Bir blender seçmek daha iyidir

Mutfak için çok sayıda alet, alet ve mekanizma var. Akıllı arabalar günlük hayatımızı sardı. Tüm mutfak gereçlerinden blender en popüler ve gerekli olanıdır. Onun sayesinde sert kabuklu yemişleri ve tahılları kolayca kesebilir, ezebilir, hamur yoğurup, et, meyve, sebze ve hatta buzları yoğurabilirsiniz. Bunun yardımıyla çok sayıda kokteyl, sıvı ve krem ​​de hazırlanır.

Bir blender, bir mutfak robotu veya mikserden farklı bir cihazdır. Örneğin, günlük kullanım için üretilen ilk ürün, tüm ürünlerle uğraşan, kesen, taşlayan, ezen, ancak çırpmayan ve karıştırmayan evrensel bir cihazdır. Bu ilk fark blender.Buna ek olarak, bir mutfak robotu hantal bir mekanizmadır ve oldukça zahmetlidir: çok sayıda düğme, fonksiyonlar, yarısı sıradan bir mutfakta kullanılmaz. Bir blender, portatif bir mekanizmadır: standart bir fonksiyon seti ile, çok daha küçük ve daha hafiftir. Çalışması birkaç tuşa sadeleştirilmiştir.

Bir karıştırıcı kullanmak, karıştırma veya kırma ile sınırlı değildir. Modern modeller, sete dahil olan nozullar sayesinde evrensel. Mikserden ana farkı, çalışma prensibidir. Tamamen farklı bir mekanizmanın kalbinde. Karıştırıcı sadece sıvıların karıştırılması için kullanılır ve daha iyi karıştırma için hizmet veren atma, kamçı ve çatallar çalışır. Blender işinin kalbinde - döner bıçaklar.

Sıvıların karıştırılması, takviyeler ve nozullar nedeniyle meydana gelir, ancak ürünlerin krem ​​veya kalın bir köpük haline getirildiği prensip farklıdır. Bu nedenle, karıştırıcılar ve karıştırıcılar karıştırmayın - onlar farklı cihazlar.

Blender özellikleri:

• taşınabilirlik - Tasarım çözümleri sayesinde diğer mutfak cihazlarına göre en büyük avantajlarından biri küçük boyutudur. Manuel modeller, çekmeceye veya dolaba gizlenmiş, duvara kolayca asılabilir. Bir standart bir sürahi şeklindedir ve mutfağın bir dekorasyonuna benzemektedir;
• çok yönlülük - Modern modeller neredeyse her şeyi yapar: keserler, ezerler, parçalara ayırırlar, ezerler, püre haline dönüşürler, köpük ve krem ​​oluştururlar. Buna ek olarak, blender bir darbe olarak adlandırılan hızlı bir aktivasyona sahiptir - bir saniyede ürünleri öğütebilirsiniz;
• ekonomi - tasarımı ve fonksiyonları nedeniyle, bir cihaz birkaç yerini alabilir: rende, kıyma makinesi, mikser ve mutfak robotu;
• kullanım kolaylığı - modeller mümkün olduğunca konforlu ve hızlı kullanım için basitleştirilmiş bir tasarıma sahiptir.

Karıştırıcılar formda ve kullanım yönteminde değişiklik gösterebilir.Bazıları büyük bir ev için daha uygundur - tek bir tıklamayla kokteyl yapmak, diğerleri daha profesyonel ve daha fazla işlevsellik sahibi olabilir. Diğerleri hızlı parçalama için kullanılır ve minimum bakım gerektirir. Modeller aşağıdaki tiplere ayrılmıştır.

En kullanıcı dostu modeli temsil eder. Karıştırıcı uzunca bir şekle sahiptir ve birkaç parçadan oluşur: bir destek kolu, çıkarılabilir bir ağızlık ve bıçaklar. Bıçakların etrafında, yiyeceklerin sıçramasını önleyen özel bir çerçeve vardır. Tüm aktivasyon düğmeleri panelde, maksimum rahatlık için parmaklarınızın ucundadır ve özel bir lastik kaplama, cihazı olabildiğince elinize almanızı sağlar.

