Karıştırıcılar - modern modeller ve seçim için ipuçları

Akıllı cihazlar yavaş yavaş et değirmeni, kamçı, itici vb. Geleneksel mutfak aletlerinin yerini alır. Otomatik modda modern teknolojik cihazlarla değiştirilir. Fonksiyonel karıştırıcılar, tam anlamıyla hostesin "sağ eline" dönüştü. Pişirme işlemini önemli ölçüde hızlandırırlar ve aynı zamanda çalışma alanını da korurlar. Çok çeşitli modellerde, tür, işlevsellik, amaç, modlarda farklılık gösterilmektedir.

Eğer mutfak pratik olarak ikinci ofisinizse, o zaman yüksek kaliteli ve lezzetli yiyecekler hazırlamanıza yardımcı olacak ergonomik ve etkili cihazlarla “kendinizi kollamak” için bir sebep vardır. Blender, yeni neslin bir uyarlamasıdır: ezer, yener, sosların mükemmel kıvamını, bebek mamasını, kokteylleri, smoothileri ve köpükleri yaratır. Bu ürün ile buz küpleri, fındık doğrama sorun olmaz.Dakikada oynadığınız restoran menüsünün en zor tarifi.

Blender, el mikseri, mutfak robotu, kıyma makinesi için başarılı bir alternatif haline gelir. Sabit veya manuel modeli seçebilirsiniz. İlk durumda, bir vücut ve çıkarılabilir bir parçadan oluşan bir çalkalayıcı alırsınız. Bıçaklar, bir elektrik motoru var.

Çıkarılabilir eleman, çeşitli ürünleri zımparalayacağınız geniş bir cam veya plastik kaptır. Çoğu zaman, bu kapasitede bir derece vardır, bu yüzden kokteyller gibi porsiyonlanmış yemekleri dökmek uygun olacaktır.

Değerlendirmelere göre, hostesler çoğunlukla karıştırıcıların daldırma modellerini tercih ediyor. Küçük porsiyonlar yapmak için mutfakta çok az yer kaplıyorlar. Son zamanlarda anneler olan genç ev hanımları arasında özellikle popülerdirler. Bebek maması, karışımlar, tahıllar, meyve püreleri - tam olarak çocukların sevdiği yemekleri pişir!

Modern karıştırıcıların avantajları:

• sıradan bulaşıkları kullanabilme yeteneği, cihazlarla birlikte gelen özel kaplar ve onlar için fazladan ödeme yapmanız gerekir;

• bir cihazda biçerdöver, kıyma makinesi ve multicooker birleştirmek;

• manuel ve otomatik kontrol seçeneği;

• geniş işlevsellik (darbe modu, aşırı ısınma koruması olan modeller);

• çorbalar, patates püresi, soslar, kokteyller, pişirme için dolgular, tatlılar;

• makul fiyat;

• 200 ila 2000 watt arasında güç seçimi.

Orijinal karıştırıcıyı seçerken, vücut malzemelerine dikkat edin. Ev ve elektrik, plastik ve metal, vakum veya gezegensel - her ürünün kendine özgü artıları ve eksileri vardır, belirli amaçlar için uygundur. En uzun servis ömrü alüminyum, metalden yapılmış cihazlarla gösterilir. Ancak cam modelleri daha az pratiktir, şoklara karşı dengesizdir. Öte yandan plastik ve cam metalden daha çekici bir görünüme sahiptir.

Önemli bir nüans aynı zamanda hız kontrolüdür. Bir iş gezisinde, tatilde, seyahatinizde yanınıza alabileceğiniz dikey bir cihaz, pil alabilirsiniz. İyi değerlendirmeleri uygun nozulları ile bir vakum blender hak ediyor. Burada özel vakum paketleme teknolojisi var.Ürünleri uzun bir süre kaydetmenizi sağlar, böylece uzun yolculuklar için bu seçeneğe de bakabilirsiniz.

Mutfak karıştırıcılarının avantajları ergonomiğidir. Pratik kaplara sahipler, ellerin dışına çıkmayan kullanışlı bir kılıf, koruyucu kılıflar. Üretici nozullarına, bıçaklara özellikle dikkat edilir. Bu ayrıntı, herhangi bir ürünü püre haline getirmenize izin verir. Örneğin, çırpıcı veya mikser yerine geçenler, herhangi bir kremayı kırbaçlayarak kokteyl hazırlamaya yardımcı olurlar.

