kad yra daug papildomų dubenų, virimo laikas didėja. Geriau nustatyti prioritetus vienu metu, kas svarbiau: ruošti daug ir ilgą laiką arba greitai, bet šiek tiek.

Puikūs garintuvai - su daugybe kokybiškų dubenėlių - yra modeliai BORK - F500 ir Philips - HD 9120/91. Jie turi gerą galią ir pasižymi aukštu našumu.

Krepšelio apimtis yra svarbus kriterijus. Priklausomai nuo dvigubo katilo poreikių ir pritaikymo, turėtumėte pasirinkti geriausią indikatorių: nuo 1,5 l iki 4 litrų. Maži dubenys yra tinkami greitai ir nedideliam maisto kiekiui vienu metu, o didelėms šeimoms reikalingi didelių gabaritų konteineriai.

Programose yra papildomi indai, skirti maisto ruošimui. Galima gaminti ryžius, grūdus, sriubas ir tiesiog pašildyti maistą, nes talpykloje nėra skylių. Tokiu atveju, garas visiškai apdoroja maistą nesiliečdamas su maistu. Geriausi modeliai, kuriuose yra tokių papildomų dubenėlių, pateikiami iš BORK - F500 ir Braun - FS20.

Kitas įdomus konteineris pateikiamas prieskoniams. Pavyzdžiui, kai kuriuose modeliuose yra specialūs skyriai, kuriuose galite įdėti žaliąsias, karštąsias paprikas ar kitus prieskonius, kad patiektų ypatingą skonį. Prietaisas yra nuo dvigubo katilo „Philips“ - HD 9150/00.

Graži premija, kuri suteikia dvigubą katilą, yra talpykla sulčių dažymui. Jis naudojamas, pavyzdžiui, burokėlių ar morkų gydymui. Sultys patenka į specialų skyrių, nenudažo kitų daržovių ir neužteršia garlaivio. Šį įrenginį galima rasti adresu Braun FS20.

Dvigubo katilo konstrukcija gali skirtis. Tai gali būti mechanika arba elektronika, be papildomų valdymo galimybių, tai gali būti ir vitaminų išsaugojimas, arba automatinis vandens lygio papildymas.

Paprasčiausias kontrolės metodas, kuriam nereikia papildomų instrukcijų ir eksploatavimo knygų, yra mechanika. Paprastai mygtukai yra apvalūs ir iš karto yra būdas kontroliuoti. Perjungiant, galite lengvai stebėti likusį virimo laiką (jie tarnauja kaip laikmatis ir sukasi, kai eina laikas). Pavyzdžiui, yra kokybinis modelis, turintis tokio tipo kontrolę Tefal VC 101733.

Toks mechanizmas reiškia daug papildomų funkcijų. Dvigubo katilo įjungimas yra įmanomas tik perskaitę instrukcijas arba trumpą vadovą, kitaip jis nebus naudojamas netgi pusėje savo pajėgumų. Tokių įrenginių ekrane yra skydelis su apšviestais mygtukais (paprastai jautrus jutikliams). Naudodami juos galite išsaugoti duomenis, nustatyti virimo trukmę ir naudoti pažangius maisto ruošimo būdus.

Su elektroninio valdymo metodo garintuvu netgi galima nustatyti režimą ir eiti pasivaikščioti, ir ateiti - ir karštas pietūs laukia. Be to, lengva paruošti reikiamus indus ir įdėti juos į šildymo režimą - kelias valandas garlaivis išlaikys maistą šiltu. Daugelis įmonės modelių Bork arba Braun šią funkciją naudoti automatiniu režimu. Daugelio pirkėjų nuomone, aukščiausios kokybės garlaiviai BORK F500 ir Philips HD 9150/00.

Renkantis dvigubą katilą, reikia nepamiršti, kad papildoma funkcija, skirta įspėti vandens trūkumą, bus maloni premija.Jei trūksta reikiamo skysčio lygio, sistema gali automatiškai išjungti. Tokiu atveju galima pasirinkti: palaukti, kol konteineriai atvės, juos nuvalys rankiniu būdu ir pripildys vandeniu, arba nusipirkite prietaisą, galintį akimirksniu užpildyti vandenį veikimo metu.

Ši funkcija reiškia, kad pusėje yra maža skylė, kurioje galite užpilti vandens. Dėl specialaus indikatoriaus, galite ne tik gauti įspėjimą apie nepakankamą skysčio lygį, bet ir sužinoti, kiek vandens yra viduje. Modeliai, skirti atkreipti dėmesį į: BORK F500, BORK F700 - geriausias modelis negali būti pasirinktas iš jų, abu garintuvai tuo pačiu kokybės lygiu.

Malonus (netgi būtinas) bonusas yra specialių apsauginių pamušalų buvimas. Garų formacijos turi eiti kažkur, ir tik tokių padėklų buvimas išsprendžia problemą. Pirkdami dvigubą katilą, pasirinkite:

• pamušalo aukštis. Ji neturėtų būti per maža, kitaip aktyvaus darbo metu turite išjungti dvigubą katilą, rankiniu būdu nusausinti sukauptą vandenį - šiuo atveju jo perpildymo į šildymo mechanizmą tikimybė yra labai didelė;
• rašiklių buvimas. Specialūs įrankiai greitam pamušalo pašalinimui iš pagrindo - labai supaprastina dvigubo katilo priežiūrą. Pavyzdžiui, nereikia laukti, kol prietaisas atvės.

