Правила за избор на кафемашина за дома и офиса

Ако семейството реши да купи такава необходима домакинска уредба, като кафеварка, всеки разбира колко трудно е да се направи правилният избор. В края на краищата, видовете тези устройства са огромни и производителите напълват рафтовете с всички нови модели. А магазините са привлечени от атрактивни цени и различни промоции и отстъпки. За да направите правилния избор, просто трябва да се запознаете с някои от характеристиките на различните видове кафе-машини и възможностите на моделите. Тогава решението ще дойде сам, в зависимост от вашите нужди и предпочитания.

Кафе. Тази освежаваща напитка е обичана, възхищавана. Мнозина дори не си представят закуската си без чаша от това силно питие. Той ни зарежда с енергия за целия ден.

Тоничните му свойства са познати от много дълго време. Първоначално кафето се приготвяло в специални ястия, в различни страни се наричало различно - турски или джаз. Но технологичният напредък се движи напред, днес много устройства могат да улеснят процеса на приготвяне на кафе напитка. Този домакински уред става известен като кафемашина.

Има огромен брой видове кафемашини.

Работата не се нуждае от електричество. Това устройство е удобно да се вземе с вас на пътуване, но много от тях предпочитат да го използват у дома поради простия дизайн. Това е стъклен съд вътре във филтърното бутало. За да се направи кафе, смлян кафе на зърна се изсипва в съда и се изсипва варена вода. След това капакът се покрива, след няколко минути кафето на прах се притиска към буталото. Филтърът не предава утайката, останала от кафе, и полученото вкусно кафе може да се излива в чаша или стъкло.

За да направите напитка, трябва да излеете вода в буркана и да поставите смляното кафе във филтъра.Водата кипва бавно, една капка капе по кафе, обогатява я с масла, вкусва и се излива в стъклен съд под формата на чайник.

В основата на апарата има резервоар за вода, водата се загрява от електричество, от температурната разлика се издига през тръбата и във филтъра, където е смляното кафе. Тази процедура може да се повтаря многократно, за да се увеличи силата на напитката.

Рожкови кафеварките са тип котли и експресни, както и обикновени и помпи. Кафето "Рожковая" е проектирано да произвежда кафе, капучино, еспресо, лате.

В котела водата кипи, след това се прекарва през филтър със смляно кафе, налягането на парата е 4 бара. Гурметите подчертават, че кипенето е в противоречие с каноните на правилно приготвеното кафе.

При изпомпване на нагряването на водата достига 90 градуса и следователно процесът на кипене не се случва. Водата има налягане от 15 бара, след което прониква през филтъра с кафе, е обогатено с фини аромати и аромати, така че в приготвеното кафе не е горчивината, която се получава при варене на кафе.

Принципът на работа на апарата в капсулната машина за капсули е изключително сходен с принципа на работа на модела на картофите. Вярно е, че има една разлика: парата преминава през капсула, напълнена със смляно кафе.

Принципът на действие на апарата е подобен на рожкото, но разликата е, че вместо кафе, устройството се зарежда със специална таблетка за кафе - кафе, приготвено със състав, вече приготвен по специална рецепта за една част от напитката, всяка от които е в индивидуална опаковка.

Еспресото се комбинира. Те могат да използват както смляно кафе, така и зърно. Всъщност това е кафемашина, в чийто дизайн производителят е предоставил интегриран кафемашина.

Комбинирани модели са кафе мелници, които могат да направят еспресо и американските напитки. Това е такъв домашен уред, който съчетава характеристиките на клаксона и капките за кафе.

Традиционно, във Виетнам не се приготвя кафе, то се произвежда в уникален капкомер - устройство под формата на метална чаша с дупки в дъното. За виетнамската напитка се изсипва смляно кафе в това устройство, пресовано с преса и се изсипва варена вода.Пийте, преминавайки през дупките в дъното на чашата, се обогатява със силата и аромата на кафе на зърна.

Виенски кралски кафе-машина, изобретен в XIX век. Отначало тя беше привилегията на кралския двор. Структурата включва два контейнера от стъкло и метал, вертикална тръба и горелка. Зърната от кафе се изсипват в стъклен съд, водата се излива в метална херметика, изгаря се с горелка, след което влиза в контейнера за кафе през епруветката, получава аромата си и след това се връща в стъклената кутия в резултат на разликата в температурата и налягането. пие.

На набор от операции кафеварките са автоматични и полуавтоматични. Устройствата автоматични машини правят всичко за вас - от смилане на кафе на зърна за доставяне на напитка в чаша с помощта на дозатор за лостове.

Предимствата и недостатъците зависят от типа и модела на устройството.

плюсове:

• за да направите кафе, заслужава да кипете вода;
• подходящ за варене на чай;
• удобно на пътя.

минуси:

• вкусът не е съвършен;
• няма възможност да се направи друго кафе освен кафе;
• бързо охлаждане на варено кафе.

