Damla kahve makinesi

Kendi evinizin rahatlığında ince öğütülmüş kahvenin tadını çıkarmanın birçok yolu vardır. Modern pazar, en sıradışı ve hatta yenilikçi kahve makineleri ve kahve makineleri sunmaktadır. En basit modellerden birini düşünün - damla.

Damaklı kahve makinesi, doğal kahveye çok düşkün olan, hazırlanırken asgari zaman ve çaba harcayan insanlar için uygundur. Özellikle sabahları aceleyle, hiç kimse kahve içip "elle", tahıl öğütmek, sobada uzun süre durmak, sonra serinlemek ve serinlemek istemez. Ya da, örneğin, ofiste öğle yemeği sırasında, tek bir dokunuşla ince öğütülmüş kahveyi kaynatmak çok uygundur. Böyle bir cihaz, önemli bir müzakerede sadık bir yardımcısı olacak, ona bir fincan aromalı kahve sunarak muhatabınızı kazanmak istediğinizde.

Bu tür bir cihaz hem ev hem de küçük kafeteryalar için idealdir, saniyeler içinde taze ve aromatik kahve yapabilirsiniz. Çok fazla yer kaplamaz, bir mikrodalga veya küçük bir tezgah üzerine kolayca monte edebilirsiniz. Buna ek olarak, özel bakım gerektirmez, sadece filtrenin zamanında değiştirilmesi yeterlidir ve su haznesine su dökmeyi unutmayın.

Damla kahve makinesi bazen denir "Amerikan." Bu, Amerikalıların daha önce bu içkinin çok sevecen sevgilisi olarak görülmemesinden kaynaklanmaktadır. Bütün gün bir fincan kahve içebilirlerdi. Nedenle, "tamirci" lezzetli bir kahve istiyorum ama zahmetle etmek istemiyorsanız inanıyordu ve onunla birlikte uzun olan, en iyi çözüm damlama kahve makinelerinden satın almaktır.

Ayrıca, bu cihaz bugün piyasadaki en uygun fiyatlı kahve makinesi tipidir. Bu cihazdaki fiyat farklılıklarına rağmen, doğal kahve üretimi için hala bir bütçe seçeneği olmaya devam ediyorlar. Çok sık bir damla kahve makinesi satın alma, onun işlevselliğine özel bir önem vermeyin, daha ziyade, fiyat etiketine bakın. Ya da tam tersine, inovasyon arayışında olan insanlar, tamamen gereksiz işlevler için fazla ücret ödeyecekler, damla kahve makinesinin basit bir cihaz olduğunu ve bunun içinde karmaşık bir şey olmadığını unutuyorlar.Kar peşinde olan üreticiler, kahvenin tadını etkilemeyen çeşitli hilelere gidiyor ve alıcılar bunun için hevesle aşırı ödeme yapıyor.

Sobaya bağlı bir ısıtma elemanından oluşur ve üzerinde bir kahve kabı vardır. Ayrıca bir su deposu, kahve için bir yer, genellikle kahve kabının üstünde, üstünü doldurmak için bir kontrol paneli vardır. Kahve makinesinin modeline bağlı olarak, birkaç düğme olabilir, ancak en basit tipte sadece bir düğme vardır - açık ve kapalı.

Operasyon prensibi de basittir. Tanktan gelen su, ısıtma elemanına doğru hareket eder ve borunun içinden kahve bölmesine geçen sıcak bir karışım haline gelir. Bölmenin içinde, buhar tanelere geçtiği ve kaba aktığı kahveye damlar.

Tüm su kahve ile kompartımandan geçip kahve kabına çarptığında, ısıtma elemanı başlar ve bitmiş içeceklerin soğumasına izin vermez.

Önemli olan ısıtma sıcaklığı, cihazın su kaynağı olmadan yanmaması için tasarlanmıştır. Isıtma plakası her zaman kötü çalışır, bu nedenle başlangıçta sıcak kahve bile hafif bir şekilde rahat bir sıcaklığa kadar soğumaktadır.

