خلاط كيتشن ايد

الخلاط KitchenAid الحديثة قادرة على أداء العديد من الوظائف: ضرب ، ومزيج ، وقطع ، وطحن ، وطحن والضغط. لذلك ، يمكن القول بثقة أن هذا الخلاط هو مساعد لا غنى عنه في المطبخ ، قادر على التخفيف بشكل كبير من جهود العشيقة في إعداد حتى أكثر الأطباق الرائعة.

يتم صنع خلاطات كيتشن أيد في الولايات المتحدة الأمريكية في ولاية أوهايو. نظرًا لخصائص الأداء المتميزة ، تم تخصيص الخلاطات كيتشن أيد لوضع المعدات المهنية وشبه المهنية. والشركة كيتشن ايد رائدة في تصنيع هذه الأجهزة المنزلية.

خلاطات كيتشن ايد مصنوعة من معدن مطلي بالمينا. في نفس الوقت ، ليس فقط الحالة ، ولكن أيضا جميع الأجزاء الداخلية ، الفوهات ، الوعاء ، وكذلك جميع الملحقات الاختيارية ، الموردة بشكل منفصل ، مصنوعة من المعدن أو الفولاذ المقاوم للصدأ.ومعدن خلاط كيتشن أيد نفسه أقوى قليلاً من الأجهزة المماثلة من الشركات المصنعة الأخرى. تسمح هذه المعدات والتجميع اليدوي للجهاز بمقاومة الأحمال الثقيلة ، حتى يكون مقاومًا للضغط الميكانيكي من مختلف الأنواع.

من الجدير بالذكر أن خلاط كيتشن إيد متعدد الوظائف ينفذ وظيفته باستخدام طريقة الخلط الكوكبي. وفقًا لهذه الطريقة ، تقوم الخفاقة والقيادة أثناء العمل بحركات دائرية في اتجاهات مختلفة. تسمح تقنية الخلط هذه بمزج أكثر دقة بين المنتجات ، دون ترك أي نقاط غير مغطاة في أي من تجاويف الوعاء.

إن خاصية النوعية المهمة جداً لأي خلاط هي قدرتها. خلاطات كيتشن ايد الثابتة لها قدرة 300 واط و 10 سرعات. من المهم للغاية أن يكون مؤشر الطاقة مستقرًا طوال العمل مع الوحدة ، بغض النظر عن طريقة التشغيل والسرعة المحددة. على النقيض من كيتشن أيد ، فإن العديد من المصنعين يخطئون بالإشارة إلى قوة الذروة ، والتي عادة ما تقع عند بدء العمل مع الجهاز ولا تدوم سوى جزء من الدقيقة. لهذا المؤشر تم منح خلاطات كيتشن أيد حالة المعدات شبه المهنية والمهنية.

الخلاطات اليدوية لهذه الشركة لديها قوة 85 واط و 8 طرق للسرعة. يشار إلى القوة في هذه الحالة في شكلها النقي: طوال العمل ، يبقى دون تغيير. هذه الطاقة متوسطة ولكنها مستقرة. على سبيل المثال ، عند مقارنة كينوود وبورك ، فإن خلاط كيتشن أيد يدور حتى في السرعة الأخيرة أسرع من النظير المعروض.

لا يمكنك تجاهل تعدد استخدامات هذا الجهاز ، والذي يتحقق من خلال مقبس إضافي أمام الجهاز ، مصمم لتوصيل فوهات إضافية. بفضل خلاط مطبخ KitchenAid ، يمكن عمل مطبخ بمختلف درجات التعقيد. لذلك ، بمساعدة فوهات إضافية ، لا يمكنك فقط أن تقوم بفرم ، فرك ، طحن ، ولكن أيضا جعل الحشو ، طحن الدقيق ، صنع الخبز ، يمكنك حتى استخدام خلاط كصانع عصارة. جميع الفوهات الإضافية هي عالمية ومناسبة لجميع الخلاطات من هذه الشركة المصنعة.