плюсове:

• евтин;
• приготвеното кафе не се охлажда дълго време;
• лекота на работа.

минуси:

• Кафето не е много силно;
• доста дълго време подготовка;
• трябва да подмените филтрите.

плюсове:

• Можете да направите не само кафе, но и чай, билки;
• се получава много богат вкус;
• лекота на грижите.

минуси:

• способността да се готви само една цяла порция при пълно натоварване, дори ако такова количество не е необходимо;
• подготовка на голямо количество време - от 5 минути.

плюсове:

• скоростта на приготвяне на напитката - от половин минута;
• голямо разнообразие от напитки;
• високо качество;
• икономична консумация на кафе - трябва да имате минимално количество кафе, за да направите същото количество напитка в сравнение с други видове устройства;
• Някои модели имат възможността да използват кафяви шушулки.

минуси:

• може да се използва само фино смляно кафе;
• пара с вряща вода до точката на кипене, докато за идеална напитка от кафе, подходящата температура е около 90 градуса, в моделите на помпите няма никакъв недостатък.

плюсове:

• капсулите са различни;
• Честото почистване не е необходимо, почти не се изисква поддръжка;
• проста операция

минуси:

• Цената на тези кафе машини, както и готовите капсули, е доста висока. Някои модели функционират, ако използвате капсули от един и същ производител, а понякога това е неудобно.

плюсове:

• Подменя рога и капковите машини.

минуси:

• висока цена;
• трудности в грижата на асоциацията на производителите на кафе от тези различни видове.

Когато купувате кафемашина, трябва да вземете предвид много фактори.

Universal кафемашина се счита за модел rozhkovy. Времето за приготвяне на напитката е много кратко. Препоръчва се за закупуване от тези, чийто начин на живот е много зает и зает. Тя също може да бъде доволна от любителите на еспресо или капучино.

Ако е важно да не се грижите за вашето оборудване, устройството за капсули ще бъде най-добрият избор. Капковите устройства могат да направят американското кафе по-добро от другите модели. За тези, които предпочитат напитки с богат вкус, препоръчително е да се препоръча устройство тип "гейзер".За един малък бюджет, най-достъпните днес са капковите и гейзеровите модели.

Ако търсите добър кафемашина, трябва предварително да знаете отговорите на няколко ключови въпроса:

• колко минути можете да похарчите, за да направите кафе;
• колко през деня възнамерявате да консумирате питието;
• имате нужда от разнообразие от тези напитки;
• какъв е бюджетът, който сте обещали да закупите кафемашини;
• Има ли значение колко удобно е устройството да се използва;
• Има ли достатъчно място, за да инсталирате закупената кафемашина или трябва да е вградена уредба, за да бъде в хармония с другите елементи във вашата кухня.

Но е по-добре да не се отказват някои функции. Например филтърната кафемашина със сигурност трябва да бъде снабдена със система против капките, която се характеризира с автоматично изключване на устройството, ако чашата за кафе или чайника се отстранява по време на варенето на кафе и не спира да работи, когато канатата за кафе се монтира на първоначалното си място.Затова можете да напълнете чашата с напитка, без да чакате да завърши целия процес.

Ако има антитрансфузионна функция, устройството ще се изключи след като напълни кафеварката с вече приготвената напитка.

Добре, ако производителят е предоставил в отделението за филтриране на държача на модела. В този случай, за да излеете кафе, не е необходимо да го изваждате от уреда, просто трябва да го избутате настрани.

Традиционно, кафеварките за капково накисване работят с мляно кафе. Напоследък те започнаха да оборудват вградената кафемашина.

Те са хартия и многократна употреба найлон. Хартията е добра, защото не ги почиства. Вярно е, че те трябва да се променят буквално всеки път след завършване на кафе машината, което изисква допълнителни разходи. Найлоновият филтър е предназначен за 60 приложения, след което трябва да се смени. Въпреки това, внимателно използване и добра грижа може да удължи живота му. Тилон-покрити найлон със специално покритие може да продължи по-дълго от просто найлон. Специалното покритие може да удължи живота на продукта.

Захранването зависи от вида кафемашина и обикновено е равно на 900-1500 W., с 1500 W обикновено в капсулни модели.

Кафемашина с висока мощност ще затопли водата по-бързо. Колкото по-голяма е мощността, толкова по-голямо е налягането в кафе машината. Ето защо, ако производителността на този домакински уред е особено важна за вас, не забравяйте да вземете предвид този показател при покупка. Но не забравяйте, че по-мощните модели ще струват по-голям от по-слабите варианти.

От голямо значение е материалът, използван в производството на домакински уреди. Капацитетът на гейзерите обикновено е изработен от метал, капакът е от стъкло или от прозрачна пластмаса, така че можете да видите как се приготвя кафето. За удобство и безопасност дръжката на инструмента трябва да бъде изработена от топло и електроизолационен материал.

Когато купувате устройство за рожден ден, погледнете филтърния клаксон. Тя трябва да бъде метална, най-често е от неръждаема стомана.

