Tenaga barbeku bata di gazebo: projek bangunan yang indah

Mana-mana bangunan, walaupun kelihatan agak mudah dan mudah, mempunyai banyak nuansa dan halus. Ramai pemilik rumah negara dan rumah negara ingin mempunyai gazebo yang indah di mana anda boleh memasak barbeku. Tetapi untuk menyelesaikan masalah ini jauh lebih sukar daripada yang kami mahukan - dan anda pasti perlu memberi perhatian kepada perapian.

Ketuhar untuk gazebo tidak boleh dianggap objek semata-mata utilitarian. Pertimbangan estetik muncul di atas, karena kesannya pada orang bergantung kepada banyak cara pada penampilan perapian. Untuk pembuatan relau, anda boleh menggunakan bahan yang berbeza, sekatan hanya dikaitkan dengan peluang kewangan dan dengan rasa pemilik. Pemanas di gazebo sepatutnya sedikit berbeza daripada di rumah atau mandi.

Keperluan utama adalah seperti berikut:

• peningkatan rintangan terhadap kerengsaan suhu;
• keupayaan untuk memanaskan permukaan untuk masa yang lama;
• pengendalian mudah;
• estetik berfikir.

Hampir semua dapur untuk gazebos berada di udara terbuka. Dan sekalipun pembinaan ditutup sepenuhnya, pintu masih dibuka secara berkala, dan paras perlindungan termal kurang daripada di rumah. Memasak di jalan mengambil lebih banyak masa daripada memproses pada sebuah gas atau dapur elektrik di dalam rumah. Oleh itu Bekalan haba yang stabil adalah penting. Dan lebih penting lagi, ia menjadi dalam struktur yang dilengkapi dengan smokehouse - tidak dapat diterima pembentukan kondensat.

Dua mata terakhir - keselesaan dan penampilan - direka untuk membantu tukang kebun dan penduduk musim panas. Menggunakan dapur yang cantik kelihatan jauh lebih menyenangkan daripada bagaimana cepat dan tidak dapat difahami. Kecacatan teknikal yang sedikit, apabila dipanaskan oleh rumah atau mandi, tidak akan dapat dilihat di tepi kesedaran, boleh merosakkan suasana perayaan.

Kompleks tanur siap sedia secara semula jadi dibezakan oleh dimensi yang meningkat berbanding dengan fokus paling mudah.

Tetapi mereka membenarkan untuk melakukan tanpa unit berikut:

• barbeku;
• barbeku;
• ketuhar dan alat memasak lain.

Untuk sebuah rumah negara atau rumah negara, di mana walaupun dengan ruang bebas yang banyak ia tidak berupaya mengelirukan - ini adalah kelebihan yang sangat penting. Projek yang berkualiti untuk ketuhar gazebo perlu menyediakan semua butiran: apa hidangan yang chafing akan, berapa besar untuk membuat kerja, mod pemprosesan makanan yang lebih baik.

Pemilik pemikiran dan pembina yang bijak bahkan membawa air ke tempat kerja.

Roaster untuk sebahagian besar ditempatkan berhampiran ruang memasak. Ia berguna untuk meletakkan injap, kerana item ini akan membantu memohon haba residu untuk merendam makanan atau untuk penaik.

Skim klasik melibatkan meletakkan petak kayu di bawah brazier.Susun atur ini telah diuji selama beberapa dekad dan juga berabad-abad, jadi tiada peningkatan yang serius boleh dilakukan di sini. Pengalaman juga menunjukkan bahawa ia adalah wajar untuk menempatkan peralatan dapur di bawah permukaan kerja.

Pembinaan serentak dapur dan arbor membolehkan anda memohon asas tunggal. Semasa menyiapkan projek anda sendiri atau menilai reka bentuk yang telah siap, anda harus berfikir secara menyeluruh tentang tempat yang mana untuk relau akan menjadi kebakaran paling selamat dan tidak akan terdedah kepada draf. Pendirian dapur boleh diperbuat daripada bata berongga, yang diletakkan mengikut skim pesanan.

Urutan biasa adalah seperti berikut:

• 1–6 baris mewujudkan ruang di bawah meja;
• 7 garis bertindih;
• 8 pembalut berturut-turut bertindih dan mewujudkan bahagian bawah firebox;
• 9 baris digunakan untuk susun atur firebox;
• 10 barisan itu berterusan dengan penyempitannya dari bahagian atas almari dapur;
• 11 barisannya adalah relau yang terakhir yang mengatasi pintu dan menghubungkan lapisan bawah;
• 12 kumpulan itu merupakan tongkat untuk tusuk;
• dari 13 hingga 16 longlines meletakkan brazier dan pakaiannya;
• 17 barisan selesai dinding pemburu;
• 18–21 barisan adalah overlappings dari brazier dan gerbangnya;
• 22 barisan adalah visor dan ligation;
• 23 barisannya adalah cerobong;
• 24–25 barisan adalah penutup akhir brazier;
• 26–27 garis-garis adalah cerobong dan ligation peringkat pertama.

Perlu diingat bahawa perubahan seksyen di semua peringkat dan dalam pembinaan cerobong tidak dibenarkan. Tempat hubungan antara jambatan kayu cerobong dan kayu mesti mempunyai penebat haba yang kukuh, kerana ia akan menjadi sangat panas. Tempahan terperinci juga termasuk langkah-langkah untuk mengelakkan pencucuhan dinding, lantai, siling dan bumbung. Kompleks relau, yang direka bentuk seperti yang sepatutnya dibina agak mudah. Untuk meletakkan batu bata seberapa tepat yang mungkin, bingkai kayu atau corak kadbod disediakan.

Begitu juga, teres dan beranda yang sederhana boleh diatur menggunakan dapur. Tetapi kebanyakannya masih menggunakannya di gazebo, supaya tidak mengejar asap dan bau di pintu masuk rumah, jangan menarik serangga dan jangan kotor tingkap dengan jelaga. Walau apa pun, pemikiran melalui projek itu, anda perlu ingat - dapur adalah berat, jadi asasnya memerlukan pepejal. Kadang-kadang asas perlu diwujudkan bukan sahaja untuk perapian itu sendiri, tetapi juga untuk teres atau gazebo.

Masalah yang jelas berasal dari fakta bahawa lokasi bangunan di aras tanah menyebabkan banjir, walaupun dengan sedikit hujan. Dan susunan pembetung dan saliran ribut boleh menjadi lebih mahal dan lebih rumit daripada biasanya dijangka. Peningkatan mudah struktur di atas tanah adalah jauh lebih ekonomik.. Di samping itu, adalah perlu untuk mengetahui terlebih dahulu segala-galanya mengenai parameter geologi bumi, untuk menganggarkan garis beku dan kedalaman akuifer. Penyediaan dengan pasir dan kerikil menyelesaikan masalah yang dipercayai hanya melalui substrat berbatu keras dan kering.

Lapisan konkrit melemahkan kesan pembekuan fros. Tetapi hanya pembinaan bertetulang yang diletakkan di atas geotekstil dan kek dari lapisan lain akan dapat berfungsi dengan baik untuk masa yang lama tanpa retak.

Pilihan yang kurang memakan masa adalah untuk membuat papak monolitik.

Relau modular kecil untuk dachas tidak diperoleh daripada bata, tetapi dari jenis konkrit yang tahan panas,yang terdiri daripada komponen berikut:

• perlite tepung;
• bentuk vermikulit yang terkelupas;
• habuk api;
• tanah liat yang berkembang.

Dalam penampilan, barbeku seperti serupa dengan gaya Inggeris yang lebih kasar. Mereka mempunyai firebox terbuka, dan perangkap asap dekat dengan bentuk prisma. Menggunakan dapur sedemikian sebagai barbeku bersepadu di bawah bumbung yang sama dengan meja dan perabot lain, akan perlu memanaskannya dengan arang. Pembakaran kayu konvensional mencipta suhu kira-kira +300 darjah, yang boleh merosakkan bahagian paling sensitif struktur.

