El que és millor triar una liquadora

Per a la cuina hi ha un gran nombre de gadgets, aparells i mecanismes. Els cotxes intel·ligents van envoltar la nostra vida diària. De tots els aparells de cuina la batedora és la més popular i necessària. Gràcies a ell, podeu tallar i aixafar fàcilment fruits secs i cereals, pastar pastes, embolicar carn, fruites, verdures i fins i tot gel. Amb l’ajuda de la mateixa, també es preparen una gran quantitat de còctels, líquids i cremes.

Una liquadora és un dispositiu diferent del processador d'aliments o del mesclador. Per exemple, el primer és creat per a ús diari, és un dispositiu universal que fa front a tots els productes, talla, mola, tritura, però no es barreja i no es barreja. Aquesta és la primera barreja de diferència. A més, un processador d'aliments és un mecanisme complicat i és bastant incòmode: una gran quantitat de botons, funcions, la meitat de les quals no s'utilitzen en una cuina normal. Una liquadora és un mecanisme portàtil: amb un conjunt estàndard de funcions, és molt més petit i lleuger. El seu treball es simplifica amb uns quants botons.

L’ús d’una liquadora no es limita a la barreja o la barreja. Models moderns, universals gràcies als broquets inclosos al conjunt. La seva principal diferència amb el mesclador és el principi de funcionament. Al cor d’un mecanisme completament diferent. El mesclador s’utilitza només per a la barreja de líquids i batecs, fuets i forquilles, que serveixen per millorar la mescla. Al cor de la liquadora - fulles rotatives.

L'agitació de líquids es produeix a causa de suplements i broquets, però el principi pel qual els productes són assotats en una crema o una escuma espessa és diferent. Per tant, no confongueu mescladors i batedores: són dispositius diferents.

Característiques de la liquadora:

• portabilitat - Gràcies a les solucions de disseny, un dels seus principals avantatges respecte a altres aparells de cuina és la seva petita grandària. Els models manuals es poden penjar fàcilment a la paret, amagats en un calaix o armari. Un estàndard té la forma d’una gerra i s’assembla a una decoració de la cuina;
• versatilitat - Els models moderns fan gairebé tot: tallar, tallar, picar, triturar, convertir-se en puré, crear escuma i crema. A més, la liquadora té una activació ràpida, que s'anomena pols: en un segon es poden moldre els productes;
• economia - A causa del seu disseny i funcions, un dispositiu pot substituir diversos: ratllador, picadora de carn, mesclador i processador d'aliments;
• facilitat d’ús - Els models tenen un disseny simplificat, per utilitzar-los el més còmode i ràpid possible.

Els liquadors poden variar segons la forma i el mètode d’ús. Alguns són més adequats per a una casa gran: per fer còctels amb un sol clic, els altres poden ser més professionals i han augmentat la funcionalitat. Altres s’utilitzen per triturar ràpidament i requereixen un manteniment mínim. Els models es divideixen en els següents tipus.

Representar el model més fàcil d'utilitzar.La liquadora té una forma oblonga i consta de diverses parts: una nansa de suport, un broquet extraïble i unes fulles. Al voltant de les fulles hi ha un bisell especial que impedeix esquitxar els aliments. Tots els botons d'activació es troben al panell, al vostre abast per a la màxima comoditat, i un recobriment de goma especial us permet fixar el dispositiu tant com sigui possible a la mà.

Batedors clàssics, amb un bol a la base. Aquest disseny és estable. A l’estand, on es troba el motor, s’estableix la capacitat: hi ha els productes que es col loquen. Està cobert amb una tapa, de manera que quan es barregen, tots els productes queden dins, i els còctels no es polvoritzen. El dispositiu està completament llest per utilitzar i no requereix manipulacions addicionals: només heu de connectar-lo i prémer el botó.

Dins de la copa s’instal·len fulles de trituració que giren a gran velocitat. El mecanisme utilitzat, principalment per barrejar còctels i fer batuts. Ha augmentat la seva potència: de 700 W a 140 W. Com a resultat, pot aixafar ràpidament gel, processar aliments sòlids i semisòlids.

Dispositius que representen la unió dels dos primers dispositius. En el seu arsenal, tenen un gran nombre de broquets, un trinquet de picar i un mànec amb fulles com un mecanisme d’immersió. De vegades es presenten conjunts amb un matràs de vidre en què hi ha una escala de mesura. Els dispositius combinats es designen 3 en 1, ja que poden combinar un triturador de carn, un mesclador i un agitador;

Com a regla general, es tracta de liquadores manuals que tenen una font d'alimentació interna. Aquests mecanismes s’utilitzen fàcilment per a la preparació de begudes, còctels, batuts i pastisseria. Gràcies a aquest mecanisme, també podeu superar les merengues. Els desavantatges inclouen la baixa potència i la necessitat de recàrrega freqüent.

