Elma Sıkacağı

Herkes doğal taze sıkılmış meyve sularının fabrika koşullarında teneke kutu, şişe veya tetrapack paketlerinde paketlenmiş içeceklerin avantajını bilir. Bir meyve sıkacağı yardımıyla, tüm aile için kolay ve hızlı bir şekilde lezzetli ve sağlıklı elma suyu alabilirsiniz. Bu üründe, yararlı özellikler, vitaminler korunur ve bu nedenle her aile için meyve sıkacağı gereklidir.

türleri

merkezkaç

Elma posasının sıvıdan ayrılması ilkesi, santrifüjlü meyve sıkacakların esasıdır. Tüm süreç santrifüj kuvvetinin etkisi altında yüksek hızlarda gerçekleştirilir. Birkaç kelimeyle, elma suyunun bu şekilde sıkılması şu şekilde tarif edilebilir: kek, cihaz boyunca yüksek hızda hareket eder, ete çok güçlü bir darbeden duvarlara bastırılır, sıvı serbest bırakılır, bu da özel delikler aracılığıyla cam içine dökülür. Bu modeller sadece elma için değil, aynı zamanda diğer katı meyve ve sebzeler için de mükemmeldir. Ürünle birlikte verilen narenciye nozulu, suyu önceden soyulmuş portakallardan sıkmanıza izin verir.

Elmalar için santrifüjlü meyve sularının avantajları arasında şunlar bulunur:

  1. Yüksek sıkma hızı - 10-40 bin dönüşte çalışır.
  2. Düşük maliyeti nedeniyle kullanılabilirlik.
  3. Cihaz operasyonda çok basit. Bir içecek almak için, sadece elmaları yüklemeniz ve meyve sıkacağını görmeniz gerekir.
  4. Bu modellerin boğazı geniş, meyvenin yüklenmesi oldukça kolay.

Santrifüjlü meyve sularının dezavantajları şunlardır:

  1. Suyu ayırma işleminde ısıtıldığında bazı besin maddelerinin yok edilmesi.
  2. Üretim prosesinde, meyve suyu hava ile temas halinde olduğundan, çıkışta köpüklü bir ürün elde edersiniz.
  3. Elde edilen elma suyunu depolamak istenmeyen bir durumdur. 20 dakika içinde içilmesi tavsiye edilir, sonra tadı bozulabilir.
  4. Pastalar, ayrılmaz bir meyve suyu içeriği olan duvarlarda kaldıkça, elmanın büyük tüketimi.

burgu

Burgu suyu sıkacakları et kıyma makinesinin hareketinin prensibine göre suyu sıkar, yani elmaları ezer ve daha sonra sıvıyı çıkarır.İçecek, santrifüj kuvvetinin meyvelerini ve sebzelerini etkilemeden vida milini döndürerek elde edilir. Meyve suyu tahliyesi düşük hızda ve düşük hızda gerçekleşir. Auger sıkacakları elektrikli ve mekanik olabilir.

Vida modellerinin başlıca avantajları şunlardır:

  1. Tüm yararlı vitaminler ve mikro elementler bitmiş meyve suyunda korunur, çünkü düşük çalışma hızı ürünün oksidasyonunu önler.
  2. Burgu yöntemiyle elde edilen meyve suyunun raf ömrü, tüm yararlı özelliklerini koruyarak 2 güne uzatılmıştır.
  3. Geniş bir boğaz, ürünlerin atlamasına izin vermez ve meyve sıkacağı yüzeyde kaymaz.
  4. Cihazın çalışması sırasındaki gürültü seviyesi oldukça düşüktür ve bu da suyu sıkma ve rahatlama işlemini kolaylaştırır.
  5. Burgu sıkacakları tasarım özellikleri nedeniyle, sürekli çalışma süresi 30 dakika kadar olabilir ve hizmet ömrü diğer modellerinkinden daha uzundur.
  6. Kendi kendini temizleme fonksiyonu sayesinde cihazın temizlenmesi çok kolaydır.
  7. Eğildikten sonra az miktarda atık.
  8. Cihaz meyve suyunu sadece elmaları değil, aynı zamanda otlar, meyveler, buğday ve yulaf taneleri, mercimeklerden de sıkabilir.