Klasik karıştırıcılar, tabanda bir kase. Bu tasarım kararlı. Motorun bulunduğu standda, kapasite ayarlanır - ürünler buna yerleştirilir. Bir kapakla kaplıdır, böylece karıştırıldığında tüm ürünler içeride kalır ve kokteyller sıçramamaz. Cihaz tamamen kullanıma hazırdır ve ek manipülasyon gerektirmez: sadece fişe takmanız ve düğmeye basmanız yeterlidir.

Kupanın içinde yüksek hızda dönen parçalama bıçakları bulunur. Genellikle, kokteylleri karıştırmak ve smoothies yapmak için kullanılan mekanizma. Güç arttı: 700 W ila 140 W Sonuç olarak, hızlı bir şekilde buz parçalayabilir, katı ve yarı katı gıdaları işleyebilir.

İlk iki cihazın birliğini temsil eden cihazlar.Cephaneliklerinde, çok sayıda ağızlık, bir kesme çalılığı ve bir daldırma mekanizması gibi bıçaklı bir sapa sahiptirler. Bazen setler, bir ölçüm ölçeğinin bulunduğu bir cam şişe ile sunulur. Kombine edilmiş cihazlar, bir kıyma makinesi, bir karıştırıcı ve bir çalkalayıcıyı bir araya getirebildiklerinden, 1 'de 3 olarak belirlenmiştir;

Kural olarak, bunlar bir dahili güç kaynağına sahip manuel karıştırıcılardır. Bu gibi mekanizmalar, yoğurma meyvesinin yanı sıra içeceklerin, kokteyllerin, smoothilerin hazırlanmasında kolayca kullanılır. Bu mekanizma sayesinde meringeleri de yenebilirsiniz. Dezavantajlar düşük güç ve sık tekrar şarj etme ihtiyacını içerir.

Dışarıda, arabada veya gezide alınabilen taşınabilir cihazlar. Hızla şarj edin, kompaktlığa sahip olun. Bebek maması, kokteyl ve smoothie yemek pişirmek için uygundur. Sınırlı işlevselliği ve düşük güce sahipler.

Bu modellerin büyük boyutları, artan gücü var. Tasarım, blenderin uzun süre durmadan kullanılabilmesi için tasarlanmıştır, bu da profesyoneller, aşçılar ve barmenler için önemlidir.Çok fonksiyonlu cihaz her şeyi yapabilir: kes, doğra, doğra. Çorbaları püre haline getirin ve birkaç saniye içinde kokteyllerle başa çıkın. Ek olarak, yüksek gücü sayesinde, cihaz hızla buz ve dondurulmuş gıdaları parçalara ayırır.

Mutfağınız için en iyi cihazları seçmek için, gereksinimleri tam olarak karşılayacak şeyi analiz etmeli ve öğrenmelisiniz. Bir kıyıcı veya çorba tenceresi nedir - seçim yapmadan önce anlaşılmalıdır.

akan fonksiyonu oldukça basit olan bir parçalayıcı cihazdır: doğrayın, kesin ve karıştırın. Öğütme ürünleri küpler, küpler, dilimler, dilimler ve diğer formlar olabilir - hepsi de nozulun kendisine bağlıdır. Cihazın çok sayıda özelliği yoktur ve düşük güce sahiptir.

Çorba aşçı - Bu bir termos ve bir blender kombinasyonu olarak adlandırılabilecek yeni bir alettir. Cihazın şekli bir vakum termosuna benzemektedir, ancak altta bir bıçak ve üstte bir panel bulunmaktadır. Onun sayesinde 30 dakika boyunca çorba pişirebilir ve püre haline getirebilirsiniz. Ayrıca Supovarki, sebzeyi doğrudan bardağın içinde parçalamanıza izin veren başka bir özelliğe de sahiptir. Modeller bir ele sığar ve kablosuz olarak çalışabilir.

Kıyma makinesi - Bu, herhangi bir et ürününün minyatürlerini işlemek için basitleştirilmiş bir mekanizmadır: taşlarla, sinirli veya kaba. Ancak modern modeller çok daha fazlasını öğütüyor: dondurulmuş yarı mamul ürünler, meyveler, sebzeler, tahıllar.Ayrıca, cihaz kış için dönüşler için kullanılır. Avantajları büyük bir güç ve çalışma süresidir, ancak dezavantajlar sınırlı işlevselliği içerir. Örneğin, kıyma makinesi ürünleri karıştırmaz ve yenemez.