تتوفر أجهزة مطبخ كيتشن أيد في نطاق كبير ، والذي يسمح للمشتري باختيار نموذج مناسب ليس فقط في النوع والحجم ، ولكن أيضًا بالألوان. في الوقت الحالي ، تقدم الشركة المصنعة أكثر من عشرين لونًا والقدرة على الاختيار بين طلاء لامع أو لامع على سطح الجهاز.

من بين أوجه القصور التي يمكن ملاحظتها فقط ارتفاع أسعار أجهزة KitchenAid.

استنادًا إلى طريقة تركيب الوعاء وقدرته ، يمكن تصنيف خلاطات سطح المكتب كوكينج أيد إلى ثلاثة أنواع. تم تجهيز أصغر العينات برأس مقبس ، وعادة ما تكون سعة الوعاء من 3 إلى 5 لتر. تحتوي الموديلات الأكثر ضخامة على وعاء سعة 6.9 ليتر. في هذه الحالة ، تم تجهيز الوعاء بآليات خاصة تجعله في حالة عمل. وبطبيعة الحال ، فإن الأجهزة التي تحتوي على وعاء أكثر اتساعًا تكون أثقل وأكبر وستحتل مساحة أكبر على سطح العمل.

جميع الأنواع الثلاثة لها وظائف متشابهة جدا. الوحدات لديها 10 سرعات ، مجهزة بثقب لملائمة فوهات إضافية. يتم تضمين وعاء معدني وثلاثة ملحقات أساسية في المجموعة لجميع الأجهزة: نيمبوس ، وخطاف خاص للعجين وملعقة. تحتوي الملحقات الاختيارية على أدوات ربط مناسبة تمامًا لجميع طرازات Kitchen Aid.تجدر الإشارة إلى أن اختيار المرفقات الإضافية عريض جدًا وقد يشمل: طاحونة لحم ، وعصارة ، وقطعة خضروات.

ميزة طرازات الرأس المفصلية مثل KitchenAid Classic و KitchenAid Artisan 5KSM175PSE، هو أن هذه المعدات توفر تغييرًا سهلًا للفوهات الأساسية ، تركيب الوعاء ، بالإضافة إلى إضافة مريحة للمكونات. يتم إصلاح وعاء هذه الخلاطات في القاعدة بفضل قفل خاص يضمن التشغيل الآمن للجهاز تمامًا. ثبات النماذج مع رأس مفصلي يرجع إلى حقيقة أن محرك الجهاز مثبت في الجزء المفصلي من الجهاز.

نموذج KitchenAid الحرفيين 5KSM175PSE، على عكس الكلاسيكية ، لديه مجموعة كاملة موسعة. بالإضافة إلى ثلاث فوهات إضافية ، تشتمل المجموعة أيضًا على مجداف مع ضلع سيليكون للعمل مع منتجات سميكة في الاتساق. يتم تضمين وعاء صغير الحجم سعة 3 لتر وحافة في الوعاء القياسي لمنع الرش. إلى الخلاط بسعة 4.8 لتر ، يمكنك شراء وعاء زجاجي منفصل ، مما يسمح لك بتتبع عملية العمل بكفاءة ، مما يتيح تخزين الطعام في الثلاجة وإعادة تسخينه في الميكروويف.

نموذج KitchenAid الحرفيين 5KSM7580 مجهزة بوعاء كبير جدا ، مصمم ل 6.9 ليتر. هذا هو نموذج ذكي جدا بقوة 500 واط ، والذي يعمل أسرع 1.5 مرة من أي الخلاطات الأخرى. هذا النموذج ، بفضل آلية خاصة ، مستقر للغاية عند العمل مع حجم كبير من المنتجات.

أصغر موديل هو 250 وات كيتشن إيد أرتيزان ميني. على الرغم من صغر حجمه ، إلا أن هذا النموذج لديه مجموعة من الوظائف مماثلة للنماذج التي نوقشت سابقا. هذا الخلاط مصمم للاستخدام المنزلي ، هو نعمة حقيقية للمطابخ الصغيرة. يسمح لك الوزن المعتدل لهذا الجهاز ، الذي يبلغ وزنه 6.5 كجم فقط ، بوضعه في خزانة.

