Blenderis ar sprauslu kartupeļu biezeni

Mājsaimnieces dzīve ir kļuvusi daudz vieglāka ar dažādu mājsaimniecības ierīču ieviešanu. Pēc iespējas īsākā laikā maisītāji, maisītāji un kombaini ir izmantojuši to. Katra no šīm ierīcēm vairs nedarbojas, uzlabojot ēdienus, kas sagatavoti ar to palīdzību. Maisītājs ar sprauslu kartupeļu biezeni ir noderīgs jaunums, kas var būt nepieciešams ne tikai jaunai mātei, bet arī visiem delikātu ēdienu cienītājiem.

Jāatzīmē, ka jebkurš iegremdēšanas blenderis spēj izgatavot kartupeļu biezeni. Rezultāts ir pietiekami labs, bet joprojām ir kaitinošas kļūdas. Tādējādi iegremdēšanas sprausla vai kāja nevar kvalitatīvi apstrādāt nelielu daudzumu pārtikas, vai nu augļus, dārzeņus vai gaļu. Korpuss ir jāielādē, pretējā gadījumā lielie gabali kļūs zināmi. Tas ir īpaši svarīgi, sākot barot bērnus un mazas porcijas.

Kāda ir priekšrocība, kāda ir sprauslai kartupeļu biezeni mazām porcijām? Tas viss attiecas uz platiem nažiem un trellizētu virsmu. Pat tad, ja nazis nav sagriezts pa pārtikas gabaliem, daudzas bedrītes palīdzēs berzēt produktu, atkārtojot sieta funkcijas. Caur sietu, ir vērts teikt, lai sasmalcinātu kaut ko neprasa nelielu piepūli un laiku.

Tomēr šai lietai ir citas priekšrocības. Piemēram, biezeni lietojot, ir ļoti sulīgs un gaisīgs. Daudziem augļiem un dārzeņiem šis faktors nav vissvarīgākais, tomēr, ja runa ir par kartupeļu biezeni, šī funkcija ir ārkārtīgi noderīga. Iespējams, ka katrs no mums centās pagatavot šo gardu ēdienu ar modernu instrumentu ar standarta kāju. Visticamāk, rezultāts bija lipīga masa, kas nozaga konkursa kartupeļu skaistumu.

Dažādiem ēdieniem var izmantot sprauslu kartupeļu biezeni, pārvēršot tos par patiesu pilnību, kas iepriekš nav pieejama mājas gatavošanai.

Pirms garšvielu pagatavošanas vāra kartupeļus, vāra pienu un izkausē sviestu. Tad sāciet sajaukt sastāvdaļas ar blenderi, mēģinot neatlikt procesu.

Un sprausla ir noderīga arī biezpiena zupām, kas ir viens no biežākajiem un pasūtītajiem ēdieniem restorānos. Diemžēl mājās ne katrs mājsaimnieks ir gatavs iepriecināt māju ar kaut ko līdzīgu. Tomēr tas ir pilnīgi veltīgi, jo sprauslas izmantošana ir vieglāka nekā jebkad agrāk. Visas zupas sastāvdaļas ir ceptas, sautētas vai vārītas. Pēc tam viss nepieciešamais ir atdzesēts un sasmalcināts, dažās receptēs, kas papildinātas ar krējumu. Ar sprauslu ir iespējams izvairīties no dažiem graudiem, kas bieži vien ir standarta modeļu vaina. Sākt slīpēšanu jāsāk ar viszemāko ātrumu.

Katrai mātei, kas rūpējas par bērna veselību, agrāk vai vēlāk personīgi jāsagatavo dārzeņi un augļi. Ir vērts teikt, ka augļu biezeņi ir populāri pieaugušo receptēm, piemēram, saldu kūku pildīšanai. Garšīgu konditorejas izstrādājumu pildījumos ir iekļauti arī kartupeļi.Šīs sastāvdaļas tiek sasmalcinātas mazos gabaliņos, vajadzības gadījumā vārītas. Mīksto dārzeņu un augļu mīkstuma ilgums ir 15 sekundes, vairāk ciets - 30 sekundes.

Zemāk redzamajā videoklipā kartupeļu un zirņu biezeņa recepte Vitek VT-3401 BK blenderī.

Pirmā barība jāsāk ar mīkstu un berzētu pārtiku. Gaļa, dārzeņi vai augļi jāpārvērš par viendabīgu masu bez gabaliem, pēc tam pievienojot ūdeni vai pienu. Runājot par zīdaiņu gaļu, ir vērts atzīmēt, ka blenderis nespēj sagriezt gaļas šķiedras uz biezeni līdzīgu struktūru. Tomēr maltā gaļa viegli atdod līdzīgu procedūru, atšķaidot ar ūdeni.

Izvēlēties kvalitatīvu modeli, kas paredzēts biezeņu ēdieniem, ir viegli, ja zināt dažus vienkāršus noteikumus:

• karstumizturīgi materiālipiemēram, metāla un stikla. Plastmasu var izmantot arī karstu sastāvdaļu sitieniem, bet šis faktors ir jānorāda instrukcijās. Pretējā gadījumā visi ēdieni pirms vārīšanas būs jāatdzesē, un tas prasīs papildu laiku;
• jauda nav mazāka par 500-800 W viegli tikt galā ar mīkstajām sastāvdaļām. Nav nepieciešama liela jauda zupām;
• trauka tilpums atbilst individuālām prasībām. Tātad, ja blenderis galvenokārt ir vērsts uz bērnu virtuvi, labākais variants būtu liels stikls vai stikls, kas izgatavots no stikla. Puree zupas visai ģimenei, gluži pretēji, tiks veiksmīgi ievietotas lielapjoma bļodā.

Plašā modeļu klāstā tiek ražots uzņēmums Braun. Blender 4200 MQ9037X (BK) ir kļuvis par vienu no jaunākajiem un veiksmīgākajiem jaunajiem produktiem. Savā komplektā ir redzams putukrējums, standarta kāja, sprausla kartupeļu biezeni, mini chopper un mērīšanas trauks. 1000 vatu jauda nodrošina ātru sajaukšanu.

Populārs un pieejamais modelis Bosch MSM66155 izgatavots no gaišas krāsas. Neliela jauda 600 W izturas ar ēdieniem bērniem un biezpiena konsistenci. Bļoda ir papildināta ar ērtu vāku, kas ļauj ne tikai sagatavot, bet arī uzglabāt sastāvdaļas.

Polaris PHB 1232AL CUBE - Vēl viens ērts modelis dažādu pārtikas sagriešanai un malšanai. Sešas dažādas sprauslas, ieskaitot kartupeļu biezeni, papildina stilīgs dizains un gumijas rokturis, lai maksimāli apmierinātu saimniece. Jauda 1200 W ļaus ātrāk tikt galā ar cieto pārtiku.

Daudzu kartupeļu biezpapīrs ir kļuvis par reālu atklājumu. Lielākā daļa lietotāju pauž pārliecību, ka labajam blenderim ir jābūt tās komplektā. Īpaši apmierināti ar jaunumu ir kartupeļu ēdiena cienītāji, jo izrādās nepieredzēta konsekvence. Sagatavošana vienlaicīgi ilgst ne vairāk kā 2 minūtes atkarībā no tilpuma.