Капацитетът за варено кафе трябва да бъде само стъкло.

В кафеварките за отопление на вода с помощта на котел или термоблок.

Моделите, оборудвани с термоблок, са по-светли и по-компактни. Те са подходящи за домашна употреба. Вярно е, че кафе машините с термоблок по-често се провалят от моделите на котела. Производителността на котли е по-висока.Поради това устройството принадлежи към професионалното оборудване за бар или кафене.

Бош "Тасимо". Средна цена - 3800 стр.

• Леко управление.
• Богата селекция от варени напитки, в допълнение към кафе: еспресо, капучино, лате макиато, горещ шоколад, както и чай.
• Самопочистваща се функция на пара.

минуси:

• Проектиран само за една чаша;
• Не е твърде високо налягане.

Известната немска марка Bosch е най-евтината от производителите на устройства за капсули и е идеална за домашна употреба.

Крупс К. П. Долче Густо. Средна цена - 6990 p.

• Използването на капсули Dolce Gusto - повече от 20 различни вкуса на кафе.
• Поддържа подготовката на студени напитки.
• Добра мощност, както и налягане.
• Регулируема височина на стойката под чашата.
• Функция за автоматично изключване. Удобен у дома и в офиса.

Panasonic NC-ZF1HTQ. Средна цена - 8500 стр.

• Капковото устройство не е прекалено силно, използва смляно кафе.
• Система срещу капки, много индикатори, регулатори.
• Високо качество на изграждане.
• Подходящ за приготвяне на чай.
• Няма филтър за замяна.
• Проектиран за 8 чаши.
• Той има двойни стени и херметически покритие, запазва топлината за дълго време.

Таймер за стъкло Melitta Optima. Средна цена - 5550 p.

• Производителят произвежда две опции: бяло и черно.
• Можете да готвите от 2 до 8 чаши.
• Използвани хартиени филтри.
• Поставката за кафе е изработена от стъкло, има система за предпазване от капене и отоплителен панел.
• Може да бъде конфигуриран да работи с вода с определена твърдост.
• Самопочистващ режим, който се стартира с помощта на бутона Calc.

Philips HD 7457. Средна цена - 3190 p.

• Добра мощност (1 kW), обем от 1,2 литра.
• Работи само върху смляно кафе.
• За 1 писта подгответе 10-15 чаши.
• Постоянен филтър, но е възможно да се използва за еднократна употреба.

Philips HD 7762. Средна цена - 18155 r.

Много скъп модел на капков тип. Любителите на тази напитка могат да оценят отличното американско кафе. Интегрираното кафемашина съдържа 2 отделения, което дава възможност за смилане на два вида кафе на зърна. Капацитетът на кафето може да бъде персонализиран. Има таймер, автоматично изключване. Кафе машината е компактна и удобна, има филтър за многократна употреба.

Redmond SkyCoffee M1505S. Средна цена - 7890 r.

Компактно устройство за малко семейство. Колбата е изработена от стъкло. Възможно е да се използва кафе като земя и в зърнени храни. Устройството има много функции. Основната разлика е, че дистанционното управление е възможно в мобилното приложение за смартфон Ready for Sky. Има постоянен филтър. Като минус - малък саксия за кафе - само половин литър.

Gaggia Gran Стил. Средна цена - 10680 p.

Марка - Италия. Тялото е изработено от висококачествена ABS пластмаса, има черно-бели версии.

Устройството е много компактно, с налягане от 15 бара. Държачът на филтъра е запечатан. Класически cappuccinator и има два вида филтри - за смляно кафе и шушулки за кафе.

Kenwood ES 020, Средна цена - 18890 r.

Средна мощност, може да функционира със смляно кафе и шушулки с кафе на прах. Налягане до 15 бара, капацитет на водата 1 л. Пълен комплект: тампер, лъжица за измерване на кафе. Тялото и рогът са направени от метал, а рогът има дръжка, изработена от термично защитен гумиран материал. Модел, много лесен за поддръжка.

Най-добрият гейзер кафемашина - Rommelsbacher EKO 376 / G. Средна цена - 9490 p.

Възможно е да се приготви еспресо от смляно кафе. Материалът на корпуса е от неръждаема стомана, горният резервоар е изработен от немско топлоустойчиво стъкло Schott Duran, снабден с топлоизолационна дръжка. Големият размер на каната е 300 ml, можете да си направите напитка за няколко души наведнъж.

Оценката се основава на множество обратни връзки от потребители и специалисти, както и на маркетингови проучвания в този пазарен сегмент. В допълнение към гореизложеното, много други модели заслужават внимание.Например кафемашините Melitta (Германия) отдавна са известни на руския пазар като надеждни и висококачествени устройства. Марката се специализира в кафе машини с премия клас, въпреки че понякога започва бюджетно производство, което обикновено се предпочита от обикновените клиенти.

Избор на кафемашина за дома и офиса. За това - в следващия видеоклип.