رفوف الثلاجة

بدون ثلاجة اليوم من المستحيل تخيل أي منزل حديث. إنها تساعد ليس فقط على الحفاظ على نضارة المنتجات لفترة طويلة ، ولكنها قد تصبح تفاصيل داخلية أنيقة في المطبخ. عند اختيار الثلاجة ، يجب الانتباه ليس فقط إلى حجمها ، طريقة إزالة الصقيع ، مستوى الضجيج ، ولكن أيضًا على الرفوف ، المسؤولة عن وظائف الأجهزة المنزلية. لا يعرف الجميع كيفية اختيار الرفوف الصحيحة للثلاجة.

تبعاً لنوع المادة التي تصنع منها الأرفف المبردة ، هناك ثلاثة أنواع رئيسية منها: البلاستيك ، الزجاج ، المعدن.

رفوف مصنوعة من البلاستيك - النسخة الكلاسيكية من التعبئة الداخلية للثلاجة. من السهل غسلها ، كما أنها تحتوي على سوائل مسكوبة دون قصد ، ولديها قوة كافية.

تشمل عيوب اللدائن ما يلي:

1. ضعف. على مر السنين ، يمكن أن تكسير البلاستيك ، الطبقية
2. تغيير اللون. يمكن أن تفسد خاصية الصفرة للأرفف البلاستيكية ، التي يتم الحصول عليها مع مرور الوقت ، جماليات الأجهزة المنزلية.
3. قوة غير كافية - البلاستيك يمكن أن تكسر تحت ضغط عال.
4. ممكن التوافق غير الإيكولوجي. المواد الاصطناعية بالكامل تثير آراء متباينة حول آثارها على المنتجات.

ثلاجات حديثة مكلفة تنتج مع رفوف زجاجية. الزجاج المقسى المستخدم في الإنتاج دائم للغاية. وهي قادرة على تحمل درجات الحرارة العالية والوزن العالي (حتى 20 كجم). تم تجهيز الثلاجات ذات العناصر الزجاجية بنظام تدوير هواء إضافي ، مما يساعد على إبقاء الطعام طازجًا لفترة طويلة. مزايا الهياكل الزجاجية:

1. مظهر جميل دون تغيير مع مرور الوقت.
2. قوة المواد.
3. سهولة الرعاية. تقريبا جميع الأجزاء مجهزة مع المعدن ، البلاستيك أو المطاط متفوقا ، والتي يتم إزالتها بسهولة عند الغسيل. يعطي الحواف مظهرًا جذابًا للمنتج ويحمي من جريان السوائل المنسكبة على الطبقات الدنيا.
4. القدرة على الاحتفاظ بالسوائل. الآن لا يمكنك أن تقلق بشأن اللبن المسكوب من العبوة أو العصير - سيبقى السائل على الرف الزجاجي.

عيوب الزجاج تشمل القوة غير كافية. - يمكن أن ينكسر.

شبك معدني معلق معروف للجميع منذ زمن الثلاجات السوفيتية. الموديلات الحديثة مجهزة بشبك مع حواف بلاستيكية تبدو ، بلا شك ، أكثر جمالية إرضاء. تتميز هذه الأجزاء بالقوة الهائلة والتحمل. تسمح الشبكة عبر الهواء ، وبفضل تدفق الهواء الجيد ، تبقى المنتجات طازجة لفترة طويلة.

مساوئ الرفوف المعدنية:

1. تآكل المعدن. قد تفقد البوابات الملونة مظهرها الجذاب مع مرور الوقت. عند اختيار الثلاجة ، يجب أن تعطي الأفضلية لنموذج يحتوي على عناصر معدنية مطلية بالكروم.
2. تدفق السوائل. لا يمكن للبنية الشبكية أن تصمد السوائل المنسكبة عن طريق الخطأ.
3. إزعاج الرعاية - تلتصق الأوساخ والغبار بالشبكة ، فمن الصعب غسلها.

في معظم الطرازات ، يمكن إدراج الأرفف في فتحات على أي مستوى من قاعدة الثلاجة ؛ فهي عالمية ، وهي ملائمة للغاية عند التخطيط للمساحة لاستيعاب عدد كبير من المنتجات.

في الثلاجة التقليدية المكونة من جزأين ، تتكون من الثلاجة والفريزر ، يتم ترتيب الرفوف على النحو التالي:

1. عناصر مسطحة أفقية في الجزء الرئيسي لتخزين المنتجات المستخدمة في المستقبل القريب للطهي والمشروبات.
2. حاويات قابلة للسحب (الجزء السفلي من الثلاجة) لتخزين الفواكه والخضروات.
3. علقت الرف المغلق في الجزء السفلي (لتخزين النقانق والأسماك والمنتجات الأخرى الرائحة).
4. على الباب مقصورات مفتوحة مفصلية ، حاويات صغيرة أو أغراض مغلقة ، وتقع الشرفات للزجاجات.
5. قطع الغيار الأخرى - على سبيل المثال ، الوقايات البيض.

