Karıştırıcılar türleri

Modern teknolojiler sayesinde hayatı büyük ölçüde kolaylaştıran çok sayıda ev aleti üretilmiştir. Eğer bir mikser, mutfak kreasyonları için güvenilir bir asistan satın aldıysanız, pişirme artık günlük bir rutindir. Özel mağazalarda çeşitli markaların ürünlerini sundu. Göreviniz kaybolmak ve kalite, mükemmel işlevsellik ve basit bakım lehine doğru seçim yapmaktır.

Böyle bir cihazın yeteneklerini, örneğin bir blender ile karşılaştırırsanız, o zaman, ikinci cihaz kazanır. Bununla birlikte, karıştırıcılar, karıştırıcılara veya kıyıcılara göre daha uygun bir fiyat segmentindedir.Ayrıca yumurta beyazını kırıp, kar beyazı bir sır yapabilecek, katı olmayan bazı malzemeleri karıştırabilecekler. Bıçakların keskin bıçakları, çeşitli nozulları vardır ve aparat “kardeşler” den biraz daha yavaş çalışır.

Sadece 2 tip cihaz ve bunların çeşitliliği vardır. Bir stand veya manuel üzerinde bir model seçebilirsiniz. İlk durumda, cihazın daha verimli ve sorunsuz çalışması, yüksek performansı ile sağlanır. Manuel modeller, sabitin aksine, daha kompakttır. Onları yolda, seyahatte vb.

Sabit veya manuel olması gereken bir mutfak mikseri aynı işlevi yerine getirir. Soru, ellerinizi serbest bırakıp bırakmamanız, bir model için büyük bir miktar ödemeniz veya tasarruf etmeniz durumunda kalır. Ayrıca cihazın kompakt boyutundan dolayı temizlemesi kolaydır. Bir düzine ağızlık ile birleştiriciler ve kesiciler hakkında söylenemeyen özel aletler kullanılmadan bile hızlı bir şekilde temizlenebilir.

Standart değer 2 litredir. Bu, karıştırma olmadan karıştırma sonucunu elde edebileceğiniz gerçek hacimdir. Geliştirilmiş tasarımlarda, her şey döner: kase ve nozul (çırpma).

Ünlü markaların yöneticilerinde, bir karıştırıcı, manuel ve mekanik birleştirme de dahil olmak üzere evrensel karıştırıcılar vardır. Geleneksel modellerin ayırt edici bir özelliği, daha geniş bir işlevsel, çeşitli bileşenlerin (öğütme, kırma, karıştırma) hazırlanması için birleştirilmiş bir yöntemdir.

Basit bir karıştırıcı, bir bütçe karıştırıcısından çok daha iyi bir güce sahip olabilir. Güç her zaman hızdan sorumludur, dakika başına devir sayısı. Bileşenleri yenilikçi icatlarla karıştırmak geçtiğimiz yüzyıldan çok daha kolaylaştı. 350 W ve üzeri için tasarlanmış güçlü bir karıştırıcı, kalın, kaba hamur, kıyma ve köfteler için kıyılmış etleri yoğurdu. En gelişmiş modeller 500 watt'a ulaşan güce sahiptir.

Tatlılar, kremler, dondurma, meyve smoothies, çorbalar, patates püresi vb. İçin gerekli parametreleri otomatik olarak ayrı ayrı ayarlarsınız. Yüksek kaliteli bir ev aleti, doğru şekilde kullanıldığında iyi bir servis ömrü gösterir.

Geniş bir yelpazede akülü, akülü, pille çalışan bir mikser bulabilirsiniz. Bu durumda, bir iş gezisine, çocuklarla uzun bir yolculuğa çıkmak kolaylaşır. Ilk bakışta basit, gadget kesinlikle hem zor hem de kolay pişirme size yardımcı olacaktır.

Cildinize onlarla zarar vermek neredeyse imkansızdır, sadece maddeleri değil, aynı zamanda eli de incitir. Masaüstü veya manuel, elektrikli veya mekanik - büyük bir itibara sahip markaların kanıtlanmış modellerini satın alın. Vücudun malzemesine, dönme hızına ve dahil olan ek aksesuarlara dikkat edin.

Önemli bir faktör, program veya hız sayısıdır (5 ila 12 hız arasında).Teknolojik modeller dokunmatik ekranlara, sezgisel bir arayüze, otomatik kontrole sahiptir. Hızlı besleyici karışımlar hazırlamak isteyenler için, Turbo-mod fonksiyonuyla, malzemeyi karıştırmanın yoğunluğunu önemli ölçüde artıran, elektrik tasarrufu sağlayan ve mutfakta zamanınıza uyan ürün.

