Kase Mikserler

Birçok ev kadını, pişirme işlemini basitleştiren bir mikser elde etmek için hayal eder. Geniş bir model yelpazesi vardır; bunların arasında, mutfağınız için hangi cihazın uygun olduğunu belirlemek zordur. Bu makalede, çanaklarla karıştırılan ana karıştırıcı tipleri ve bu tür bir cihazın seçilmesiyle ilgili ipuçları açıklanmaktadır.

7 fotoğraf

türleri

Mutfak mikseri, malzemeleri karıştırıp karıştırmak için tasarlanmıştır. Böylesi yüksek bir çalışma hızına sahip olmaması ve parçaların tek bir doğum kütlesine dönüştürülebilmesi nedeniyle bıçaklara sahip olmaması, karıştırıcıdan farklıdır.

8 fotoğraf

Kontrol yöntemine dayanarak, mikserler iki türe ayrılabilir: manuel ve sabit.

Ev için kullanılan el makineleri ve daldırma blenderi, kullanım sırasında ellerine geçtiler. Tüm düğmeler kasa üzerinde bulunur, böylece kontrol mümkün olduğunca uygundur. Vücutta, kural olarak, ürünleri dövmek ve karıştırmak için iki nozul vardır.Memelerin sayısı dörde ulaşabilir. Böyle bir ev karıştırıcı, şekerleme için uygun olacaktır, çünkü hamur, kremler ve soslar yoğurmak için kullanılabilir.

Sabit ev aletleri: bir kase ile, evrensel, kokteyller için olabilir. Böyle bir cihaz, manuel modellerden daha fazla güce sahiptir, bu yüzden profesyonel veya yarı profesyonel modellerle temsil edilebilirler. Genellikle sadece mutfakta değil, restoranlarda ve kantinde de kullanılırlar.

Tasarım, elektrik motorunun gizlendiği bir muhafazadan, bir takım değiştirilebilir nozullardan ve bir kaseden oluşur. Bu tip karıştırıcılar çok işlevli cihazlardır, çünkü nozullardaki güç ve çeşitlilik arttıkça çeşitli amaçlar için kullanılabilirler.

Bir kokteyl kasesi ile özel karıştırıcılar vardır. Mutfakta oldukça nadirdir, çünkü sınırlı işlevselliğe sahiptirler. Bu tür bir ev aleti, bir gövdeden, bir veya iki ek parçadan, uzun bir camdan oluşur; bu, gövdede bir yuvaya bir çerçeve ile tutturulur.

Bazı firmalar teklif profesyonel planet karıştırıcılarkimin gücü 1000 watt.Cihazda 12 adet 4 adet nozul, bir adet spatula ve bir kapaklı çelik bir fincan vardır. Durumda, masaüstü ünitesinin rahat kullanımını sağlayan bir ekran var. Mevcut zamanlayıcı, karıştırıcı görev verilen görevleri yaparken ev işlerinizi yapmanıza izin verecektir.

Ayrıca not edilebilir gıda işlemcileriBir mikser ile çok işlevli cihazlar için geçerlidir. Birçok üretici bu üniteleri sunarak, çok sayıda ek seçenek nedeniyle mutfağınızda yer açmanızı sağlar. Bir blender, mikser ve diğer ürünleri ayrı olarak satın almanıza gerek yoktur, bunların tümü tek bir cihazda mevcuttur.

Modellerin özellikleri

Kase mikserleri, çanağının hacminde farklılık gösteren elektromekanik teçhizatlar arasındadır. Bir kasenin bir hacmi olabilir: 1 litre, 1.5, 2 ve daha fazlası. Modeller imalat malzemesine göre değişir. Plastik, cam kaseler ve porselenli cihazlar var. Metal bardaklı üniteler çok popülerdir.

Bir kaseye sahip mutfak karıştırıcıları büyük talep görüyorlar çünkü manuel temsilcilerden daha işlevsel ve güçlüler. Döner çanaklı modeller var.Onlarda, çanak özel bir stand üzerindedir ve cihaz çalışırken, kamalarla birlikte döner. Bu, bileşenlerin yüksek kalitede karıştırılmasını ve pişirme işlemine katılmaya gerek olmadığını sağlar.

