Espresso automāts

Mūsdienu cilvēks jau sen ir pielāgots viedo sīkrīku pasaulei. Iespējams, šī iemesla dēļ, organizējot savu dzīvi, arvien vairāk cilvēku izvēlas tehniskus jauninājumus. Tāpēc daudzu mūsdienu virtuves iekārtu uzdevums šķiet ārkārtīgi svarīgs. Savā interjerā viena no centrālajām vietām ir pelnīti aizņemta ar kafijas automātu.

Pašlaik kafijas automāta iegāde nav liels darījums: veikalos to sortiments ir ļoti atšķirīgs gan attiecībā uz sortimentu, gan cenu ziņā.

Tomēr, neraugoties uz kafijas automātu klāsta bagātību, bieži vien ir diezgan grūti izvēlēties modeli, kas atbilstu jums visos aspektos. Lai vēlāk nebūtu vīlušies, pirms iegādāties pievilcīgu sīkrīku, jums vajadzētu saprast kafijas automātu veidus un modeļus un uzzināt, kādas espresso kafijas automāti atšķiras, piemēram, ar geizera kafiju, un kāda veida kafiju var iegādāties, pērkot noteiktu modeli.

Modeļu iezīmes

Mūsdienās raksturīgo kafijas automātu tipu un modeļu daudzveidība ir saistīta ar to, ka, no vienas puses, tie ievērojami atšķiras viens no otra tehnoloģiskajā risinājumā, kas nodrošina kafijas ieguvi, un, otrkārt, to funkcionālo komplektu plašumā.

Starp galvenajiem kafijas automātu veidiem, kas tradicionāli atšķiras:

  • virzulis;
  • geizers;
  • pilienu;
  • espresso

Espresso kafijas automāts vai kompresijas kafijas automāts šodien ir ļoti pieprasīts, ko izskaidro vairākas priekšrocības. Tās ir radījušas veiksmīgu tehnoloģiski pārbaudītu risinājumu: tajā aromātiskā kafija tiek iegūta, sildot ūdeni, palielinot spiedienu un tālāk nododot to maltā kafijā. Interesanti, ka tad, kad ūdens šķērso kafiju, tas ir pārmērīgi piesātināts ar kafijas vielu. Espresso kafijas automāts pārspēj citu līdzīgu ierīču tipu vidēji par 7-10%. Šī iemesla dēļ espresso kafijas pagatavotā kafija izceļas ar nesalīdzināmu aromātu, izsmalcinātu garšu un garšīgu crema.

Espresso kafijas automāti ir sadalīti 2 veidos:

  • tvaiks, kurā tvaika iesmidzināšana verdoša ūdens procesā nodrošina vajadzīgo spiedienu;
  • sūknis, kurā vēlamo spiedienu nodrošina īpašs sūknis.

Atkarībā no kafijas automāta kafijas pagatavošanas metodes espresso kafijas automātus var iedalīt šādās šķirnēs:

  • karobīzs;
  • kombinēti;
  • automātiski.

Rozhkovaya kafijas automāts atšķiras ar to, ka, gatavojoties darbam, aprēķinātais kafijas daudzums ir jāievieto speciālā ragā. Tālāk jums ir nepieciešams ielej kafiju. Šajā posmā ir vajadzīgs kvalitatīvs roku darbs, jo šajā gadījumā kafija prasa vidēju blīvumu, nevis vāju vai super blīvu. Jāatceras, ka kafijas tampēšanas blīvuma pakāpe tieši ietekmē gatavā dzēriena garšu. Kombinētā kafijas automāts ir labs, pirmkārt, tāpēc, ka tas ļauj pagatavot kafiju ar pilienu vai espresso. Šādu mājas kafijas automātu bieži izvēlas kafijas gardēži, kas vienmēr ir gatavi pavadīt papildu laiku savu iecienītāko dzērienu pagatavošanai.

