Güçlü Blender

Modern mutfakta yemek pişirme sürecini kolaylaştırmaya yardımcı olan çok sayıda ev aleti bulunmaktadır. Bir karıştırıcı kullanarak patates püresi yapabilir, yiyecekleri öğütür, sos yapabilirsiniz. Bu cihazı seçerken, gücüne dikkat etmelisiniz. Bu yazıda, bir blenderin mutfağınıza ne kadar ihtiyaç duyacağını öğreneceksiniz.

Güç, en önemli parametrelerden birini ifade eder, çünkü blenderin yeteneklerinden sorumlu olan kişidir. Küçük güç, eylemlerin listesini azaltır. Cihaz, bazı manipülasyonları gerçekleştirirken aşırı ısınabilir ve bu da arızaya neden olabilir. Örneğin, buz ve diğer dondurulmuş gıdaları öğütürseniz daha güçlü bir modele ihtiyacınız vardır.

Bir karıştırıcıyı satın alacağınız gücü düşünürseniz, amacından başlamalısınız. Sıvı malzemeleri püre veya karıştırırsanız, 350-550 W'lik bir cihaz satın alabilirsiniz. Bu yemek pişirme işlemi sadece 10-20 saniye sürecektir. Bu modeller ev için uygundur.

Katı veya dondurulmuş gıdalarla çalışacaksanız, güç seviyesi 700-800 watt olan cihaza dikkat edin. Daha düşük oranlı birim, görevleri tamamlayamayacaktır.

600 watt, nihai güç karıştırıcı değildir. Seviyesi 1000-1200 watt, hatta 1500 watt olan birçok model var. Bu gibi karıştırıcılar en iyisi olarak kabul edilir, çünkü herhangi bir görevle kolayca baş edebilmekte, ürünleri herhangi bir sertlikle öğütmektedirler. Aynı zamanda, güçlü modeller güvenilirlik ve uzun servis ömrü ile karakterize edilir.

Güçlü teknolojinin yüksek maliyete sahip bir büyük dezavantajı vardır. Birçok kişi sadece bu seçenek nedeniyle satın almayı reddediyor. Blenderi sadece evde kullanıyorsanız, pahalı bir makine satın almak hiç mantıklı değil. Maliyeti çok daha az olan modeller, kendilerine verilen seçenekler ile kolayca başa çıkabilir.

Bu nedenle, ev yapımı yiyecekler pişirmek istiyorsanız, 400-600 W'dan daha yüksek bir güç seviyesine sahip bir karıştırıcıyı kolayca kullanabilirsiniz, ancak 800'den fazla değil. 2000 W'ye ulaşan modeller, yüksek fiyat kategorisi, gürültülü çalışma ve yüksek kalite ile ayırt edilir. görevlerin hızlı yürütülmesi. Kural olarak, bu tür üniteler kafe ve restoranlar için satın alınır.

Bazı modern cihazlarda yardımcı turbo modu vardır. Et ve diğer sert nesneleri öğütmek için gereklidir. Benzer cihaz, herhangi bir mutfak işinde yeri doldurulamaz müttefik haline gelecektir.

Dalgıç karıştırıcıda 1 ila 30 hız arasında olabilir. Hızların sayısı, ürünlerin sertliğine, belirlenen hedefe, kabın yüksekliğine bağlı olarak bıçakların dönme hızının doğruluğunu etkiler. Yüksek hızlarda, cihaz daha hızlı ve daha iyi çalışır. Düşük viteste sert ve viskoz ürünlerle çalışmak daha iyidir. Örneğin, bir ihale pate'sine ihtiyacınız varsa, o zaman haşlanmış etin düşük hızda ve daha sonra maksimum seviyede işlenmesi gerekecektir.

Hıza ek olarak, dalgıç karıştırıcılar yardımcı modlara sahiptir. Neredeyse her modelde maksimum viteste çalışan bir turbo modu vardır. Diğer üreticiler “Kolka buz”, “Darbe modu” bulunan üniteler sunmaktadır. Buz, dondurulmuş sebzeler, meyveler veya fındıkları kesmeniz gerekiyorsa ilk seçenek gereklidir.

Darbe modu sert meyvelerle çalışmayı içerir. Bununla birlikte, cihaz, küçük duraklamalar ile ve sadece bir tuşa dokunarak çalışır. Bu özellik sayesinde motor aşırı ısınamaz. Hız ayarı bir tuşa basılarak yapılır. Modele bağlı olarak hız modları sorunsuz ve kademeli olarak değiştirilebilir. İlk yöntem daha uygun kabul edilir.

Blender'ın pişirme sürecinde birçok avantajı vardır.Bununla birlikte, sadece zaman kazanmakla kalmaz, aynı zamanda düzenli bir çırpma teli veya bıçağıyla yapılması zor olan bazı yiyecekler de alabilirsiniz.