Són dispositius portàtils que es poden prendre a l'aire lliure, en un cotxe o en un viatge. Recàrrega ràpida, compacte. Adequat per cuinar menjar per a nadons, còctels i batuts. Tenen funcionalitat limitada i poca potència.

Aquests models tenen grans dimensions i augmenten la potència. El disseny està dissenyat de manera que la batedora pugui ser utilitzada durant molt de temps sense parar, la qual cosa és important per a professionals, cuiners i cambrers. Un dispositiu multifuncional pot fer qualsevol cosa: tallar, tallar, picar. Convertiu les sopes en puré i feu front als còctels durant uns segons. A més, a causa de la seva alta potència, el dispositiu arruïna ràpidament gel i gelats.

Per triar els millors aparells per a la seva cuina, haureu d’analitzar i conèixer quines són les necessitats. El que és un triturador o sopar - ha de ser entès abans de fer una elecció.

Trituradora és un dispositiu triturador que té una funció molt senzilla: tallar, tallar i barrejar. Els productes de mòlta poden ser cubs, cubs, rodanxes, rodanxes i altres formes, tot depèn del filtre mateix. El dispositiu no té una gran quantitat de característiques i té una potència baixa.

Cuiner de sopa - Aquest és un nou gadget que es pot denominar com a combinació d’un termo i una batedora. La forma del dispositiu s'assembla a un termo buit, però amb una fulla a la part inferior i un panell a la part superior. Gràcies a ell, podeu cuinar la sopa durant 30 minuts i després convertir-la en un puré. A més, Supovarki té una altra característica que permet destrossar les verdures a la mateixa tassa. Els models encaixen en una mà i poden funcionar sense fils.

Molinet de carn - Aquest és un mecanisme simplificat per processar la carn picada de qualsevol producte carni: amb pedres, nervis o gruixudes. Però els models moderns són capaços de moler molt més: productes semielaborats congelats, fruites, verdures, cereals. A més, el dispositiu s’utilitza per a girs per a l’hivern. Els seus avantatges són l’alta potència i la durada del treball, però els inconvenients inclouen la funcionalitat limitada. Per exemple, el triturador de carn no pot barrejar i batre els productes.

Per recollir una liquadora, heu de comprendre clarament la finalitat per a la qual es necessita. Si s'utilitza amb poca freqüència, es necessitarà un model, amb un ús constant d’un altre, i per cuinar ràpidament tots els menjars i begudes al mateix temps, el tercer. En triar, val la pena parar atenció:

• poder - Els motors que consumeixen 300-500 watts són ideals per a un ús poc freqüent, barrejar fluids fàcilment, convertir les sopes en puré de patates i assotar gelats i còctels. Els blendirov més moderns, amb un gran nombre de velocitats i modes, tenen una potència de 700-1000 W, estan dissenyats per a un ús freqüent i aixafen productes sòlids. Els dispositius amb un indicador de 1000-1300 watts són els més fiables: ja són professionals i tenen una funcionalitat avançada. Es tracta de processadors d’aliments reals, fàcils d’utilitzar;
• funcional. Mitjançant aquest criteri, els models es seleccionen quan els paràmetres reals de la batedora són importants. Per exemple, els més senzills es presenten amb dues velocitats de tres i amb diversos broquets - només permeten les funcions bàsiques. Si només necessiteu una liquadora per triturar els aliments, aquesta és una opció fantàstica. Per als amants dels cuiners i experiments culinaris, els mecanismes amb 10-15 modes són adequats: són models tan senzills, però es poden utilitzar de manera universal;
• tipus de càrrega - Passa de la xarxa elèctrica i de la font d'alimentació interna. Els models de xarxa són més potents i funcionals i els models sense fils tenen mobilitat;
• coses. Els models més econòmics es poden fabricar amb plàstic. En aquest cas, seran fiables inferiors al material d’acer inoxidable, però seran molt més fàcils d’utilitzar. En els batedors estàndard, tant les peces internes (motor) de la caixa estan formades per acer inoxidable: aquest material dura molt més;
• el so - cadascun dels mecanismes té el seu propi nivell de volum. Els models clàssics tenen un indicador d’uns 70 dB.No obstant això, alguns dissenys tenen un sistema integrat de reducció de soroll, ja que el dispositiu funciona silenciosament. El cost d'aquestes combinacions és molt més gran.

És difícil triar un model en concret: la varietat de funcions i funcions fa por. Però podeu enganyar una mica i buscar l’aparell necessari a través de la designació de funcions.