Modellerde ayrıca bir darbe modu var. Etkinliği, mikser start düğmesine basmanızın derecesine bağlıdır. Bu tip bir cihazın avantajı, mayonez, sos, krepler, krepler, güveçler, süzme peynirler vb. Pişirme işlemi üzerinde tam kontrolünüzdür. Ürünün bıçakları, karıştırma, karıştırma, öğütme gibi işlevlere mükemmel şekilde uyarlanmıştır.

Elektronik çok fonksiyonlu bir mikser seçerek mutfağınızda harika bir yardımcı oluyorsunuz. Yüksek mutfak yetenekleri olmasa bile, kıvamlı tahıllar, çorbalar, yan yemekler, havyar ve fırın dolgusuyla mükemmel hale geleceksiniz.

Etkili el mikseri markaları Philips, Vitek, Panasonic, Philips en büyük popülerliğe sahiptir. Fiyat, bulunabilirlik ve geniş bir ürün yelpazesi içinde "kazanır". Ayrıca, sabit olduğu kadar, genellikle komple bir takım nozullar vardır. Vuruş ergonomik tutacağın üzerindedir, bu sayede cihazı birkaç dakika yorgun tutmazsınız.

Cihazı birkaç hız moduyla (turbo, nabız) ​​donatıyorlar, yüksek kaliteli plastikten kılıf yapmaya çalışıyorlar. Bağımsız olarak rengi ve mutfağınızın "yardımcısı" şeklini seçersiniz. Seçimde önemli bir rol, mikserin boyutunu oynayacaktır.

Mutfak sanatı ustasıysanız, büyük bir aile için yemek pişiriyor, ürünlerle denemeye bayılıyor ve yemeğin inanılmaz güzelliğini yaratıyorsanız buna ihtiyacınız olacak. Havalı köpük, yaz smoothie, nane ve limon ile gerçek bir mojito için özenle karıştırılan meyveler ve meyveler - Braun, Bosch, Redmond, Polaris markalarından bu kadar güçlü bir model yapmaya karar verdiğiniz "zevk" in ne kadar kısmı.

Mutfak yeteneğiniz anında büyüyecek, en yumuşak krema, krema şekeri, kalın kremalı dondurma ve sosları nasıl yaratacağınızı öğreneceksiniz. Gibi modeller ile tamamlayın JeJu B 5D, tablo Ayaz B-8 veya Rauder LM-50Maya hamurları, geleneksel çırpıcıları bulacaksınız. Ve burada ünlü ürünler KitchenAid Yeni nozullarla (et değirmeni, makarna kesimi, sebze kesici) tamamlanacak.

Karıştırıcı güçlü bir motorla donatılmıştır, fakat aynı zamanda elektrikten veya piller kullanarak çalışır. Ana görevi basit ve karmaşık yemekler oluşturmak için malzemeleri kalitatif olarak karıştırmaktır. Model, peyniri pizza ya da salatalar için ezebilecek bir helikopter gibi görünebilir.

Çoğu mikserin amacı ve fonksiyonları, herhangi bir kişinin böyle bir ürünün alıcısı olabileceği kadar geniştir: bir atlet, genç bir anne, bir acemi aşçı, profesyonel bir usta şef, vb. Hepsi onların diyetine dahil olan yemekleri pişirebilir (vejetaryen, diyet, yüksek protein veya düşük kalorili).

Bir kase olmadan kaliteli bir karıştırıcı en çok basit tarifler için kullanılır.Böylece, “hassas kontrol” altında krem ​​şanti, jöle hazırlanması karıştırılır. Kasesiz karıştırıcı, pudra şekeri, içecekler için bebek püresi için kullanılabilir. Bu durumda uygun bir tabak seçmek önemlidir.

Bir kase, kase veya bardak şeklindeki kap, yüksek duvarlara sahip olmalıdır. Bu karışık bileşenlerin sıçramasını önleyecektir. Sabit modeller bir kase ile donatılmıştır. Çoğunlukla, üzerinde karmaşık tariflerin hazırlanmasını kolaylaştıran boyutsal işaretler bulabilirsiniz. Sabit modeller birleştirenleri çok iyi anımsatır, ancak karıştırıcılar daha az işlevselliğe sahiptir.

