Karıştırıcılar türleri

Ev aletleri olmadan modern bir mutfak hayal etmek zordur. Bunlardan biri bir blender. Çok sayıda işlev gerçekleştirir ve hostesin yemek pişirmek için zaman ve çabadan tasarruf etmesini sağlar. Ama bugün hangi karıştırıcı türleri satılıyor ve birbirlerinden nasıl ayrılıyorlar, size bu makalede bahsedeceğiz.

Blender, temel mutfak gereçlerinden biridir. Ürünleri taşlamak ve karıştırmak için tasarlanmıştır. Bu cihaz, meyveler, sebzeler, kabuklu yemişler ve buz öğütmek için hardal, içecek, kıyma ve patates püresi yapmak için idealdir.

Bu blender, pişirme ile ilgili en çok zaman alan mutfak işlemlerini gerçekleştirebilir. Şu anda bu mutfak cihazının çok çeşitli sınıflandırmaları var. Sadece bazılarına odaklanacağız.

Mevcut tüm karıştırıcılar profesyonel ve ev kullanımına ayrılmıştır.Boyutları, kapasitesi, nozul ve mod sayısı ve kontrol karmaşıklığı bakımından birbirinden farklıdırlar.

Karıştırıcılar ayrıca elektrik şebekesinden güç alırlar ve bataryalar veya şarj edilebilir piller üzerinde bağımsız olarak çalışabilirler. Böylece, ilk çeşitlilik büyük bir kapasiteye ve hacme sahiptir ve ikincisi elektriğe erişim olmadığı zaman kullanılabilir.

Bu cihazın tüm türleri de grubun sınıflandırmaları arasında en büyük üç bölüme ayrılmıştır:

• sabit (Planetary). Differs özerk çalışma. Bir stand, koruyucu kapak, kase ve bıçaktan oluşur. Kullanırken gerekli olan her şey ürünleri kase içine koymak, modu ve gücü seçmek ve açmaktır. Yarı sıvı veya sıvı ürünler ile bulaşıkları karıştırmak için daha iyi kullanılamayan bu tip bir cihazdır. Ana avantajları kullanım kolaylığı yanı sıra kendi kendini temizleme işlevi içerir. Çoğu durumda, bu tür modeller ellerini yıkamak zorunda kalmazlar. Sadece kabın içine su dökmek ve cihazı iki dakika süreyle açmak ve ardından boşaltmak ve kurutmak gereklidir. Ayrıca, sabit bir karıştırıcı, dalgıç bir karıştırıcıdan genellikle daha ucuzdur.

• daldırma Bu cihazın (masaüstü) modeli bir motor, bir tutucu ve bir bıçaktan oluşan uzatılmış bir cihazdır. Zaten isminden de anlaşılacağı gibi, onu kullanırken, sadece bir kase içinde ürünlere daldırmak değil, aynı zamanda her zaman onu tutmak gerekir. Ayrıca, bu tipteki birçok model, özel kapasiteden satılmakta olup, bunları herhangi bir tabakta kullanabilmeyi mümkün kılmaktadır.

• kombine cihaz Aslında, yukarıda tarif edilen iki modeli ve bunlara ek ataşmanları içerdiği için minyatür bir mutfak robotudur, ancak karıştırıcılar performans açısından da birbirinden farklıdır.

Bu vazgeçilmez asistanı alırken, üreticinin belirttiği teknik özelliklerine özellikle dikkat etmelisiniz. Bir blender kullanmanın çok yönlülüğü, servis ömrü ve tabii ki fiyat onlara bağlı olacaktır. Ana özellikleri arasında şunlar vardır:

• Cihaz gücü. Oranın ne kadar yüksek olduğunu, karıştırıcının kendisinin ne kadar işlevsel olacağını hatırlamaya değer. En küçük 220 W göstergesi olan cihazlar sadece haşlanmış sebze ve meyveleri, peynirleri ve yeşillikleri öğütmek için uygundur. 500 W'dan daha güçlü modeller, buz ve katı ürünler için bile ideal.