Bıçaklar, salata ürünlerini mükemmel bir şekilde doğrayıp, etleri doğrayıp, sert sebzeleri, meyveleri, kuruyemişleri vb. Karıştırır. Karıştırıcılar sayesinde, rendeleri kolayca birleştirebilirsiniz. Bu cihazla doldurma, tatlılar, soslar, meyve suları ve daha fazlası mevcuttur. Herhangi bir blender, sadece birkaç dakika içinde muntazam bir kıvama sahiptir!

Çoğu zaman, bu modeller bir şişe ile bir kase ile tamamlandı. Ürünün ayrıntılı bir açıklaması, satın aldığınız veya talimatlarını okuduğunuz mağazanın web sitesinde bulunabilir. Blender kesinlikle herhangi bir ürünü öğütür: patates, domates, smoothies şeklinde vitamin kompleksleri oluşturur,Bir besin çıkarıcı hazırlar.

Sadece bir araya getirme, yumurta akı çalan görevle ustaca başa çıkabilir. Bu teknolojinin çok çeşitli koleksiyonları var. Birisi özellikle meyve suları, alkollü içecekler, soslar, vb. İçin shaker modellerini tercih eder. Diğerleri sağlıklı kahvaltı, taze meyve suyu, bebek püresi vb. Yapmak için bir blender satın alır. evrensel işlevsellik.

Sabit ve el blenderine ek olarak, bir dalgıç modelle “kendinizi” taşıyabilirsiniz. Bu, motorun sapın içinde bulunduğu kompakt bir üründür ve buna çeşitli ağızlıklar eklenmiştir. Bunun için kesinlikle herhangi bir kap kullanın. Yiyecekleri öğütmek için, blender'ı bir kaseye veya bardağa daldırmak yeterlidir, böylece sağlıklı bir taze meyve suyu, ilk kurslar için kızartılır, vb. Birleştirilmiş model için önemli bir durum, sıçramalardan, mobilya ve giysilere lekelenmekten kaçınmak için yüksek duvarlı kapların seçilmesidir.

Böyle bir cihazın avantajı kompakt boyutlara dönüştü, bu sayede ürünü dolapta saklayabilir, özel bir sehpaya koyabilir veya mutfak önlüğü kancasına asabilirsiniz.

En çok talep gören müşteriler için, üreticiler ısıtılmış bir karıştırıcı, buhar ve ev içi kullanım için bir homojenleştirici modeli icat etmiştir. Böyle bir cihaz sadece patates püresi yapmakla kalmayacak, çeşitli malzemeleri karıştırıp parçalayacaktır. Katı ürünler için de kullanılabilir. Bunlardan biri ek bıçak koruması ile donatılmış 5 adet değiştirilebilir nozul vardır. Böylece, bulaşıkları (çizikler, ezikler, vb.) İstenmeyen hasarlardan koruyacaksınız.

Kullanımı kolay karıştırıcı-homojenleştirici 5 hıza kadar sessiz, verimli çalışma sağlar. Her işlem için nozulları değiştirebilirsiniz: yıldız şeklindeki bir bıçakla doğrayın, doğrayın, doğrayın ve doğrayın kremalı çorbalar, S şeklinde bir bıçakla soslar. Ürünleri kremsi bir karışıma dönüştürün, sütü atın, bıçakla bıçaktan dolayı hamur hazırlayın ve ev yapımı mayonez, mousses, tatlılar hayranıysanız çırpma teli gereklidir.

Bu "yardımcı" ile her türlü malzemeyi buzdolabından karıştırabileceksiniz. Büyük bir aile için yemek pişirmek, evdeki bu ekipmanın ortaya çıkmasıyla çok daha kolay hale geldi.Artık tüm hanehalklarının diyetini başarılı bir şekilde dağıtabilirsiniz, özellikle aralarında çocuklar, vejeteryanlar, sporcular, diyet ve tatlı bir dişe oturanlar varsa. Ürünleri öğütmek ve karıştırmak için, en az miktarda bulaşık kullanın ve bu nedenle uzun süreli yıkamada zaman kaybetmeyin.

