โต๊ะเครื่องแป้ง

เพื่อให้กระบวนการทำอาหารทุกวันเพื่อสร้างความพึงพอใจให้กับปฏิคมห้องครัวของเธอควรมีอุปกรณ์ครบครันและเหมาะสม มีบทบาทสำคัญในการเล่นเดสก์ท็อป ต้องเป็นไปตามข้อกำหนดหลายประการ:

• มั่นคงและแข็งแรง

• วัตถุดิบที่ทำขึ้นต้องเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและไม่เฉื่อยเฉยต่ออิทธิพลทางกลและทางเคมีอุณหภูมิสูงและไม่ดูดซับความชื้น

• เคลือบควรทำความสะอาดได้ง่ายจากสิ่งสกปรก

• บนพื้นผิวไม่ควรมีช่องว่างและช่องว่างที่น้ำและสิ่งสกปรกสามารถสะสม;

• ลักษณะที่ปรากฏควรจะสวยงามสมบูรณ์ในการตกแต่งภายในโดยรวมของห้องครัว

โต๊ะทำงานในห้องครัวสามารถทำจากวัสดุต่างๆ คนสำคัญคือ:

• Chipboard หรือ MDF ตัวเลือกที่พบมากที่สุดและมีงบประมาณ ตามกฎตารางดังกล่าวไปพร้อมชุดครัวทั้งหมด;

• กระเบื้องเซรามิค มักติดกาวกับพื้นผิวไม้ เคลือบนี้จะทนต่อความเสียหาย แต่ไม่สะดวกสบายมากเนื่องจากข้อต่อก้นระหว่างกระเบื้อง;

• โลหะ. โต๊ะที่มีการเคลือบด้วยโลหะมักจะติดตั้งในห้องครัวสำหรับจัดเลี้ยงสาธารณะเนื่องจากพวกเขาสะอาดถูกสุขลักษณะมากที่สุดในการใช้งาน - พวกเขาสามารถล้างได้ง่ายแบคทีเรียไม่ได้เพิ่มจำนวนขึ้น

• หินธรรมชาติและไม้เนื้อแข็ง ตัวเลือกเคลือบที่หายากและมีราคาแพง พวกเขามักจะใช้เฉพาะในการตกแต่งภายในของดีไซน์เนอร์และมีบทบาทในการตกแต่งมากขึ้นเนื่องจากไม่ใช้ประโยชน์ได้จริง

เดสก์ท็อปมีความแตกต่างกันไปในการกำหนดค่าและตำแหน่งที่ตั้ง ในกรณีส่วนใหญ่พวกเขาจะอยู่ตรงกลางของห้องครัว มันสามารถเป็นตู้สองประตูที่มีลิ้นชักในซึ่งมันเป็นความสะดวกในการใส่เครื่องใช้ในครัวที่จำเป็น โต๊ะตัดแยกต่างหากสามารถติดตั้งลิ้นชักหรือวางในรูปแบบบุฟเฟ่ต์พร้อมโต๊ะทำงาน

นอกจากนี้เดสก์ท็อปแบบสแตนด์อะโลนยังมีความเกี่ยวข้องกับสตูดิโออพาร์ตเมนต์เมื่อห้องครัวมีห้องครัวอยู่ด้วย ในกรณีนี้จะสะดวกเมื่อโต๊ะทำงานอยู่บนล้อ - แล้วมันสามารถเคลื่อนย้ายได้ง่ายผลักดันในกรณีไร้ประโยชน์หรือเสิร์ฟบนโต๊ะอาหาร

เดสก์ทอปในห้องครัวควรจะเป็นประการแรกสะดวกในการใช้ดังนั้นทางเลือกของเขาควรจะเข้าหาด้วยความสนใจเป็นพิเศษ

สิ่งแรกที่ควรเลือกคือความสูงของส่วนบนโต๊ะ ค่าที่เหมาะสมที่สุดจะขึ้นอยู่กับการเจริญเติบโต กับการเจริญเติบโตของคนที่ประกอบการในการปรุงอาหาร, 150-160 ซม., สถานที่ที่ดีที่สุดของโต๊ะที่ระดับ 76-82 ซม. จากพื้น ด้วยการเจริญเติบโตได้สูงกว่า 180 ซม. จะสะดวกเมื่อพื้นผิวงานห่างจากพื้นประมาณหนึ่งเมตร ทั้งสองค่านี้ไม่ได้มาตรฐานและสามารถนำมาใช้เมื่อทำเฟอร์นิเจอร์ด้วยตัวคุณเอง

ขนาดโดยเฉลี่ยของท็อปโต๊ะสูง 60 +/- 10 ซม. หากความลึกใหญ่เกินไปอาจทำให้ไม่สะดวกในการใช้ตู้ติดผนังหรือชั้นวางที่อยู่เหนือท็อปโต๊ะ - คุณจะต้องไปไกลถึงพวกเขา นอกจากนี้ยังจะไม่สะดวกในการใช้ชั้นวางหรือลิ้นชักที่ลึกเกินไป Tเฉพาะในกรณีของเครื่องใช้ไฟฟ้าฝังตัว - เตาหรือเครื่องซักผ้า - มันเหมาะสมที่จะตั้งค่าที่มีขนาดใหญ่

ความกว้างมาตรฐานของโต๊ะเท่ากับ 60 ซม. ไม่สะดวกเพราะพื้นที่การทำงาน 60x60 ซม. มักไม่เพียงพอดังนั้นในกรณีของการผลิตที่เป็นอิสระควรกำหนดขนาดให้เป็น 60x70 ซม. หรือ 70x70 ซม. หากพื้นที่ครัวอนุญาต ความหนามักจะเกี่ยวข้องกับวัสดุที่ทำขึ้นและสามารถเปลี่ยนแปลงได้ตั้งแต่ 2 ถึง 6 ซม.