Si necessiteu una liquadora per a còctels i barreges gruixudes, el dispositiu pot tenir una potència de 300 W, sense fils o submergible. Els batuts són una consistència espessa de les seves fruites, verdures i aliments sòlids: és el més nutritiu possible i ple de minerals i vitamines.

Per cuinar aliments per a nadons, puré de patates i tallar verdures en cubs, és adequat una liquadora amb diverses velocitats i modes. La seva potència pot ser de 800 a 1.000 W, i el disseny és millor per comprar manualment: tenen més funcions i són universals. En triar, prestar atenció a la presència de broquets addicionals - a causa d'ells es poden moldre i tallar productes. Models de tall superior: Philips HR 1659, Zelmer 491.20 i Vitek VT-1480 GY.

Per a la carn, heu de prendre un tipus de liquadora universal. Com a regla general, aquest dispositiu només té unes poques funcions, però les fa de manera qualitativa. També és adequat per triturar gel, fruits secs i formatges. Cal parar atenció a la presència de la funció de tallar la carn, convertir els productes en puré de patates i picar. Els millors models estan dissenyats per: Bork B800 (fix), Element EW06PG i Salsa Braun 535.

Els aparells de cuina són molt diversos, de manera que l’elecció amb la compra és més senzilla, necessiteu fer les vostres valoracions segons les vostres preferències. I les característiques dels models i comentaris de clients ajudaran a la decisió final. Segons les revisions i proves, els millors models són:

Aquesta marca està creada específicament per a batuts i còctels. Es tracta d'un model de tipus estacionari amb una potència de 700 W, és fàcil d'instal·lar en qualsevol superfície, gràcies a les ventoses de goma. Els avantatges són la comoditat i la facilitat d’ús, consells addicionals d’alta velocitat i baix cost. Per contra: molt pes i soroll en el treball.

Per a menjar per a nadons és l'opció perfecta. Gràcies al doble, sovint es poden cuinar diverses porcions alhora. Els fabricants han equipat el model amb una funció de doble caldera. Blender és adequat per a la preparació de còctels i puré de patates, té un gran rendiment i és fàcil de netejar. Desavantatges: de preu car, sorollós i no té botó d'apagat automàtic.

Aquest dispositiu es necessitarà a la cuina, si heu de cuinar molt i, sovint, és especialment útil per a la cocció, ja que la companyia la va equipar amb una funció de mesclador: el mecanisme amaga qualsevol tipus de massa. Tot i que l'empresa fabricant no pertany a la classe pressupostària, el model és una opció de classe econòmica. Té un mode impulsiu, 5 velocitats de treball, diverses coroles i sense sorolls.

Els models de Bosch, com Braun, es consideren els millors per a qualsevol tasca a la cuina. El submergible MSM 87140 prepara còctels amb un sol clic, té 12 velocitats, una mola addicional i un got amb una escala de mesura. Els desavantatges inclouen la seva gravetat.

Un dels millors models universals. Els productes de rodanxes en cubs, tenen un gran nombre de velocitats, molts broquets, una tassa de mesura. El propi panell està emmarcat en un disseny agradable i ofereix un ajust suau. Els desavantatges inclouen les peces de plàstic i de cost alt.

És un dels millors dispositius barats.La seva capacitat és de 600 watts i, gràcies a dues velocitats (també en mode turbo), es pot utilitzar gairebé de manera universal. El conjunt també inclou eines per dividir el gel, un picador i un batedor per pastar la massa. Coneix la carn crua i els aliments sòlids.

Batedora d'alta qualitat i baix cost. Amb una potència de 750 W, té 12 velocitats i diversos modes de funcionament. Disposa de reducció de soroll incorporada. En pocs segons, trituren i tallen.

Assistent universal a la cuina. Al set hi ha ganivets, reixes, broquets. Té diversos bols addicionals, un picador i el recipient de vidre en si. Té un cost baix.

Màquina potent i econòmica que s'encarrega de triturar i triturar en pocs segons.

Un dels models més cars, però té un gran nombre de broquets, ganivets i llantes. Pot substituir fàcilment un processador de menjar. El disseny és modern: el cos metàl·lic i el dispositiu de supressió de sorolls interns faran que l'ús d'una batedora sigui el més còmode i ràpid possible.

Segons els experts, a l'hora de triar una liquadora no heu de prestar atenció a la marca: tots els fabricants poden trobar un bon dispositiu. Tanmateix, haureu de confiar en les vostres preferències de compra. Sabent exactament com s’utilitzarà el dispositiu i amb quina freqüència podeu trobar el millor batedor. Els professionals aconsellen comprar models de tipus submergible per a còctels, batuts i barreges verdes: tenen funcions avançades, adequades per a una família nombrosa i un ús freqüent.