Praktiškai prie bet kokio dvigubo katilo eikite konteinerius ir kitus priedus. Pagrindiniai priedai, kurie turi būti kiekviename standartiniame rinkinyje:

• indas garnyrai;
• grotelės - specialus kiaušinių perdirbimo stovas;
• ryžių konteineris. Paprastai tai gali būti atpažįstama per perimetrą nesant skylių;
• grotelių tipo įrenginys, skirtas visiškai apdoroti produktus;
• kondensato išleidimui skirtas pamušalas;
• puodeliai arba atskiri prieskoniai, lašelinės sultys arba riebalai - naudojami tinkamam produktų deriniui, nesumaišant jų sulčių ir kvapų;
• specialus įtaisas (stovo pavidalo) produktams su dažymo pigmentu - pavyzdžiui, runkelių;
• specialios paskirties mechanizmas, kuriuo galima lengvai kontroliuoti dvigubo katilo temperatūrą (jei šis priedas nėra dvigubo katilo standarte, tada jį galima įsigyti bet kurioje elektronikos parduotuvėje atskirai);
• kartais į standartinį rinkinį yra knyga su kulinariniais receptais. Jei tai įmanoma, galite ruošti skaniausius ir neįprastus kulinarinius šedevrus.

Šiuo metu gamintojai neatsilieka nuo laikų: jie įrengia namams garus reikiamai funkcionalumui, kad gyvenimas taptų kuo paprastesnis. Be pagrindinių veikimo parametrų, garintuvai gali būti netikėtai papildomi. Pagrindiniai yra šie:

• funkcija "vitaminų konservavimas" - kai kuriuose modeliuose yra atskiras mygtukas. Naudojant šį režimą, garas trumpą laiką įkaista maksimaliai, apdorodamas produktus greitai. Dėl to, kaip teigia mitybos specialistai, sumažėja kenksmingas terminio apdorojimo poveikis ir išsaugomi visi mikroelementai. Ši funkcija turi dvigubą katilą Vitaminas + pagal Tefal;
• funkcija „paruošti receptai“ - leidžia, kad garų viryklė veiktų automatiniu režimu, kai pasirenkamas produktas, pažymėtas skydelio meniu. Taigi pasirenkamas tinkamiausias kepimo būdas;
• automatinio darbo būklės tikrinimo mechanizmas Ši parinktis yra visuose įrenginiuose, išskyrus pigiausius Kinijos rinkinius. Iš pastarųjų turėtų būti atsisakyta;
• laiko laikmatis - yra elektroninio žymiklio pavidalu ant elektrinių dvigubų katilų. Rodo bendrą virimo laiką ir likusias kepimo minutes;
• patikimas įspėjimas - nurodo virimo, išjungimo ir pabaigos pabaigą.

Pagrindinis faktas: darbo kokybė ir greitis ne visada priklauso nuo galios. Pavyzdžiui, dvigubas katilas Braun FS20 su energijos suvartojimu 850 W, jis veikia daug greičiau nei galingas įrenginys Scarlett Sc-1142 su 1000 vatų galia. Laikas ir virimo būdas priklauso nuo daugelio veiksnių.

Norint tinkamai prižiūrėti dvigubą katilą, geriau naudoti iš anksto išgrynintą vandenį - kaip skystyje iš čiaupo yra sunkių medžiagų ir metalų, kurie gali nusėsti ant paties prietaiso sienų.

Išnagrinėjus garų katilų subtilybes ir visas galimybes, galite perskaityti apžvalgas ir sužinoti, kuris iš įrenginių yra labiausiai biudžetinis, ką reikia įsigyti rinkiniui ir kokiems modeliams net nereikėtų atkreipti dėmesio.

„Zauber X-560“ yra puikus modelis su metaliniu korpusu: didelis ir erdvus, su keliais dubenėliais ir stiklo dizainu. Ji turi nedidelę kainą. Patys dubenys yra patogiam naudojimui, o pagrindo indai yra pagaminti iš nerūdijančio plieno, dėl kurio jie neveikia, kai mechanizmas yra aktyvus.

Privalumai:

• didelis konteinerių dydis;
• gamybos medžiaga - nerūdijantis plienas;
• optimalus garavimo laikas;
• vidutinės išlaidos.

Trūkumai:

• skysčio įdėjimas operacijos metu yra nepatogu;
• nedidelis kondensato stovas.

Maloniausias dizainas ir taikymas vidutinės kainos segmente yra VITEK garo viryklė - VT-1560. Įrengtas su apšviestu skystųjų kristalų ekranu, komplekte yra keletas tinklų, skirtų gaminti įvairius gaminius. Dėl tų pačių priedų vienu metu galite gaminti iki keturių patiekalų. Yra funkcija išsaugoti vitaminus, taip pat yra specialus vandens lygio rodiklis. Be to, prietaisas turi įmontuotą prieskonių skyrių. Trūkumai - tai nesugebėjimas pašalinti riebalų dėklo - tai nepatogu valyti.

Argumentai "už":

• virimo zonų atskyrimas;
• dideli konteineriai;
• optimali galia;
• į laikmatį.

Brangių modelių segmente geriausias yra „Braun“ dvigubas katilas. Jame vanduo greitai virsta - per 30 sekundžių ir dubenys yra 6,5 ​​litrų. Gamybos medžiaga - plastikas atspalviu - nera dažoma. Konteineriai gali būti plaunami indaplovėje, o rinkinyje yra kiaušinių, javų ir net puodų virimo skyriai. Taip pat yra sterilizavimo režimas. Remiantis atsiliepimais, dvigubas katilas lengvai prižiūri indus ir taupo laiką. Tinka net biurui.

Privalumai:

• vitamino konservavimo funkcija;
• dideli konteineriai;
• laikmatis;
• padėklai.

Trūkumai:

• nedidelis kiekis virto maisto vienu metu.