Gaz sobası için vapur

 Gaz sobası için vapur

Bugün sağlıklı beslenme kavramı çok önemlidir. Ona göre, en yararlı pişirme seçeneklerinden biri buğulamasıdır. Bunun için özel bir cihaz var - bir çift kazan. Bugün, bir gaz sobası için bir çift kazanın ne olduğunu yakacağız, işinin prensip ve özelliklerini öğrenecek ve ayrıca satın alırken neleri arayacağımızı da öğreneceğiz.

tür

Şu anda birkaç tip vapur vardır:

  • elektrik. Bu, sadece bir elektrik prizine doğrudan bağlantılı olarak çalışabilen oldukça hacimli bir cihazdır.
  • gazMetalden yapılmış ve çok katmanlı bir tava yapımına sahiptir.
  • İndüksiyon vapur özünde bir tür gazdır.Ayrıca metalden yapılmış, ancak sadece elektrikli ocak veya indüksiyon paneli için kullanılabilir.

Gaz kazanı, tüm modernin progenitördür. Tek katmanlı ve çok katmanlı. İnşaat ilkesi tüm türler için aynıdır. En alttaki palete su dökülür ve hazırlanan ürünler üst katmana yatırılır.

Amaç, artıları ve eksileri

Görünüşte, gazlı çift boyler, alt bölmenin suyla doldurulacak şekilde tasarlandığı ve üst kısımları doğrudan ürünler için tasarlanmış çok katlı bir metal tavadır. Bir çift için çeşitli yemekler hazırlamak için tasarlandı: et, kümes hayvanları, sebzeler ve meyveler, hatta yumurtalar.

Bu tür cihazların başlıca avantajları şunlardır:

  1. Tasarım sadeliği.
  2. Dayanıklılık ve güvenilirlik. Metal hızla bükemez, yakamaz veya patlayamaz. Bu nedenle, uygun tedavi ile böyle bir çift kazan, uzun yıllar hizmet edecektir.
  3. Cihazı elektriğin yokluğunda kullanma becerisi. Genellikle yanlış pişirilmiş veya tamamen bozulmuş bir yemeğe yol açan ışığın kapanmasıdır. Bir gaz sobası ünitesi kullanmak bundan kaçınacaktır.
  4. Kompakt boyut Kural olarak, bu cihaz, elektriksel karşılığı daha büyüktür.
  5. Farklı seviyelerde birkaç farklı ürün hazırlarken, birbirlerinin kokularını emmezler.
  6. Hafif. Aynı zamanda daha az elektrik ağırlığındadır.
  7. Kaynar su yoğunluğunu ayarlayabilirsiniz, ve dolayısıyla buhar miktarı.

Tartışmalı bir nokta pişirme hızıdır. Sağlıklı beslenmenin destekçileri, hızlı buharlamanın yemeklerin lezzetini geliştirmeye katkıda bulunmadığına inanmaktadır, dolayısıyla herkes onun için olup olmadığına karar vermelidir. Madencilerden sadece ocağın kullanımı için gerekli olduğunu seçebilirsiniz.

Seçim ve analogların temelleri

Bu birimin ne sıklıkta ve ne kadar pişeceğini belirlemek için hemen karar vermek gerekir. Nadir kullanım ve az miktardaki ürünlerin hazırlanması için, tek katmanlı bir cihazı bir kızartma tavası şeklinde satın almak daha iyidir. Sonuçta, fiyat doğrudan cihazın büyüklüğüne ve kapasitesine bağlıdır, bu nedenle kullanılmayacak bileşenler için ödeme yapmamalısınız.

Dayanıklı metalden yapılmış vapurları seçmeye değer, örneğin paslanmaz çelik.Böyle bir mutfak cihazı kullanmak için gerçekten dayanıklı olacaktır.

Yüksekliği arttırmak için özel kapakları olan modellere tercih edilmelidir. Tavadan daha yüksek olan ürünleri bile buharlaştıracaktır.