Tāpēc, ka kafijas automāts apvieno divas dažādas ierīces, katrai no tām ir nepieciešama īpaša aprūpe. Turklāt kafijas pagatavošana prasa papildu pūles: pilienveida ierīcei ir nepieciešama viena kafijas slīpēšana un espresso - diezgan atšķirīga.Tajā pašā laikā jāatzīmē, ka sagatavošanas un apkalpošanas darbam veltītais laiks atmaksājas ar rezultātu: kombinētā kafijas automātā ar noteiktām prasmēm ir pilnīgi iespējams pagatavot tieši dzērienu, kas dod jums patiesu prieku.

Automātiska kafijas automāts - Tas ir mājās nūjiņa gandrīz visās situācijās. Automātiskā espresso modelis pats veic visas darbības: kafijas pupiņas tiek saražotas, veidojas vajadzīgais porciju skaits, kafija tiek pagatavota, nevēlamas atliekas tiek izgāztas speciālā traukā, un, ja nepieciešams, visa ierīce tiek izskalota. Sagatavojot 1 glāzi dzēriena pagatavošana ne ilgāk kā 40 minūtes, kas ir kafijas automāta indikators tālu no izteikta veida.

Stiprās un vājās puses

Daudzi cilvēki uzskata, ka automātiska espresso kafijas automāts ir neapstrīdamas priekšrocības salīdzinājumā ar sīkrīku un ragu kafijas automātu kombināciju. Patiešām, starp automātiskajām espresso kafijas automātu acīmredzamajām priekšrocībām lietotāji parasti ietver:

  • iespaidīgs dažādu funkciju klāsts;
  • kafijas kvalitātes īpašības;
  • ērtība darbībā.

Īpaši pieprasītas ir espresso kafijas automātu raksturīgās funkcijas, kas ir nepieciešamas, lai pielāgotu 1 darbības ciklam sagatavojamo kausu skaitu, funkciju izvēlēties kafijas stiprumu, mainot kafijas pupiņu slīpēšanas režīmu, pielāgojot dzēriena sagatavošanas veidu, ņemot vērā izmantotā ūdens cietības rādītāju, mazgāšanas caurules ierīces ūdens.

Espresso ierīcē pagatavotā dzēriena augsto kvalitāti nodrošina tas, ka kafijas malšanu veic tieši dzērienu dzeršanas priekšvakarā, kā rezultātā kofeīns un visas ēteriskās eļļas tajā pilnībā saglabājas.

Rezultātā sagatavotais dzēriens ilgu laiku saglabā unikālu aromātu pušķi.

Automātiskās espresso kafijas automātiem raksturīgās darbības ērtums ir saistīts ar to, ka visos posmos kafijas gatavošanas process tiek veikts pilnībā automatizētā režīmā, kas novērš nepieciešamību pastāvīgi uzraudzīt vai iejaukties no personas puses. Turklāt ierīču pārvaldībai nav nepieciešamas īpašas prasmes. Tomēr jāatzīst, ka, acīmredzamu priekšrocību klātbūtnē, automātiskās espresso kafijas automātiem ir daži trūkumi. Visbiežāk minētie trūkumi ir ražotāja prasība regulāri veikt profilaktisku tīrīšanu, izmantojot līdzekļus, kas īpaši paredzēti šādām darbībām, kā arī samērā augstas izmaksas.

Jāizvēlas visdrošākie un kvalitatīvākie modeļi, ņemot vērā ne tikai ražotāju un to produktu vērtējumus, bet arī praktizējošu amatnieku un pieredzējušu kafijas mīļotāju ieteikumus. Pamatojoties uz cenu un kvalitātes attiecību, salīdzinot attiecīgos modeļus, uzmanība jāpievērš tādām specifiskām funkcijām kā dzērienu stiprības daudzpakāpju regulēšana ierīcē, iespēja pagatavot kafijas temperatūras režīmus un espresso kausu skaitu 1 slīpēšanai, kā arī ņemot vērā modeļa īpašības, saistīti ar tā izmēriem - standarta izmērs, mini vai ļoti kompakts.