Bu cihazda, farklı güçte kahve alabilirsiniz, ancak temel kuralı kesin olarak bilmeniz gerekir: Bu kahve makinesi bir tür kahve üretiyor - “Amerikan”. Bu nedenle, alıcı sadece bu kahve türünü tercih ederse, o zaman bir espresso makinesi veya başka bir güçlü kahve makinesi almaya gerek yoktur. Damla modeli bununla mükemmel başa çıkıyor.

Eğer güçlü kahveler demlemek istiyorsanız, ince öğütülmüş kahveyi kullanmanız ve su dökülmesini en aza indirmeniz gerekir, daha sonra su kahve çekirdeğindeki aromayı daha fazla emecektir ve içecek daha kuvvetli olacaktır. Ve tam tersi: daha sulu ve hafif bir tat için, suyun geçiş hızı hızlandırılmalı ve kahvenin öğütülmesi daha kaba olmalıdır. Önemli bir gerçek şu ki, bu tipteki hemen hemen tüm kahve makineleri, tüm suyu kahve ile bölmeden geçiyor, bu yüzden onu doldurarak doldurmalısınız ve sadece tankı tamamen doldurmayın.

Kakao sevenler de bu cihaza dikkat edebilirler.Sonuçta, kakao çekirdeklerini kompartmana koyabiliyorsunuz ve sonuç olarak bir fincan lezzetli kakaodan keyif alacağınız hareket ilkesi tekrarlanacaktır. Özellikle bu işlev, nedenlerden dolayı, sürekli olarak kahvenin tadını çıkaramayanları ve zengin kakao aromalı “Amerikan” dan daha kötü olanları memnun edecektir.

Bu cihaz hala çok kullanışlıdır, çünkü kahvenin elle demlenmesi gerekmez. Zemine tahıl yerleştirmek, su haznesine dökmek ve düğmeye basmak yeterlidir. Birkaç dakika sonra bitmiş içecek kahve kabında olacak.

Yukarıda belirtildiği gibi, damlatıcı kahve makineleri bu filtrelenmiş kahve yapmak için tasarlanmıştır. Espresso veya cappuccino'nun hayranları bu cihazı satın almak için pek de zor değildir, çünkü bu içecekleri yapmak için tasarlanmamıştır.

Genellikle, kahve makinesinin malzemesi tam olarak kahvenin kendisinin yer aldığı, kahve kabının bulunduğu alan olarak düşünülür.Bu alanda, malzeme en uzun süre su ile temas halindedir ve bu da su durgunluğu ve malzemenin incelmesi olasılığının yüksek olduğu anlamına gelir. Bu nedenle, cam kahve kabına dikkat değer. Daha fazla bütçe modeli, örneklerinde plastik kaplar sunuyor, ancak uygulamaların gösterdiği gibi, kısa ömürlü. Bu malzemenin avantajı, düştüğü zaman kırılmayacaktır, fakat özellikle ucuz plastik, bitmiş içecek kalitesini çok güçlü bir şekilde etkilemektedir, çünkü ısıtıldığında hoş olmayan bir koku vardır. Bu nedenle, bir kahve makinesi seçerken, önce kahve kabı camdan yapılmış olan cihazları ayırmalısınız.

• "Altın" süzgeci. Bu aynı naylon filtredir, ancak bir titanyum kaplama ile. Üreticiler, diğer türlerden çok daha uzun süre çalıştıklarını ve 150'den daha eski uygulamaların değiştirilmesi gerektiğini iddia ediyorlar. Ayrıca yıkanmalı, normal naylon filtreden farklı değildir ve maliyeti çok daha yüksektir. Bu nedenle, "altın" filtrenin, üreticilerin pazarlama piyonundan başka bir şey olmadığı düşünülmektedir.

