Hur man använder en mixer

Moderna teknologier gör att värdinnor enkelt kan laga maträtt av någon komplexitet. Potatismos, pajer, cocktails och mycket mer är beredda på några minuter med en mixer. Men inte många användare vet hur man använder den, så att den kommer att fungera trogen i många år. Apparatens butiker är packade till kapacitet med olika apparater för slipning och piskning. Välj den optimala modellen är lätt. Det är svårare att använda mixern korrekt, för att ta hand om det korrekt.

Blandare är uppdelade i 2 typer: nedsänkning och stationär.

Den stationära mixern är bekväm eftersom det inte är nödvändigt att styra processen när man använder den. Blenderens konstruktion består av ett rack med en motor och en skål där produkterna läggs. I botten av tanken finns speciella knivar av rostfritt stål. Knivarnas storlek är liten, men mycket hållbar. Skålen är i sig av glas eller plast.

Den kraftfulla motorn som driver knivar är byggd i ett stöd av mixern. Kraften i standardmodellen är 700-800 watt. Med sådan kraft kan enheten enkelt krossa nötter, frukter, grönsaker, is och jämn kaffebönor. För fasta ingredienser är ett pulserat bearbetningsläge lämpligt som kombinerar arbete och paus för motorn. Blenderskålen kan väljas efter volym. Skålens volym i 1 liter passar för en familj på 2-3 personer. En stor skål, mer än 2 liter, lämpar sig för en familj på 3-5 personer.

Nackdelarna med denna blendermodell är att ingredienserna kan bearbetas uteslutande i skålen som ingår i satsen. Du kan bara ladda skålen upp till det högsta märket som anges på skålen. Det rekommenderas att lämna ca 2 cm till kanten.

Fördelen med denna modell är att det inte finns något behov av att styra processen för bearbetning. Den erforderliga mängden mat laddas i skålen. Kapaciteten stängs av ett lock och inkopplingshandtaget vrider. Hastighet justerbar efter vilja.När du slår på enheten är händerna fria och du kan göra annat arbete just nu.

Fördjupningsblandaren är mer kompakt. Produkterna är en plastlåda med rundad form. Inuti lådan är en kraftfull motor. På grund av motorns prestanda beror på kostnaden för enheten själv. Motorn har i genomsnitt 200-300 watt.

Inkluderat med nedsänkningsblandaren är munstycken för slipning. Det första munstycket är som ett ben med små knivar. Materialet för knivarna är rostfritt stål. Med detta munstycke kan du göra potatismos, smoothies, hackgrönsaker. Denna version av munstycket är bekvämt eftersom den kan nedsänkas i vilken behållare som helst. Huvudregeln är att ha en djup tank.

Det andra tillägget är corolla. Vispen är gjord av rostfritt stål. Visp är utformad för att piska och rörma vätskor, grädde och äggvita i ett tätt skum. Men med hjälp av corolla är det svårt att placera en tjock konsistens, till exempel potatismos. Den tredje klassen har formen av en kvarnkvarn. Maskinen är en liten skål med en volym på ca 500 ml. Insidan är knivar av rostfritt stål. Knivarnas storlek är större än på det första munstycket.Skålen är stängd med ett speciellt lock som är fäst vid huvudmekanismen.

Blender är en riktig hitta för en modern hemmafru. Med det kan du underlätta manuell arbetskraft och minska koktiden på vissa rätter flera gånger. Enheten kan slå, röra, hugga och slipa. Först och främst kommer denna enhet att uppskattas av unga mammor. När det är dags för utfodring blir processen med att göra potatismos för barnet mer komplicerat. Frukt, grönsaker och kött ska males till en homogen massa.

Piskad grädde eller grädde av äggvita är nu en realitet om det finns en nedsänkningsblandare i köket. Med hjälp av en speciell munstycke kan du förbereda en känslig fyllning för kakor och bakverk.

Några hemma konserver kräver noggrann bearbetning av grönsaker, frukter och bär. Till exempel kan ett munstycke för slipning göras lecho, en pasta av svamp, kött eller grönsaker, riven bär med socker. Grönsaker och frukter blir likformiga potatismos.

Blandaren kan användas som en kvarn för fasta produkter, som spannmål, nötter, kaffebönor, kryddor. Speciella knivar och hög effekt hjälper till att hugga fast mat.