Darbības princips

Espresso kafijas automāts ir diezgan sarežģīta tehniska ierīce, kas aprīkota ar elektromagnētisko sūkni un termobloku. Sūknis darbojas iestatītajā režīmā, nodrošinot spiediena pieaugumu uz ražotāja noteiktajiem rādītājiem. Kafija šajā kafijas automātā ir sagatavota optimālā temperatūrā, tāpēc dzērienā tiek glabātas gan noderīgas vielas, gan garšas. Mācīšanās izmantot sūkņa modeli nav sarežģīta: tai ir iebūvēta kafijas dzirnaviņas un automātiskā tīrīšanas sistēma, kas ievērojami atvieglo gan ierīces ekspluatācijas procesu, gan rūpējas par to.

Automātiskajā kafijas automātā jūs parasti varat pagatavot ne tikai espresso, bet arī citus kafijas dzērienus: kapučīno, latte, mokas.

Ja jūs esat cappuccino mīļākais, tad jāpievērš uzmanība tam, lai modelī būtu īpašas cappuccino kafijas sprauslas un caurules, kas izņem tvaiku. Espresso kafijas automāts ļauj jums sagatavot kapučīno ar lielisku piena putu. Espresso kafijas automāts būs neaizstājams asistents klasiskās mokas izgatavošanā, kas ietver espresso, karstu šokolādi, karstu pienu un piena putas.

Kā izvēlēties: atsauksmes par modeļiem

Starp espresso modeļiem sūkņu modeļi tiek uzskatīti par modernākiem, bet jāatceras, ka tie var ievērojami atšķirties viens no otra. Pērkot sūkņa kafijas automātu, eksperti bieži iesaka jums pievērst īpašu uzmanību tādām īpašībām kā

  • materiāls, no kura tiek radīts rags (rūpējoties par kafijas kvalitāti, jāizvēlas nevis plastmasa, bet gan metāla rags);
  • vārstu klātbūtne, kas nodrošina spiediena samazināšanu (tas nodrošina lietotāja drošību ekspluatācijas laikā);
  • automātiska izslēgšanas funkcija pārkaršanas laikā;
  • automātisko tīrīšanas kafijas automātu pieejamība.

Tā kā mūsdienīgajā tirgū espresso kafijas automāti ir diezgan plaši pārstāvēti, tas ir tikai tāds, kam ir vajadzīgā informācija, kas var izlemt, kura no tām ir labākā. Ja vēlaties izvēlēties pareizo tehnoloģiju, jums ir nepieciešams izpētīt konkrētu kafijas automātu īpašības un noskaidrot, kādus vērtējumus vēlaties izvēlēties top sarakstos. Tomēr mēs nedrīkstam aizmirst, ka kafijas automātu kvalitāte, tāpat kā citi produkti, lielā mērā ir atkarīga no ražotāja. Piemēram, itāļu produktiem ir raksturīga pārsteidzoša daudzfunkcionalitāte, un vācu produkti ir visaugstākās kvalitātes, kas izpaužas pat sīkumos.

Pirms ierīces iegādes būs ļoti noderīgi iepazīties ar lietotāju atsauksmēm. Kopumā sūdzības par darbu un zīmoliem, piemēram, nav Rowenta, Polaris, Diva, Ikea, Vitesse. Bez šaubām kafijas mīļotājiem espresso kafijas automātu iegāde vienmēr ir jauka dāvana. Tikmēr, lai netiktu sabojātas jūsu brīvdienas, vispirms jānovērtē ierīces pamatspējas un, pirmkārt, cik daudz kafijas var veikt ierīci noteiktā laika periodā un cik daudz enerģijas izmaksas izrādīsies.

Kas attiecas uz kafijas automāta pamatfunkciju un papildu funkciju izvēli, tad šis uzdevums ir jārisina ikvienam, pamatojoties uz savām vēlmēm. Labākais espresso automāts jums būs tas, kas pilnībā atbilst jūsu vajadzībām.

Nākamajā video skatiet salīdzinošu pārskatu par espresso kafijas automātiem.

Komentāri
 Komentāra autors

Virtuve

Skapis

Dzīvojamā istaba