• Kase hacmi. Hemen iki türe ayrıldığına dikkat edilmelidir: çalışma ve yararlı. Birincisi kasenin nominal kapasitesini gösterir ve faydalı hacim gerçekdir ve her zaman ilkinden en az 200 ml daha az olacaktır. Uzmanlar, ev kullanımı için iki litreye kadar kap kapasitesi olan modelleri satın almanızı önerir.
• Hız sayısı. Bir model ne kadar işlevsel olursa, kural olarak ikiden yediye kadar hızlar vardır. Kişisel kullanım için, model 5'e kadar olan hız sayısına uygundur. Ancak endüstriyel karıştırıcılarda, sayıları 15'e ulaşabilir.

• Güç kaynağı Yakın zamana kadar, tüm mutfak gereçlerinin sadece elektrikte çalıştığına inanılıyordu. Bugün piyasada, piller veya şarj edilebilir pillerle çalışan modeller var. Hem ana beslemeden hem de aküden çalışabilen kombine karıştırıcılar satın almak daha iyidir.
• Kase malzemesi. Cihazın bu kısmı metal, plastik, silikon veya hatta camdan yapılabilir. Tabii ki, metal kase en güçlü ve en dayanıklı olacak.

• Ek nozulların varlığı. Bir yandan, cihazların yardımı ile daha fazla fonksiyon, daha iyi performans gösterebilir. Diğer yandan, aslında, çoğu zaman meme uçlarının hiç kullanılmadığı ve bu nedenle onlara verilen paranın boşuna verildiği görülür. Bu nedenle, gelecekteki karıştırıcınızın sahip olması gereken nozullara hemen karar vermelisiniz.
• Cihazı temizleme. Blender'ı ellerinizle yıkamak, türünden bağımsız olarak, çok zor değildir. Ancak keskin bıçaklarıyla yaralanmak tehlikesi vardır. Bu nedenle, elbette, kendi kendini temizleme fonksiyonu ile donatılmış modelleri elde etmek daha iyidir.

Bu cihazın nihai maliyetini eninde sonunda etkileyen bu temel özellikler. Bu fiyatlandırmada önemli bir rol de üreticinin şöhreti tarafından oynanır. Piyasa liderleri itibarlarını riske atmak için acele etmiyorlar, bu yüzden ev tipi mutfak cihazlarının üretiminde yüksek kaliteli malzemeler kullanıyorlar, bu da bitmiş ürünün satış değerinde bir artışa neden oluyor.

Ama ne kadar yüksek kaliteli ve pahalı karıştırıcı olursa olsun, diğer mutfak üniteleri gibi özenli bakım gerektirir. Her kullanımdan sonra tüm sökülebilir elemanlar, nozullar, çırpıcılar ve tutamaklar süngerli ılık suda yıkanmalıdır.

Bir sonraki videoda karıştırıcıyı hızlı bir şekilde yıkamak için.

Cihazı depolama için çıkarmadan önce iyice kurutulmalıdır. Bu hoş olmayan kokuları ve küf oluşumunu önleyecektir.

Herhangi bir arıza durumunda, bunları kendi ellerinizle gidermeye çalışmak son derece istenmeyen bir durumdur. Şirket onarım atölyesine başvurmak en iyisidir ve eğer böyle bir şey yoksa, iyi bir tamir atölyesine.

Ve son olarak, mutfakta blenderın basit bir kapris değil, gerekli bir lüks olduğunu söylemek istiyorum. Pişirme işlemini hızlandırır ve büyük ölçüde basitleştirir, basit ve kullanımı kolaydır ve belirli modele bağlı olarak da çok işlevseldir. Satın alma işleminde tasarruf etmeye değmez ve adını kaliteli ürünlerle kazanmış tanınmış üreticilere tercih etmek daha iyidir.Sonuçta, kendinize uzun yıllar asistanlık alırsınız.