يعتبر موديل كيتشن أيد ، الذي يحتوي على وعاء سعة 4.8 أو 4.28 لتر ، مناسبًا لإعداد الأطباق لجمهور من 4 إلى 6 أشخاص. ولكن ، الحصول على مثل هذا النموذج ، يجدر النظر في حقيقة أنه أمر مرهق وثقيل. بالإضافة إلى مجموعة من الملحقات الاختيارية التي تأتي مع الخلاط. بالنسبة للطهي العادي ، المصمم لجمهور يصل إلى 12 شخصًا ، فإن أفضل حل هو خلاط بسعة 6.9 لتر.

بالإضافة إلى المزايا الأخرى ، معدات KitchenAid أنيقة للغاية. النمط الذي تصنع فيه كيتشن ايد يشبه ريترو أو مستقبلية. تم تأكيد الوسط الذهبي بين هذين التيارين بشكل ماهر من خلال الظلال والمواد والخامات اللازمة. لذلك ، لا تريد أجهزة كيتشن أيد أن تتم إزالتها إلى الصندوق البعيدة والمخفية عن أعين المتطفلين ، بل على العكس ، لإظهار هذه الحالة وجهاز أنيق للغاية. يبقى حل تصميم KitchenAid ذو صلة ومثير للاهتمام في غير الوقت.

مجموعة ألوان KitchenAid Mixer متنوعة بحيث أنه ليس من الصعب اختيار جهاز يمتزج بانسجام مع أي مطبخ تقريبًا. فقط على رفوف المتاجر الروسية يمكنك العثور على أكثر من 20 لونا مختلفا من هذه الأجهزة: من الأحمر إلى الفستق الدقيق. في نفس الوقت ، هناك كل من النماذج غير اللامعة وغير اللامعة.ولعشاق الأصالة هناك سلسلة من الخلاط مزينة بأنماط رائعة ونقوش.

وقد لاحظ العديد من أصحاب KitchenAid التصميم الرائع لهذه الخلاطات ، درجة عالية من الموثوقية ، وجود سرعات وفوهات مختلفة. ويلاحظ بشكل خاص أن الخلاطات لهذه العلامة التجارية تغلب على المكونات بشكل أسرع وأكثر جودة ، وبفضل منظم تبريد جيد ، يمكن أن تعمل لفترة طويلة من الزمن.

ومع ذلك ، يمكنك العثور على مراجعات ومستخدمي هذه التقنية ، ويشكون من أنه أثناء تشغيل الطاحونة ، يتم تسخين الجهاز. ومثل هذا الانهاك يمكن أن يسبب الاحتراق.

يمكنك أيضًا العثور على مراجعات تتحدث عن فوهات الجودة الرديئة. يشتكي العديد من المستخدمين من أنه بعد العمل مع حشوة اللحم في الحشوة ، يمكنك اكتشاف الجسيمات المعدنية. وعلى سبيل المثال ، يبدأ صانع الآيس كريم بعد مرور بعض الوقت بالتدفق. يعتبر الكثيرون رافيولي عديم الفائدة ، في إشارة إلى حقيقة أنه من الأسهل بكثير إجراؤها يدويًا أو بمساعدة أجهزة أخرى.

بالإضافة إلى ذلك ، وفقًا للعديد من المشترين ، تتطلب بعض الخلاطات لهذه العلامة التجارية إعادة العمل للأنابيب الرئيسية بقوة 220 فولت. بعض أصحاب هذه المعدات المنزلية يحلون هذه المشكلة بمساعدة محولات خاصة. ومع ذلك ، هذا ليس الخيار الأكثر أمانا ، فمن الأفضل في هذه الحالة عدم تثبيت الجهاز في المنطقة المجاورة مباشرة لمصدر المياه.

هناك جانب آخر يكون فيه جميع أصحاب خلاطات كيتشن أيد من نفس الرأي: السعر المرتفع للأجهزة المنزلية. هذه الأجهزة مكلفة بشكل خاص في روسيا. في حالة طلب الجهاز ، على سبيل المثال ، من أمريكا الشمالية ، لن تكون التكلفة أكثر ربحية بسبب الرسوم الإضافية للتسليم.