7 fotoğraf

Kokteyl yapmak için kullanılan bar aparatlarının gözlükleri vardır, bu yüzden onları diğer modellerle karıştırmazsınız. Daha önce de belirtildiği gibi, işlevsellik sınırlı olduğu için nadiren satın alınır.

Ev aletleri endüstrisindeki en son yenilik, planet mikserdir. Onun ayırt edici özelliği, içinde jantların bir yönde döndürülmesi ve elektrik tahrikinin ters yönde hareket etmesidir.

Her bir karıştırıcının konfigürasyonunda, blender tipi ayarında olmayan, dayak için bir çırpma teli bulunduğu belirtilmelidir. Ek olarak son cihaz için çırpma almalısınız.

Artıları ve eksileri

Bir mikser seçimi yapmadan önce, modellerin teknik özelliklerine ve avantajlarına aşina olmalısınız. Manuel ve sabit bir model arasında seçim yaparsanız, her türün özelliklerine dikkat edin.

El mikseri avantajları:

  • kompakt boyut. Çoğu durumda, bu tip cihazlar düşük ağırlıkla birlikte küçük boyutlara sahiptir;
  • Dava üzerinde elverişli düğmeler İstediğiniz modu kolayca seçmenize izin verir;
  • karıştırıcı geniş bir depolama alanı gerektirmez;
  • Bazı modeller pille çalışabilir;
  • kolay bakım. Temizlemek için, nozulu ılık suyla durulayarak çıkarmanız gerekir;
  • enerji tasarrufu. Bir kural olarak, bu tip üniteler düşük bir güç seviyesine sahiptir;
  • düşük fiyatSabit karıştırıcılara kıyasla.

Açıklanan avantajlara rağmen, aşağıdakileri içeren bu cihazlarda dezavantajlar vardır:

  • Bir kişinin yemek sürecinde zorunlu katılımı;
  • Düşük performans seviyesi.

Sabit karıştırıcı Çok sayıda ürünün sık sık atılmasını ve karıştırılmasını gerektirdiğini düşünmeniz uygun olacaktır. Çoğu durumda, bu tür cihazlar kamu catering alanında kullanılmaktadır.

Sabit bir karıştırıcının avantajları:

  • otomatik çalışma. Karıştırıcının kendisi, insan müdahalesi olmaksızın ürünleri kırbaçlamak ve karıştırmakla uğraşır;
  • yüksek güç;
  • çokişlevlilik. Cihaz hamuru yoğurabilir, içecekleri, sosları yenebilir, meyve ve sebze püresi pişirebilir;
  • yüksek kaliteli çalışma;
  • birçok sabit modelin bir döner kasesi varBu, ürünleri eşit şekilde karıştırmayı sağlar.

Dezavantajları şunlardır:

  • büyük boyutlar;
  • önemli ağırlık;
  • yüksek fiyat kategorisi.

Manuel ve sabit miksere ek olarak, kolay sökme fonksiyonu ile özel bir standın bulunduğu satış için karışık üniteler bulunduğuna dikkat edilmelidir.

Seçim Kriterleri

Bir model seçerken, bir mikser satın almayı düşünmelisiniz. El mikserlerinin sürekli olarak bir elinizde tutulması gerekir ve yiyecekleri bağımsız olarak hazırlar, aynı zamanda mutfak alanında ek bir platform gerektirir.

Sabit modellerin sayısız avantajı vardır, yüksek bir güce sahiptir, ancak aynı zamanda fiyat manuel ünitelere göre daha yüksektir.

Bir seçim yapmak için, hammaddeleri sarsmanın nasıl daha rahat olacağına karar vermelisiniz. Mikserinizi her zaman elinizde tutabiliyorsanız, tüm üretim sürecini kontrol ederek, herhangi bir ekstra para için manuel bir model satın alabilir ve fazla ödeme yapamazsınız.Yemek sonucu, her durumda, aynı olacaktır. Bu durumda, sabit bir cihaz kullanarak, cihaz çalışırken işinizi güvenle yürütebilirsiniz.