Bir karıştırıcıyı almak için, ihtiyaç duyulan amacı açıkça anlamanız gerekir. Çok seyrek kullanıldığında, bir modele sürekli olarak ihtiyaç duyulur, diğeri de aynı anda tüm yiyecek ve içecekleri pişirir. Bunu seçerken dikkat etmeye değerdir:

• güç - 300-500 watt tüketen motorlar seyrek kullanım için harika, sıvıları kolayca karıştırın, çorbaları püre haline getirin ve dondurma ve kokteylleri kırın. Çok sayıda hız ve modda daha fazla modern perdelik, 700-1000 W'lık bir güce sahiptir - bunlar sık ​​kullanım için tasarlanmıştır ve katı ürünleri ezmek için tasarlanmıştır.1000-1300 wattlık bir göstergeye sahip cihazlar en güvenilir olanıdır: zaten profesyonel ve gelişmiş fonksiyonlara sahiptirler. Bunlar kullanımı kolay gerçek gıda işlemcileridir;
• fonksiyonel. Bu kriterle, karıştırıcının kendisinin parametreleri önemli olduğunda modeller seçilir. Örneğin, en basit iki üç hız ve birkaç nozulla sunulur - sadece temel işlevler izin verir. Sadece öğütmek için bir karıştırıcı kullanmanız gerekiyorsa, bu mükemmel bir seçenektir. Aşçılar ve mutfak deneyleri için sevenler, 10-15 modlu mekanizmalar uygundur - bunlar sadece basit modellerdir, ancak evrensel olarak kullanılabilirler;
• ücret türü - Elektrik şebekesinden ve dahili güç kaynağından gelir. Ağ modelleri daha güçlü ve daha işlevseldir ve kablosuz olanların hareketliliği vardır;
• malzeme. En ekonomik modeller plastikten üretilebilir. Bu durumda, paslanmaz çelik malzemeye güvenilirlikten daha düşük olacaklardır, ancak kullanımları çok daha kolay ve daha uygun olacaktır. Standart karıştırıcılarda, iç parçaların (motor) yanı sıra paslanmaz çelikten oluşur - bu malzeme daha uzun sürer;
• ses - Her mekanizmanın kendi ses seviyesi vardır. Klasik modellerin yaklaşık 70 dB'lik bir göstergesi vardır. Bununla birlikte, bazı tasarımlar, cihazın çalışma sırasında sessiz kaldığı, yerleşik bir gürültü azaltma sistemine sahiptir. Bu gibi karıştırıcıların maliyeti çok daha yüksektir.

Belirli bir modeli seçmek zordur: özelliklerin ve fonksiyonların çeşitliliği korkutucu. Ama biraz aldatma yapabilir ve fonksiyonların tanımlanması yoluyla gerekli aparatı arayabilirsin.

Kokteyller ve kalın karışımlar için bir karıştırıcıya ihtiyacınız varsa, cihaz 300 W gücünde, kablosuz veya dalgıç olabilir. Smoothies, meyvelerinin, sebzelerinin ve katı yiyeceklerinin kalın bir kıvamıdır - en besleyici ve çok sayıda madencilik ve vitaminle dolu.

Bebek maması, patates püresi ve dilimleyici sebzeleri küp şeklinde pişirmek için birkaç hız ve modda bir karıştırıcı uygundur. Gücü 800-1000 W olabilir ve tasarım el kitabı satın almak daha iyidir - daha fazla özelliğe sahiptir ve evrenseldir. Seçerken, ek nozulların varlığına dikkat edin - bunlardan dolayı öğütme ve ürünleri kesebilirsiniz. Kesme fonksiyonu ile en iyi modeller: Philips HR 1659, Zelmer 491.20 ve Vitek VT-1480 GY.

Et için, evrensel bir blender sabit tip almalısınız. Kural olarak, böyle bir aygıtın sadece birkaç işlevi vardır, ancak bunları niteliksel olarak gerçekleştirir. Buz, fındık ve peynirlerin kırılması için de uygundur. Et kıyma işlevinin varlığına dikkat etmek, ürünleri patates püresine çevirmek ve doğramak gerekir. En iyi modeller aşağıdakiler için tasarlanmıştır: Bork B800 (sabit), EW06PG Öğesi ve Braun 535 Sos.

