Как да направите грил на балкона

Както знаете, най-любимото забавление на открито и природата е готвенето на вкусни кебапчета, които имат особено невероятен вкус, пържени на скара. Кебабите са невероятно вкусно деликатес, което включва, в началото, мариниране на месото, а след това навлизане на шишчета и готвене на скара. Месото е сочно, меко и буквално се топи в устата.

Места за готвене на кебапчета

Разбира се, за предпочитане е това ястие да се готви на открито, някъде в гората близо до река или езеро. Но тук е необходимо да се следват правилата за пожарна безопасност, тъй като голямо количество суха трева и клони могат да причинят опасна ситуация. Не забравяйте да задържите в близост до нея кофа с вода или пожарогасител, така че при дори малък огън да бъде бързо изгасен.

Собствениците на частни къщи или вили са много по-лесни за решаване на този проблем. Shish кебапите могат да бъдат дарени на тяхната частна територия, като при необходимост се отдалечават от къщата най-малко десет метра. И тук трябва да спазвате правилата за безопасност и да разполагате с вода в близост, в случай на неочаквана ситуация.

Но за съжаление, не всеки може да се измъкне в природата и наистина искаме да опитаме кебап, варени на скара, а не във фурната. В този случай някои особено находчиви граждани решават да поставят грила точно на балкона си. Очевидно не всеки знае, че запалването на огъня в апартамента, а балконът му принадлежи, е строго забранено от законодателството на Руската федерация, тъй като то е опасно и може да причини вреда.

Защо е невъзможно да запалите огън на балкон?

Всеки може да направи грил на балкона, но не всеки знае, че е строго забранено. Преди всичко от съображения за сигурност на вашия имот. Пожарникарите не могат да запалят огън на балкона, защото дори и при всички предпазни мерки, можете да предизвикате опасна ситуация. Топлият въздух, издигащ се от барбекюто на балкона, заедно с дима, също издига неизгорелите парчета жарава. Те могат да летят в къщата или съседите ви и да причинят пожар. Не се препоръчва да се запържват кебави на покрива на къщата, тъй като често се натрупва голям брой сухи листа, които горят прекрасно.

От барбекюто на балкона ще бъде срещу съседи, които могат да се обадят в полицията от страх, не само за апартамента си, но и за здравето. В края на краищата, димът може да бъде толкова силна и задушава, които причиняват дискомфорт, дори и в най-непретенциозни хора. И да изтриете всичко от апартамента е доста трудно.

Лекарите също не препоръчват на печено барбекю на балкона, като дим, излъчвана от барбекюто ще се включи директно до вас и да причини кашлица. Природата, той е откаран до момента, и разсейване област има повече тераси.

7 снимка

Оптимален избор

Въпреки многобройните забрани, както и глоби, желанието да се изпържи барбекю на балкона не е ни най-малко. Има смели души, които организират истински пикник на лоджиите.

Съвременните технологични разработки позволиха на производителите да създадат сигурен контакт - електричество. Магазините за уреди предлагат широка гама от безопасни грилове за барбекю. Основното предимство е липсата на търсене в подклаждането на огъня, за да сготвите, съответно, използването на електрическа барбекю - единственият законен начин за тези действия.

Първо, тук не се използва пожар, което означава, че нито пожарната, нито съседката няма да имат причина за недоволство и безпокойство относно възможността за създаване на опасна ситуация точно в къщата. Липсата на жив огън ви спестява още един неприятен фактор, възникващ от истинския флейзър, а именно от ужасния дим, който се разпространява много бързо.

Този тип печене е от два вида: хоризонтални и вертикални. Хоризонталното барбекю изглежда като мини версия на тези фурнири. Нагревателният елемент е отдолу, а шишките с месо трябва да се преобръщат ръчно. Този процес напомня на готварските кебапчета на открито и е много очарователен. Между другото, благодарение на пожарната безопасност на това устройство, той може да се използва както на балкона, така и вътре в къщата в кухнята.

Вертикалните барбекю къщи имат формата на удължен цилиндър с отоплителен елемент за печене на месо отгоре и автоматично задвижване, така че шишките с месо да се въртят и да готвят равномерно. Също така в долната част има специални отворени контейнери, които събират мазнини, капещи се от месото. Това осигурява по-лесна грижа за производителя на барбекю.Изборът на електрически вариант зависи изцяло от вашите желания.

Между другото, има такива занаятчии, които инсталират тухлена рамка на балкона, а вътре са снабдени с електрически фурнир, за да придадат на процеса на готвене усещане за по-голяма реалност.

Друго устройство за евентуалното му използване на лоджията е мини-фреза. Той е инсталиран на ръба на балкона и е здраво фиксиран там. Малкият размер и удобство на устройството го направиха доста популярни за кратко време. Съществува обаче опасност от пожар, тъй като устройството не е електрическо и за готвене на кебап трябва да запалите огън, който някои власти може да не харесат. Също така това барбекю има още едно минус - малко количество дим, който идва от огъня.

В никакъв случай не може да оставите тези устройства без надзор. Необходимо е в близост да има вода или пожарогасител, тъй като никой не е имунизиран от непредвидени ситуации.