Làm thế nào để sử dụng máy pha cà phê?

Thế kỷ 21 là thời gian của các công nghệ tiên tiến và mức độ tự động hóa cao trong nhiều quy trình. Thiết bị gia dụng “thông minh” giúp các bà nội trợ hiện đại rửa bát đĩa, nhanh chóng nấu nhiều món ăn, dọn dẹp nhà cửa, nuôi con. Nhiều thứ đã trở nên dễ tiếp cận hơn ở nhà.

Tùy thuộc vào việc sửa đổi và tính sẵn có của một số chức năng nhất định, các loại máy cà phê sau đây được phân biệt:

• Carob (chủ). Được sử dụng để pha cà phê espresso. Dễ vận hành, có thiết kế khá đáng tin cậy, giá cả phải chăng. Chức năng trong các đơn vị như vậy không phải là rất nhiều. Thông thường chúng bị giới hạn bởi khả năng điều chỉnh áp suất hơi và nhiệt độ nước;
• Capsular (chaldovye). Có nhu cầu lớn hơn so với mẫu trước đó. Tình yêu dành cho họ là do việc chuẩn bị đồ uống với sự giúp đỡ của họ, viên nang làm sẵn có chứa cà phê xay được sử dụng. Tất cả những gì bạn cần làm là đổ lượng nước cần thiết vào trong xe, lắp viên nang và nhấn nút nguồn;
• Chế độ xem kết hợp. Ngày càng có nhiều máy cà phê xuất hiện trên thị trường với dấu hiệu của cả hai giống. Tuy nhiên, có được một thiết bị như vậy, hãy nhớ rằng càng có nhiều chức năng thì càng có nhiều cơ hội bị hỏng hóc và sửa chữa càng tốn kém. Mặc dù đôi khi những lợi thế của hoạt động của thiết bị hiện đại này là nhiều hơn bao gồm tất cả những bất lợi;
• Máy pha cà phê gas. Chế độ xem riêng biệt, dành cho mục đích sử dụng chuyên nghiệp trong các cơ sở phục vụ ăn uống. Đơn vị này được trang bị một bình gas, cung cấp nhiệt của bình chứa nước. Làm việc như một máy từ nguồn điện hoặc pin.
• Cappuccinator Đây không phải là một loại máy pha cà phê, mà là một phần thưởng thú vị mà hầu như tất cả các thiết bị đều được trang bị. Nó được thiết kế để làm bọt sữa có trong các loại cà phê như cappuccino hoặc macchiato.Nguyên tắc hoạt động của nó là làm nóng sữa bằng hơi nước và sau đó đánh nó lên để có bọt.

Tất nhiên, khi bạn mua một máy cà phê, bạn sẽ nhận được một hướng dẫn đầy đủ, mà sẽ đánh vần tất cả các chi tiết của hoạt động của nó. Tuy nhiên, có một thuật toán hành động nhất định giống nhau cho việc cài đặt tất cả các đơn vị:

• Lấy thiết bị ra khỏi hộp và đặt nó vào nơi nó sẽ đứng trong tương lai;
• Làm sạch trước tất cả các thùng chứa từ bụi;
• Kết nối máy với nguồn điện và nguồn cấp nước (nếu được thiết kế cung cấp);
• Tiếp theo, nhấn nút nguồn. Lúc đầu (khoảng 15 giây đầu tiên) máy có thể gây tiếng ồn;
• Đổ đầy nước lạnh vào bể chứa;
• Điều chỉnh mức gia nhiệt. Mỗi máy pha cà phê có bộ điều chỉnh như vậy với mức độ từ thấp đến nhiệt độ tối đa có thể. Để chuẩn bị đồ uống, chọn giá trị 90-98 độ;
• Đun sôi nước một lần và xả nước, sau đó giới thiệu lại nước lạnh vào thùng chứa;
• Đặt lượng nước cần thiết cho một cốc đồ uống;
• Tùy thuộc vào loại máy pha cà phê, đổ đậu hoặc cà phê xay vào máy xay cà phê tích hợp, hoặc chèn viên nang đã hoàn thành vào khoang được cung cấp cho mục đích này;
• Cho biết số lượng nguyên liệu cần thiết để sản xuất một tách cà phê (nếu được cung cấp theo hướng dẫn);
• Chọn một cốc mà từ đó bạn sẽ uống đồ uống, rửa nó bằng nước nóng và đặt nó dưới vòi phun;
• Chọn loại cà phê mong muốn và đặt chương trình mong muốn để chuẩn bị. Trong nửa phút, anh ta sẽ sẵn sàng;
• Các mô hình cà phê đắt tiền hơn được lập trình để ghi nhớ công thức nấu cà phê. Những người đơn giản hơn sẽ yêu cầu các thao tác bổ sung;
• 15 phút sau khi kết thúc hoạt động, thiết bị sẽ chuyển sang chế độ chờ.