Mutfak aletleri çok çeşitlidir, bu yüzden satın alma seçeneğiyle seçim daha kolaydı, tercihlerinize göre kendi puanlarınızı yapmanız gerekir. Modellerin ve müşteri değerlendirmelerinin özellikleri de nihai kararda yardımcı olacaktır. İncelemelere ve testlere göre, en iyi modeller:

Bu marka özellikle smoothies ve kokteyller için yaratılmıştır.700 W gücündeki sabit tip bir modeldir, kauçuk emiciler sayesinde her yüzeye monte edilmesi kolaydır. Avantajlar, kolaylık ve kullanım kolaylığı, yüksek hız, düşük maliyet, ek ataşmanları içerir. Eksileri ile: işte çok fazla ağırlık ve gürültü.

Bebek maması için mükemmel bir seçenektir. Çifte sayesinde, çoğu kez aynı anda birkaç porsiyon pişirebilirsiniz. Üreticiler, modeli bir çift kazan işleviyle donattılar. Blender, kokteyller ve patates pürelerinin hazırlanması için uygundur, mükemmel performansa sahiptir ve temizlenmesi kolaydır. Dezavantajları: pahalı fiyat, gürültülü ve otomatik kapatma düğmesi yoktur.

Bu cihaz mutfakta ihtiyaç duyacaktır, sık sık ve sık sık pişirmek zorundaysanız, şirket, bir mikser fonksiyonu ile donatıldığı için pişirme için özellikle yararlıdır - mekanizma, her türlü hamur yoğurur. İmalat şirketinin bütçe sınıfına ait olmaması gerçeğine rağmen, model ekonomi sınıfı bir seçenektir. Dürtüsel bir mod, 5 çalışma hızı, birkaç corolla ve gürültüsüz.

Bosch gibi modeller, Braun gibi, mutfakta herhangi bir görev için en iyi olarak kabul edilir.Dalgıç MSM 87140 bir tıklamayla kokteyl hazırlar, 12 hıza, ek bir öğütücüye ve ölçüm ölçeğine sahip bir cama sahiptir. Dezavantajları onun ciddiyetini içerir.

En iyi evrensel modellerden biri. Ürünlerin küplere dilimlenmesi, çok sayıda hıza, bir çok nozüle, ölçüm kabına sahiptir. Panelin kendisi hoş bir tasarıma sahiptir ve pürüzsüz bir ayarlamaya sahiptir. Dezavantajları yüksek maliyet ve plastik parçaları içerir.

En ucuz cihazlardan biridir. Kapasitesi 600 watt'tır ve iki hız (ayrıca turbo modu) sayesinde neredeyse evrensel olarak kullanılabilir. Set ayrıca buz, bir kıyıcı ve yoğurma hamuru için bir çırpma teli ayırmak için araçlar içerir. Çiğ et ve katı gıdalar ile Copes.

Blender yüksek kalite ve düşük maliyetli. 750 W gücünde 12 hız ve çeşitli çalışma modları vardır. Yerleşik gürültü azaltma özelliği vardır. Birkaç saniye içinde ezer ve keser.

Mutfakta evrensel asistan. Sette bıçaklar, rendeler, nozullar bulunur. Birkaç ek kaseye, bir doğrayıcıya ve cam çanağın kendisine sahiptir. Düşük maliyetlidir.

Birkaç saniye içinde öğütme ve ezme işlemlerini gerçekleştiren güçlü ve ucuz bir makine.

Pahalı modellerden biri, ama çok sayıda nozul, bıçak ve çırpıcı var. Bir mutfak robotunu kolayca değiştirebilir. Tasarım modern - metal gövde ve iç gürültü bastırma cihazı, bir blenderın kullanımını mümkün olduğunca konforlu ve hızlı hale getirecek.

Uzmanlara göre, bir blenderi seçerken, markaya dikkat etmemelisiniz: her üretici iyi bir cihaz bulabilir. Ancak, satın almada kendi tercihlerinize güvenmelisiniz. Cihazın nasıl kullanılacağını ve ne sıklıkta kullanılacağını bilerek, en iyi blenderi kolayca bulabilirsiniz. Profesyoneller kokteyller, smoothies ve yeşil karışımlar için dalgıç tip modelleri satın almayı önerdiler - gelişmiş özelliklere sahipler, geniş bir aile için ve sık kullanım için uygundurlar.