Üreticiler her zaman sadece corolla ile sınırlı değildir. Mikserler arasında özel viraj nozullarına sahip profesyonel cihazlar bulabilirsiniz. Ancak bu versiyonda bile, et değirmeni ve buz alma mutfakta vazgeçilmezdir. Et için değil, ham olarak değil, haşlanmış veya kaynatılmış bir el mikseri kullanabilirsiniz.

Bir blender almaya karar vermezseniz, bütçe mikseri kesinlikle size uyacaktır. Bununla birlikte, ihtiyacınız olmayan özellikler için fazla ödeme yapmazsınız.Karıştırma modellerini bir kahve değirmeni ile karşılaştırmak da imkansızdır. Her mutfak cihazının kendi amacı vardır.

Meyve ve sebzeler için - bu da iyi bir seçenek. Öğütme ve eşzamanlı dayak yapma, eşleşmeyen tiftikler, kabak havyarı, tatlılar için krema vb. İle elde edilir.Böyle bir “yardımcı” ile kahveyi öğütmek imkansızdır, ancak krem ​​için oldukça uygundur. Latte, Moccacino, Vanilyalı içecek, likörlü çikolata kokteyli - usta barmen gibi hissedin.

Böylece ellerinizi ve zamanınızı özgür bırakacaksınız, yemek pişirmekten uzaklaşmayacaksınız. Taşınabilir, kompakt cihazları tercih ederseniz, seçiminiz kesinlikle el işlerinde duracaktır. En önemlisi, yavaş yavaş emzirmeyi reddeden ve bebeği yeni bir yiyeceğe transfer eden genç anneler için uygundur.

Her iki karıştırıcı da yumurta çırpmak için tasarlanmıştır. Çırpma teli ile protein karışımını bir köpüğe çevirirsiniz.Bir mutfak robotunun aksine, çalışma yüzeyinde ekstra alanınız olacaktır. Kekleri pişirin, rahat bir ortamda iştah açıcı biftekler, turtalar, lazanya, İtalyan spagetti sosu yapın.

Bir mikser ile en lezzetli yemekler:

• barbekü sosu, dereotu;

• hamur işleri, tatlılar, kekler, kekler için krema ve çikolata kreması;

• ekmeksiz gazpacho;

• klasik krem;

• soslu orijinal Baneffie pasta;

• kalın karamelli klasik sünger kek;

• ev yapımı mayonez, dondurma;

• karabuğday diyet ve sıradan krep, krep;

• kızılcık hatmi, buzlanma, kümes hayvanları sütü;

• kalın krem ​​Ganache, lor kütlesi, tiramisu;

• Hatmi şekerli tatlılar, meyve smoothies, vb.

Kompakt, mobil ve yüksek kaliteli bir mutfak cihazının yardımıyla kitabınızı kolayca pişirebilirsiniz "pişir." Planladığınız her hangi bir diyet ürünü, bir karıştırıcı kullanın: patates püresi için, kızartılmış tostlar, bal, yoğunlaştırılmış süt, sebze ve meyveler için.

Karıştırıcılarla birlikte genellikle her türlü aksesuarla birlikte gelir: kupa, cam veya cam tipi kaplar, kürekler, su sıçramalarına karşı koruyucu bir kapak, vb. Bu tür elemanlar, cihazın yanı sıra bakımı da kolaylaştırır. Birçok üretici, ek kepenkler ile ürünleri tamamlar, temizlik için fırçalar, gözlükleri ölçerler.

Bosch, Braun gibi modeller bir stand ile gelebilir. Böyle bir cihazın nerede saklanacağını düşünmek zorunda değilsiniz. Ek olarak, cihazın görünümü mutfağın iç kısmını dekore edecektir.

Su sıçramalarından kaçınmak için yüksekliği etkileyici olan bir dağıtıcı hazneye sahip modeller, sandviçler, tartletsler için çorba, sos, sos, lor topping'lerinin rahat bir şekilde üretilmesi için tasarlanmıştır. Cihaz seçimine dikkat edin, ekipmana özel dikkat gösterin.

Miksere ek olarak tabaklar, dayanıklı plastik veya cam veya seramikten yapılmalıdır. Bu materyallerin artıları ve eksileri var. Plastik, örneğin, camdan daha az çevre dostudur, ancak cam kaplar mekanik hasara, çiplerin, çiziklerin vb. Oluşumuna maruz kalmaya daha meyillidir. Birkaç litre için tasarlanan yemekleri almak en iyisidir. Kase daha küçükse, giyim ve mobilya üzerindeki lekelerden kaynaklanan problemlerden kaçınmayacaksınız.

