เปรียบเทียบเครื่องคั้นสกรูและสกรูคู่

ประโยชน์ของผลไม้สดเป็นที่รู้จักของมนุษย์มาเป็นเวลานานมาก นี้นำไปสู่ความจริงที่ว่าเขาพยายามที่จะกินพวกเขายังไม่ได้หรือในรูปแบบของน้ำผลไม้สด ผลิตภัณฑ์เหล่านี้สามารถหาได้โดยใช้เครื่องคั้นน้ำเย็นแบบพิเศษ กลไกการเลือกอย่างถูกต้องช่วยให้ไม่เพียง แต่จะได้รับปริมาณสูงสุดของของเหลว แต่เพื่อให้มันมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมด

เพื่อเปรียบเทียบสกรูและเครื่องคั้นสกรูคู่นี้เป็นที่พึงประสงค์ในการทำความเข้าใจหลักการของการกระทำของพวกเขาในขั้นแรก รูปแบบที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือคั้นน้ำผลไม้แบบสกรูเดี่ยว กลไกประกอบด้วยส่วนประกอบหลายตัวซึ่งฟังก์ชันหลักจะเล่นโดยใช้สกรู ด้วยความช่วยเหลือของมันและเป็นหลักทำลายของผลไม้ การทำงานของรูปแบบสกรูแบบเดียวสามารถอธิบายได้จากอัลกอริทึมต่อไปนี้:

1. ผลไม้จะถูกป้อนเข้าไปในรูพิเศษซึ่งจะผ่านเข้าไปในช่องด้วยคาน
2. สกรูหมุนให้ผลิตภัณฑ์ที่เป็นอันตรายและบดขยี้พวกเขาเล็กน้อยในเวลาเดียวกันพวกเขายังมีอาหารที่เต้าเสียบ
3. ผ่านกรอบพิเศษผลไม้บดอัดระหว่าง ก่อให้เกิดรูปร่างของร่างกายและผลักดันด้านหลังของผลิตภัณฑ์ นี้นำไปสู่ความจริงที่ว่าน้ำเริ่มที่จะโดดเด่น
4. ของเหลวถูกเก็บในที่เดียวและถูกระบายออกจากหลุมหนึ่งหรือหลายหลุมลงในถัง

การทำงานของเครื่องคั้นน้ำนั้นค่อนข้างง่ายและช่วยให้คุณสามารถทำงานกับผลไม้ได้หลายประเภท ข้อดีของระบบเหล่านี้คือ:

1. ประสิทธิผล. เครื่องสกัดน้ำประเภทนี้มีลักษณะเป็นอัตราส่วนการหมุน 75% ซึ่งช่วยลดการสูญเสียสารอาหารและการใช้มวลผลไม้ทั้งหมด
2. น้ำผลไม้ที่ออก มันจะออกมาเป็นเนื้อเดียวกันและไม่แบ่งชั้นเช่นเดียวกับกรณีอื่น ๆ วิธีการอัดขึ้นรูปที่คล้ายกัน
3. ระดับขั้นต่ำ การใช้ไฟฟ้า
4. ความสามารถในการประมวลผลผลิตภัณฑ์ที่เป็นของแข็งเช่นแอปเปิ้ลหรือแครอท

ข้อเสียของเครื่องคั้นสกรู ได้แก่ :

1. ผลิตภัณฑ์แปรรูปเพิ่มเติม เนื่องจากขนาดเล็กของคอทางเข้าที่คุณต้องตัดแอปเปิ้ลเป็นหลายชิ้น นอกจากนี้ยังใช้กับผลิตภัณฑ์ประเภทอื่น ๆ
2. ความซับซ้อนของการออกแบบที่นำไปสู่การเพิ่มขึ้นในช่วงการหมุนซึ่งไม่สะดวกเสมอ
3. การทำงานของอุปกรณ์มีข้อ จำกัด ในเวลา เหตุผลนี้เป็นความร้อนของเครื่องยนต์ซึ่งสามารถนำไปสู่การลดลงของคุณภาพของน้ำ ดังนั้นอุปกรณ์ที่ทันสมัยหลายแห่งจึงติดตั้งเครื่องควบคุมอุณหภูมิแบบพิเศษซึ่งจะปิดเครื่องคั้นน้ำผลไม้โดยอัตโนมัติเมื่อร้อนจัด

รูปแบบของเครื่องคั้นน้ำประเภทนี้ต่างกันในหลักการพื้นฐานของผลิตภัณฑ์แปรรูป กระบวนการของการได้รับน้ำในระบบดังกล่าวเกิดขึ้นในหลายขั้นตอนต่อเนื่อง:

1. กำลังโหลดผลิตภัณฑ์. ด้วยเหตุนี้จึงมีการเปิดช่องพิเศษซึ่งสารเข้าไปในห้องบำบัด
2. บีบน้ำ. นี้เกิดขึ้นภายใต้อิทธิพลของสองลำเลียงในทางตรงกันข้ามกับรุ่นก่อนหน้า ทั้งสองส่วนหมุนไปทางกันและกันและส่วนประกอบทั้งหมดของพวกเขาจะถูกตีอย่างใกล้ชิดกัน หลังจากโดนผลไม้มันก็ยุบลงภายใต้อิทธิพลของ "โม่"
3. หยิบน้ำผลไม้. หลังจากการอัดขึ้นรูปของเหลวจะถูกส่งผ่านช่องพิเศษไปยังเต้าเสียบซึ่งสะสมอยู่ในภาชนะพิเศษแล้ว

