Peisovn med komfyr

Peiser går aldri ut av stil. De er i stadig endring og forbedring. Ikke så lenge siden oppstod et nytt produkt på markedet: en peis som kombinerer funksjonene til en komfyr og matlagingsflate. En slik enhet har flere fordeler over en vanlig peis.

Hovedforskjellen mellom en komfyr og en peis fra en peis er muligheten for matlaging på den. Det er modeller med komfyr og stekeovn, men sistnevnte er mye mindre. Ikke forveksl ovnen med ovnen, der de bake brød. Ved brenner i ovnen og temperaturen her er mye høyere enn i ovnen, som oppvarmes av varmen fra brannboksen.

En stasjonær peis krever et fundament, og ovnen trenger ikke en peis. Den kan installeres absolutt på alle overflater. Dens kostnad i forhold til en fullverdig peis er ikke stor, og kostnaden ved installasjonen er vanligvis minimal. Det er universelt og lett å bli en del av et interiør. Ovnen tjener også som en kilde til varme og som et middel for matlaging.

Materialet til fremstilling av ovner kan være forskjellige. Vurder de viktigste alternativene.

Hennes forfedre er en komfyr, oppgradert i samsvar med moderne krav. Støpejern er kjent for utmerket varmespredning og motstand mot høye temperaturer.

Formen på støpejerns peiser utmerker seg:

• med strømlinjeformede former - rund og oval
• polygonal - i form av en firkant, et rektangel, er det enda trekantet

Etter type installasjon er ovnen delt inn i:

• innfelt
• festet til veggen
• frittliggende (island versjon)

De typer brensel som støpejernsovner bruker:

• brensel
• kull
• torv
• paller - avfall fra behandling av ovennevnte produkter.

Noen ovner kan operere på bare en type drivstoff, og det er muligheter for blandede forbrenningsprodukter.

Ideelt sett er bestilling av peisen, kombinert med et panel og en ovn, lagt på den første fasen av konstruksjonen. I alle andre tilfeller vil det bli nødvendig å utføre global omstilling av hele huset.

Men hvis du sammenligner ovnen med en ovn og et murstein med en lignende variant av støpejern, så er det ubestridelige fordeler. En mursteinovn holder varmen mye lengre enn en støpejern.

I motsetning til en murstein peis, er en metall peis med komfyr og komfyr funksjoner svært kompakt og mobil. Denne enheten tillater ikke bare å lage mat og steke mat, men også å tørke grønnsaker og frukt, samt røyke kjøtt og fisk.

Metallovner oppvarmer nesten umiddelbart opp og begynner å gi varme. Den varme luften beveger seg gjennom luftkanalen, oppvarmer rommet. I slike ildsteder brenner brennende langsomt, slik at du får mer varme.Og selv etter å ha brent ned i treet, forblir ovnen varm i lang tid. Det er praktisk talt ikke nødvendig å ta vare på dem - bare fyll veden en gang, og varmen i rommet er garantert i lang tid.

En klassisk brenselovn består av flere deler:

• Portalen er forsiden av ovnen, som er dekorert med ulike tilbehør.
• Brannkammer - kammeret hvor forbrenningsprosessen oppstår;
• Røykeboksen er et lukket kammer der alt spill av forbrenning er samlet. Fra dette kammeret kommer karbonmonoksid og røyk inn gjennom en skorsteinutgass.
• Skorstein. Et vertikalt rør som er ansvarlig for å skape luftdrev i brannboksen og røykgassutslipp;
• Stekeovn for matlaging.

Ovnen består av to deler. Ved er lagt i den øvre delen. I den nedre delen - askehallen helles aske. Dette rommet kan lukkes med et dekorativt grille. En kokeplate er plassert rett over. Når matlagingsprosessen begynner, kan intensiteten av brenning styres av trykk. Kokplaten kan ha et dekorativt deksel som beskytter det mot støv når det ikke er i bruk. Gjennom det gjennomsiktige glasset på døren til ovnsrommet, kan du observere brenningsprosessen.

Mat tilberedt på åpen ild er betydelig forskjellig i sin smak, mat tilberedt på en vanlig komfyr. Og den estetiske glede å observere levebrann og varmen som kommer fra peisen, vil gjøre selv den mest enkle interiøret koselig.