Kahve makinesindeki en önemli elementlerin zaten dikkate alınmış olmasına rağmen, şişenin hacmi gibi bir ayrıntıya dikkat çekmeye değer.Aynı zamanda kahve içecek kişi sayısını başlangıçta hesaplamak doğru olacaktır. Örneğin, iki kişilik bir aile için, 1,5-2 litrelik bir kahve döngüsünün hazırlanması için tasarlanmış bir kahve makinesi almamalısınız. Ayrıca, tüm ofiste 2 fincan kahve hazırlamak için tasarlanmış küçük bir kahve makinesi almak aptalca olurdu. Bu durumda, sadece daha hacimli kahve üreticilerine dikkat edin.

Su üreticilerinin maksimum miktarına bağlı olarak kahve makinesinin gücünü seçin. Bazıları, kahve makinesinin kapasitesinin ne kadar yüksek olduğunu - daha güçlü içecek olduğunu - varsaymaktadır. Bu yanlış bir ifadedir. İçeceğin gücü filtrede kaplanan tanelerin sayısına bağlıdır. Bir kahve makinesini seçmek, yine aynı anda kahve içecek kişi sayısının olduğunu varsaymak gerekiyor. Geleneksel bir kahve makinesinin ortalama gücü 1 kW +/- 100W'dir.

Çoğu zaman, kahve makineleri bir şekilde rakiplerinden sıyrılmaya çalışarak, buluşlarına çeşitli yenilikler getirmeye çalışırlar. Aynı zamanda damlama tipi kahve makineleri için de geçerlidir. Bu tür cihazların en yeni modelleri böyle işlevlere sahiptir.“Türk” olarak - kahve yapma süreci o kadar doğal olur ki, ortaya çıkan içecek kahveye benzer, gerçek bir Türkçede “el yapımı” gibi. Ayrıca, “2 in 1” şemasına göre daha gelişmiş modeller geliştirildi: Bir platformda, kapsülleyici ve çıkarılabilir bir deponun bulunduğu bir damla kahve makinesi bulunur; bu, o anda ne zaman pişirmek istediğinize bağlı olarak farklı durumlarda kullanılabilir.

Damla kahve makineleri kahve makinesi pazarında nispeten basit bir cihaz olmasına rağmen, üreticiler genellikle biraz ek fonksiyonlar onun çalışma sistemine. Bazılarını düşünün:

• Anti-damlama sistemi. Ofiste mükemmel kahvenin tadını çıkarmak isteyenler için çok uygun bir özellik. Aynı anda birçok kişi için bir içki hazırlamanız gerektiğinden, tüm kahve hacminin tamamlanmasını tamamlayana kadar beklemenize gerek yoktur. Hazırlamanın başlangıcından iki ya da üç dakika beklemek yeterlidir ve iki bardağı rahatlıkla dökebilir ve masaya servis yapabilirsiniz. Bu işlev olmadan en az 10-15 dakika beklemek ve bitmiş içecekleri aynı anda dökmek zorundayız.Buna ek olarak, bu özellik uygundur çünkü musluktan çıkan damlalar tüm mutfağı sıçratmaz çünkü tutulurlar. Tipik olarak, yüksek kaliteli kahve makineleri bu sistemle donatılmıştır, buna bazen "ayak damla" denir.

• Kahve değirmeni ile. Kahve öğütücünün ek işlevi, “hepsini bir arada” seven ve bu işlemle elle uğraşmak istemeyen ve prensipte öğütücü olmayanlar için çok uygundur. Ayrıca, bu işlev, belirli sayıda bardak içine kahve öğütmenize izin vermesi açısından elverişlidir. Bazı kahve makineleri öğütme derecesini ayarlamayı sağlar.

• Zamanlayıcıda. İş esnasında çalışanlar için akşam yemeği ya da eve gelmek isteyenler için tamamen unutabilecekleri çok uygun bir özellik ve hazır kahve servis etmek için yeterli olacaktır. Sadece su dökmeniz, zemin tanesini bölmeye koymanız ve zamanı ayarlamanız gerekir. Ardından belirlenen süre boyunca kahve makinesi otomatik olarak açılır ve kahve yapar. Genellikle, bu tür modeller bir “otomatik kapanma” işlevi sunar - eğer birkaç dakika kullanılmazsa, güç kaynağı otomatik olarak kapanır.