Lapisan luar berdasarkan plaster putih bercampur dengan cip mineral tidak begitu praktikal. Ya, penamat ini adalah kebal terhadap unsur-unsur atmosfera yang meluas. Tetapi, walaupun dilindungi tanpa perlindungan khas, jelaga yang berlaku semasa pemanasan boleh meninggalkan kesan kotor. Hanya jet tekanan tinggi yang boleh mengeluarkannya. Oleh itu, pakar yang berpengalaman mengesyorkan memilih penyelesaian lain.

Memasang dapur gaya Rusia di gazebo bukan barbeku, bukan idea yang tidak baik.Lagipun, ia agak berfungsi dan boleh menggantikan dengan banyak cara perdiangan jalanan moden. Reka bentuk adalah sama sekali berbeza daripada yang diterangkan di atas. Spesifikasi membolehkan anda mencipta inersia haba yang sangat besar, iaitu, relau memanaskan sangat perlahan dan menyejukkan masa. Tetapi Hanya dalam gazebo besar seperti reka bentuk yang sesuai; ia lebih daripada barbeku (dengan prestasi masakan yang setanding).

Adalah penting untuk mengingatnya hanya sebahagian daripada dapur Rusia yang terletak pada ketinggian 0.9 m di atas lantai melepaskan haba. Selebihnya tidak memanaskan badan. Satu lagi kelemahan yang serius ialah penambahan bahan api yang ketara. Untuk rumah persendirian, ia tidak begitu ketara, tetapi untuk sebuah arbor, ia sudah menjadi buruk. Kembali ke topik utama - barbeku - harus diperhatikan bahawa ia dirancang untuk bekerja terutama di luar rumah. Kisi-kisi atas sering berbeza dalam tiga peringkat berhubung dengan bahan bakar yang dibakar.

Model moden kadang-kadang dilengkapi dengan kelopak, grid yang boleh ditanggalkan untuk mengepam produk. Braziers lebih mudah dilihat dan paling kerap dibuat sebagai kotak segi empat tepat logam. Mereka lebih sukar untuk menyesuaikan keinginan daripada barbeku.Kita perlu sentiasa meniup arang dengan aliran udara, pergerakan tajam untuk menampung tugas ini.

Gril lebih bervariasi dalam prestasi, tetapi dipasang di jalan, untuk sebahagian besar, adalah bekas dengan tudung dan panggangan arang batu khas.

Versi klasik grill serupa dengan griddle yang mendalam dan membolehkan anda memanaskan sama rata produk di sepanjang ketiga paksi tersebut. Lubang dilengkapi dengan flaps membolehkan kawalan sewenang-wenangnya pergerakan udara. Adalah dinasihatkan untuk memilih kompleks relau di mana terdapat tiga elemen tertentu sekaligus.. Lagipun, masing-masing mempunyai nuansa tersendiri.

Ya, dan yang lebih suka makanan dari barbeku, yang lain - dari panggangan, ketiga - sebagian kebab shish barbekyu.

Ketuhar bata, sebagai tambahan kepada versi mini, boleh ditambah dengan smokehouse. Peralatan tersebut memerlukan organisasi cerobong yang tinggi, di dalamnya palet diletakkan dan cangkuk digantung atau grates diletakkan. Unsur-unsur ini membantu mengekalkan produk daging dan ikan dalam kedudukan yang telah ditetapkan.

Bahagian bawah ruang kerja ditutup dengan habuk papan atau cip dari kayu keras. Asap yang dihasilkan oleh kayu yang terbakar itu,meningkatkan banyak ciri-ciri makanan mentah; asas di bawah dapur harus dibuat sangat kuat, jika tidak, ia tidak akan menahan beban.