dezavantajları:

  1. Elma hamurunun bolluğu nedeniyle meyve suyunun kıvamı oldukça zengindir. Yüzdesini azaltmak için, tekrar meyve suyu çalışması gereklidir.
  2. Çorba çok yumuşak meyveler kullanırsanız, sonuç olarak elma püresi alabilirsiniz.
  3. Dar delikli bir model varsa, o zaman hammaddelerin ön öğütülmesini gerektirir.

Yerli üreticileri

Rus yapımı meyve sıkacakları her şeyden önce nispeten düşük bir fiyat alıyorlar. Ama buna ek olarak, başka erdemleri de var. Yerli üreticiler, cihazlarımızın yüksek kalite ve çok yönlülüğe sahip olmasını sağlamaya çalışıyor. Belarus üreticileri hakkında da aynısı söylenebilir.

Modellerinin tasarımının ve görünüşünün, Rus üreticilerin işlevsellik, güvenilirlik ve dayanıklılıktan daha az dikkat ettiğine dikkat çekmek gerekir. Temel olarak, havuç ve pancar için Antonovka elma gibi etkileyici miktarda katı ürünlerin işlenmesi için oldukça güçlü cihazlar sunulmaktadır. Katı elmalara ek olarak, evde Rus narencilerinin yardımıyla, narenciye meyve suyunu sıkabilirsiniz, bunun için bir basına ihtiyacınız var, güçlü bir beden eğitimine ihtiyacınız olmayacak.

Kural olarak, bizim juicers "yazlık" olarak adlandırılır çünkü onlar yaz sakinleri, bahçeler ve bahçeler sahipleri için tasarlanmıştır. Bahçedeki arazilerde kışlık meyve suyunu koruyabilirler. Eğer bastıktan sonra meyve suyu size karanlık gözüküyorsa, filtreleme veya 85 dereceye kadar ısıtılarak ve sonra çökeltilerek arıtılabilir. Herkes böyle bir prosedürün yararları ve zararlarıdır, çünkü herkes istediği ürünü seçer.

Yerli modellerin avantajlarından biri de tüketilen az miktarda enerji. Bu gösterge benzer yabancı modellerle rekabet etmelerini sağlar. Küçük bir kapasite ve elektrik tüketimi ile, yeterince büyük miktarda ham madde işleyebilirler. Bu nedenle, yerel modeli seçtiğimizde, elektrik maliyetlerini önceden indiriyoruz.

Seçim için ipuçları

üretici

Elma için bir meyve sıkacağı seçerken, olumlu müşteri yorumlarını olan üreticilere dikkat edin. Her şeyden önce, işlevsellik, rahatlık ve güvenilirlik ile ilgilidir. Ayrıca, cihazın ne amaçla kullanılacağına karar vermeniz gerekir.profesyonel ya da ev model olmalı.

güç

Güç, meyve sıkacakları için önemli bir göstergedir. Bir kural olarak, düşük uçlu modeller 500 W'ye kadar güce ve 2000W'a kadar daha pahalıya sahiptir. Bu durumda, güç arttıkça, motorun dönüş hızı ve dönel elmaların kalitesi de o kadar yüksek olur. Ayrıca, yüksek güçte ve yüksek hızda hamurun filtreden geçecek ve meyve suyuna düşecek zamanları olmadığını da göz önünde bulundurun. Yurtiçi ihtiyaçlar için, 500-1500W kapasiteli modellerin kullanımı oldukça yeterlidir. Auger sıkacakları başarıyla 200-400W.

Dönme hızı

Farklı sertlikteki elmalar için farklı rotasyon hızları uygundur. Yumuşak meyveler için, daha yumuşak bir hız gereklidir, sert olanlar ise yüksek hıza ihtiyaç duyar.