På Internet hittar du många användbara och enkla recept som är förberedda med en blender. Soup - potatismos, mousses, stekost desserter, deg för bakning och många andra rätter är lätta att förbereda med hjälp av mirakelkvarnen.

Processen med att göra doftande potatismos tar inte lång tid om din bländare har ett speciellt munstycke. Munstycket ser ut som ett ben. Dessutom har den en förlängning med hål i botten, som en kvarn. För att mjuka potatismunstycket har knivar choppers. Mash med ett sådant munstycke blir enklare än någonsin.

Blandaren kombinerar flera hushållsapparater som ofta används hemma: en köttkvarn, en kvarn, en mixer och en matberedare. I stället för 4 skrymmande enheter föredrar moderna värdinnor att använda en.Den nedsänkbara och stationära mixern används exklusivt i vardagen. Ibland används stationära och nedsänkande blandare i restauranger och kaféer för att göra läckra desserter och snacks.

Med hjälp av en mixer kan du enkelt hugga och bearbeta råa och kokta grönsaker, kött eller fisk. Erfarna ägare har lämnat feedback och rekommendationer om bearbetning av produkter som innehåller en liten mängd vatten eller juice. Vid bearbetning av torra och fasta produkter behöver bländaren en paus. Med kontinuerlig drift är motorn mycket het och kan brinna från överbelastning.

Den nedsänkbara mixern kan bearbeta produkter i alla behållare. Det viktigaste är att tanken var djup. Om produkterna bearbetas i en grundskål, så finns det en chans att spruta rummet med bitar av mat. Temperaturen på produkterna bör inte vara för hög. Till exempel, om du förbereder en grädssoppa, ska du inte omedelbart ta en mixer. Det rekommenderas att soppa svalna, och först slipa grönsakerna med ett munstycke.

Vid arbete med alla apparater är det viktigt att följa reglerna för drift och säkerhet, eftersom enheten samverkar med mat, ibland med fuktig, ibland med fetthet. För att bländaren ska vara användbar, föreskriver tillverkarna reglerna för behörig användning. Vid bearbetning av produkter, fördjupa endast bländaren till mitten av munstycket. Det är nödvändigt att se till att mat inte kommer in i motorn på enheten.

Efter arbetet koppla från enheten från nätverket. Ta bort smutsigt munstycke från enheten. Munstycket tvättas under rinnande vatten med ett mildt rengöringsmedel. Alla delar torkas. I inget fall ska våta munstycken anslutas till enheten, annars kan enheten skadas. Fodralet med motorn kan endast rengöras med en mjuk, lätt fuktig trasa.

Den stationära mixern kan rengöras på följande sätt. Häll kallt vatten i skålen och starta motorn. Ett par sekunder av intensivt arbete och skålen kommer att rensas av matrester. Därefter behöver du bara skölja skålen under rinnande vatten och torka. Stativet själv kan inte tvättas.Det rekommenderas att helt enkelt torka med en trasa efter att ha kopplats från nätverket.

Överbelasta inte blendermotorn. Tillverkare rekommenderar att slipprocessen stoppas i några sekunder. Bryttiden beror på hårdheten hos produkterna. Om till exempel frukt av saftiga frukter slipas, då kan en paus göras efter 3 minuters arbete. Vid bearbetning av nötter eller kaffebönor måste enheten ta en paus var 30: e sekund. Dyraare modeller har en värmebeständighet som automatiskt sänker strömmen när den är överhettad.

Det är värt att komma ihåg några regler när du använder en stationär mixer. Denna typ av enhet krossar inte en liten mängd mat, till exempel gröna. En liten del av maten kan överbelasta motorn. Särskild uppmärksamhet bör ägnas åt materialet från vilket produkten tillverkas. Billiga modeller är gjorda av plast.Omsorg för plast bör vara med stor försiktighet. Överbelasta inte, tappa inte och rengör regelbundet. Modeller av metall bör inte utsättas för aggressiv rengöring med pulver- och metallsvampar.

Med rätt användning av mixern kan du skapa riktiga kulinariska mästerverk. Kokningsprocessen kommer att minskas flera gånger. En omsorgsfull inställning till enheten kommer att förlänga sitt liv i många år.