Blenderin benzersiz fonksiyonları mutfakta bir kombine, bir Sovyet kıyma makinesi, rende vb. Ana menünüz genellikle mercimek, fındık, yeşillik, patates, et yemekleri içeriyorsa, kesinlikle bir blender gibi güzel bir şey almanız gerekecektir. Yardımıyla lahana kolayca bir salataya ayrılır, badem ve fındık ezilir, taze sıkılmış meyve suları ve kalın dondurma yapılır.

Dalgıç karıştırıcının modeli, çok sayıda yemek hazırlamak zorunda olmayan ev hanımları için uygundur. Böyle bir “sihirli değnek” mobildir, kullanımı kolaydır ve bakımı kolaydır. Böyle bir cihaz seçerken, vücudun yapıldığı materyalin yanı sıra nozullara da dikkat edin. İkincisi düzgün veya dalgalı kenarlarla olabilir, ancak mutlaka paslanmaz çelik değildir.Bu özellik, sıcak veya katı gıdalarla uğraşırken faydalıdır, böylece elementler bozulmaz veya eğilmez.

Daldırma ürünlerinin popüler üreticileri Bosch, Phillips, Moulinex, Vitech vs.'dir. Bu tür modellerin kullanımı, malzemeleri yerleştireceğiniz uygun kapları (yemekleri) önerir. Dalgıç cihaz, somunları mükemmel bir şekilde öğütür, bir kıvama, mousses, reçellere yoğun tatlılar oluşturur.

Yumurtaları kesmek, havuçları, lahanaları kesmek, çeşitli nozulları kullanarak sebze veya meyve "küplerini" kesmek için çok uygundurlar. Ama bir kokteyl hazırlamak için bir vidalı meyve sıkacağı veya bacakları, özel bir kase ile sabit bir blender üzerinde stok yapmak daha iyidir.

Tüm sabit karıştırıcı modelleri bir kase, bir standdan oluşur. Özel güçlü bir kaba yerleştirilen ürünlerin işlenmesi saniyeler içinde gerçekleşir. Daha büyük ölçüde, bu ürünler çeşitli sıvıların, içeceklerin, çorbaların, patates pürelerinin hazırlanması için tasarlanmıştır. Malzemelerin karıştırılması, karıştırılması işleminde son derece uygundurlar.

Bu sistemin elektrik gücü bazen 800 W ve hız - 15-16 modlarına ulaşır.Sabit bir karıştırıcı için önemli bir özellik, gövdenin ve kasenin hacminin yapıldığı malzemedir. Son rakam 0,5 ila 2 litre arasında değişebilir.

Bir cam modeli seçerseniz, olası harici mekanik hasara hazır olun: talaşlar, çizikler. Bu durumda, plastik daha uygundur, ancak gıda ürünleri ile temas açısından bakıldığında, cam karıştırıcılar çok daha çevre dostudur.

Ana iş öğesi bir meme olduğundan, numaralarına bakın. Daha çok, daha zengin ana menünüz olur. Eşit derecede önemli bir parametre, otomatik engelleme, buz küpleri, dondurulmuş meyve ve sebzelerin bölünmesi olasılığı ve uygun bir kontrol paneli olmasıdır.

Son yıllarda, evrensel kombine karıştırıcı çok popüler hale geldi. Sabit ve daldırma modellerinin tüm avantajlarını birleştirir. Ürün, dövmek, öğütmek, kesmek, parçalamak için çok sayıda nozulla donatılmıştır. Burada bir vakum pompası da var, böylece küstahlık yapan hostes kışa güvenli bir şekilde hazırlanırken, kıyılmış ürünlerin besin değerini korur.Kombine karıştırıcıların bir kabın hacmi, kural olarak, 200 ml ve üzeri bir işaret ile başlar.

Cihaz, 3'ü bir arada cihaz kategorisine girdiği için, yüzyılın teknik bilgisi olarak adlandırılabilir ve kişisel mini işlemci, mikser ve meyve sıkacağı (veya çalkalayıcı) türünüzdür. Bununla birlikte, fındıkları kesmek, protein ve protein sallamak oluşturmak, hamur karıştırmak, tatlılar ve kremler yazmak çok kolay.

Yüksek maliyetlerine rağmen, neredeyse en çok satın alınan ürünlerdir. Mutfak cihazlarının yarısını değiştirerek, ocakta harcanan zamanı azaltarak, blender sizin güvenilir “sağ eliniz” olur.