Untuk meletakkan batu-bata dengan tangan mereka mengikut lukisan barbeku ketuhar mudah, anda perlu bahan-bahan dan alat-alat berikut:

• 360 bata mudah seramik;
• 120 batu api kategori firecan S-47;
• batu saw;
• tingkat bangunan;
• trowels untuk pengiraan penyelesaian.

Biasanya, baris pertama meletakkan rehat untuk kayu bakar dan beberapa relung serupa di bawah perkakas dapur. Dari 2 hingga 8 garisan, susun atur dilakukan secara berperingkat-peringkat dengan berpakaian sistematik. Siri kesembilan, sebagai tambahan kepada pengiraan mengikut lukisan, anda perlu mengubah suai: nadpilit melampau batu bata untuk kemudian mendapatkan gerbang. Pada baris kesepuluh terbentuk dengan sendirinya gerbang (dengan asas pendakap logam) atas dasar W-47, 11-m diletakkan bertindih masa depan dengan memotong mereka sampai di belakang batu bata. Pada jalur ke-12, sudah tiba masanya untuk menutup setiap niche dalam klac.

Baris seterusnya dibuat dengan penjepit seramik dan elaun jahitan yang melampau.Baris ke-14 mewakili asas relau, peranti seperti pada baris sebelumnya. Jurang antara seramik dan chamotte disimpan sekurang-kurangnya 2 cm., maka pengembangan termal tidak akan menimbulkan masalah. Jurang mesti ditutup dengan tali basalt..

Dua baris berikut dijalankan mengikut skema yang maju, tepi chamotte adalah chamfered dengan 20 mm, dan panggangan barbeku akan dilampirkan di sana kemudian. 17 baris mewakili pertindihan firebox dalam bentuk gerbang, ia dibuat dengan kebangkitan dinding. Meletakkan jurang batu bata dalaman harus lebih luas. Tiga baris berikut diletakkan hanya mengikut angka, cerobong ke-21 bermula, dan pada tahap 22-24 mereka tegas mengikut skema, secara sistematik bergerak ke dalam.

Pada baris 24 mereka membuat lubang untuk cerobong saiz bata. Struktur dalaman paip terbentuk daripada fireclay, tetapi di luar - dari batu penuh berat badan yang mudah. Ia adalah sangat penting untuk membuat semua bundle ganda dan tripler daripada di dinding. Lagipun, paip adalah pembinaan yang lebih lembut daripada rumah modal. Ketinggian cerobong dipilih mengikut saiz gazebo dan harus melebihi bumbungnya dengan 1 m., supaya tidak "merawat" asap penonton.

Hanya membuat kerja bata tidak mencukupi. Adalah penting untuk meletakkan dapur dengan betul. Dalam kebanyakan kes ia patut dilakukan di tengah-tengah gazebo atau di sepanjang dinding jauh dari pintu masuk. Penyelesaian ini membolehkan anda mencapai penampilan mewah dan melindungi perapian dari angin. Sangat baik jika anda boleh memilih kawasan yang teduh di mana vorteks atmosfera tidak terlalu aktif.

Jika asas konkrit dicurahkan, pembinaan seterusnya bermula pada hari ke-5-7.

Pelaksanaan relau untuk gazebo sangat penting dalam rancangan reka bentuk. Batu batu kasar kelihatan brutal, tetapi ia tidak menimbulkan tekanan emosi yang berlebihan. "Wings" di atas digunakan sebagai pendirian, dan di dalamnya adalah tempat untuk menyimpan kayu dan peralatan.

Foto ini menunjukkan kelebihan kerja keras yang licin, dapur diletakkan di dalam gazebo yang agak kecil, dianjurkan dengan kanopi. Peranan penting dalam menghias adalah rak batu untuk kehijauan diletakkan di sebelah kiri, di mana terdapat petak untuk menyimpan pelbagai barang.

Bagaimana untuk membuat barbeku di gazebo, anda akan belajar dalam video seterusnya.