Bir kase ile bir karıştırıcı almaya karar verirseniz, boyutunun seçimine dikkat edin. Kase hacmi ne kadar büyükse, o kadar iyidir. Bugüne kadar, 1,5-2 litrelik bir kase kapasitesi ile mağazalarda mikserler modelleri bulunmaktadır. Malzeme imalat çanaklarına dikkat edin, cam, demir ve plastik kaplara sahip modeller var. Sıçramaların görünümünü engelleyen kapalı bir kapaklı versiyonlar bulunmaktadır.

Dönen bir kase ve nozul ile modifiye modeller vardır. Bu tür ekipmanların maliyeti daha yüksek olacaktır, ancak ürünlerin karıştırılması daha yüksek kalitededir.

Seçim bazı ilkeler tarafından yönlendirilmelidir.

güç

İşin hızından güç sorumludur. Yüksek güç, hamurun kalın bir kıvamla karıştırılma hızını sağlar, çünkü memeler yüksek hızda dönerler. Geleneksel el mikseri 160-350 W kapasiteye sahipken, bir kase ile daha modern cihazlar daha güçlü ve 400 W'a ulaşabilir.

Setteki nozul sayısı

Standart konfigürasyonda iki nozul vardır: yenmek ve karıştırmak için. Form ve çalışma yöntemine dikkat etmemelisiniz çünkü malzeme ve güvenilirlik büyük önem taşımaktadır.

Sıklıkla, çeşitli yemekler hazırlamak için gerekli olan özel amaçlı nozulları bulabilirsiniz. Örneğin, patates püresi, sebze ve meyveleri oluşturmak için bir ağızlık vardır. Paslanmaz çelikten yapılmış özel bir çıkarılabilir bıçak kullanarak ham maddeleri öğüten bir ek var.

Yardımcı seçenekler

Bir karıştırıcı 3-5 civarında farklı bir hız sayısına sahip olabilir. Ancak bu sınırdan uzaktır, çünkü bazı gelişmiş modeller kendi içlerinde 12 hızı birleştirebilir. İşlemi kolaylaştırmak için, cihaz üzerinde her modun amacını tanımlayan resimler vardır.

Karışımların hızlı hazırlanmasını seviyorsanız, "Turbo modu" na bakın. Bu seçenek, cihazın çalışmasını kısa bir süre için önemli ölçüde hızlandırır. Birkaç saniye sonra, motor aşırı ısınma olasılığını ortadan kaldırmak için, ünite daha önce olduğu gibi çalışmaya başlayacaktır.Normal modda çıkarılamayan topakların hızlı bir şekilde ortadan kaldırılmasıyla ilgilidir.

"Darbe modu" benzer bir etkiye sahiptir, düğmeye basma hızı dönüş hızını etkiler.

Her bir karıştırıcıda "Nozulların Emisyonu" ve "Aşırı Yüklemelere Karşı Koruma" seçeneği vardır. Örneğin, üniteniz yüksek hızda uzun bir süre çalışıyorsa, aşırı ısınabilir. Koruma durumunda, mod tehlikeli bir anda açılır ve karıştırıcı kapatılır.

Bazı karıştırıcılar hazır pişirme cihazları olabilir. Bu, geleneksel şekilde (ısıtma elemanlarının yardımıyla) veya indüksiyonla (paslanmaz çelik alaşımdan yapılmış) sağlanan ısıtılmış bir kase ile kolaylaştırılır. Bu seçenek, kızartma, yemek pişirmek vb.

Uygun kullanım için, kauçuk saplı bir cihaz seçin, kablonun bulunduğu bölmeyi kontrol edin. Genellikle konfigürasyonda çeşitli spatulalar, ölçme gözlükleri ve temizlik için fırçalar bulunur.

Gereksinimlerinize en uygun modeli seçin. Kordonun uzunluğuna dikkat edin, böylece cismin malzemesine, çıkışa ulaşmak yeterliydi.Metal cihazların daha güvenilir olduğuna inanılmaktadır, fakat aynı zamanda büyük bir kütleye sahiptirler. Güçlü mikserler, yüksek sesle çalışmanın yanı sıra görevlerle daha iyi başa çıkabilir.