Meyve sıkacağı en az iki hıza sahip olduğunda daha iyi olurdu, o zaman ham madde olgunluk ve sertlik derecesine göre, çalışma modunu kendiniz seçebilirsiniz.

Konteyner kapasitesi

Büyük boy modelleri, meyve suyu toplamak için büyük kaplara sahiptir. Kural olarak, 1.5-2l kapasiteleri ile donatılmıştır. En küçük meyve suları ile sadece bir bardak meyve suyu sıkabilirsiniz.

İş parçası malzemesi

Santrifüj santrifüjlü modeller her zaman paslanmaz çelikten imal edilmiştir. Ancak bu cihazlardaki yük önemsiz olduğundan, burgu sıkacakları plastik parçalara sahip olabilir.

Modellerin karşılaştırılması

Hangi meyve suyunun sizin için en iyi olduğunu anlamak için, birkaç modelin özelliklerini karşılaştırmanız gerekir.

Philips HR 1863

Bu meyve ve sebze sularına basmak için santrifüjlü bir meyve sıkacağıdır. Cihazın yükleme için geniş bir açıklığı vardır, bu da ürünün daha önce elmanın öğütülmesini gerektirmediği anlamına gelir. Model oldukça güçlüdür - 700W ve tüketici incelemelerine göre kullanımı kolaydır, çok miktarda meyve suyu sıkar. Vücut malzemesi birleştirilir, meyve suyu hacmi 800 ml, hamur için konteyner 1200 ml'dir.

Scarlett SC-JE50S11

Bu santrifüjlü meyve sıkacağı çok kullanışlı ve kullanımı kolaydır ve gövdesi paslanmaz çelikten yapılmıştır. Scarlett SC-JE50S11'in motoru, Philips HR 1863 modeline göre daha güçlüdür, ancak maliyet açısından daha ucuzdur ve bu göstergeler açısından bu değer daha yüksek olabilir. Cihaz iki vitesli bir moda sahiptir, yani meyve ve sebzeleri, yoğunluğu farklı olabilir. Geniş bir boğaz, doğramadan elma yüklemenize olanak tanır, bu da suyu hazırlamak için harcanan zamanı önemli ölçüde azaltır.Meyve sıkacağı, kek (1600ml) ve meyve suyu (750ml) toplama kapasitesi için büyük bir hazneden memnun kalır.

Neptün

Nispeten küçük bir güç (320 W) ile yüksek performans (120-180 kg elma saatte 60 litre elma suyu) ile karakterize olan yerli model. Geniş boğaz hemen hemen her boyutta meyve indirmenize izin veriyor. Ek olarak, model, pastanın, darbeli ve turbo modlarının otomatik olarak resetlenmesini sağlar. Aynı zamanda, birçok kullanıcı cihazı kullandıktan sonra rende temizlemenin oldukça zor olduğunu ve meyve suyunda hamurun olduğunu belirtmektedir.

Rossoshanka

Bu santrifüj modelin performansı saatte 70 litre elma suyu. Daha çok yönlü olduğu düşünülen Neptün sıkıcısından farklı olarak, sadece sert elmalardan suyu sıkmak için tasarlanmıştır. Rossoshanka'nın daha az posa ile daha temiz bir meyve suyu yapmanıza izin verdiğine dikkat edilmelidir. Tüm parçalar çıkarılabilir olmadığından ünitenin temizlenmesi de zordur. Aynı zamanda, düşük fiyat bu modeli neredeyse herkes için uygun hale getirir.

Kadın sakini

Bu yüksek performanslı bir santrifüj iç modeldir, elmanın işlem hızı dakikada 1 kg'dır.Motor gücü nispeten küçük - sadece 280 watt. Meyveler bir bütün olarak indirilebilir, çünkü geniş boyun bu mümkün oldukça izin verir. Ayırıcıyı pastadan temizlemek elle yapılır ve çoğu için eksi olur. Dachnitsa, yarı profesyonel modellere atfedilebilir, çünkü 100 kilo elma güvenli bir şekilde işleyebilir.

Yorumlar
 Yorum yazarı

Mutfak

Giyinme odası

Oturma odası