คั้นน้ำประเภทนี้มีลักษณะโครงสร้างที่ซับซ้อนมากขึ้นซึ่งนำไปสู่ลักษณะของข้อดีหลายประการ:

1. ด้วยความช่วยเหลือของเครื่องคั้นน้ำคุณสามารถบีบน้ำได้ถึง 95% ซึ่งเป็นอัตราส่วนที่ใหญ่มากและเกินกว่าตัวเลขเหล่านี้ในโครงสร้างที่คล้ายกันอื่น ๆ
2. ผลิตภัณฑ์ที่ได้นี้สามารถจัดเก็บได้นานถึง 3 วันซึ่งเป็นไปไม่ได้เสมอไปในกรณีอื่น ๆ
3. ระดับเสียงรบกวนต่ำของมอเตอร์
4. ความสามารถในการจัดการกับอาหารหลายประเภท

ผู้ผลิตบางรายยังกล่าวอ้างว่าในระหว่างการใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้สารไนเตรตและสารอันตรายอื่น ๆ จะถูกนำออกจากน้ำผลไม้ ควรเข้าใจว่าในกรณีส่วนใหญ่นี่อาจเป็นแค่แผนการตลาดเท่านั้น ดังนั้นโปรดตรวจสอบเอกสารที่ยืนยันข้อเท็จจริงเหล่านี้

การออกแบบตามสกรูสองตัวมีหลายแบบ ระบบอนุญาตให้ใช้น้ำจากหลากหลายผลิตภัณฑ์:

• จมูกข้าวสาลี;
• แครอท;
• แอปเปิ้ล;
• กะหล่ำปลีและอื่น ๆ

ในบรรดาฟังก์ชันหลักที่ดำเนินการโดยกลไกเหล่านี้ ได้แก่ :

1. น้ำผลไม้ Spin จากสารต่างๆ
2. ผลิตภัณฑ์บดและบด
3. การผสมของหวาน
4. วางถั่วปรุงอาหาร
5. การตัดและการผลิตพาสต้าหรือก๋วยเตี๋ยว
6. การเตรียมสารผสมสำหรับเด็ก

หลาย บริษัท มีส่วนร่วมในการผลิตระบบปั่นซึ่งผลิตภัณฑ์จากประเทศต่างๆเช่นเกาหลีและสหรัฐอเมริกาได้รับความนิยมอย่างมาก มีหลายรูปแบบที่รู้จักกันดีที่มีคุณภาพสูงและตัวชี้วัดทางเทคนิค:

• เครื่องสกัดน้ำผลไม้ของแบรนด์นี้ในกรณีส่วนใหญ่เป็นแนวนอน จุดเด่นของรุ่นนี้คือน้ำหนักที่ใหญ่ซึ่งสามารถเข้าถึงได้ถึง 12 กิโลกรัม กลไกที่สามารถทำงานได้โดยไม่หยุดชะงักไม่เกิน 60 นาทีดังนั้นโครงสร้างดังกล่าวจึงถูกติดตั้งในร้านอาหารและถ้าจำเป็นให้ได้รับน้ำผลไม้เป็นจำนวนมาก

ราคาสำหรับแองเจิลคั้นน้ำผลไม้ Angelia เริ่มต้นจาก 100 พันรูเบิล ระบบต่างกันในเรื่องความน่าเชื่อถือและการใช้งานที่มีคุณภาพสูง

• เครื่องคั้นน้ำผลไม้ทำโดย บริษัท อเมริกันและแตกต่างจากที่ก่อนหน้านี้ในขนาดที่เล็กกว่าเล็กน้อย สำหรับการผลิตเครื่องเจาะใช้เหล็กกล้าทางการแพทย์เฉพาะซึ่งมีสารชีวเคมี การออกแบบดังกล่าวสามารถทำงานได้ถึง 12 ปีโดยไม่สูญเสียคุณสมบัติพื้นฐานของพวกเขา ภายในตัวเครื่องมีการติดตั้งแม่เหล็กนีโอไดเมียแบบพิเศษเพื่อให้แน่ใจได้ว่าการเก็บรักษาสารที่มีประโยชน์ทั้งหมดภายในน้ำ ระยะเวลาการทำงานต่อเนื่องไม่เกิน 30 นาที แต่คุณสามารถรับของเหลวได้ถึง 3 ลิตร

• ช่วงนี้มีระดับความน่าเชื่อถือสูง โดยการผลิตชิ้นส่วนทั้งหมดจะใช้เหล็กกล้าแข็งแรง ผู้ผลิตรับประกัน 10 ปีของการดำเนินงานที่ปราศจากปัญหา

เมื่อเปรียบเทียบระบบหมุนสกรูแบบเดี่ยวและแบบคู่ควรสังเกตว่าแต่ละข้อมีข้อดีและข้อเสียของตัวเอง ดังนั้นก่อนที่จะซื้อผลิตภัณฑ์ดังกล่าวขอแนะนำให้ประเมินคุณสมบัติทางเทคนิคทั้งหมดของตนและเลือกตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับคุณ