Planet karıştırıcı

Planet mikser, çok yönlü bir modern mutfak cihazıdır. Bu cihaz, aynı anda hareket eden nozul ve çanağın dönme prensibi nedeniyle bu isme sahiptir. Bu sıradan bir ev hanımı ve profesyonel bir aşçı için harika bir cihazdır. Böyle bir cihaz mutfakta pişirme işlemini daha kolay ve daha kolay hale getirebilir.

Daha önce, planet mikser modelleri sadece bu cihazın yüksek performansının önemli olduğu kafe ve restoranlar için tasarlanmıştır. Fakat daha sonra, üreticiler sıradan ev kullanımı için de uygun olan benzer bir rotasyon teknolojisiyle karıştırmak için bir mutfak cihazı piyasaya sürdüler. Bunlar, amaçlarına ve teknik özelliklerine göre çok farklı olan profesyonel, yarı profesyonel ve ev aletleridir.

• Profesyonel. Bu modeller, kural olarak, fırınlar ve fırınlar için ve ayrıca fırınlanmış ürünler satan diğer kuruluşlar için özellikle uygun olan büyük zincir catering işletmelerinde kullanılmaktadır.Böyle bir cihazı kullanmak için özel bilgi ve beceri gerektirir, işletmek ve yönetmek oldukça zordur. Bir kural olarak, böyle bir kombine karıştırıcı, yaklaşık 100 litre büyük bir çanak hacmine sahiptir. Profesyonel planet mikser, kural olarak, zemin. Bu oldukça büyük ve ağır bir yapıdır. Hamur yapmak için mükemmeldirler.

• Yarı. Onlara profesyonel ve evsel çeşitlilik arasında bir ara model diyebilirsiniz. Bu cihazlar aynı zamanda işletmeler için yaygın olarak kullanılır, ancak daha küçük bir müşteri akışıyla ve daha az performans gerektirir. Yarı profesyonel modeller barlar, kafeler ya da mutfaklı küçük oteller için mükemmeldir. Böyle bir cihazı kullanmak için, onların operasyonlarının temellerini bilmek de gereklidir, ancak profesyonel modelden farklı olarak işletmek daha kolaydır. Bu cihazla her türlü hamuru kolayca yoğurabilir, çok yudumlayabilirsiniz.

Kural olarak, bunlar kat modelleridir, ancak yarı profesyonel masaüstü cihazları da vardır. Kaselerinin ortalama hacmi 10 litredir.Küçük bir hamur işi hamurunu ve diğer yemekleri pişirmek için mükemmeldirler.

• Ev. Bu tip bir model ev için tasarlanmıştır. Her mutfak için mükemmeldir. Amaçları, pişirme için her zamanki ev kullanımıdır. Bu çok iyi bir kase mikseri. Bunu kullanmak için özel becerilere ihtiyacınız yoktur, ekli olan alışılmış talimatları tanımak için yeterli olacaktır.

Çift rotasyonlu karıştırıcılar çok farklıdır, her tipin hem avantajları hem de dezavantajları vardır. Profesyonel modeller sadece toplu üretim için gereklidir, ev içi kullanım için kullanılamazlar, büyüklükleri çok büyüktür. Bu nedenle, büyük ayak izi açısından, küçük kafeler için uygun değildir. Buna karşılık, yarı profesyonel cihazlar daha kompakttır, ancak boyutları, performanslarını ve tükettikleri elektrik miktarını azaltmaz.Böyle bir cihaz kurmak için, ayrı bir prize takmanız gerekir, bu, bu tasarımın küçük bir dezavantajıdır. Ancak böyle bir cihaz, en karmaşık tarife göre bile kısa sürede hamur yoğurur.

Ev hanımı için en uygun olanı, ev tipi bir planet mikserdir. Çok sayıda işlevi vardır ve mutfaktaki hostesleri büyük ölçüde kolaylaştırır. Bu cihazlar, ev içi kullanım için tasarlandıkları için en güvenli cihaza sahiptir. Genellikle, üreticiler bu cihazın tasarımına odaklanır. Kural olarak, bu modeller çok şık ve özlü görünmektedir, bu yüzden herhangi bir modern mutfağın içine mükemmel şekilde uyacaklardır.

Neredeyse tüm yerli planet mikserler modellerinde, her biri belirli bir işlevi yerine getirmek üzere tasarlanmış çok çeşitli nozullar bulunmaktadır. Bununla birlikte meyveleri, sebzeleri, baharatları ve hatta kahveleri doğrayın. Kıyma makinesi ve hamur karıştırıcı yerine kullanılabilirler. Bu tip oldukça kompakt olmasına rağmen, diğer tiplerle karşılaştırırsak, küçük bir mutfak için işe yaramaz, kural olarak böyle bir cihaz oldukça fazla yer kaplar.Böyle bir modelin diğer bir dezavantajı, yüksek maliyetli olması, planet tipi karıştırıcıların geleneksel modellere kıyasla çok pahalı olmasıdır.

Gezegensel karıştırıcı, teknik özelliklere bağlı olarak çok sayıda işlev yapabilir. Bunlar şunları içerir: hem sıvı hem de kalın herhangi bir kıvamda hamur yoğurmak, köpükleri ve proteini köpük haline getirerek, köpükleri ve proteini köpük haline getirerek, doğal soslar yapmak, etleri ve diğer pek çok işlevi yapmak. Onların yardımıyla neredeyse her yemeği pişirebilirsiniz. Bu özelliklerin hepsi, her çeşit karıştırıcıda mevcuttur.

20 litreden 120 litreye kadar bir kase kapasiteli profesyonel cihazlar kesinlikle ev için uygun değildir, tasarımları çok büyüktür ve cihaz karmaşıktır.

En güvenilir paslanmaz çelik planet karıştırıcılar. Bu tür modeller diğer malzemelerden yapılan diğer karıştırıcılardan daha pahalı olsalar da,ama daha güvenilir ve kaliteli olsun. Paslanmaz çelik çok dayanıklıdır, böyle bir cihaz yıllarca size hizmet edecektir. En iyisi, bu cihazın aksesuarlarının geri kalanı paslanmaz çelikten yapılacaksa.

Plastik planet karıştırıcılar almamayı deneyin. Bunlar daha düşük kalitededir ve belirli gıdalarla reaksiyona girebilir. Tasarımın bu kısmı kural olarak gıda ile temas etmediğinden, sadece plastik bir gövdeli planet tipi karıştırıcıların satın alınmasına izin verilir.

Kural olarak, söz konusu cihazın temel ve ek ekleri vardır. İşlevselliklerini arttırmak için gerekli nozulları satın almanız gerekecek, bu yüzden başlangıçta iyi bir paket ile cihaz satın almak daha iyidir. Kitte cihaza eklenenlerden, doğrudan amacına bağlı olacaktır. Böyle bir tam cihaz, bir karıştırıcı, karıştırıcı, kıyma makinesi, öğütücü ve meyve sıkacağı olarak kullanılabilir.

Bu cihazı seçerken, kitte bulunmayan ek parçaların birkaç ek soket olduğundan emin olmalısınız. Kural olarak, üreticiler nozullar için iki veya dört ek açıklık sağlar. Ev içi ihtiyaçlar için iki tane yuva vardır.

Klasik ev tipi planet mikser, üç bileşen içerir: bir çanak denen bir oval, bir karıştırma için bir nozul ve bu nozulun bir tutucusunun, bu cihazın çalışmasına izin veren özel bir mekanizma ile bir kabı. Gezegensel cihazın gücü, bileşenlerin sayısına, fonksiyonlara ve kullanılan hızların çeşitliliğine bağlı olacaktır. Bu rakam yaklaşık 2000 watt olabilir.

Kanca şeklindeki uç, kalın kıvamlı bir hamur yapmanıza izin verir. Serin bir yapı ile puf böreği yapmak için mükemmeldir.Kürek memesi hem yoğurmak hem de daha az havadar ürün çırpmak için tasarlanmıştır. Pişirme için bir sır veya topak yapmak için kullanılabilir, ayrıca lezzetli patates püresi yapmak için bir spatula da kullanabilirsiniz.

Ek ekler de satın alabilirsiniz. Mikserinizin sebze kesicisi veya meyve sıkacağı gibi davranabilmesi için döner bir tasarıma sahip özel bir ek mil satın alabilirsiniz.