Üreticiler Genel Bakış

Her çeşit karıştırıcı çok sayıda şirket tarafından üretilmektedir. Yüksek kaliteli bir cihaz seçmek için, uzun süredir ev aletleri pazarında bulunan ve güvenilir bir şirketin statüsünü almış tanınmış markalara dikkat etmek daha iyidir. Çeşitli markalar arasında, müşterilerin saygınlığını kazanan üç şirket kategorisi bulunmaktadır:

  • En iyi mikserler gibi şirketler tarafından sunulmaktadır Bosh, Braun, Vitek, Moulinex, Tefal, Electrolux ve Panasonic. Yıllar boyunca kanıtlanmış en saygın markalar arasındadır. Şirketin ürünleri yüksek kaliteli hammaddelerden üretilmiştir, ekipman neredeyse sessiz çalışır. Yüksek kaliteli elektrik, nozul ve yardımcı bileşenlerin kolay kurulumu, firmaların veri modellerine olan talebi artırır.
  • Daha ucuz, ancak daha az kaliteli olmayan bir kategoride şirketler temsilcileridir: Zelmer, Fagor, Ariete, ProfiCook, Clatronic, Sinbo. Ekipman yüksek bir montaj seviyesi, uzun servis ömrü ile birlikte gelir.
  • Üçüncü kategoride düşük fiyat ve kaliteli bir mikserler vardır. Bu tekniğin aşırı yüklenmeyi sevmediği ve dikkatli bir dikkat gerektirdiği akılda tutulmalıdır. Bunlar şirket mikserleri. Aurora, Viconte, Gizem, Steba, Maestro, Delta, Scarlett, Polaris.

Bir mikser satın almak konusunda ciddi iseniz ve gerçekten yüksek kaliteli bir ürün almak istiyorsanız, müşteri incelemeleriyle yönlendirilmeniz gerekir. KitchenAid, Kitform gibi üreticiler, kase mikserler arasında iyi bir üne sahiptir. Bu cihazların incelemelerini ele alırsak, bunların olumlu olduklarına dikkat edilebilir.

Müşteri Yorumları

Şirket mikserlerini satın alan alıcılar zırva, operasyonel çalışma, yüksek kaliteli ve tekdüze atma için teknik, övgü tam olarak yokluğu ile övgü. Cihazlar, küçük çocuklu aileler için uygundur, çünkü karıştırıcıya gürültüsüz bir işlem eşlik eder.

Tüketiciler iyi bir yapı kalitesinin sadece durumun değil, aynı zamanda bileşenlerin de olduğunu söylüyorlar. Çanaklar yıkamaya elverişlidir ve normal bir boyuta sahiptirler ki bu da pişirme işleminde oldukça önemli bir faktördür. Tekrarlanan indirmeler yapmanız gerekmez, çünkü tüm gerekli ürün hacmi tek seferde sığar.

Karıştırıcılar Moulinex Ayrıca hosteslerden olumlu özellikler kazandı. Yorumlar yüksek kaliteli çırpma, rahat çalışma, verimli çalışma hakkında konuşmak. Eksikliklerden sadece yetersiz uzun bir kablo var. Uzaklıktaki soketlere sahip olanlar için, cihaz bazı sorunlara neden olabilir.

Mikserler Vitek'ın tüm alıcıları tavsiye ederiz. Üretici yüksek yapı kalitesi, uygun kullanımlı ürünler sunmaktadır. Birim çocuklu ailelerde uygun sessiz çalışma sağlar. O sırada, çocuk uykudayken ve dış seslerin çocuğu uyandırmasından korkmayın.

Markalar gibi Kızıl, Polaris, DeltaBütçe modellerine başvurunuz. Görev verilen görevlerle etkin bir şekilde baş ederler ve fiyatlarını haklı çıkarırlar. Witek veya Bosch'un temsilcileri olarak aynı düşük gürültü seviyesine sahip olamazlar, ancak segmentleri için yeterince iyidirler. Cihazı doğru kullanırsanız, mikser herhangi bir şikayete neden olmaz. Kural olarak, daha az sıklıkta ve küçük işler için bir karıştırıcıya ihtiyaç duyan ev hanımları tarafından kullanılır. Örneğin, soslar, mayonez, kremler hazırlanması için.

Yorumlar
 Yorum yazarı

Mutfak

Giyinme odası

Oturma odası