Böyle büyük bir satın alma ihtiyacından şüphe duyuyorsanız, daha sonra yeni başlayanlar için bir veya iki tane satın alabilirsiniz. Bu nedenle, uzmanlar bugün aşağıdakileri beklemektedir:

  • Papatya yaprağı - Bu, herhangi bir çeşit tencerede kullanılabilen bir cihazdır. Konteynere yerleştirilir ve ürün yaprakları üzerine serilir. Cihaz çok basit ve kullanımı kolaydır. Küçük miktarlarda yemek pişirmek için idealdir.
  • Buhar sepetiesnek plastikten yapılmıştır. Ürünler içine konur ve bir kabın içine yerleştirilir, böylece ek parçanın tabanı suya temas etmez. Cihazın kolları katlanır ve şekle bir sepet olur. Küçük bir boyuta sahiptir, bu nedenle çok fazla sayıda ürün pişirmek işe yaramamaktadır.
  • Sıradan elek buğulanmış ürünlerin pişirilmesi için bir cihaz olarak da kullanılabilir.Ana durum, büyüklükte uygun bir tencerede kullanmaktır, çünkü kapak, eleğe tam olarak oturması çok önemlidir.
  • Çok pişirici kitlerden veya düdüklü tencerelerden plastik parçalar. Kural olarak, hepsi altta delikler ve iyi bir kapasiteye sahiptir. Yani, sadece doğru boyutta bir pot almak için kalır ve güvenli bir şekilde bir çift için pişirmeye devam edebilirsiniz.

Tüm bu analogların yanı sıra vapurun kendisi sadece bir ocakta kullanılabilir. Elinizde böyle bir cihaz yoksa veya markalı mutfak eşyaları satın almak istiyorsanız, incelememizi incelemenizi öneririz.

En popüler modeller

Gazlı ocaklarda kullanılmak üzere tasarlanmış vapurlar çeşitli üreticiler tarafından satılmaktadır. Yapılan fonksiyonların dışsal benzerliğine ve kimliğine rağmen, farklı talep var. Bu nedenle, bu ünitenin en popüler ve popüler modelleri hakkında kısa bir genel bakış hazırladık.

  • BergHOFF COSMO Bu kalınlaştırılmış bir tabana sahip pahalı ve yüksek kaliteli bir modeldir. 7 yıllık garanti süresi vardır. Eğer saygı duyarsanız hayat sınırsız olabilir.
  • Rainstahl 5100-01RS \ ST Bu mutfak gereçlerinin mükemmel bir örneği.Minimalist tasarım, dayanıklı işçilik ve hafif. Büyük avantajı, çift kazanın bulaşık makinesinde yıkanmasıdır.
  • Marta vapur tavası Sadece gaz sobaları için değil, aynı zamanda indüksiyon ve cam-seramik için idealdir. Kulplar ısıdan iyi korunur. Cihazın iki seviyesi vardır ve bir cam kapak ile tamamlanmış olarak uygulanır.
  • Bekker BK-3804 Bu tavada bir tane daha model. Alüminyumdan yapılmış, üç litre altında bir hacme sahiptir. Sadece gazlı ocaklarda kullanım için uygundur. Alt yapışmaz.
  • Guterwahl en çok yönlü buhar kazanlarından biridir. Sadece gaz ve indüksiyon ocaklarında değil, halojen ve elektrikli ocaklarda da kullanım için idealdir. Yaklaşık 4 litre kapasite. Kapak camdır ve tava kendisi paslanmaz çelikten yapılmıştır. Bulaşık makinesinde yıkamak için uygundur.

Ama ne kadar kaliteli ve dayanıklı olursa olsun bu gereç, doğru kullanım ve özen gerektirir.

Çalışma ipuçları

Öncelikle, bu tür gazlı tencere, talimatlarda aksi belirtilmedikçe yalnızca gazlı ocaklarda kullanılabilir.Alt tavada su seviyesini dikkatle izlemelisiniz. Ürünlere dokunmamalıdır, aksi halde buğulama olmayacaktır, ama yiyecek ekleyecektir. Suyun tamamen çift kazanın tabanını tamamen kaplaması sağlanmalıdır, aksi takdirde tava yanabilir.

Ve her kullanımdan sonra bu cihazın zorunlu yıkanmasını unutmayınız. Bazı ev hanımları, her işlemden sonra paletten su dökülmesinin gerekli olmadığını söylüyor. Ancak, her zaman yeni bir sıvıyı doldururken ürünleri pişirmek daha iyidir.

yorumlar

Gazlı kazanların sahipleri neredeyse fikirlerine göre oybirliği ile karşı karşıyadır. Bu ünitenin çalışma ve dayanıklılık kolaylığı dikkat edin. Onunla pişirilen yemekler çok daha sağlıklı ve lezzetli oluyor.

Müşterilere göre, bu cihaz çocuklar, yaşlılar ve sağlıklı bir yaşam tarzı sürdürmeye çalışan herkes için yemek pişirmenin vazgeçilmezidir.

10 fotoğraf
Yorumlar
 Yorum yazarı

Mutfak

Giyinme odası

Oturma odası