• Timer. Cihazın tasarımında bir zamanlayıcı bulundurması çok önemlidir. Kural olarak, maksimum limiti bir saat olabilir. Bazı modellerde, ayar modunun sonunda otomatik zamanlayıcı fonksiyonu vardır. Yemyeşil bir hamur yapmak için maksimum yarım saatlik bir zamana ihtiyacınız olacak.

• Kase hacmi. Bu rakam cihazın gerekli performansına bağlıdır. Ev kullanımı için, 3-5 litre kapasiteli bir çanak mükemmeldir, ancak işyerlerinde profesyonel kullanım için, 10 litre ve üstü bir kase kapasiteli bir planet mikser satın almak daha iyidir.

• Boyutlar. Cihazın bu göstergesi, türüne göre değişir.Profesyonel bir planet mikser en büyük boyutları, onun boyutu bir metre daha fazla olabilir. Ev kullanımı için yarı profesyonel veya ev aletleri satın almak daha iyidir. Bu iki çeşit arasındaki seçim, mutfağınızın boyutuna ve ayrıca depolama dolaplarının kullanılabilirliğine bağlı olarak yapılmalıdır. En eski ev tipi planet mikser bile büyük boyutlara sahiptir, bu yüzden yerleştireceğiniz yeri öngörmeniz gerekir.

• Kontrol paneli Gezegensel karıştırıcının bu bileşeni oldukça önemlidir. Kontrol panelleri iki tiptir: mekanik veya dokunma. İlk model daha klasiktir, aynı zamanda çok pratiktir, çünkü bu paneldeki her zamanki tuş, ham ellerle bassanız bile çalışır. Mekanik kontrol paneli daha dayanıklı olmasına rağmen, çok pratik olmadığına inanılmaktadır.

Dokunma kontrolleri ile planet karıştırıcılar çok şık bir görünüm modelleri. Çok modern ve ergonomiktirler. Bu model mikser, mutfakta yüksek teknolojiye mükemmel uyum sağlar.Ayrıca, bakımı çok kolay ve elverişlidir, ancak böyle bir panel üzerinde nem olması durumunda çalışmayabilir.

Gezegen tipi karıştırıcılar ABD'de daha popülerdir, bu nedenle Rus yapımı modeller mutfak aletleri pazarında daha az bulunabilir. Buna ek olarak, Amerikan gezegensel karıştırıcı Rusya'da yapılan araçlardan daha bütçelidir. Aynı şirketin gezegensel aygıtının aynı modelini ele alsak bile, cihazın fiyatının Rusya'daki ve yurtdışındaki fiyatı önemli olacaktır.

Dönme sırasında bu tür cihazlardaki kase eşit olarak ısıtır. Bu özellik, malzemelerin istenilen kıvama getirilmesi ve hamurdaki topaklardan kurtulmasına yardımcı olmak için fırın yapımında izin verir. Bir planet mikser modelini kullanarak, pürüzsüz bir hava kremi yapabilirsiniz çünkü çok kalın tereyağını ısıtın. Böyle profesyonel yüksek kaliteli modeller İtalya'da üretilmektedir.

Çok ünlü ve popüler bir model, planet mikser markasıdır. Stadler formu. Bu ev kullanımı için mükemmel olan çok uygun bir ev aleti. Bu mutfak cihazının tek dezavantajı ağırlığıdır, bu model yaklaşık on kilogram ağırlığındadır. Bu nedenle, bu ağır yapıyı almak ve kaldırmak için düzenli olarak düzenli bir yer ayırmak çok sorunludur.

cihaz Stadler formu dahil dört memeleri vardır. Bunların arasında çırpma teli, iki farklı bıçak (bir standart daire ve diğer model kazıyıcı) ve her zamanki kanca bulunmaktadır. Kase 4 litrelik bir hacme sahiptir, ek olarak, içeriği korumak için özel bir kapak ile desteklenir ve kapakta ürünler yüklemek için bir açıklık vardır. Stadler Formunun ana kısmı metalden yapılmıştır ve bükme mekanizması yüksek mukavemetli paslanmaz çelikten yapılmıştır.