Nếu bạn muốn thưởng thức cà phê mới pha ngon trong một thời gian dài, hãy học cách chăm sóc đúng cách cho máy pha cà phê của bạn. Các tai họa chính của tất cả các thiết bị là cặn bã. Vấn đề rất quan trọng thứ hai là sự ô nhiễm của các bộ lọc máy với dư lượng cà phê, dầu và vảy sữa. Do đó, theo thời gian, thiết bị phải được làm sạch triệt để. Một số máy có khả năng tự động làm sạch. Trong trường hợp này, quá trình này rất dễ dàng và đơn giản. Tuy nhiên, chức năng này không có trong mọi đơn vị. Trong trường hợp vắng mặt, bạn phải thực hiện các hành động sau:

• Tắt máy và rút phích cắm khỏi ổ cắm điện;
• Chất thải công nghiệp được thu thập ở một nơi nhất định, nơi nó là cần thiết để đổ nước với một đại lý decalcification thêm vào nó (nó có thể ở dạng chất lỏng hoặc máy tính bảng);
• Bật máy cà phê và để nó hoạt động trong một phần tư giờ;
• Tắt thiết bị một lần nữa, đổ nước bẩn;
• Đổ nước sạch, bật máy;
• Các hành động này phải được thực hiện lặp đi lặp lại cho đến khi vùng chứa hoàn toàn trống;
• Trong trường hợp không có phương tiện đặc biệt cho decalcification, nó có thể được thay thế bằng dung dịch axit citric hoặc dấm. Thuật toán hành động sẽ không thay đổi.

Một máy pha cà phê chủ yếu là một thiết bị gia dụng. Nó chạy trên ổ cắm điện và chứa một lượng lớn chất lỏng và hơi nóng. Do đó, trong hoạt động của nó, điều quan trọng là phải tuân theo các quy tắc sau:

• Không chạm tới lỗ thoát của máy. - nó bị bỏng nặng từ nước nóng hoặc hơi nước;
• Nói chung, hãy cẩn thận và không chạm vào xe không cần thiết, không mở các xe tăng của máy chỉ cần tắt, vì có thể có nước sôi chưa sử dụng;
• Nếu bạn không sử dụng thiết bị - tắt nó đi và rút nó ra;
• Nếu có sự cố hệ thống dây điện, Nhận một bộ chuyển đổi bảo vệ đặc biệt sẽ bảo vệ máy khỏi bị điện.

Xem xét các công ty sản xuất máy cà phê để sử dụng tại nhà và được xem là tốt nhất trong phân khúc thị trường này:

• DeLonghi. Một trong những mastodons của thị trường thế giới của thiết bị gia dụng từ nắng Ý. Công nghệ của thương hiệu này nổi tiếng với chất lượng cao;
• Jura. Công ty Thụy Sĩ, tập trung vào công nghệ cho việc chuẩn bị cà phê ở nhà và ở quy mô phục vụ;
• Saeco. Thương hiệu, được biết đến với thực tế là dưới tên của ông đã được phát hành máy pha cà phê tự động đầu tiên;
• Krups. Công ty Đức có hơn một thế kỷ lịch sử. Với sự giúp đỡ của nó, nhiều sáng kiến ​​đã được giới thiệu liên quan đến việc nâng cấp thêm các máy pha cà phê;
• Vitek. Nhà sản xuất trong nước, thu hút người tiêu dùng với sự kết hợp của chất lượng cao và giá cả sản phẩm giá cả phải chăng;
• Siemens. Hầu hết các nhà sản xuất thiết bị gia dụng huyền thoại. Công ty này đã có những đóng góp to lớn cho việc cải tiến thiết kế máy pha cà phê;
• Bork. Một thương hiệu Nga khác.Thiết bị Bork được bán thành công không chỉ trong nước mà còn trên toàn thế giới;
• Polaris. Mặc dù thực tế rằng theo các sản phẩm thương hiệu sản xuất tại Trung Quốc được bán, nó có chất lượng cao và có một cuộc sống phục vụ tốt. Và kết hợp với một mức giá thấp, một tandem rất hấp dẫn có sẵn mà có thể truy cập cho người tiêu dùng trung bình;
• Sanusy. Nước xuất xứ của thương hiệu này là Áo. Một lựa chọn rất lớn của các sản phẩm khác nhau, xuất hiện dễ nhận biết, chất lượng cao và giá cả thuận lợi - đây là những đặc điểm của công nghệ này.

Vì vậy, bạn đã quyết định về thương hiệu và loại máy pha cà phê của bạn, mua nó và cài đặt nó. Nó vẫn chỉ để làm những gì, trên thực tế, bộ máy đã được mua cho - để làm cho một tách cà phê thơm. Chúng tôi sẽ chia sẻ với bạn một số công thức nấu ăn phổ biến:

• Espresso. Cổ điển và cơ bản. Để pha một cốc thức uống này, lấy 7 g hạt nghiền mịn và khoảng 70 ml nước. Nó phải là một chất, trong cấu trúc của nó giống như xi-rô. Làm ngọt đồ uống như mong muốn. Để thực hiện một phục vụ kép, chỉ cần tăng gấp đôi liều của các thành phần ban đầu;
• Cappuccino Để có được loại cà phê này, trước tiên hãy chuẩn bị cơ sở - pha cà phê espresso cổ điển. Nó sẽ bằng 1/3 kết quả mong muốn. Lấy một cốc 180 ml. Đánh sữa trong nhà sản xuất cà phê cappuccino. Đổ nó vào một bình chứa với cà phê espresso làm sẵn, đặt bọt sữa lên trên và rắc chocolate. Chất béo sữa ít nhất phải là 1%;
• Latte Thực hiện theo các bước tương tự như trong công thức trước, chỉ cần lấy sữa béo hơn - khoảng 3,2%. Bạn có thể đặt sô cô la hoặc quế mặt đất lên trên bọt.