• Isıtmalı. Damla kahve makinesi en çok markaları bu özellik ile donatılmıştır.Isıtma paneli konteynerin altında bitmiş içecek ile bulunur ve bir süre için sıcaklığı muhafaza etmeyi içerir. Bu süre manuel olarak ayarlanabilir veya üretici tarafından programlanabilir.

Bunun için, içeceğin tadından cihazın sürekli bozulmasına kadar pek çok neden olabilir. Bu nedenle, damlama tipi bir kahve makinesinin tüm artılarını ve eksilerini önceden tartmak çok önemlidir.

Başlamak için düşünün faydaları:

• Düşük maliyet Damla kahve makinesi, örneğin, kapsüler veya keçiboynuzu çok daha düşüktür. Bu nedenle, çoğu kullanıcının evde veya ofiste bir şeyler içmek için kullanılabilir.
• İlk kullanım. Kontrol panelindeki ayarlarla uğraşmanıza gerek yok, kolları bükmeyin ya da buharla çalışın ve haşlanmayı tehlikeye atmayın. Kapsül kahve makinesini yapan şey budur. Biraz kahve döktü, su döktü, bir düğmeye bastı - ve yapıldı.
• Porsiyon sayısını ayarlayın. Sadece kahvenizin tadını çıkarabilir veya büyük bir şirket için pişirebilirsiniz - ana şey istenen şişe boyutunu seçmektir.
• Temiz iş. Özellikle tek kullanımlık filtreler kullanıyorsanız, kahve telvesiyle uğraşmanıza gerek yok.
• sağlar Kakao veya çay yapma imkanı.

dezavantajları:

• Kalıcı filtre değişimi. Bazen çok sayıda kağıt filtresi bir anda söner; Evet, demir ve hatta "altın" filtrelerin kendi aşınma sınırı vardır.
• Dikkatsiz kullanım Cihazı boşaltabilirsiniz hemen temizlik gerektirir.
• Bazı modeller gerektirir çok miktarda öğütülmüş kahve bitmiş içeceklerin küçük bir kısmını yapmak için. Elit çeşitleri sevenler için bu bir esinti.
• Cihaz için tasarlanmıştır bir tür kahve - "Amerikan" yemek. Bir latte gibi yumuşak bir köpük alın, işe yaramaz - cihaz bunun için tasarlanmamıştır.

Piyasada bulunacak bir yer olan modern kahve makinesi üreticilerinin küçük bir incelemesini yapıyoruz. Damla kahve üreticilerinin ilk on sıralaması arasında Redmond, Polaris, Ariete Moulinex, Siemens, Roventa, Vitek, Tefal ve Electrolux gibi üreticiler yer alıyor.Kahve makineleri dayanıklıdır. Kullanıcılar, bunları kullanarak diğer markalara göre daha kolay olduğunu kaydetti.

Redmond'un kahve makineleri de dahil olmak üzere profesyonel mutfak aletleri, müşteri değerlendirmelerine göre ilk yerleri işgal ediyor. Güvenilirlik, malzeme kalitesi ve en önemlisi, bitmiş içeceklerin tadı en yüksek seviyede tahmin edilmektedir.

Jura - mutfak aletleri, özellikle kahve makineleri ve kahve makineleri üretimi için elit bir şirket (menşe ülke - İsviçre). Damlama modellerinin fiyatı birçok kez daha fazla bütçe modelinin maliyetini aşar, ancak düşünülebilir. Bu satın alma ömür boyu. Gerçek kahve uzmanları, her sabah enfes bir kahve içeceğinin tadını çıkaracak kaliteli bir makine satın alma fırsatını asla kaçırmaz.

Damla kahve makinesi hakkında daha fazla bilgiyi aşağıdaki videodan öğreneceksiniz.