Elektrikli Domates Sıkacağı

Sovyet çocuklarının çocukluğundan gelen canlı bir hafıza - bir sebze dükkanında 11 kopek bir bardak parlak kırmızı, en lezzetli ve hoş kokulu domates suyu satın alabilir. Tezgahın yakınında, bir çay kaşığı alıp özel bir kutudan, meyve suyuna renk olarak kabul edilebilir büyük grimsi tuz dökülmek mümkündü. Meyve suyu bazı özel seçilmiş domateslerden mi, yoksa tuzun benzersiz bir sihirli tadı mıydı, ama unutulmaz bir içecek, bu tür bir ev aletini domates için elektrikli bir meyve sıkacağı gibi satın almayı düşünecek pek çok kişiden ilham aldı.

Herhangi bir zincir mağazasında taze domateslerden bir paket meyve suyu satın alabildiğinizde, böyle bir “domates işlemcisini” aramaya zaman harcıyor mu? Ve aslında, birileri kitlelere satılan bir sanayi ürünü içeriğidir. Ve bir kişi, münhasır olmayı ve evde elde etmeyi, üretim sürecini kontrol etmeyi ve yalnızca "gözünü döşeyecek" malzemelerin kullanılmasını istiyor.

Ama en olgun, yüksek kaliteli ve seçilmiş domatesleri satın almak için sebze dükkanına gitmeden önce, ev aletleri mağazasını ziyaret etmeli ve domatesin ihale pulunu kabukludan, tohumlardan ayırabilecek ve bir bardak parlak kırmızı lezzetli meyve suyu verebilecek olanı seçmelisiniz. Yani, ev aletleri sıraları üzerinden gidin.

Ve her şeyden önce, özellikler böyle bir cihazın teknik yeteneklerinde. Dört türe ayrılırlar: manuel, elektrik, santrifüj ve vida. Her biri domateslerden meyve suyu üretmek için tasarlanmış, ancak farklı şekillerde. Her türün de alttürleri vardır. Örneğin, ev kullanımı için elektrik de olabilir - bitmiş ürünün 1-1.5 litresini ve içeceğin hacminin litre kadar sıvıyı alacağı endüstriyel alan elde etmek için. Saatin ne kadar olduğunu gösteren elektronik bir ekrana kadar birçok ek seçeneğe sahip meyve sıkacakları var.

Bu nedenle, satın almadan önce karar vermeniz gerekir - hangi cihaz gereklidir? Domates suyu için ev kullanımı için, tüm teknoloji adım adım kontrol. Ya da gündelik hayatta düzenli olarak kullanılan güçlü bir cihaz olacaktır.Fark sadece teknik özelliklerde değil, aynı zamanda fiyatlıdır. “Daha serin” bir meyve sıkacağı, daha pahalı.

En ekonomik ve kullanımı kolay manuel veya mekanik bir meyve sıkacağıdır. Örneğin, bir seferde çok popüler bir tasarım "Strumok." Mutfakta neredeyse tüm aileyi toplayan kullanışlı bir meyve sıkacağı, bazılarında domates, bazıları hazır meyve suyu ve diğerlerinin de kek fırlattığı gibi, maksimum işlenmiş domates, tohum ve kabuk içermeyen yüksek kaliteli meyve suyu gibi avantajları var. Ama çok fazla fiziksel çaba gerektiriyor ve modern teknoloji çağında mutfakta biraz saçma görünüyor.

Vida modelleri, vida dişi olan özel bir çubuk ile donatılmıştır. Özel bir çelik hasırdan geçirerek domates dilimlerini yakalar. Drenajdaki domates suyu alıcıya akar ve domates kalıntıları meyve sıkacağı diğer ucundan çıkarılır. Bu, atık çıkışına yeterli miktarda bir kütle alındığında keyfi olarak gerçekleşir. Bu tasarımın avantajları, sonuçta elde edilen suyun saflığındadır, çünkü domates tohumlarını bile öğütebilir.

Yüksek ve olgun sebzelerin işlenme yüzdesi - denge neredeyse kuru atıktır. Yüksek güç bir elektrik motoru tarafından sağlanır, uygun bir gövdeye, sonuçta elde edilen meyve suyu ürününe yönelik büyük bir çanağa sahiptir. Kit genellikle bir ölçüm kabı içerir, bitmiş içecek için tasarlanmıştır.

Ama dezavantajları da var. Dikkatli işlemeden dolayı, çelik hasır sürekli olarak atıkla tıkanmıştır. Cihaz sık sık durdurulmalı, kapatılmalı, biriken kabukların tıkanmış alanları temizlenmeli ve daha sonra çalışmalarına devam etmelidir.

Domateslerden meyve suyu elde etmek için elektrikli santrifüj cihazının çalışması prensibi çok basittir. Domatesler, amacına uygun olarak vazgeçilmez sorumluluğuyla işlevselliğini kullanan bir metal rendesi şirketine girer. Meyve sıkacağı yüksek hızda domatesleri pratik olarak lapa haline getirir. Yarı bitmiş meyve suyu daha çok nektar gibidir.

Fakat daha sonra elde edilen hamurun bitmiş ürünün sıvı bileşeninden ayrıldığı özel bölmeye girer. Ve sonuç, herhangi bir kirlilik içermeyen inanılmaz derecede şeffaf bir içecek.Ne yazık ki, elektrikli meyve sıkacağı bu sürümü kendi objektif dezavantajları vardır. Santrifüj tasarımı yüksek performansa odaklanmaz: yüksek domates tüketimi ve küçük bir meyve suyu. Buna ek olarak, ürünün hazırlanması sırasında, meyve sıkacağı, domates içeceğindeki yararlı vitaminleri “öldürmek” için ısıtır.

Birçok üretici, cihazlarıyla potansiyel alıcılara lezzetli domates suyu hazırlayabilmeye hazırdır.

Belarus tekniği çok popüler. Sovyet zamanlarından beri, evde Belaruslu bir meyve sıkacağı için lüksün bir işareti olarak görülmüştür. Pratiktir, kullanımı çok uygundur. Bugün satılıklar var. Model "Zhuravlinka" - en yaygın, günlük hayatta kanıtlanmış biri.