Ekranda, ayarladığınız dönme hızının yanı sıra zamanlayıcının hangi zaman aralığında ayarlandığını görebilirsiniz. Göstergenin altında, cihazın çalışmasını durdurabileceğiniz ek bir düğme daha vardır, bu da kabın içine ek ürün yüklemesi ile çok gereklidir.Bu düğmeye tekrar basıldığında, cihazın çalışmasını yeniden başlatırsınız.

Planet mikser üst marka özelliği Stadler formu Yumuşak bir başlangıç ​​ile açma yeteneğine sahip olmasıdır. Yani, cihaz hızı yavaş yavaş ovalayarak, henüz karıştırılmamış bileşenlerin sıçramasını ve saçılmasını önler. Ayrıca, bu cihaz, zamanlayıcıda ayarlanan sürenin sona ermesi durumunda otomatik kapanma işlevine sahiptir.

Markanın planet mikseri çok popüler. Mutfak yardımAmerikan üreticileri tarafından yapılan. Onun aygıtı çok güvenilir ve dayanıklı, bu marka ağırlıklı olarak yarı profesyonel ve profesyonel modeller üretiyor. Özellikle Mutfak Yardımı cihazlarının görünümü üzerinde durulmalı, en çeşitli tasarım ve renklerde sunulmalı, her bir mutfak için kolayca seçilebilecek. Bu cihazda bir metal kasa ve paslanmaz çelik bir kase vardır, ayrıca üç klasik nozul ile birlikte gelir. Böyle bir model birçok profesyonel şef ve usta hostes seçimidir.

Marka modelleri büyük kuruluşların sahipleri arasında popüler. KocatedKore'de yapıldı.Üreticinin tanımına göre, çok güvenilir bir tasarıma sahipler, ancak ağırlığı çok büyük ve 150 kg'a ulaşıyor.

Rus üreticileri arasında gezegen mikseri en iyilerinden biri olarak kabul edilir. konfor. Kural olarak, bu modeller çok düşük maliyetlidir, fiyatları yabancı üreticilerin cihazlarından önemli ölçüde düşüktür. Comfort markası, kullanımı çok kolay olan ev tipi planet karıştırıcılar üretir. Bu tür cihazlarda nozulları değiştirmek çok kolaydır, bu tasarımlar en uygunudur.

Büyük catering işletmelerinin pek çok sahibi, profesyonel ve yarı profesyonel tipte planet mikserleri elde eder. Bu alıcılar, bu cihazın aşçıların çalışmalarını büyük ölçüde basitleştirdiğini, ayrıca tasarımların yüksek performans gösterdiğini ve ürünlerin kendileri karıştırarak insan emeğini kurtarmanıza izin verdiğini gösteriyor.Şekerleme ve unlu mamullerin sahipleri ve çalışanları bu cihazın vazgeçilmez olduğunu belirtir. Alıcılar, herhangi bir karmaşıklıktan hamur yapmak için kullanılabileceğini belirtiyor.

Geri bildirimlerinde, müşteriler böyle bir karıştırıcının elle hazırlanmaları çok zor olan çok zengin ve havadar kremler oluşturmaya yardımcı olduğunu belirtmektedir. Hamur, krema veya sır ve diğer ürünlerin gerekli doku ve dokusunu elde etmenizi sağlar.

Esasen ev için, planet mikserler, tatlı dişi çocukların bulunduğu büyük ailelerle alıcılar tarafından satın alınmaktadır. Tüketiciler, bu cihazların yardımıyla, fırında veya fırında alınanlardan ayırt edilemeyen mükemmel hamur işleri yaptığını söylüyorlar.

Birçok alıcı, çanağı döndürürken ısıtma fonksiyonunu takdir ediyor. Ev hanımları, bu fonksiyonun pıhtı pıhtılarını düzeltmenize ve kremler ile hamurun daha homojen olmasını sağlar.Şefler bu cihaz gezegen karıştırıcı ile pişirme harcanan zaman kazandırır otomatik çırpma sırasında diğer maddeler hazırlamaya başlamak için izin verdiğini göstermektedir. Bu modern cihazlarda değerlendirme analizi, bu cihaza alıcıların son derece olumlu bir tutum gösterdi sıradan ev kadınları, profesyonel aşçılar ve gıda şirketlerin sahipleri olsun.