Kova ve burgu kalitesi önemli bir rol oynar. Genişlikleri, rahat çalışma için cihazın kendisinden daha fazla olmamalıdır. Kitte bulunan sağ ağızlar sayesinde (bıçaklar, çırpıcılar, bıçaklı veya bıçaksız konik parçalar), birçok ürünün karıştırılması ve ezilmesi mümkün olacaktır.

Özel bir metal su sürahisi, bir dizi kase de iyi bir ev hanımı için kullanışlı olacaktır. O kesinlikle karaciğer veya sebze pate, mantar kremalı çorba, berry güler yüzlü "anlamaya" isteyecektir. En yüksek hızlı karıştırıcı bile bir kombine veya karıştırıcı ile karşılaştırılamazsa, bir meyve sıkacağı ile iyi çalışır.Camın, kokteyl çalkalayıcının ve hatta tepsinin uzunluğunun genişliği, lezzetli malzemelerin karıştırılması için ideal olmalıdır.

Kullanıcılardan en yüksek notu almış, kanıtlanmış, yüksek kaliteli, çok fonksiyonlu ve uygun fiyatlı modeller seçiyoruz. Şirketler gibi Panasonic, Aurora, Kambrook, Amerikan markalarının yanı sıra, Rus yapımı modeller ihtiyaçlarınız için en uygun cihazlardır.

Yüksek kaliteli ürünler ve bir dizi gerekli işlev, geleneksel bir karıştırıcıdan gerçek bir “sihirli değnek” yaratır. Seri halinde Moulinex, Vitek, Kenwood, Bosch Yoğurma hamur için çırpıcı ve kanca ile uygun cihazlar vardır. 500 watt gücünde 5 hızda çalışırlar.

BOSCH MFQ 4020, SATURN ST-FP1023, POLARIS PHM 5014 karıştırıcı modellerinden kesinlikle memnun kalacaksınız.Tüm bunların hepsi zarif ve özlü bir tasarıma sahip. Örneğin, Bosch çizgisi (Almanya) yanı sıra markalar Enerji, Kambrook her yıl diğerlerine eşit olan yeni ev aletleri üretir.

Yumuşak dokunuşlu kaplamaya sahip, ergonomik saplı, avuçlarınıza uyarlanmış yüksek kaliteli plastikler söz konusudur. Bu tasarım yorgunluğu önemli ölçüde azaltır, bu nedenle sadece sabit mikserler üzerinde durmayın.

Cihaz, daha rahat bir kullanım için zaman zaman bir dokunmatik ekrana sahip özel güç ve hız kontrol düğmelerine sahiptir. Jantlara ek olarak, birinci sınıf modellerde hamur için kanca bulabilirsiniz. Doğum günü pastaları, kekler, kekler ya da diğer tatiller için pasta yapmak için aklınıza gelse bile, bir kombine veya karıştırıcı için çılgınca arama yapmamalısınız. Mütevazi karıştırıcı bu görevle mükemmel başa çıkacaktır.

Vitek gibi ucuz markaların yanı sıra, Çin meslektaşları da seride değerli seçeneklere sahip. Birçoğunun havaya daha yoğun bir şekilde hava alması sağlanmış, bunun sonucunda inanılmaz derecede havadar bir köpük elde edildi. İtalya, İsviçre ve bazı Belaruslu markalar gerçekten yüksek kaliteli modeller üretiyorlar, böylece gün boyunca mutfak başyapıtlarınızı yaratıyorsunuz.

Satın almadan önce, belirli bir model hakkında müşteri yorumları ile tanışmak, artılarını ve eksilerini tartmak daha iyidir.Örneğin, sadece bebek maması hazırlamanız, daha sonra hamur için gereken kancalar, biraz zamana ihtiyaç duymayacaksınız. Sadece marka adı için muhteşem para ödemeye gerek yok.

Kaliteli ve verimli Elenberg karıştırıcıları seçin. Ellerinde rahat olmalı, yönetmeli, onlara bakmalılar. Kompakt, hatta sabit modellerin dolapta saklanması kolaydır, mutfakta fazla yer kaplamaz. Klasik rende, kıyma makinesi ve fındıkkıranlar yavaş yavaş modern mikserleri kırbaçlamak ve yoğurmak için değiştiriyorlar. Şimdi yemek yapmayı öğrenen siz değilsiniz, ancak “akıllı” ev aletleri size bu beceriyi öğretir.