Ayrıca kompakt doğrayıcıya da dikkat edebilirsiniz. Bir kaseden, keskin bıçaklardan oluşur. Böyle bir cihaz ve bir karıştırıcı arasındaki temel fark, herhangi bir gıda maddesinin daha verimli bir şekilde öğütülmesidir. Taşlama, doğrama, parçalama vb. Kıvamı ayarlayabileceğiniz tek bir butona sahipsiniz.

Ürün, çiğ et, çiğ sebzelerle bile mükemmel bir şekilde uyum sağlar. Karıştırıcılar "yumuşak" pişirmek için tasarlanmışsa, kıyıcı daha "zor" görevleri çözer.

Batarya ile çalışan modeller, özellikle çocuklarla birlikte uzun yolculuklarda yollarda işe yarar. Kalma süresine ve zamanına bağlı kalmak istemiyorsanız, böyle bir cihazla "kol". Dağlarda, yürüyüşlerde ve uygarlıktan uzak herhangi bir yerde yakalanabilir. Evde kablosuz bir cihaz kullanmak, kabloları açmak için elektriğe bağlı olmayacaksınız. Mobil karıştırıcılar taşınması ve çalıştırılması kolaydır.

Kişisel hedeflerinizi takip ediyorsanız bir blendere de ihtiyacınız olabilir. Kompakt, spor salonuna yapacağınız bir yolculuk sırasında size yardımcı olabilir. Birçoğu protein diyetlerinde “oturur”, takviyeleri tüketir, düzenli olarak egzersiz öncesinde ve sonrasında uygun diyet için tozları, jelleri ve karışımları düzenli olarak alır. Özel bir taşınabilir mini karıştırıcı satın alabilir ve zamana bağlı değildir. Gerekli miktarda protein kesinlikle programa göre tüketeceksiniz.

Profesyonel dağcılıkla uğraşıyorsanız, tırmanıyorsanız, yılda bir kez dağların zirvelerini ele geçirin ya da adada yaşayın, daha sonra pil ile çalışan bir model sizin için yararlı olacaktır.Bir elektrik prizine bakacak zaman olmadığında, otellerde, bungalovlarda kalın ve “uygarlık” arayışında, taşınabilir bir kişisel karıştırıcıyı uygun bir fiyata satın alma zamanı.

Lezzetli bebek püreleri, süt karışımları, taze meyve suları üreterek, bir öğütücü ile çocuk için bir model satın alabilirsiniz. Bununla birlikte, püresi gibi sağlıklı yiyecekler de pişirebilirsiniz. Meyveleri, meyveleri, sebzeleri karıştırmak, besleyici taze karışımlar oluşturmak, sağlıklı yiyeceklerle evlerini şımartmak için hiçbir sorun yok. Kişisel cihazlar genellikle mutfak boyunca sıçramasını önlemek için kapaklarla donatılmıştır.

Bebek maması veya bataryadaki bir yol karıştırıcısı için, bunlar genellikle ek bir saman ve bunun için bir delik ile donatılmıştır. Hızlı meyve suları ve kokteyller hazırlayın ve kapları bir bardak olarak içmek için kullanın. Sporcular, öğrenciler, hızlı atıştırmalıkları tercih edenler için uygun bir kapasite ve kullanım kolaylığı da uygundur. Bu camın boyutları evrenseldir, tüm standart araç tutucular için uygundur.

Üreticiler sıradan ev aletlerini bir ekran ve otomatik kontrol modu ile donatılmış bir taşınabilir cihaz haline getirdiler. Bu, her koşulda doğru beslenmeyi kurmak için mükemmel bir fırsattır.

Mutfak yetenekleriniz şefin becerisine yaklaşıyorsa, o zaman ev için profesyonel bir blender modeli elde etme zamanı. Bu kategori, Vitamix, Blendtec, Tribest, JTC gibi tanınmış markalarla temsil edilmektedir. Elektrikli ev aletleri yemeklerin yüksek kaliteli öğütülmesi, harika kokteyller, dayak kremleri, içecekler, buzun doğranması için tasarlanmıştır. Profesyonel cihazların gücü 950 watttan fazla. Bu, karı buz haline getirmenin, çiğ sebze ve meyvelerin taze meyve suyunu 10 saniye içinde sıkmanın ve birkaç dakika içinde muhteşem bir İtalyan sosunun nasıl hazırlanacağının en iyi çözümdür.