دعونا ننظر بمزيد من التفصيل في رفوف الخيارات الرئيسية.

مثل هذه التصاميم هي نوع من الصندوق مع غطاء. جعلها من البلاستيك - أبيض أو شفاف. أقل في كثير من الأحيان (وهذا الخيار هو أكثر تكلفة) - من المعدن. هذه الحاويات شعرية هي سهلة للتنفس ، وبالتالي فإن المنتجات فيها البقاء طازجة لفترة أطول. العيب الوحيد - إزعاج الرعاية ، لغسل قضبان صريف إشكالية.

لزيادة الرطوبة يكفي لتغيير عرض الثقب. في النماذج الباهظة الثمن ، يتم التحكم في درجة حرارة الهواء بواسطة نظام إلكتروني.

من المناسب تخزين الفواكه والخضروات في حاويات كبيرة. في المدخل الصغير - الكريمات ، أحمر الشفاه ، الحبوب.

يتم تخزين الزجاجات في أرفف خاصة ذات رفوف منخفضة على باب الثلاجة. بسبب الترتيب العمودي للأوعية ، لا يتم سكب المشروبات. في بعض نماذج الثلاجات يتم توفير مقصورات خاصة لتبريد النبيذ والشمبانيا.

تقدم المحولات التصاميم الأصلية مصنعين سيمنز. ويهدف السطح الأملس إلى تخزين المنتجات العادية ، المضلعة - للزجاجات.

رفوف في عدة صفوف (وحتى حجرات كاملة) - يتم توفير تخزين مريح للزجاجات في الثلاجة.

قام مصممو معدات التبريد بتطوير حاويات خاصة للبيض على شكل دعامات بلاستيكية مع ثقوب للمنتج. يباع كل الأجهزة المنزلية مع الوقايات المناسبة. العديد من ربات البيوت يجدون هذا البند عديم الفائدة. هناك عدد قليل من البيض في هذا المصمم ، والحاوية على الرف تشغل مساحة كبيرة جدًا. تخزين البيض يبقى في مخزن التعبئة أو على باب الثلاجة.

هذا الملحق وظيفي للغاية. في معظم الأحيان يتم إرفاق القالب بداخل باب الفريزر. مع هذا الملحق ، أصبح صنع الكوكتيلات والمشروبات الاحترافية في المنزل حقيقة.

يعلم الجميع أنه يجب تخزين النفط في حاوية مع غطاء مغلق. بعض الشركات المصنعة للثلاجة تقدم رفوف خاصة مغلقة. هناك نماذج مجهزة بعلب الزيت ، والتي يمكن استخدامها على طاولة المطبخ.

بالنسبة للفريزر ، هناك نوعان أساسيان من الهياكل: أدراج (حاويات) وأرفف مغلقة عادية بأغطية. الصناديق مصنوعة من البلاستيك والمعدن.صر غير مريح لغسل ، يمكن أن تقع التوت من خلال القضبان. قد يتسبب الصقيع الناتج عن العملية في إعاقة حركة الصندوق.

تم تصميم الرف العلوي في الفريزر للتجميد السريع للتوت والفطر والخضر. لديها شكل البليت انزلاق مع غطاء. يتم تعبئة المنتجات المجمدة المعدة من هذه المقصورة في حاويات أو أكياس للتخزين على رفوف أخرى.

في حالة حدوث عطل أو تصدع ، قم بإصلاحه. ابحث عن تفاصيل الحجم المناسب في المتاجر المتخصصة أو على المواقع الإلكترونية لموردي معدات التبريد.

بعض الأطعمة تحتاج إلى مكان خاص في الثلاجة للحفاظ على الفيتامينات ، أو حتى البقاء طازجًا. فيما يلي بعض النصائح حول التخزين المسؤول للمواد الغذائية.

لا يوجد الرف السفلي في الثلاجة المكونة من غرفتين (وهو الأقرب إلى الفريزر) من الأفضل تخزين الدجاج واللحم المفروم. يعتبر الأبرد.

الشرفات على باب الثلاجة ليست مناسبة لتخزين زجاجات وأكياس الحليب - مثليحتاج المنتج إلى درجة حرارة ثابتة ، ومع وجود باب يفتح غالباً ما يكون مستحيلاً.

كن حذرا لتخزين المواد الغذائية الدافئة في حاويات بلاستيكية. يمكن لبعض أنواع البلاستيك إطلاق المواد الضارة عند تسخينها. اختيار الثلاجة الوظيفية يحدد إلى حد كبير محتواه.