ขึ้นอยู่กับการออกแบบเดสก์ทอป - ไม่ว่าจะเป็นขั้นตอนการทำอาหารจะนำความสุขไปให้กับพนักงานต้อนรับหรือจะไม่ก่อให้เกิดความเหนื่อยล้าและการระคายเคืองใด ๆ เพื่อป้องกันปัญหานี้เกิดขึ้นคุณควรดูแลสิ่งต่อไปนี้เมื่อจัดเตรียม:

• แสงไฟ. แสงควรมีความนุ่มปานกลางและไม่บิดเบือนสีของวัตถุและผลิตภัณฑ์ บ่อยครั้งเพื่อวัตถุประสงค์นี้ใช้หลอดไฟ LED หรือหลอดฟลูออเรสเซนต์ ติดตั้งไว้ในรางหรือด้านล่างของตู้แขวนเช่นแหล่งกำเนิดแสงไม่ได้ใช้พื้นที่ที่มีค่าบนพื้นผิวการทำงาน

• ราวบันไดข้างบนโต๊ะ มันสามารถรองรับรายการที่ใช้กันมากที่สุด - ผ้าขนหนู, potholders, vanes, ladles บนรั้วแม่เหล็กสะดวกในการวางมีดทั้งหมด นอกจากนี้ยังสามารถแขวนชั้นวางของเครื่องเทศหรือที่ใส่ผ้าเช็ดปากได้อีกด้วย

• วางใต้โต๊ะจะดีกว่าที่จะใช้ลิ้นชักสำหรับมีดหรือชั้นวางสำหรับหม้อและกระทะ ไม่แนะนำให้เก็บอาหารไว้ใต้โต๊ะด้านล่างเนื่องจากการระบายอากาศเลวร้ายลงและความชื้นสูงขึ้นนอกจากแมลงและหนูจะปีนขึ้นไปได้ง่ายขึ้น

• ควรปูพรมไว้บนพื้นใกล้พื้นที่ทำงานเพื่อป้องกันไม่ให้พื้นผิวลื่นหรือเปียก นอกจากนี้แผ่นยางทำหน้าที่เป็นอิเล็กทริกที่ดีเยี่ยมและจะช่วยประหยัดจากการถูกไฟฟ้าดูดโดยบังเอิญ ขณะนี้คุณสามารถหาพรมห้องครัวฮีเลียมพิเศษที่มีลักษณะพิเศษในการนวดซึ่งขาไม่เหนื่อยแม้กระทั่งจากการทำอาหารเป็นเวลาหลายชั่วโมง

เดสก์ทอปควรจะพอดีกับความกลมกลืนกับการตกแต่งภายในโดยรวมของห้องครัว หากอยู่ในชุดหูฟังแล้วตามกฎจะทำในลักษณะทั่วไปกับองค์ประกอบอื่น ๆ แต่ถ้าคุณซื้อแยกหรือสร้างด้วยตัวคุณเองคุณสามารถเลือกโซลูชันที่ไม่ได้มาตรฐาน

ตัวอย่างเช่นโต๊ะ "หยาบ" ที่ทำจากแผ่นไม้ที่วางบนทับจะพอดีกับห้องครัวสไตล์คันทรี สำหรับคนรักของเฟอร์นิเจอร์หวายออกแบบเชิงนิเวศจะทำและรุ่นโหดร้ายที่มีขาเหล็กหนาและขอบเหล็กจะดูดีในห้องใต้หลังคา - ภายใน

พื้นผิวการทำงานดูทันสมัยมากในรูปแบบของกระดานหนาที่แยกต่างหากติดตั้งอยู่ในผนังโดยไม่มีตัวรองรับด้านล่าง การออกแบบที่หรูหราดังกล่าวเหมาะสมกับห้องครัวที่กว้างขวางในรูปแบบของศิลปะแบบเรียบง่ายหรือใช้เทคโนโลยีชั้นสูง

โต๊ะที่มีพื้นผิวโมเสคหรือกระจกที่มีรูปแบบที่ผิดปกติต่าง ๆ - คลื่น, วงกลม, วงกลมที่ผิดปกติดูสวยงาม แต่พวกเขามีความเหมาะสมในห้องพักขนาดใหญ่ มิฉะนั้นพวกเขาจะเกินพื้นที่เท่านั้น

กฎหลักซึ่งเป็นมูลค่าจดจำเมื่อเลือกและตกแต่งเดสก์ท็อป - การออกแบบไม่ควรเป็นค่าใช้จ่ายของความสะดวกสบายและการทำงาน