Bu gibi karıştırıcıların gücü genellikle 100 watt'lık işareti aşar ve 2000 watt'a ulaşabilir. Anahtarlama hızları 7 ile 20 arasında değişir ve program sayısı, modları 30 ile sınırlı değildir.

Modellerin durumu en çok uçak kasklarının yapıldığı polikarbonat ile temsil edilmektedir. Bu, cihazın güvenliği ve dayanıklılığı konusunda endişe etmemeniz gerektiği anlamına gelir. Tüm bıçaklar, ev tipi karıştırıcılardaki elemanlarla rekabet edemeyen özel bir alaşımdan yapılmıştır. Kereviz, kahve, bütün elmalar, çiğ yiyecekler, tatlılar,Dondurma, böyle bir cihaza “maruz kalmanın” sadece küçük bir parçasıdır.

İçlerinde, bıçağın dönüş hızı 20 000 dev / dak'dan düşük olmamalıdır. Piyasada çok çeşitli profesyonel karıştırıcılar vardır, böylece tadı ve rengi için herhangi bir premium sınıf seçebilirsiniz.

Ağ üzerinde çok sayıda inceleme, doğru seçimi hızlı bir şekilde yapmanıza yardımcı olacaktır. Farklı üreticileri kolayca karşılaştırabilirsiniz. Tüketicilere göre, en popüler ve etkili cihazlar Amerikan, Fransız (“Moulinex”), Alman (“Kahverengi”, “Multiquick”), İsviçre ve aynı zamanda Rus yapımı blender (“Bork”, “Vitek”).

Özellikle evde yeni doğmuş çocuklar varsa, sessiz, sessiz bir cihaz gibi olacak. Çocuğunuz uyurken sağlıklı yiyecek, tahıl ve sebze püreleri kolayca hazırlayabilirsiniz. İncelemelere göre, Delta Lux markasının en uygun karıştırıcısı saniyede 400 watt'lık bir güçle içecek üretebiliyor. Bir katı üçgen nozul ile donatılmıştır, bir çırpma teli, bir kıyıcı içerir.

İyi üretim şirketleri Siemens, Şişe, Gizem.Geniş bir yelpazede dalgıç, sabit ve manuel modelleri seçebilirler. Üretim Rusya, Almanya ve Çin pazarı, uygun fiyatlarla kaliteli ürünlerle tam anlamıyla dolu. İmalatçılar Vitesse, Rowenta, Normann ile yüksek güç, çok sayıda mod ve programa sahip ürünleri aramaya çalışırlar.

Kaliteli karıştırıcılar seçmek, hayatınızı kolaylaştırır. Sürekli zaman eksikliği durumunda, hareketlilik, model öğütücüler yardımcı olacaktır. Örneğin, Samsung serisi Hotpoint-Ariston, günlük kullanım için fonksiyonel nozullara sahipken, Ultramax, Dex için, pahalı kasa malzemeleri üzerinde montaj kalitesine vurgu yapılmaktadır. Braun modelleri, arkadaşlarından% 30 daha hafif çıkıyor ve Çin pazarı% 30 daha ucuz.

İncelemelerde, tüketiciler satın almadan önce cihazların özelliklerine, özelliklerine, maliyetlerine ve üretimine dikkat etmelerini önemle tavsiye etmektedir. En güvenilir Smoothie Maker, Kelli blender programlarının sayısıyla rekabet edebilir. Ev tipi ve profesyonel mutfak aletlerinin tanınmış markalarının saygınlığına ve kalitesine güvenerek seçiminizi kolaylaştırın.

Artık sebze veya meyve içeceği yapım ustasısınız.Pastalar, tatlılar, istenen kıvamda hamur yapma, Fransız pirzola için kıyma ve çorbalar için olağanüstü doğrama yeşillikleri.

Böyle bir cihaz ile ulusal yemeklerin karmaşık tariflerine bakmaktan korkmuyor. Çok çabuk ve verimli bir şekilde pişirmedin. Blender, karlı bir "yatırım" ve sağlıklı bir diyete geçmenin bir nedeni olacak.