Cihazların avantajları:

• Sebzeleri, meyveleri ve haşlanmış etleri pürüzsüz bir kıvama getirebilirsiniz. Bir karıştırıcı, bir mutfak robotundan daha iyi, patates püresi oluşturur ve daha yumuşak ve yumuşamaz hale getirir;
• Benzer bir ünitede ezilmiş ürünler için, elde edilen hammaddelerin kullanışlılığını gösteren daha az ısıl işlem gereklidir;
• Pişirme işleminde verimlilik önemlidir. Blender, yiyecekleri kısa sürede öğütür, bu da zaman maliyetlerini azaltır ve daha fazlasını yapar.

Olumlu niteliklere ek olarak, böyle bir cihazın dezavantajları vardır. Bunlar aşağıdakileri içerir:

• Her işlemden sonra ünite yıkanmalıdır. Bıçağın temizlenmesinin özellikle kolay olmadığı unutulmamalıdır;
• Karıştırıcınız plastikten yapılmışsa, sıcak gıda öğütmek için uygun değildir;
• dilimleme aparatın zayıf tarafıdır, çünkü kütleyi sulu yapar. Bıçaklı modeller bile, bir mutfak robotunun yanı sıra böyle bir görevle de baş edemezler;
• Mutfak için güçlü bir blender satın alırken, çalışmasına yüksek bir ses eşlik edecek.

Bir blenderin farklı kapasiteleri olabilir. Bu nedenle, bir cihaz satın almadan önce, ne için satın aldığınıza karar vermeniz gerekir. Uygulamaya göre, daha güçlü modeller seçmek daha iyidir, çünkü çok sayıda görevi hızlı ve verimli bir şekilde gerçekleştirebilirler.

Birçok kişi, bir karıştırıcı türü olan öğütücü hakkında konuşuyor. Bir silindirin şekline sahip olan bir ışık verici konteynırdır. Bir çift orak biçimli bıçak ile bir plastik şaft, eksenleri boyunca geçer. Bıçaklar altta bulunur. Motor üstte bulunur.

Cihaz etleri doldurmak için sadece 300 watttan yoksundur. Uzmanların, karıştırıcının et öğütücüsünden elde edilen aynı doldurmayı yapmak için güç altında olmadığını söylediğine değinir. Ürünün farklı bir tadı ve dokusu vardır. Bununla birlikte, cihaz pişirme ile başa çıkıyor.O, fındık öğütmek veya bir kokteyl yapmak mümkün değildir, bu yüzden model geliştirilmiştir. Şimdi piyasada dalgıç bir karıştırıcıya dayalı çok fonksiyonlu bir helikopter var. Cihazın gücü yaklaşık 700 watt.

Meyve ve sebze doğramayı planlıyorsanız, 200-500 watt gücünde makine size uyacaktır. Smoothies, çorbalar ve kokteyller için mükemmel bir şekilde öğütme ürünleri ile başa çıkacak. Fındıkları kesmeyi planlayanlar için, doldurma yapmak, 500-1000 watt gücünde cihazlar var. Hamur ve fıstık ezmesi hayranları, gücü 1000 watt'tan başlayan modellere dikkat etmelidir. Yeşil kokteyller artık moda olduğundan, karıştırıcılar popüler hale geldi. Çiğ gıdacılar için içeceğin hazırlanışı ile baş edebilecek güçlü modeller var.

Birçok üretici mutfak için karıştırıcılar sunmaktadır. İyi bir makine almak istiyorsanız, alıcılardan olumlu yorumları olan güvenilir şirketleri seçin. Kural olarak, kanıtlanmış markalar, multicookerler, mikserler, mikrodalga fırınların üretiminde geçmiş başarılarına aşinadır.

Gelen cihazlar Kenwood, KitchenAid, Smeg - Hemen hemen her mağaza var. Bu karıştırıcılar ile karşılaşanlar, modellere hayran kalacaklar. Alıcıların sözleriyle, üretici fiyatını tam olarak hak eden kaliteli ürünler sunmaktadır. Cihazlar sorunsuz çalışır, ağır yüklerle başa çıkabilir. Eksiklikler arasında sadece yüksek maliyetle belirtilebilir.

Şirketlerden asistanlarımız gibi Bosh, Moulinex, Panasonik ve ElectroluxTüketici talebi üzerine de. Cihazlar neredeyse sessizce çalıştıkları için çocuklu aileler için uygundur. Kolay kullanım, rahat kaseler, ek özellikler ve iş kalitesi her müşteri tarafından övülmektedir.

Gibi bütçe modelleri sevenler Polaris, Scarlett, delta ayrıca olumlu yorumlar bırakın. Temel olarak, bu tür cihazlar, örneğin patates püresi veya çorba yapmak için temel şeyler için satın alınır. Kullanılabilirliğe ek olarak, bu markaların karıştırıcıları yüksek kaliteli işlerde farklılık gösterir, ancak yalnızca artırılmış yük olmaksızın.

Sonuç olarak, 1500 watt'lık bir karıştırıcı kullanarak dondurma için bir video tarifi görmeyi öneriyoruz.